1,白酒外包裝保質期應如何標識
1般是在商標標簽上標識
酒類產品保質期超過三年的應該可以不標注了吧。
沒聽說過白酒有保質期的
2,可以知道白酒包裝上的各類標識符號代表甚么意思嗎
白酒包裝上有“QS”,這是生產許可證標識。白酒包裝上有生產的產品標準號,代表白酒香型、生產工藝。白酒包裝上面還有企業(yè)注冊的商標,企業(yè)的符合代名詞。
3,濃香型白酒標識標注
濃香型,又稱瀘香型,以瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質優(yōu)劣的主要依據(jù)。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。
4,白酒類外包裝該有哪些標識
白酒的包裝產品標準設計包括三個方面:一、白酒紙箱的標準設計;二、白酒的彩盒的標準設計;三、白酒的食品標簽的標準設計;現(xiàn)就白酒產品必須標識標注的內容分別概述如下:1、白酒紙箱必須標識標的內容:產品名稱、香型、酒精度、數(shù)量、規(guī)格、總重、凈重、生產廠家、生產日期、怕潮、向、小心輕放、執(zhí)行標準和質量等級、注冊商標、產品檢驗合格證、廠地、廠名、批量和班次。2、白酒彩盒必須標識標注的內容:產品名稱、香型、酒精度、凈含量、配料、執(zhí)行標準和質量等級、廠名、廠址、生產日期、注冊商標、生產許可證標記和編號、部分產品可標該產品的條形碼、產品優(yōu)質標雙標志以及重量認證標志。3、白酒食品標簽必須標識標注的內容:產品名稱、香型、酒精度、凈含量、配料、執(zhí)行標準和質量等級、廠名、廠址、生產日期、產品標簽準印證號,裸瓶的包裝可以食品標簽上設計該產品的條形碼。這么詳細如果還不清楚可以找紅創(chuàng)意咨詢。
5,白酒的標簽上是要按照商標法第四十條第二款規(guī)定寫上具體生產地址還
產品的產地,要具體到市一級行政區(qū)域。這和生產商的地址不是同一個概念。
比如日本的 東京 北海道之內的。。。。。
要按照商標法第四十條第二款規(guī)定寫上具體生產地址
6,白酒包裝上應該標注什么內容
根據(jù)國家質量總局和國家標準化委員會聯(lián)合發(fā)布的國家食品標簽標準《預包裝食品標簽通則》里面有詳細的食品標簽標注內容規(guī)范。我國的《預包裝食品標簽通則》大量參考了國際標準?,F(xiàn)在就是根據(jù)《預包裝食品標簽通則》里的白酒包裝標注要求。 在《預包裝食品標簽通則》里有明文規(guī)定對于凈含量計量單位的表示要求以及凈含量字符的最小高度要求。同時對于標識標簽的字體大小也有要求“強制標示內容的文字、符號、數(shù)字的高度不得小于1.8mn”,這一點是新修改的《預包裝食品標簽通則》添加的新內容,在這次修改的《預包裝食品標簽通則》還增加了“配料清單中可以使用的類別歸屬名稱”。在標簽文字規(guī)范上,通則里有規(guī)定要使用規(guī)范的漢字,同時也可以使用漢語拼音。如果該類品牌的白酒要在少數(shù)民族地區(qū)銷售,考慮的該地區(qū)少數(shù)民族文化,可以在標簽上使用少數(shù)民族文字。作為酒類必須標注酒的真實屬性,不是使用會誤導消費者的名字,但是可以使用不會讓消費者混淆的常用名。酒類上就需要有配料表,按照配料加入量的大小遞減依照秩序排列。
7,白酒包裝上應該標注什么內容
