一.烏鎮(zhèn)特產(chǎn)有哪些?
1.烏鎮(zhèn)特產(chǎn)烏錦烏錦源于烏鎮(zhèn)民間的織造業(yè),至今已有上千年歷史。烏錦的織造工藝極為繁復(fù)精細(xì)。織造師傅選用最優(yōu)質(zhì)的天然蠶絲為基本原料,再輔以純金線編織而成的嵌金烏錦質(zhì)地堅(jiān)實(shí),色澤艷麗,立體感強(qiáng),具有雍容華貴和超凡脫俗之感。
2.烏錦編織工藝吸收了中國(guó)最原始的錦緞編織工藝,又融入了烏鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐奶峄ńz織手工藝,是現(xiàn)代機(jī)器無(wú)法替代的。
3.由于是純手工編織,所以編織速度異常慢,一天僅能織出6厘米,可謂“寸錦寸金”。各種精美的手工烏錦是饋贈(zèng)親朋的最佳禮品。
4.藍(lán)印花布藍(lán)印花布是我國(guó)傳統(tǒng)的民間工藝精品,原料土布、染料均來(lái)自鄉(xiāng)村,工藝出自民間,純手工、極環(huán)保。主要產(chǎn)品有成衣、三角頭巾、茶杯墊 、折扇、桌布、門(mén)簾、雨傘、手機(jī)袋、錢(qián)包、背包、各式各樣的掛件等,具有鮮明的民間和民族特色,值得購(gòu)買(mǎi)。
5.杭白菊杭白菊又名杭菊、甘菊、茶菊,是我國(guó)十大傳統(tǒng)名花之一,也是我國(guó)傳統(tǒng)的栽培藥用植物,是浙江省八大名藥材“浙八味”之一,是菊花中最好的一個(gè)品種。
6.杭白菊花瓣潔白如玉,花蕊金黃,朵大肉厚,香濃而幽雅,味甘而醇郁。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)藥理證明:杭白菊具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強(qiáng)身的作用,可用作泡茶或沐浴。
7.姑嫂餅姑嫂餅是烏鎮(zhèn)的傳統(tǒng)糕點(diǎn),名聞三府。它比棋子略大,油而不膩,酥而不散,既香又糯,甜中帶咸,有芝麻、花生等各種口味。
8.人們一聽(tīng)這名字,總以為這餅是姑嫂商量著做出來(lái)的??墒乔∏∠喾?,它竟是小姑和阿嫂斗氣出來(lái)的,非常有趣。
9.木雕竹刻烏鎮(zhèn)的手工藝十分發(fā)達(dá),從日常竹木用品到工藝品,無(wú)不體現(xiàn)烏鎮(zhèn)人的聰慧靈巧。一件件精美的木雕、根雕、竹刻,渾然天成,樸素卻又別具匠心。
10.烏鎮(zhèn)的木雕竹刻取材豐富,有“八仙過(guò)海 ”、“郭子儀祝壽”等民間傳說(shuō) ,有“打漁”、“斗蟋蟀”等生活場(chǎng)景,也有“龍鳳呈祥”、“松鼠吃葡萄”等傳統(tǒng)圖樣,以古樸的風(fēng)格、細(xì)膩精巧的表現(xiàn)手法刻畫(huà)出具有江南地方特色的民俗風(fēng)情。
11.烏酒烏鎮(zhèn)“烏酒”以本地特產(chǎn)糯米為主要原料,以民間釀制技藝用于選米、浸泡、蒸飯、攤冷、發(fā)酵、壓榨、陳釀、冷凍、過(guò)濾、灌裝等多道民間傳統(tǒng)工序。
12.該酒具有烏紫晶瑩、芳香馥郁、醇真甘爽、營(yíng)養(yǎng)豐韻之特點(diǎn),是宴請(qǐng)、禮送、烹飪的最佳酒品。生鐵鍋烏鎮(zhèn)西柵的亦昌冶坊創(chuàng)建于明代嘉靖年間,至今已有400多年歷史。
13.如今的亦昌冶坊中,工匠們依然在使用傳統(tǒng)的冶煉澆鑄工藝制作鐵器,選料仍然是優(yōu)質(zhì)的純生鐵,制作工藝也一如祖輩時(shí)那般繁復(fù)精致。
14.純生鐵鍋雖然比現(xiàn)在的鋁鍋、不銹鋼鍋笨重一些,但它富含易被人體吸收的鐵元素、能減少烹飪中蔬菜維生素的損失,對(duì)人體健康更有好處。
15.三白酒三白酒是烏鎮(zhèn)人的美酒,采用天然原料純手工釀成。何謂三白酒?《烏青鎮(zhèn)志》上說(shuō):“以白米、白面、白水成之,故有是名”。
16.這其中白米是指白糯米,白面是指白色的酒曲,白水就是當(dāng)?shù)氐纳罹?。三白酒醇厚清純、香甜可口,男女老少皆宜飲用?/p>
