1,食用酒精加入面條里能起到防腐的作用嗎
面里放堿,主要是增加面的筋度,還可以起到一定的防腐作用,因為在堿性環(huán)境下,細菌不易滋生。
不用
2,白酒有防腐的作用嗎
白酒有防腐作用。白酒中含有酒精,酒精是一種有機化合物,學(xué)名叫乙醇,分子式為C2H5OH。酒精的分子具有很大的滲透能力,它能穿過細菌表面的膜,打入細菌的內(nèi)部,使構(gòu)成細菌生命基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)凝固,將細菌殺死,從而起到消毒和防腐的作用。
3,白酒有殺菌去腥 防腐作用可用于醫(yī)藥對嗎
這句話如果是個判斷題,那就是正確的。但其實醫(yī)藥用的是醫(yī)用酒精,不是平時喝的那種。醫(yī)用酒精的成份主要是乙醇。醫(yī)用酒精是用淀粉類植物經(jīng)糖化再發(fā)酵經(jīng)蒸餾制成,相當于制酒的過程,但蒸餾溫度比酒低,蒸餾次數(shù)比酒多,酒精度高,制成品出量高,含酒精以外的醚、醛成分比酒多,不能飲用,但可接觸人體醫(yī)用。是植物原料產(chǎn)品。度數(shù)很高,很有很多別的成分,不能飲用。平時喝的度數(shù)低,不足以達到醫(yī)用需要的殺菌效果。
白酒能夠溶解蛋白質(zhì),有一定的防腐殺菌作用。
4,酒精加多少可以起到防腐的作用
75%的酒精用于殺菌防腐效果最佳。因為,過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜,阻止其進入細菌體內(nèi),難以將細菌徹底殺死。若酒精濃度過低,雖可進入細菌,但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固,同樣也不能將細菌徹底殺死。參考來源:百度百科
酒精是一種有機化合物,學(xué)名叫乙醇,分子式為c2h5oh。酒精的分子具有很大的滲透能力,它能穿過細菌表面的膜,打入細菌的內(nèi)部,使構(gòu)成細菌生命基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)凝固,將細菌殺死,順便說一句,百分之75的酒精消毒最好
5,白酒涂抹傷處能消炎嗎
白酒涂抹傷處可以消炎,但是感覺比較疼,還有就是傷口不能太大了
還是要看是什么樣的傷口啦!酒精確實有一定消炎的作用,但是要慎用??!不然不僅沒有達到消炎的作用自己還受罪,何必呢?外用皮膚消炎藥常見的外用消炎藥有消毒防腐藥、抗球菌藥、抗真菌藥、抗病毒藥等。?消毒防腐藥主要有碘伏、紅汞(紅藥水)、甲紫(紫藥水)、利凡諾溶液等
好強悍,可以,但是刺激性比較大。
你好!還是要看是什么樣的傷口啦!酒精確實有一定消炎的作用,但是要慎用??!不然不僅沒有達到消炎的作用自己還受罪,何必呢?外用皮膚消炎藥常見的外用消炎藥有消毒防腐藥、抗球菌藥、抗真菌藥、抗病毒藥等。?消毒防腐藥主要有碘伏、紅汞(紅藥水)、甲紫(紫藥水)、利凡諾溶液等希望對你有所幫助,望采納。
6,酒精度數(shù)越高越能防腐嗎
酒精具有殺菌效果,75%消毒效果最好,不是防腐最好。食品防腐最簡單的通常用食鹽,例如腌制咸肉,咸魚等等,其次用的比較多的是甲醛溶液(福爾馬林)?;炷恋孛媛?,簡單實用的方法是環(huán)氧樹脂玻璃鋼三層,環(huán)氧膠泥砌筑20mm后的花崗巖一層,普通鋼結(jié)構(gòu)和管道,用無機富鋅底漆(80μm)+環(huán)氧云鐵中間漆(120μm)++聚氨酯面漆(50μm)+就可以。
