1,白酒的國家標準都有哪些代號是什么最好是所有白酒的標準
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2,26761是什么標準的酒
26761是小曲固態(tài)法白酒。說明這是用小曲作為糖化發(fā)酵劑,生產(chǎn)的固態(tài)法白酒,是糧食發(fā)酵釀造的,不是勾兌。根據(jù)固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準分為:GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(醬香型),這三種指的是純糧釀造的好酒。 26761是小曲固態(tài)法白酒。說明這是用小曲作為糖化發(fā)酵劑,生產(chǎn)的固態(tài)法白酒,是糧食發(fā)酵釀造的,不是勾兌。根據(jù)固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準分為:GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(醬香型),這三種指的是純糧釀造的好酒。
3,白酒國標26760和10781區(qū)別是什么
白酒國標26760和10781區(qū)別如下:白酒國標26760就是我們常說的醬香型白酒標號,而國標10781這個是屬于濃香型白酒標號,他們都是純糧釀造酒。區(qū)別僅在口感上有細微差異,醬香型口感更加純正綿柔,濃香型則具有更強的復合香氣。酒精勾兌酒的危害1、酒精勾兌酒的釀造由于工藝不考究,在勾調(diào)過程中添加的各種脂類、酸類、醛類不符合科學比例,其中雜醇含量高,酸脂沒有達到平衡,從而影響人體的血液循環(huán),導致我們說的“上頭”。2、飲用酒精勾兌酒,酒中的過多的雜醇、雜酸等會堆積在肝臟里,解酒酶也不能全部分解這些有害物質,從而造成肝內(nèi)脂肪酸代謝紊亂,還可導致脂肪肝。3、長期飲用食用酒精勾兌的酒那就是拿自己的健康如兒戲,經(jīng)研究表明長期飲用酒精勾兌酒是非常容易酒精中毒的,相反長期適量飲用純糧酒,則對身體有一定的保健效果!
4,26761是什么標準的酒
26761是小曲固態(tài)法白酒。說明這是用小曲作為糖化發(fā)酵劑,生產(chǎn)的固態(tài)法白酒,是糧食發(fā)酵釀造的,不是勾兌。根據(jù)固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準分為:GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(醬香型),這三種指的是純糧釀造的好酒。純糧白酒:白酒執(zhí)行標準主要指產(chǎn)品執(zhí)行標準其主要按香型分:有GB/T 10781.1-2006濃香型白酒、GB/T 26760-2011醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006清香型白酒、GB/T 23547-2009濃醬兼香型白酒。大米酒則是促進毛細血管中的血液流動,有利于代謝垃圾的排出和營養(yǎng)的吸收,米中的蛋白質經(jīng)微生物發(fā)酵后分解成豐富的氨基酸和短肽,可被人體直接吸收,并能在較短時間內(nèi)恢復人體機能,既不影響工作也不影響休息,即使是喝醉了也不傷害人體組織細胞。
5,白酒國標26760和10781區(qū)別是什么
白酒國標26760和10781區(qū)別是:26760是醬香型白酒標準,10781的是濃香型白酒標準。26760是醬香型白酒,GB/T26760—2011是醬香型白酒標準。26760標準規(guī)定了醬香型白酒的術語和定義,產(chǎn)品分類,技術要求,檢驗方法,檢驗規(guī)則,標志,包裝,運輸和貯存。GB/T10781.1標準代表固態(tài)法濃香型白酒標準。白酒口感及口感分析醬香型白酒,酒色微黃而透明,醬香,焦香,糊香配合諧調(diào),口味細膩,優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺酒,郎酒,武陵酒為代表。濃香型白酒,窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河,雙溝,古井,宋河糧液為代表的純濃派。清香型白酒,酒色清亮透明,口味特別凈,清香純正,后味很甜。以汾酒,黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。米香型白酒,口味柔和,蜜香清雅,入口綿甜,后味怡暢。以桂林三花酒為代表。鳳香型白酒,無色透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味協(xié)調(diào),尾凈悠長。如西鳳酒。董香型白酒,清澈透明,藥香舒適,香氣典雅,酸度較高,后味較長。如貴州董酒。
6,白酒執(zhí)行標準是什么
01 固液態(tài)的執(zhí)行標準:1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準GB/T10781;2、固液法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20822;3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20821。 我們買白酒的時候,都會發(fā)現(xiàn)白酒上有一行英文加數(shù)字,人們知道它是白酒執(zhí)行標準,執(zhí)行標準指反映質量特性的全方位產(chǎn)品標準有四個級別:國家標準(GB)、行業(yè)標準(HB)、地方標準(DB)或企業(yè)標準(QB)。執(zhí)行標準用特定的代碼表示,不同行業(yè)的執(zhí)行標準有不同的行業(yè)標準代號。 固液態(tài)的執(zhí)行標準: 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準GB/T10781; 2、固液法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20822; 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20821。 不同香型的執(zhí)行標準: 1、醬香型白酒:GB/T26760-2011; 2、清香型白酒、濃香型白酒:GB/T10781-2006; 4、米香型白酒、鳳香型白酒:GB/T14867-2007; 6、濃醬兼香型白酒:GB/T23547-2009; 7、特香型白酒:GB/T20823-2007; 8、豉香型白酒:GB/T16289-2007; 9、芝麻香型白酒:GB/T20824-2007; 10、老白干香型白酒:GB/T20825-2007。 其他類型的執(zhí)行標準: 1、小曲固態(tài)法白酒:GB/T26761-2011; 2、小曲白酒:DB50/T15-2008; 3、柔和型白酒:DB34/T1315-2010; 4、淡雅型白酒:DB34/T1258-2010; 5、明綠香型白酒:DB34/T1791-2012; 6、綿柔型老明光白酒:DB34/T1623-2012。