17.以其香氣濃郁、酒味醇厚、入口綿甜、回味爽凈、余香不絕而名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。幾百年來(lái)風(fēng)靡江南,經(jīng)久不衰。敘昌醬品烏鎮(zhèn)人陶敘昌在清咸豐九年(1859)創(chuàng)立了以自己名字為號(hào)的敘昌醬園,它是烏鎮(zhèn)有記錄以來(lái)最早的醬園,至今已經(jīng)有150多年的歷史。
18.?dāng)⒉u品采用優(yōu)質(zhì)黃豆、蠶豆、小麥等原料,利用竹匾制曲,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)半年的自然曬露、發(fā)酵,手工精制,古法釀制,不含任何人工香精、色素、防腐劑,醬香濃郁,天然風(fēng)味,獨(dú)具特色,是饋贈(zèng)親朋好友的佳品。
19.蠶絲被烏鎮(zhèn)的桑蠶文化有著悠久的歷史,烏鎮(zhèn)蠶絲被秉承古人精髓,繼承傳統(tǒng)工藝并融合現(xiàn)代科技,采用天然桑蠶絲等手工絲綿精心制作而成。
20.經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研究證實(shí),烏鎮(zhèn)所產(chǎn)的天然蠶絲含有特殊的“絲膠”成份,具有抗過(guò)敏、親膚等保護(hù)作用,長(zhǎng)期使用蠶絲被,確能促使人體健康,可促進(jìn)睡眠、預(yù)防風(fēng)濕癥等等。
21.烏香烏鎮(zhèn)香文化由來(lái)已久,每年谷雨清明時(shí)節(jié)舉行的烏鎮(zhèn)香市便是香文化的盛典。烏鎮(zhèn)的主要香制品有采集本地杭白菊為原料精制的白菊香;有富有濃郁烏鎮(zhèn)地方民俗特色的香品——“烏將軍香”、“地藏香”、“昭明智慧香”、“烏梅香”等等,還有從各類(lèi)花卉制品中提取精華的茉莉香、綠茶香、安神香、養(yǎng)生香。
22.花燈烏鎮(zhèn)花燈種類(lèi)繁多,秉承傳統(tǒng)工藝,手工精制。隨著時(shí)代的變遷,在保留傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上,烏鎮(zhèn)花燈融合時(shí)尚元素,五彩繽紛,生動(dòng)可愛(ài)。
23.您不妨選擇一個(gè)心儀的花燈,夜色中提燈走橋,感受烏鎮(zhèn)濃濃的水鄉(xiāng)氛圍,體驗(yàn)烏鎮(zhèn)的民風(fēng)民俗。絲棉烏鎮(zhèn)是蠶桑之鄉(xiāng)、絲綢之府的中心地帶,所出產(chǎn)的絲綿質(zhì)地堅(jiān)柔,無(wú)塊、無(wú)筋、無(wú)雜質(zhì),色澤潔白,勻薄如紙。
24.當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)絲綿為“大環(huán)綿”或“手綿”,它的輕薄、保暖、透氣是現(xiàn)代“太空棉”所不能比擬的。布鞋在中國(guó)人原生態(tài)的生活中,布鞋是不可或缺的。
25.烏鎮(zhèn)布鞋手工精湛,用料實(shí)在,買(mǎi)上一雙舒適、通氣的千層底布鞋,慢悠悠地穿越江南水鄉(xiāng)。篦梳烏鎮(zhèn)竹、木、羊角、牛角等物產(chǎn)豐富,經(jīng)選料、開(kāi)模、整型、刨光等一套工藝,形狀各異、功能不同的篦梳便在匠人手中成形,貴在天然,兼有保健功效。
26.湖筆烏鎮(zhèn)歷史上隸屬湖州府,所以湖筆的制作工藝在這里十分盛行。湖筆采用山羊、黃鼠狼、山兔等獸毛為原料,經(jīng)過(guò)七十多道手工工序制作而成,具有尖、齊、圓、健四大特色,書(shū)寫(xiě)繪畫(huà)得心應(yīng)手。
27.本草烏茶本草烏茶是經(jīng)過(guò)對(duì)傳統(tǒng)古方十余年的挖掘恢復(fù)后,精心研制的由烏梅、桂花、桑葚、茅根、杭白菊、竹葉、神仙草、烏龍、龍井茶、紅花、枸杞等制作而成的保健飲品。
28.烏鎮(zhèn)青梅烏鎮(zhèn)青梅的顏色是水靈靈的綠色,酸酸脆脆,味道可口,烏鎮(zhèn)街上家家戶戶幾乎都賣(mài)青梅。除此之外,還有各種以青梅制作的小飲品,如青梅酒、青梅汁等。
二.浙江有名的酒都有哪些?
