1,為什么純玉米酒喝了會打頭
這是因?yàn)楣に噯栴},蒸餾酒精不夠純,酒精含微量雜質(zhì)的話容易頭疼
別喝得太多呀,
估計(jì)是曲酒的緣故
2,自家釀的白酒頭鍋出的水還是酒
白酒蒸餾時(shí),開頭出來的一段是有甲醇的頭段酒,大酒廠都是拿回去養(yǎng)窖泥的。
用處不一樣,頭鍋能放,二鍋看是二鍋頭還是二鍋尾,一般二鍋頭都是相對新的酒,不是很能放
3,玉米酒沒有勾對酒精為什么喝了還會打頭
白酒是要用糧食發(fā)酵而來,剛出窖的酒度很高,根據(jù)人們的需要稀釋,一般加入是在釀造過程產(chǎn)生稀釋劑,也是糧食的 產(chǎn)物。勾兌的酒是采用酒精以及化學(xué)添加物質(zhì)稀釋。所以采用化學(xué)物質(zhì)添加的酒雖然會有酒香酒味,但沒有真正酒的靈魂,只是現(xiàn)代應(yīng)酬的產(chǎn)物,沒有酒道的精神和酒的歷史。個人理解僅供參考。不過現(xiàn)在就算是茅臺也添加化學(xué)添加劑。所酒和茶一樣是用來品不是拿來的灌。不過朋友還是注意身體,酒會選人,不同的酒適合不同人的體質(zhì)。不是茅臺才是好酒,哪怕是自家釀糯米酒的,只要適合你,才是好酒!
高粱酒、玉米酒摻合之后不易分辨開。1、兩種原料釀造的白酒,化驗(yàn)質(zhì)量指標(biāo)無明顯區(qū)別。2、使用同一種工藝,口感方面玉米酒因原料里面脂肪含量高,酒水微帶有油味。高粱釀酒香味好一些。單獨(dú)品嘗有一點(diǎn)點(diǎn)區(qū)別。若是摻合,酒水就不容易區(qū)分了。
4,為什么喝完酒第二天會頭疼
病情分析:喝酒頭痛(俗稱打頭)是一個非常普遍的現(xiàn)象。平時(shí)人們選酒時(shí)往往都非常關(guān)注是否“打頭”,也是釀酒行業(yè)最忌的一個詞。所有負(fù)責(zé)任的廠家都將不上頭作為基本的要求來做。經(jīng)過多方面的努力,“打頭”的機(jī)理已經(jīng)基本摸清,雜醇油高是主要原因。它的中毒和麻醉作用比酒精強(qiáng),能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,使人頭痛。特別是雜醇油在人體內(nèi)的氧化速度比酒精慢,在機(jī)體內(nèi)停留時(shí)間長,有些人喝了酒以后,到第二天盡管不醉了,但還是頭痛,就是體內(nèi)雜醇油逐漸作用的結(jié)果。國家規(guī)定其在白酒中的含量不準(zhǔn)超過0.2克/100毫升。意見建議:喝酒后血管擴(kuò)張?jiān)斐深^痛,注意休息,也可以吃藿香正氣液
病情分析:喝酒頭痛(俗稱打頭)是一個非常普遍的現(xiàn)象。平時(shí)人們選酒時(shí)往往都非常關(guān)注是否“打頭”,也是釀酒行業(yè)最忌的一個詞。所有負(fù)責(zé)任的廠家都將不上頭作為基本的要求來做。經(jīng)過多方面的努力,“打頭”的機(jī)理已經(jīng)基本摸清,雜醇油高是主要原因。它的中毒和麻醉作用比酒精強(qiáng),能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,使人頭痛。特別是雜醇油在人體內(nèi)的氧化速度比酒精慢,在機(jī)體內(nèi)停留時(shí)間長,有些人喝了酒以后,到第二天盡管不醉了,但還是頭痛,就是體內(nèi)雜醇油逐漸作用的結(jié)果。國家規(guī)定其在白酒中的含量不準(zhǔn)超過0.2克/100毫升。指導(dǎo)意見:喝酒后血管擴(kuò)張?jiān)斐深^痛,注意休息,也可以吃藿香正氣液
甲醇和乙醇(酒精)是被同一種酶分解的,但是乙醇(酒精)有被分解的絕對優(yōu)先權(quán)。只有當(dāng)酒精被全部分解掉以后才會輪到甲醇。由于從甲醇中會產(chǎn)生有相當(dāng)毒性的蟻酸,就會導(dǎo)致產(chǎn)生頭疼等一系列酒后的不適。這也是為什么醉酒者即使清醒后還會感到頭暈?zāi)X漲的原因。
5,白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中QCTP0002S什么意思
Q/CTP0002S是執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn),相同的產(chǎn)品有G和Q標(biāo)準(zhǔn)的,Q為好,只有Q標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)然就是Q好了。酒的主要成份是酒精,化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體,能產(chǎn)生多方面的破壞作用。