即墨老酒是黃酒嗎？這是青島即墨生產(chǎn)黃酒的統(tǒng)稱，是中國歷史名酒之一，北方黃酒的典型代表。一般的喝法比較講究，每一種喝法都有不同風(fēng)味的口感，因為度數(shù)不高，所以適合大部分人群都比較適飲，在網(wǎng)上就有著售賣，一般價格在26元到328元之間，價格不是很離譜。

一、即墨老酒價格表

即墨老酒八年陳甜型焦香 價格：26元
即墨老酒八年陳焦香型? 價格：48元
即墨老酒甜型焦香十五年壇裝禮盒 價格：89元
即墨老酒十年柿事如意壇窖裝 價格：100元
即墨老酒十五年陳禮盒裝 價格：120元
即墨老酒十年陳干型禮盒裝 價格：128元
即墨老酒十二年陳甜型 價格：160元
即墨老酒二十年陳木盒壇裝 價格：199元
即墨老酒手工古法善三十年禮盒裝 價格：328元

這就是市面上所有即墨老酒的價格，黃酒價格同意都是按照年份和包裝進行定價，價格不算是很貴，適合選來飲用。

二、即墨老酒的喝法

即墨老酒是黃酒嗎？是黃酒，所以采用與黃酒一般的喝法酒可以了，一般有以下幾種。

1、溫酒

采用熱水對杯中的黃酒燙至溫和，讓黃酒之中的酒香得以展示出來，溫出來的黃酒飄香四溢，有著暖胃的效果，一年時節(jié)都可以采用這種方法來喝。

2、冰鎮(zhèn)

在杯中加入冰塊，這樣雖然黃酒本身的氣息內(nèi)斂，但是有著清爽之感，適合夏天解暑之時。

3、混合調(diào)配

白酒和黃酒一比一的比例進行混合，不僅是增加了本身的度數(shù)，更是加強了本身的香味，適合喜歡喝高度酒的人進行飲用。

4、加枸杞

加枸杞是喝酒的傳統(tǒng)做法，小時曾見過很多家中長輩在酒中放置枸杞。

三、即墨老酒的度數(shù)

即墨老酒多少度？一般在11.5度左右，是啤酒的度數(shù)三倍，相當(dāng)于一般的果酒或者葡萄酒，溫酒之后其中的酒精度數(shù)會略有下降，適合大多數(shù)人的酒精承受能力，喝完之后感覺到身體暖暖的，味道香甜軟糯，帶有焦香之感。

四、即墨老酒的干型

這種干型是如今黃酒中一種常見的現(xiàn)象，通過一些手段將黃酒之中的上頭物質(zhì)進行剔除，完美復(fù)合如今消費者們的飲酒習(xí)慣，好喝不上頭的黃酒，越來越受到市場的歡迎。

五、即墨老酒的保質(zhì)期

即墨老酒本身酒精度數(shù)不是很高，保持在11.5度左右，一般在1~3年之間是最佳的適飲階段，他本身的保質(zhì)期有著6年之多，根據(jù)環(huán)境的溫度、深度和密封性都影響即墨老酒的保質(zhì)期的長短，所以購買之后短期不打算飲用，請防止恒定室溫的黑暗環(huán)境之中。如果是開封之后，在室溫環(huán)境之中保存三天的時間，冰箱之中可以延長到10天。

六、即墨老酒的歷史

即墨老酒誕生于商朝，距今已經(jīng)有三千多年的歷史了，在戰(zhàn)國時期的陸地，也就是齊國之中非常的盛行，傳說齊國的田單以火牛陣打破燕君之時，就是靠的即墨老酒的前身犒勞的柿餅，不過即墨老酒有正史記載還是在北宋，后來為了與一般的白酒進行區(qū)分，所以命名為即墨白酒。