不是這樣的,酒的好壞主要從以下幾個方面來衡量的,第一,白酒的感官,一般芳香四溢,入口凈爽,回味悠長的白酒為上品,口感膩,芳香不舒適,喝了以后上頭的為下品。酒的好壞跟酒精度沒有必然的聯(lián)系,一般來說酒精度越高當然溶解的呈香呈味物質(zhì)就肯定比低度酒溶解的多,所以,復(fù)合感就肯定比低度酒的復(fù)合感更強,而且酒精度數(shù)高肯定對口腔的刺激感肯定也比低度酒的要強。但是低度酒的勾兌工藝比高度酒要復(fù)雜的多,必須要用很好的基礎(chǔ)酒才能調(diào)出優(yōu)質(zhì)的低度酒,所以,低度酒的質(zhì)量一定不如高度酒肯定是說不過去的。還有就是五糧液52度和39度這兩個度數(shù)的酒之所以這樣調(diào),一是為了適應(yīng)市場需要,一些商務(wù)接待肯定是想又要喝好酒,又喝了不能誤事,而這兩個度數(shù)恰恰是五糧濃香型白酒的閾值最低點。所以才會出類似產(chǎn)品。而你家人認為這些名酒高度比低度好只是出于一種他們對白酒口感上的認識的感覺。所謂蘿卜白菜各有所愛!
7,酒精為什么可以起到消毒和防腐作用
防腐藥是指能抑制病原微生物生長和繁殖的藥物,主要用于黏膜、組織的防腐。消毒藥是指能殺死病原微生物的藥物,通常用于皮膚、器械和環(huán)境的消毒。防腐藥和消毒藥無嚴格的界限,大部分防腐消毒藥在低濃度時是防腐藥,在高濃度時是消毒藥。防腐消毒藥的種類很多,其抗菌作用的機理也不同,目前認為主要有以下3種:(1)使菌體蛋白凝固或變性。大部分防腐消毒藥是通過這一機理而起抗菌作用,作用無選擇性,可損害一切生活物質(zhì)。例如重金屬鹽和酚類等在高濃度時均能使蛋白質(zhì)變性。但在低于凝固蛋白的濃度時,也可分別通過抑制酶和損害細胞膜而呈現(xiàn)抗菌作用。(2)改變菌體胞漿膜的通透性。有些防腐消毒藥通過表面活性作用,使細菌胞漿膜的通透性增加,引起重要酶和營養(yǎng)物質(zhì)的漏失,水向內(nèi)滲入,菌體溶解或破壞而達到殺菌作用。(3)毒害或干擾細菌生命必需的酶系統(tǒng)。通過氧化還原反應(yīng)損害酶蛋白的活性基團,抑制酶活性,或者通過化學(xué)性的結(jié)合,使酶滅活或使酶的底物改變,或者由于化學(xué)結(jié)構(gòu)與代謝物相似,與之競爭或非競爭地同酶結(jié)合而抑制酶的活性等。由于防腐消毒藥都是原漿毒,所以和蛋白質(zhì)的結(jié)合力較強,不但能破壞細菌的蛋白質(zhì),而且也能不同程度地損傷機體組織的蛋白質(zhì),所以,本類藥物通常用于動物的體表、器械、廄舍、運動場等的消毒。目前常用的防腐消毒藥有苯酚(石炭酸)、甲酚(煤酚)、乙醇(酒精)、甲醛(福爾馬林)、硼酸、氧化鈣(生石灰)、雙氧水(過氧化氫)、高錳酸鉀等。
酒精是一種有機化合物,學(xué)名叫乙醇,分子式為C2H5OH。酒精的分子具有很大的滲透能力,它能穿過細菌表面的膜,打入細菌的內(nèi)部,使構(gòu)成細菌生命基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)凝固,將細菌殺死,順便說一句,百分之75的酒精消毒最好
