一．威士忌和白酒哪個好喝

1．哪種好喝應(yīng)該說看喝酒的人飲食習(xí)慣。法國人喝威士忌比較多，因為有喝威士忌的習(xí)慣。中國人喝白酒的人多，也是習(xí)慣。

二．白酒和威士忌的區(qū)別

中國白酒是直接蒸餾酒。。顏色透明。。威士忌英國酒。。是蒸餾後再經(jīng)過橡木桶保存。。顏色會被桶子所改變

三．威士忌和白酒在味道上有什么區(qū)別

1．威士忌主要是麥芽或者混合谷物糖化，發(fā)酵，蒸餾，熟化，這樣的一個工藝流程。而原料的使用決定了一部分味道，比如波本威士忌就能捕捉到玉米味，因為添加了玉米。

2．大部分味道則來自熟化這個環(huán)節(jié)。威士忌是木桶熟化，所以用的什么桶和熟化的環(huán)境就占了主導(dǎo)位置。比如用的雪莉桶，那么味道酒偏甜。

3．白酒是特殊發(fā)酵工藝，糖化發(fā)酵同時進(jìn)行，需要使用酒曲，這是世界獨一無二的。這個過程相比威士忌很緩慢，發(fā)酵，生酸，產(chǎn)香，三階段，需要好幾個月的時間。

四．白酒，威士忌，伏特加有什么區(qū)別，中國酒

1．簡而言之: 最大區(qū)別在于釀造方法，白蘭地 世界著名佳釀白蘭地，原產(chǎn)于荷蘭?，F(xiàn)在，一般以葡萄為原料，通過蒸餾釀成的酒均稱為“白蘭地”，用其他水果為原料釀制成的則冠以水果名稱，如“櫻桃白蘭地”、“草莓白蘭地”、“蘋果白蘭地”等。

2．白蘭地酒精度一般在40-45度，色澤金黃透明，香醇濃郁。白蘭地釀制過程中貯藏期越長其品質(zhì)越好，一般用五角星來表示老熟程度，每一顆代表5年。

3．當(dāng)今被譽為洋酒之王的法國“人頭馬路易十三”在白蘭地酒中最負(fù)盛名。 威士忌 提起威士忌，人們便想起蘇格蘭，因為那里釀制的威士忌最出名。

4．其實，威士忌源于愛爾蘭?！巴考伞币辉~出自愛爾蘭方言，意為“生命之水”。它最初由愛爾蘭的一些僧侶設(shè)想、釀造而成，后到蘇格蘭傳教時，帶去了釀制秘方，從此沿用至今。

5．威士忌以糧食谷物為主要原料，用大麥芽作為糖化發(fā)酵劑，采用液態(tài)發(fā)酵法經(jīng)蒸餾獲得原酒后，再盛于橡木桶內(nèi)貯藏數(shù)年而成（普通品貯藏期約3年，上等品貯藏期在7年以上）。

6．其品種按風(fēng)味特點來區(qū)分有蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌和美國波旁威士忌等；按原材料選用來分有大麥威士忌、黑麥威士忌等。

7．威士忌除單獨飲用外，還可將其與檸檬水、汽水混合飲用。 白酒 以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。

8． 中國白酒以谷物及薯類等富含淀粉的作物為原料，經(jīng)過發(fā)酵蒸餾而成。酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。