血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí),酒精的作用開始顯露,出現(xiàn)興奮和欣快感;當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí),人就會失去自制能力;如達(dá)到0.2%時(shí),人已到了酩酊大醉的地步;達(dá)到0.4%時(shí),人就可失去知覺,昏迷不醒,甚至有生命危險(xiǎn)。酒精對人的損害,最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制,嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒,則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。擴(kuò)展資料:醛類:酒中醛類是分子大小相應(yīng)的醇的氧化物,也是白酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的。低沸點(diǎn)的醛類有甲醛、乙醛等,高沸點(diǎn)的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大于醇類,其中毒性較大的是甲醛,毒性比甲醇大30倍左右,是一種原生質(zhì)毒物,能使蛋白質(zhì)凝固,10克甲醛可使人致死。在發(fā)生急性中毒時(shí),出現(xiàn)咳嗽、胸痛、灼燒感、頭暈、意識喪失及嘔吐等現(xiàn)象??啡C(jī)體也有毒害,使用谷皮、玉米芯及麩糠做輔料時(shí),蒸餾出的白酒中糠醛及其它醛類含量皆較高。白酒生產(chǎn)中為了降低醛類含量,應(yīng)少用谷糠、稻殼,或?qū)o料預(yù)先進(jìn)行清蒸處理。在蒸酒時(shí),嚴(yán)格控制流酒溫度,進(jìn)行掐頭去尾,以降低酒中總?cè)┑暮俊⒖假Y料來源:百度百科-白酒
Q/LL丿0001S是什么標(biāo)準(zhǔn)?
Q是企字的拼音首字母,Q字開頭的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)都是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。G是國字的拼音首字母,所以凡G字開頭的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就是國標(biāo)。
Q/CTP0002S是執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn),相同的產(chǎn)品有G和Q標(biāo)準(zhǔn)的,Q為好,只有Q標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)然就是Q好了。
6,外國有白酒嗎
有,伏特加白酒、朗姆酒白酒1、伏特加白酒伏特加是從俄語中"水"一詞派生而來的,是俄國具有代表性的白酒,開始是用小麥、黑麥、大麥等作原料,經(jīng)粉碎、蒸煮、糖伏特加白酒化、發(fā)酵和蒸餾制得優(yōu)質(zhì)酒精,再進(jìn)一步加工而成。也有以馬鈴薯為主要原料釀造的。2、朗姆白酒朗姆酒,是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,根據(jù)不同的原料和釀制不同方法,朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強(qiáng)香朗姆酒等。擴(kuò)展資料:喝白酒的危害1、飲酒過多會失去自制能力酒的主要成份是酒精,化學(xué)名叫乙醇,血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí),酒精的作用開始顯露,出現(xiàn)興奮和欣快感;當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí),人就會失去自制能力。2、傷害中樞神經(jīng)酒精使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制,嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能,過量的飲酒就是損害肝臟,慢性酒精中毒,則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。參考資料來源:搜狗百科-伏特加白酒參考資料來源:搜狗百科-朗姆酒參考資料來源:搜狗百科-白酒
俄羅斯就有很出名的白酒,伏特加。小日本,和韓國有清酒,但很次!還有就是威士忌和白蘭地都屬烈酒累。跟我們的白酒在口味上有一點(diǎn)點(diǎn)區(qū)別。這3種酒都不錯。只是在我國的很多地方你買不到正中的。哈哈,奸商太多。最好別喝清酒。難吃的要命?。?!
