中國的啤酒生產(chǎn)歷史只有100多年，就目前而言，啤酒市場(chǎng)還沒有真正形成。我們經(jīng)?？吹降钠胀ㄆ【剖屈S熟啤酒，隨著越來越多的國際啤酒進(jìn)入中國市場(chǎng)，出現(xiàn)了所謂的黑啤，白啤，以及多彩扎啤等等，那么黑啤與普通啤酒又有什么區(qū)別呢？

黑啤與普通啤酒的四大區(qū)別

1.麥芽的烘烤程度不同

首先，黑啤酒與普通啤酒的原料不同。黑啤酒使用烘烤成黑色狀態(tài)的麥芽，這種麥芽經(jīng)過125-200度的高溫處理后，整體呈黑色，口感呈焦糖狀，苦味較重。釀造后的啤酒呈黑色的，味道會(huì)更濃郁。普通啤酒是由淺色麥芽經(jīng)80度左右的高溫干燥制成的，整個(gè)液體的顏色會(huì)更淺。

2.營養(yǎng)價(jià)值不同

在營養(yǎng)價(jià)值方面，黑啤酒的營養(yǎng)價(jià)值更高。與普通啤酒一樣，它不僅含有一定量的低分子糖和氨基酸，而且還含有豐富的維生素。黑啤酒中的氨基酸含量是普通啤酒的好幾倍，因此，黑啤酒的熱量要高于普通啤酒。

黑啤

3.口味不同

黑啤酒和普通啤酒在口味上還有一個(gè)區(qū)別，一般來說，普通啤酒口味清淡，酒精含量高，但黑啤酒口味重，口味苦，但吞咽后會(huì)有甜味，現(xiàn)在黑牌的啤酒越來越受到中國消費(fèi)者的歡迎。

4.價(jià)格不同

最后，在價(jià)格方面，中國現(xiàn)在有很多啤酒品牌生產(chǎn)普通啤酒，但是黑牌大部分是從德國進(jìn)口的。一般在德國灌裝，然后運(yùn)往中國。一箱黑啤酒的價(jià)格在150-230元之間，與普通啤酒相比，價(jià)格相對(duì)較高。

總結(jié)

隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)啤酒的選擇越來越多。無論是普通啤酒還是黑啤酒，都有大量的固定消費(fèi)者。然而，由于黑啤酒進(jìn)入中國較晚，仍然存在許多市場(chǎng)空白，特別是在一些交通不發(fā)達(dá)的地方，那里的人主要是普通啤酒。

如今，啤酒市場(chǎng)的發(fā)展也讓許多投資者看到了巨大的商業(yè)財(cái)富。如果你想投資啤酒，小編覺得黑啤是個(gè)不錯(cuò)的選擇，市場(chǎng)空白很多，競爭也很小。