釀造方式：發(fā)酵前在攝氏10度低溫下低溫浸皮3天，以萃取更多香氣及酒色，之后在攝氏25度下低溫發(fā)酵至少7天。長時間發(fā)酵以及短暫浸皮引導出較柔順的單寧，并且增加了香氣的復雜度。在美國橡木桶里熟成至少12個月并在瓶中熟成至少6個月（總陳年時間至少2年），取得優(yōu)雅和滑順的余韻。

酒色：深紅寶石紅色色澤。

香氣：釀造時在傳統(tǒng)與現(xiàn)代中取得風格平衡。開瓶后先出現(xiàn)清新的水果香氣，充滿品種典型的紅色莓果芬芳，醒酒約半小時出現(xiàn)愉悅的香草、奶油以及橡木香氣。

愛格多瑞鹿高級紅葡萄酒

口感：如絲綢、天鵝絨般柔順細膩的口感，有著良好均衡的結(jié)構(gòu)，帶有豐富的紅色水果以及香料的滋味，單寧適中，余韻悠遠綿長。

酒精度：Approx. 13%

侍酒溫度：攝氏16-18度。

配菜：適合搭配各式白肉料理、義大利面、米食料理、小牛肉、西班牙辣香腸以及淡味干酪，也非常適合搭配各式魚類料理，特別是鱈魚料理。

得獎記錄：

1）“MUNDUS vini”2014獲得銀牌獎項。

2）“Wine Spectator”2015獲得89分評價。

3）“GUíA PE?íN”2015獲得88分評價。

4）“Concours Mondial de Bruxelles”2015獲得94分評價。

5）“International Wine Challenge”2015獲得“Commended”推薦獎項。

6）El Coto de Rioja西班牙愛格多酒莊榮獲IWSC（International Wine & Spirit Competition）2016年度西班牙最佳酒莊之獎項（2016 Spanish Wine Producer of the Year）。

7）“Decanter”2019獲得銅牌獎項及86分評價。

這款以Rioja Alta和Rioja Alavesa產(chǎn)區(qū)葡萄釀成的酒款，不但充分表現(xiàn)出西班牙Rioja產(chǎn)區(qū)的精神，同時還是絕佳的日常飲用酒款選擇。眾多獎項加持，平易近人但不失構(gòu)架特色，是西班牙葡萄酒的代表作。

年份：2013
葡萄種類：100% Tempranillo
產(chǎn)區(qū)：Rioja
容量：750ml
酒精成份：13%
制造商：El Coto de Rioja，S.A.