也有的,象白蘭地就是 外國的白酒
國外是有的,向樓上說的俄羅斯的伏特加酒非常有名,但是其實(shí)日本和韓國的白酒是從中國傳過去的呢。
白酒本身是中國的一種獨(dú)特的工藝文化,不知道您記得杜康否,就是中國白酒文化的起源,我是做白酒總代理的,中國現(xiàn)在的白酒工藝不斷改進(jìn),開始有原漿系列的醬香白酒,其特點(diǎn)是:好入口、不反胃、不口干、不打頭,好的酒醉了是不打頭是最大的考驗(yàn)。我淘寶都掛有幾款不防參觀一下原漿系列的醬香工藝吧,歡迎錢來探討,店鋪名:旺旺名酒莊
7,喝白酒為什么頭痛
喝酒后血管擴(kuò)張?jiān)斐深^痛,注意休息,也可以吃藿香正氣液
雜醇油是釀酒過程的副產(chǎn)品,任何白酒中都含有雜醇油。
喝酒頭痛(俗稱打頭)是一個非常普遍的現(xiàn)象。平時(shí)人們選酒時(shí)往往都非常關(guān)注是否“打頭”,也是釀酒行業(yè)最忌的一個詞。所有負(fù)責(zé)任的廠家都將不上頭作為基本的要求來做。經(jīng)過多方面的努力,“打頭”的機(jī)理已經(jīng)基本摸清,雜醇油高是主要原因。它的中毒和麻醉作用比酒精強(qiáng),能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,使人頭痛。特別是雜醇油在人體內(nèi)的氧化速度比酒精慢,在機(jī)體內(nèi)停留時(shí)間長,有些人喝了酒以后,到第二天盡管不醉了,但還是頭痛,就是體內(nèi)雜醇油逐漸作用的結(jié)果。國家規(guī)定其在白酒中的含量不準(zhǔn)超過0.2克/100毫升。
由于雜醇油是作為一個有害指標(biāo)出現(xiàn)在白酒中,因此大廠、名廠都想方設(shè)法降低雜醇油的含量。消費(fèi)者選購白酒時(shí),重點(diǎn)選擇那些名酒廠或標(biāo)明低雜醇油含量的酒廠的產(chǎn)品。需要說明的是,雜醇油僅僅是喝酒頭痛的主要原因。頭痛的原因較復(fù)雜,適量飲酒,切勿貪杯,才能從根本上杜絕頭痛。
喝酒之后因酒精侵犯大腦皮質(zhì),而將之麻醉造成酒醉。嘔吐頭痛的首要元兇,就是「乙醛」,酒精分解形成的乙醛,會刺激自律神經(jīng),使血管擴(kuò)張或肌肉萎縮,而引起頭痛,同時(shí)酒中所含有微量雜醇油,也是導(dǎo)致喝酒后會昏痛的因素
喝酒上頭,是由酒精中的甲醇雜醇油引起的,雜醇油進(jìn)入人體后分解很慢,所以雜醇油含量多的時(shí)候,人喝酒上頭,國外稱雜醇油為惡醉之本。國內(nèi)很多白酒的雜醇油含量超標(biāo),所以容易上頭,這與酒精度高低沒有關(guān)系。當(dāng)然,這是指白酒,在我國的研究已經(jīng)很明確了。
下面給你介紹幾種醒酒的方法,可以根據(jù)你的實(shí)際情況試一下:
醒酒13招
醒酒的方法很多,很多中藥都有醒酒的功效,但各自體質(zhì)不同,有些法子人家用了有效,到了自己這一點(diǎn)作用也沒有。這里為您多準(zhǔn)備了一些招兒,以備不時(shí)之需,真要是全式過了,都無效,就要去看醫(yī)生了,別當(dāng)玩笑。
第一招:別喝