75%的酒精用于殺菌防腐效果最佳。因為,過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜,阻止其進入細菌體內(nèi),難以將細菌徹底殺死。若酒精濃度過低,雖可進入細菌,但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固,同樣也不能將細菌徹底殺死。參考來源:百度百科
8,酒的藥理作用有哪些
酒有多種,其性味功效大同小異。一般來說,酒性溫而味辛,溫者能祛寒、疏導(dǎo),辛者能發(fā)散、疏導(dǎo),所以酒能疏通經(jīng)脈、行氣活血、溫陽祛寒,能疏肝解郁、宣情暢意;酒為谷物釀造之精華,故能補益腸胃。此外,酒還能殺蟲驅(qū)邪、辟惡逐穢。酒與藥物的結(jié)合是飲酒養(yǎng)生的一大進步。 酒的藥理作用主要有三個方面。 ?、倬瓶梢孕兴巹?。古人謂“酒為諸藥之長”。酒可以使藥力外達于表而上至于顛,使理氣行血藥物的作用得到較好的發(fā)揮,也能使滋補藥物補而不滯。 ?、诰朴兄谒幬镉行С煞值奈龀?。酒是一種良好的有機溶媒,中藥的多種成分都易于溶解于酒精之中。酒精還有良好的通透性,能夠較容易地進入藥材組織細胞中,發(fā)揮溶解作用,促進置換和擴散,有利于提高析出速度和析出效果。 ?、劬七€有防腐作用。一般藥酒都能保存數(shù)月甚至數(shù)年時間而不變質(zhì),這就給飲酒養(yǎng)生者以極大的便利?! ★嬀谱⒁馐马? ?、亠嬃窟m度。這一點是至關(guān)重要的。古今關(guān)于飲酒害利之所以有較多的爭議,問題的關(guān)鍵即在于飲量的多少。少飲有益,多飲有害。無太過,亦無不及。太過傷損身體,不及等于無飲,起不到養(yǎng)生作用。 ②飲酒時間。一般認為,酒不可夜飲。之所以不可夜飲,主要是因為氣收斂,一方面所飲之酒不能發(fā)散,熱壅于里,有傷心傷目之弊;另一方面酒本為發(fā)散走竄之物,又擾亂夜間人氣的收斂和平靜,傷人之和。此外,在關(guān)于飲酒的節(jié)令問題上,也存在兩種不同看法。一些人從季節(jié)溫度高低而論,認為冬季嚴寒,宜于飲酒,以溫陽散寒。 ③飲酒溫度。在這個問題上,一些人主張冷飲,而也有一些人主張溫飲。主張冷飲的人認為,酒性本熱,如果熱飲,其熱更甚,易于損胃。如果冷飲,則以冷制熱,無過熱之害。比較折中的觀點是酒雖可溫飲,但不要熱飲。至于冷飲溫飲何者適宜,可根據(jù)個體情況的不同而有所區(qū)別對待。 ?、鼙孀C選酒。根據(jù)中醫(yī)理論,飲酒養(yǎng)生較適宜于年老者、氣血運行遲緩者、陽氣不振者,以及體內(nèi)有寒氣、有痹阻、有淤滯者。這是就單純的酒而言,不是指藥酒。藥酒隨所用藥物的不同而具有不同的性能,用補者有補血、滋陰、補陽、益氣的不同,用攻者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積等的區(qū)別,因而不可一概用之。體虛者用補酒,血脈不通者則用行氣活血通絡(luò)的藥酒;有寒者用酒宜溫,而有熱者用酒宜清?! 〕S盟幘啤 ¢L生固本酒、養(yǎng)生酒、讀書丸浸酒、五精酒、十全大補酒、百益長春酒、大補藥酒、狀元紅酒、參茸酒、仙靈脾酒、枸杞酒、周公百歲酒、何首烏回春酒、五加皮酒、黃精酒、菊花酒、參苓白術(shù)酒、茯苓酒、首烏金櫻酒、定志酒、養(yǎng)榮酒。