白葡萄酒也是葡萄酒的一種，只不過(guò)是用白肉葡萄釀制而成，跟紅葡萄酒的顏色不同而已，那么白葡萄酒兌什么好喝呢？喝紅酒很多人喜歡兌雪碧，實(shí)際上也是不恰當(dāng)?shù)暮确?，而白葡萄酒?yīng)該冰鎮(zhèn)后純飲，才是最具滋味的。

白葡萄酒冰鎮(zhèn)后純飲最好喝

白葡萄酒兌什么好喝？其實(shí)不管是白葡萄酒還是紅葡萄酒，都不適合兌飲料喝，特別是雪碧、可樂(lè)這些碳酸飲料，酒精在碳酸的作用下，很容易通過(guò)血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi)，造成傷害。另外飲料中含有大量的糖，也很容易造成肥胖和血糖升高，不利于健康。

所以紅酒兌雪碧本身就是錯(cuò)誤的喝法，而白葡萄酒，雖然喝法與紅葡萄酒不同，但也不適合兌飲料喝，最佳的飲用方法是降溫后純飲，將白葡萄酒降溫至7-12℃純飲口感最佳，品味還需要選擇杯身細(xì)長(zhǎng)，例如郁金香高腳杯來(lái)飲用更好。

白葡萄酒主要以去皮的白色葡萄肉為原料進(jìn)行發(fā)酵，氣味清爽、酒香濃郁，酒體輕盈，果味相對(duì)比較濃，而且相對(duì)紅葡萄酒來(lái)說(shuō)，白葡萄酒中的單寧含量較少（單寧主要存在于葡萄皮中），所以白葡萄酒的酸味要比紅葡萄酒更明顯一些。

白葡萄酒中以霞多麗干白酒為典型，經(jīng)過(guò)橡木桶發(fā)酵，香味比較濃，口感清爽，酸度高，非常適合作為餐前酒飲用，很開(kāi)胃。適合搭配生蠔等蚌殼類(lèi)海鮮冷盤(pán)；比較濃的可以搭配生煎鵝肝等較為濃膩的前菜。

所以白葡萄酒兌什么好喝？什么都不兌，降溫至7-12℃后，其果香味更濃，口感更佳，添加任何飲料都會(huì)令白葡萄酒喪失原本豐富的果香味，所以最好不要兌飲料喝，搭配食材飲用最佳。