最好避免喝烈性酒和白酒,如果要喝洋酒可以加一些冰塊火果汁,這樣就可以降低酒精含量,啤酒也是一種很好的選擇,還可以選擇一些果子酒,度數(shù)不高,又有保健作用,很適合女士和中老年人選用。人在空腹時(shí)對酒精的吸收更充分,所以在喝酒之前應(yīng)先吃一點(diǎn)東西。
第二招:家常大白菜
將大白菜幫洗凈,切成細(xì)絲,加些食醋、白糖,拌勻后淹漬10分鐘后食用,清涼、酸甜、又解酒。
第三招:芹菜舍生取義
取芹菜適量洗凈切碎搗爛,用紗布包裹壓榨出汁飲服,可解酒醉后頭痛腦脹、顏面潮紅等癥。
第四招:豆子是個好同志
用綠豆、紅小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,緩解酒精中毒。
第五招:荸薺的脾氣
取荸薺10個,洗凈搗成泥狀,用紗布包裹壓榨出汁飲服,適用飲高粱酒等烈性酒致醉者。
第六招:苦肉計(jì)
如果醉酒者的神志清醒,可通過手指摳喉嚨催吐,然后喝點(diǎn)白糖水。
第七招:鹽水解悶
飲酒過量,可在白開水中加少許食鹽飲用鹽水對解除胸悶難受有良好作用。
第八招:好湯好水
濃米湯里含有多種糖及維生素B,有調(diào)和解毒醒酒之功效,如加適量白糖效果會更好。
第九招:集體的力量
將生雞蛋清、鮮牛奶、柿餅各適量煎湯,可清熱、解醉。
第十招:姜不吐
酒醉后有惡心嘔吐者,取一小塊生姜含于口內(nèi),可止嘔吐。
第十一招:牛奶的阻斷功用
牛奶與酒混合,可使蛋白凝固,緩解酒精在胃內(nèi)吸收,并有保護(hù)胃粘膜的作用。
第十二招:蜜到痛除
治療因過量飲酒而頭痛的最佳方法是喝蜂蜜,這是美國國家頭痛研究基金會通過大量試驗(yàn)得出的結(jié)果,應(yīng)為蜂蜜中含有多種水果不具有的果糖,它可以促進(jìn)酒精的分解吸收,有利于快速醒酒,驅(qū)除頭痛感。
第十三招:百果爭醉
1、 蘋果,去皮吃下;
2、 柿子,洗凈后去皮,飲酒前吃下;
3、 直接吃梨或飲梨汁;
4、 吃鮮橙或鮮柑、柑桔;
5、 鮮柚去皮生吃,或取肉榨汁,兌溫開水飲服;
6、 香蕉,吃肉并將皮加水煎服;
7、 草莓100克,洗凈,一次吃完;
8、 取鮮菠蘿果肉煎汁,一次飲下;
9、 楊桃,先用醋浸泡,加水煎服;
10、 鮮橄欖5枚,去核搗爛,加白糖30—50克,用文火煎服。
極其錯誤的醒酒方法:
1、 喝濃茶——對腎臟有損害作用
2、 喝陳醋——易誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎
3、 喝汽水——導(dǎo)致血壓迅速上升
4、 睡覺——造成體內(nèi)血液循環(huán)不暢,動脈遠(yuǎn)程缺血,嚴(yán)重者會造成肢體系統(tǒng)缺血壞死。
呵呵,你喝那個是用酒精勾兌的白酒,當(dāng)然會頭疼,我家是釀純糧酒的喝了頭不會痛頂多喝多了只是頭昏!
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是由酒精中的雜醇油引起的,雜醇油人體分解很慢,所以雜醇油含量多的時(shí)候人喝酒上頭。
酒精上頭。
白酒含酒精度數(shù)較高,酒精會刺激人體大腦神經(jīng)、故會發(fā)生頭痛癥狀!