1.黃酒有紹興女兒紅、古越龍山紹興酒、塔牌紹興酒、花雕酒、元紅酒、香雪酒、寧波老酒、嘉興黃酒,另外金華、湖州 、衢州也出酒,記不清名字了。
三.浙江烏鎮(zhèn)有什么特產(chǎn)
1.臭豆干臭豆干全國(guó)都有,但烏鎮(zhèn)的臭豆干卻別具風(fēng)味。它是用上好的豆干泡制20多個(gè)小時(shí)而成,而且絕不用化學(xué)制劑,只用傳統(tǒng)老鹵泡制,所以沒(méi)有異味,香得純正。
2.傳統(tǒng)老鹵得來(lái)非易,有的店家的老鹵已用了數(shù)年,每年都添加菜梗、筍根,為防止變質(zhì),還不時(shí)用燒得通紅的鐵鉗放入鹵中殺菌。
3.姑嫂餅烏鎮(zhèn)糕點(diǎn)以姑嫂餅最有名,姑嫂餅的出名一來(lái)是由于它的傳奇故事,二來(lái)是因?yàn)樗讨袔?,油?rùn)麻香,入口酥、松、糯的鄉(xiāng)野風(fēng)味。
4.姑嫂餅在烏鎮(zhèn)至少已有數(shù)百年生產(chǎn)歷史了,在清乾隆年間烏鎮(zhèn)同知董世寧原修、盧學(xué)溥續(xù)修的《烏青鎮(zhèn)志》卷二十的“土產(chǎn)篇”中就有它的“傳記”:“用極細(xì)麥粉和糖及芝麻印成圓餅,有椒鹽者,有白糖者,味甘而潤(rùn),遠(yuǎn)近著名。
5.” 三白酒舊時(shí)烏鎮(zhèn)釀酒業(yè)十分發(fā)達(dá),明時(shí)有釀酒作坊20余家,尤以高公生、順興、永盛三家最為著名?,F(xiàn)僅存高公生糟坊,原名高公生醬園,始建于明朝初年。
6.所產(chǎn)“烏鎮(zhèn)”三白酒以其香氣濃郁、酒味醇厚、入口柔綿、回味爽凈、余香不絕而名聲遠(yuǎn)揚(yáng),數(shù)百年來(lái)一直風(fēng)靡江南一帶,經(jīng)久不衰,曾被列為皇室貢品,被譽(yù)為烏鎮(zhèn)人的美酒。
7.白菊茶白菊又稱(chēng)杭白菊、甘菊,是我國(guó)傳統(tǒng)的栽培藥用植物,是浙江省著名藥材“浙八味”之一?,F(xiàn)開(kāi)發(fā)的杭白菊系列產(chǎn)品有:菊花白酒、菊花晶、菊花茶等。
8. 烏鎮(zhèn)的白菊花瓣潔白如玉,花蕊金黃,配以美器,泡茶色香味俱佳;以花入肴,亦是烏鎮(zhèn)一大特色。 絲綿烏鎮(zhèn)是蠶桑之鄉(xiāng)、絲綢之府的中心地帶,所出產(chǎn)的絲綿質(zhì)地堅(jiān)柔,無(wú)塊、無(wú)筋、無(wú)雜質(zhì),色澤潔白,勻薄如紙。
四.烏鎮(zhèn)特產(chǎn)三白酒哪個(gè)牌子最正宗最好喝?
1.目前陶復(fù)昌糟坊所生產(chǎn)的三白酒為烏鎮(zhèn)最正宗,最好的三白酒。 陶復(fù)昌糟坊是烏鎮(zhèn)的百年老字號(hào),所生產(chǎn)的三白酒遠(yuǎn)近聞名。
2.據(jù)史料記載:明太祖朱元璋在南京登基慶典 時(shí),浙江巡撫高仲越選中烏鎮(zhèn)陶復(fù)昌糟坊生產(chǎn)的三白酒為貢品,進(jìn)貢皇室享用,陶復(fù)昌糟坊由此鴻運(yùn)發(fā)達(dá) 。
3.清同治11年(公元1872年),清政府工部正式頒文烏鎮(zhèn)陶復(fù)昌糟坊予以確立,比茅臺(tái)酒還早了一年。鼎 盛時(shí)期,烏鎮(zhèn)陶復(fù)昌糟坊有伙計(jì)酒師百余人,遍布江南的分號(hào)有十幾處,為“江南水鄉(xiāng)白酒第一坊” 。
4. 三白酒是烏鎮(zhèn)的特色米酒,在烏鎮(zhèn)家家戶戶都有自釀米酒的習(xí)俗,但復(fù)雜的工藝并不是人人都能掌握的,菌種、水源、配料、溫度、氣候、火候、人工等都是能夠成功釀制一壇上好三白酒的必備條件。
5.三白酒離不開(kāi)烏鎮(zhèn),因?yàn)檫@里有釀制一壇好酒的氣候、水源和香料,離開(kāi)這里三白酒菌種將無(wú)法存活。陶復(fù)昌三白酒是烏鎮(zhèn)最純正的三白酒,因?yàn)樘諒?fù)昌不僅留下了的上好的三白酒菌種,還留下了一整套陶復(fù)昌三白酒的釀制方法。