根據(jù)國家質量總局和國家標準化委員會聯(lián)合發(fā)布的國家食品標簽標準《預包裝食品標簽通則》里面有詳細的食品標簽標注內容規(guī)范。我國的《預包裝食品標簽通則》大量參考了國際標準?,F(xiàn)在就是根據(jù)《預包裝食品標簽通則》里的白酒包裝標注要求。 在《預包裝食品標簽通則》里有明文規(guī)定對于凈含量計量單位的表示要求以及凈含量字符的最小高度要求。同時對于標識標簽的字體大小也有要求“強制標示內容的文字、符號、數(shù)字的高度不得小于1.8mn”,這一點是新修改的《預包裝食品標簽通則》添加的新內容,在這次修改的《預包裝食品標簽通則》還增加了“配料清單中可以使用的類別歸屬名稱”。在標簽文字規(guī)范上,通則里有規(guī)定要使用規(guī)范的漢字,同時也可以使用漢語拼音。如果該類品牌的白酒要在少數(shù)民族地區(qū)銷售,考慮的該地區(qū)少數(shù)民族文化,可以在標簽上使用少數(shù)民族文字。作為酒類必須標注酒的真實屬性,不是使用會誤導消費者的名字,但是可以使用不會讓消費者混淆的常用名。酒類上就需要有配料表,按照配料加入量的大小遞減依照秩序排列。
8,白酒在有外盒的情況下酒瓶上必須標注什么
根據(jù)GB 10344-2005 《預包裝飲料酒標簽通則》4.10的規(guī)定“如果在內包裝容器(瓶)的外面另有直接向消費者交貨的包裝物(盒)時,也可以只在外包裝物(盒)上標注強制標示內容。”根據(jù)這條款,是不是意味著如果有外包裝的禮盒(一般中高端白酒產品都有),就可以不需要再玻瓶上標注任何信息?這一點在新的GB 7718-2011《食品安全國家標準_預包裝食品標簽通則》沒有體現(xiàn),那如果執(zhí)行,會否沖突?因為我記得標準化法提到過新國家食品安全標準出臺后,對應標準自動替代。我記得有一次我給一家商會開發(fā)一款白酒產品。在酒體選定產品包材運抵酒廠后才得知包材上的標簽不符合相關行業(yè)要求,沒有把“過量飲酒有害健康,孕婦和未成年不宜飲酒”的警示語印上。根據(jù)相關規(guī)定,進入市場流通的白酒商品,在包裝上是必須明確標注清楚前述警示語。后面是費了很大的功夫做了一些補救彌補措施,把警示語印上酒廠才同意生產罐裝的。最近,我又參加一款白酒產品的開發(fā)工作。為了吸取之前的教訓,我專門上網學習了關于白酒包裝標簽標識的一些法律法規(guī)和查驗了包括茅臺酒、仁懷醬香酒等知名白酒品牌包裝標簽標識的式樣才做到心中有數(shù),現(xiàn)把學習心得梳理總結如下,希望對用得著的朋友有所幫助。一、白酒產品包裝標簽標識必須標注的內容白酒產品包裝必須標注額內容包括三個方面:1、紙箱標簽標識設計標準;2、外盒標簽標識設計標準;3、食品標簽標識設計標準。1、紙箱標簽標識必須標注的內容產品名稱、香型、酒精度、數(shù)量、規(guī)格、總重、凈重、生產廠家、生產日期及批號、怕潮、向上、小心輕放標識、執(zhí)行標準和質量等級、注冊商標、產品檢驗合格證、廠址、廠名、批量和班次、聯(lián)系電話、警示語。2、外盒標簽標識必須標注的內容產品名稱、香型、酒精度、配料、貯存條件、生產廠家、生產日期及批號、執(zhí)行標準和質量等級、生產許可證和編號、條形碼、產品說明、優(yōu)質標識說明及質量認證標志、注冊商標、廠址、廠名、警示語、聯(lián)系電話。3、食品標簽標識必須標注的內容產品名稱、香型、酒精度、生產廠家、生產日期、執(zhí)行標準和質量等級、生產許可證和編號、條形碼、廠址、廠名。二、其他硬性規(guī)定和建議1、紙箱和外盒都必須標注警示語:過量飲酒,有害健康;2、不允許出現(xiàn)第一、唯一、最、多少年陳釀等極端夸張形容用語;3、國家標準和行業(yè)標準對產品名稱有規(guī)定的,應采用國家標準和行業(yè)標準規(guī)定的名稱;4、國家標準和行業(yè)標準對產品沒有規(guī)定的,應采用不會引起用戶、消費者誤解或混淆的常用名或俗名;5、獲得國家認定名優(yōu)產品榮譽的產品標識,必須標明獲得的有效時間??傊粶侍摷贅俗a品強制標示內容,不準生產無標識、標識不全或標識信息不真實的白酒,不準生產標注“特供”、“專供”、“專用”、“特制”、“特需”等字樣的白酒。白酒生產企業(yè)應從嚴格依照法律法規(guī),加強白酒出廠檢驗,嚴格規(guī)范白酒標簽等多個方面嚴格落實企業(yè)主體責任,從源頭保障白酒質量安全。各級食品監(jiān)管部門也需通過強化生產許可、加強監(jiān)督檢查、開展監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測、嚴厲打擊違法違規(guī)行為等措施,進一步加強白酒質量安全監(jiān)管,促進白酒行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
9,酒類酒標識別
1. 酒莊或酒廠。在法國,常見以Chateau或Domaine開頭。在新世界,多指葡萄酒廠或公司,或是注冊商標。 2.原產地。即葡萄酒的產區(qū)。多數(shù)舊世界有嚴格法律規(guī)定和制度,如法國以AOC、意大利以DOC形式標明。香檳的原產地(AOC)就是以Champagne字樣出現(xiàn)。新世界,一般直接標明產地、子產地,有些還標出產的葡萄園,如加州產地(California)、芳德酒園(Founder’s Estate)等字樣。 3. 年份:葡萄收獲的年份。對于香檳,代表某一香檳品牌風格的常是無年份NV香檳。 4. 葡萄品種:指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。新世界葡萄酒酒標上多標有品種;舊世界原產地制度把葡萄品種隱含定義在產地信息里,除了法國阿爾薩斯和德國,酒標上基本不標品種。 5. 裝瓶信息:注明葡萄酒在哪或由誰裝瓶。一般有酒廠、酒莊、批發(fā)商裝瓶等。對于香檳有酒商聯(lián)合體(NM,絕大多數(shù))、種植者(RM)、合作社(CM)等。 6. 糖分信息:香檳和起泡酒一般會標注出這個信息,表示酒的含糖量。包括Extra Brut(絕干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。 7. 其他信息。 根據(jù)各國法律要求標注的其他基本信息,包括酒精度、容量,生產國家等。
8. 成熟度。在德國QMP級別葡萄酒酒標上,會有這個信息。共有6個級別:Kabinett、Spatlese、Auslese、Beerenauslese(BA)、Trockenbeerenauslesen(TBA)和Eiswein,除冰酒,前5個級別成熟度依次升高。
詳細資料: http://baike.baidu.com/view/820111.htm?fr=ala0_1_1
10,白酒標簽通用標準
白酒標簽通用標準 白酒標簽通用標準,生產年份酒的企業(yè)應建立年份酒質量安全標準,年份酒標簽應如實標注所使用各種基酒的真實年份和比例。不得采購使用食品添加劑進行調色調香調味。 白酒標簽通用標準。 白酒標簽通用標準1 一、名稱的要求 1.不準標注“特供”、“專供”、“專用”、“特制”、“特需”等字樣(食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2013〕244號)。 2.不準將液態(tài)法白酒、固液法白酒標注為固態(tài)法白酒(食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2013〕244號)。 展開剩余67% 二、配料表的要求 1.標注的香精香料的名稱應符合GB2760的要求。 2.使用食用酒精勾調的白酒(液態(tài)法白酒),其配料表必須標注食用酒精、水和使用的食品添加劑,不得標注原料為高粱、小麥等(食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2013〕244號)。 3.以固態(tài)法白酒(不低于30%)、食用酒精等勾調而成的白酒(固液法白酒),其配料表必須標注使用的液態(tài)法白酒或食用酒精等內容,不能僅標注為高粱、小麥等(食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2013〕244號)。 三、其他要求 1.應標示“過量飲酒有害健康”,可同時標示其他警示語(GB 2757)。 2.酒精度標示單位:%vol(GB 2757)。 3.非傳統(tǒng)發(fā)酵法生產的白酒,應在“原料與配料”中標注添加的食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質(GB/T 10346)。 4.外包裝紙箱上除標明產品名稱、制造者名稱和地之外,還應標明單位包裝的凈含量和總數(shù)量(GB/T 10346)。 5.不得含有下列內容:誘導、慫恿飲酒或者宣傳無節(jié)制飲酒;出現(xiàn)飲酒的動作;表現(xiàn)駕駛車、船、飛機等活動;明示或者暗示飲酒有消除緊張和焦慮、增加體力等功效(廣告法第二十三條)。 6.不得出現(xiàn)以下情形:使用或者變相使用中華人民共和國的國旗、國歌、國徽,軍旗、軍歌、軍徽;使用或者變相使用國家機關、國家機關工作人員的名義或者形象;使用“國家級”、“最高級”、“最佳”等用語;損害國家的尊嚴或者利益,泄露國家秘密;妨礙社會安定,損害社會公共利益;危害人身、財產安全,泄露個人隱私;妨礙社會公共秩序或者違背社會良好風尚;含有淫穢、色情、賭博、迷信、恐怖、暴力的內容;含有民族、種族、宗教、性別歧視的內容;妨礙環(huán)境、自然資源或者文化遺產保護;法律、行政法規(guī)規(guī)定禁止的其他情形(廣告法第9條)。 白酒標簽通用標準2 根據(jù)《散裝白酒標識規(guī)范》規(guī)定,在成都市、德陽市、眉山市、資陽市行政區(qū)域內(以下簡稱:成德眉資地區(qū))生產經營的散裝白酒的標識必須符合一系列要求,比如應當標注食品名稱、酒精度(%vol)、配料表或者原料表、生產日期或者生產批號、執(zhí)行的產品標準編號、生產工藝類型、生產經營者的名稱和地址、食品生產許可證編號或者四川省食品小作坊備案證編號、銷售單價等。 根據(jù)《餐飲自制泡酒標識規(guī)范》規(guī)定,在成德眉資地區(qū)餐飲服務提供者應當加強餐飲自制泡酒標識管理,標識應當標注食品名稱、泡制原料表、泡制日期、酒基的生產日期或者生產批號、酒基的生產工藝類型、酒基生產銷售者的名稱和地址、酒基的食品生產許可證編號或者四川省食品小作坊備案證編號、銷售單價等,加入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材(或符合相關規(guī)定)的泡制原料的餐飲自制泡酒的標識,宜標注推薦飲用量和不適宜人群。 為保護未成年人和人民群眾的身體健康,《規(guī)范》還要求散裝白酒、餐飲自制泡酒標識應當標注“禁止向未成年人售賣”“過量飲酒有害健康”的警示語、標注“陰涼、干燥、通風”貯存條件提示語。 特別需要注意的是,散裝白酒和餐飲自制泡酒標識不得標注明示、暗示以及涉及疾病預防、治療功能的;明示、暗示具有保健作用的.;以欺騙或者誤導的方式描述或者介紹散裝白酒的;有礙限酒健康教育的;以及其他法律、法規(guī)和國家有關規(guī)定明令禁止標注的內容。 記者了解到,目前成都正在開展“春雷行動2021”,對制售假冒偽劣食品等違法犯罪行為給予嚴厲打擊。 成都市市場監(jiān)管局提醒散裝白酒生產經營者和經營餐飲自制泡酒的商家,認真對照《規(guī)范》要求的進行自查,加強標識管理,《規(guī)范》全文可在成都市市場監(jiān)管局門戶網站“政務公開”下的“市局文件”欄目里找到,或者關注“成都市場監(jiān)管”微信公眾號。2月15日《規(guī)范》正式施行后,相關執(zhí)法部門如發(fā)現(xiàn)標識不符合規(guī)范,構成違反《食品安全法》《產品質量法》《價格法》《消費者權益保護法》《四川省酒類管理條例》《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》等規(guī)定的,將依照有關規(guī)定予以查處。 白酒標簽通用標準3 國家市場監(jiān)管總局網站15日發(fā)布《白酒生產許可審查細則(征求意見稿)》,其中提到,白酒標簽不得標注“特供”“專供”“專用”“特制”“特需”等字樣。 生產方面,《意見稿》提到,鼓勵企業(yè)建立甲醇、氰化物、塑化劑、甜味劑等食品安全關鍵指標的自行檢驗能力并具備相應的儀器設備;鼓勵企業(yè)建立感官評價實驗室,開展感官檢驗和品質品評。 《意見稿》提到,勾調用基酒、調味酒應符合相應質量安全標準,勾調用水使用經過處理的軟化水,并記錄勾調用酒名稱、酒精度、等級、數(shù)量、批次等詳細信息,不得添加食品添加劑及其他物質進行調配。 《意見稿》提到,企業(yè)應建立原輔料供應商審核制度,定期對供應商進行審核。原輔料供應商的確定及變更應進行食品安全評估。應與主要原輔料供應商簽訂食品安全協(xié)議,明確雙方所承擔的責任。 《意見稿》提到,對無法提供合格證明的白酒原料,應當按照食品安全標準進行檢驗,不得采購或者使用不符合食品安全標準的糧食、白酒原酒、食用酒精、包裝材料等食品原料和食品相關產品。 《意見稿》提到,不得采購使用食品添加劑進行調色調香調味。不得采購、貯存、使用甲醇、工業(yè)酒精等添加或者可能添加到食品中的非食品用化學物質和其他可能危害人體健康的物質。僅生產固態(tài)法白酒的企業(yè)不得采購使用食用酒精。 管理方面,《意見稿》提到,企業(yè)應建立產品標簽標識管理制度。按照食品安全法律法規(guī)和標準規(guī)范規(guī)定,嚴格規(guī)范白酒標簽標識,真實、準確標注,不得欺騙和誤導消費者。不得虛假標注產品執(zhí)行標準,不得以固液法白酒、液態(tài)法白酒冒充固態(tài)法白酒,執(zhí)行產品標準要求標注固態(tài)法白酒、固液法白酒、液態(tài)法白酒等產品類別要求的,應符合相應規(guī)定。不得虛假標注配料表等強制標示內容,使用食用酒精勾調的液態(tài)法白酒和固液法白酒,其配料表應標注食用酒精,不應標注釀造食用酒精的糧谷原料;各種配料應按加入量的遞減順序一一排序。 《意見稿》提到,生產年份酒的企業(yè)應建立年份酒質量安全標準,年份酒標簽應如實標注所使用各種基酒的真實年份和比例。白酒標簽不得標注“特供”“專供”“專用”“特制”“特需”等字樣。 《意見稿》提到,建立消費者投訴處理制度,對消費者提出的意見、投訴等,企業(yè)相關部門應作記錄并查找原因,妥善處理。 《意見稿》提到,建立產品召回制度。確保出廠產品在發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標準或者有證據(jù)證明可能危害人體健康時立即停止生產,進行召回;應對召回的產品采取補救、無害化處理等措施,記錄召回和處理情況,并向所在地縣級人民政府市場監(jiān)管部門報告。
11,酒標的酒標小知識
如同葡萄酒的身份證一樣,每瓶葡萄酒都會有一到兩個標簽。貼在葡萄酒正面的稱為正標。對于出口到其他國家的葡萄酒,特別是我國進口的葡萄酒還會在酒瓶后有一個標簽,稱為背標。背標主要是介紹該葡萄酒及酒莊的背景,以及按照我國進口規(guī)定需要標注的中文信息,包括葡萄酒名稱、進口或代理商、保質期、酒精含量、糖份含量等。對于葡萄酒,背標通常是補充信息,更多關鍵和主要的信息來自于正標。平時說的葡萄酒標簽也指的是正標。各個葡萄酒生產國對于酒標的標注和設計都會有具體而嚴格的要求。雖然,設計出來的樣式會千姿百態(tài),但酒標表達信息的風格可歸納為兩個體系。一個是以法國、意大利為代表的舊世界,一個是以美國、澳洲為代表的新世界。新舊世界葡萄酒標簽風格的最大區(qū)別集中體現(xiàn)在:原產地的內涵范疇,以及一些詞匯的概念意義。相比而言,新世界酒標信息表達更直接簡潔,舊世界更含蓄復雜。比如,新世界葡萄酒的產地和葡萄品種沒有必然的關系;而舊世界酒法,原產地的約定就是對葡萄品種的界定,標注了Bourgogne;也就隱含了這瓶紅葡萄酒是用Pinot Noir釀制的。因此,新世界葡萄酒的酒標在標出葡萄酒原產地,甚或葡萄園后,多會標注出葡萄品種。而舊世界酒標,一般能找到的僅是原產地,包括法國的AOC,意大利的DOC,西班牙的DO,除了法國的阿爾薩斯和德國部分葡萄酒,基本不再標葡萄品種。一些詞匯的使用,舊世界多有嚴格法律約定,新世界會更寬松和隨意些。如Reserve(珍藏)一詞的使用,在西班牙有明確的陳年時間要求,而如果出現(xiàn)在美國或是澳洲葡萄酒酒標上,多是酒廠個體行為,不一定就是高品質的保證。此外,所有的酒標都會根據(jù)當?shù)鼗虮緡姆ㄒ?guī)標注一些基本信息,包括酒莊、年份、生產國、容量、裝瓶等。比起帶著厚重歷史傳承和文化積淀的舊世界酒標,越來越多的現(xiàn)代消費者,特別是剛接觸葡萄酒的人傾向于直觀簡便獲取信息的新世界風格酒標。下面列出新舊世界不同的葡萄酒標簽,分別來自法國、意大利、美國、香檳區(qū),逐個解讀酒標上主要信息的含義:1. 酒莊或酒廠。在法國,常見以Chateau或Domaine開頭。在新世界,多指葡萄酒廠或公司,或是注冊商標。2.原產地。即葡萄酒的產區(qū)。多數(shù)舊世界有嚴格法律規(guī)定和制度,如法國以AOC、意大利以DOC形式標明。香檳的原產地(AOC)就是以Champagne字樣出現(xiàn)。新世界,一般直接標明產地、子產地,有些還標出產的葡萄園,如加州產地(California)、芳德酒園(Founder’s Estate)等字樣。3. 年份:葡萄收獲的年份。對于香檳,代表某一香檳品牌風格的常是無年份NV香檳。4. 葡萄品種:指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。新世界葡萄酒酒標上多標有品種;舊世界原產地制度把葡萄品種隱含定義在產地信息里,除了法國阿爾薩斯和德國,酒標上基本不標品種。5. 裝瓶信息:注明葡萄酒在哪或由誰裝瓶。一般有酒廠、酒莊、批發(fā)商裝瓶等。對于香檳有酒商聯(lián)合體(NM,絕大多數(shù))、種植者(RM)、合作社(CM)等。6. 糖分信息:香檳和起泡酒一般會標注出這個信息,表示酒的含糖量。包括Extra Brut(絕干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。7. 其他信息。 根據(jù)各國法律要求標注的其他基本信息,包括酒精度、容量,生產國家等。8. 成熟度。在德國QMP級別葡萄酒酒標上,會有這個信息。共有6個級別:Kabinett、Spatlese、Auslese、Beerenauslese(BA)、Trockenbeerenauslesen(TBA)和Eiswein,除冰酒,前5個級別成熟度依次升高。