圣伯納在歐洲廣受贊譽，因為它體積碩大而又性格溫順，是瑞士的傳教士培育出的狗種，作用是救援圍困在阿爾卑斯山雪崩中的旅行者，被稱為擁有基督般奉獻精神的狗。 脖子上掛著白蘭地酒桶的圣伯納犬，是瑞士的象征。因為這種狗曾經(jīng)曾經(jīng)用脖子上的白蘭地激發(fā)了一個被圍困在雪崩的阿爾卑斯山的登山者活下去的勇氣。這位登山者的朋友全都在雪崩中罹難了，包括他的新婚妻子，他自己腿也斷了，準(zhǔn)備聽天由命死在雪地里。兩只圣伯納犬發(fā)現(xiàn)了他，它們穿過人無法穿越的積雪，鼓舞他繼續(xù)活下去。年輕的登山者因為醇厚的白蘭地酒，身上有了熱量，并且有了繼續(xù)活下去的勇氣。因為當(dāng)時科學(xué)技術(shù)不發(fā)達，救援人員無法穿越積雪救助他。所以傳教士們每天都派那兩只圣伯納犬帶白蘭地和香腸給他，直到積雪慢慢消融，救援人員把他安全地救出來。 它們戴的是白蘭地酒桶，酒可以給被雪崩圍困的人取暖，激發(fā)他們生存的勇氣。 一般的話半年就長到成犬的60%，8個月就有成犬的80%，一歲雌犬體型就定型了，一歲多雄犬定型、

兩種麥芽 ——Dubbel 雙料1836年12月10日，西麥爾修道院開設(shè)立第一家修道院啤酒廠，1856年修道士們釀造了第一款“商業(yè)”修道院啤酒，這款啤酒有著較高的酒精度和濃郁的果香，并且在釀造時加入了深色的小麥麥芽使酒體呈現(xiàn)深諳的棕紅色，以便和當(dāng)時淺色的“單料啤酒”區(qū)分開來，由于使用了兩種麥芽，在之后被酒廠稱之為“Dubbel”，這就是第一款的雙料啤酒。1926年，西麥爾加強了配方并第一次將這款啤酒正式命名為“Dubbel Bruin”，之后其他的其他的修道院也開始是按照西麥爾的配方設(shè)計釀造自己的雙料啤酒，所以現(xiàn)今的雙料啤酒的酒體全部都是棕色或是黑色的。三倍酒花——Tripel 三料1934年，西麥爾推出了一款酒精度9.5%的淡色烈性愛爾是普遍認(rèn)為的第一款三料啤酒，和當(dāng)初的雙料啤酒一樣這款啤酒第一次發(fā)售也沒有用“Tripel”命名。不過這個詞并不是像“Dubbel”一樣由最早由西麥爾提出?！癟ripel”這個詞起初是低地國家的用來形容烈性淡色愛爾的，關(guān)于這個詞的起源至今還沒權(quán)威的考證，比較信服的說法是因為當(dāng)時酒桶上有著類似與“x”的標(biāo)記，“x”的酒精度最低，“xx”的酒精度中等，“XXX”的酒精度最強，參照現(xiàn)在的酒精度大致是3%、6%、9%。1956年，當(dāng)時西麥爾的釀酒師 Thomas 加強了配方，使用了更多的啤酒花，并正式更名為Tripel，跟雙料啤酒一樣其他的修道院又開始是按照西麥爾配方釀酒，三料啤酒也就被再一次統(tǒng)一被釀造成立了一種顏色。雙料的雙料——Quadrupel 四料Quadrupel這個詞由荷蘭修道院酒廠提出，你可以把它當(dāng)成是雙料的雙倍風(fēng)格，圣伯納酒廠在代工Westvleteren 12 時將這種風(fēng)格命名為Abt，不過現(xiàn)在大部分的比利時酒廠習(xí)慣用Belgian Strong Dark Ale 比利時烈性深色愛爾來形容這種風(fēng)格。最初只有修道院酒廠才有資格稱自己釀造的這一類型啤酒為Dubbel、 Tripel、 Quadrupel、Abt，不過隨著后來條件的放寬，越來越多的修道院授權(quán)酒廠甚至是比利時以外的精釀酒廠都開始開創(chuàng)自己的雙料、 三料、 四料風(fēng)格，

內(nèi)容簡介：第一部寫的是哈羅德在收到奎妮來信后得知她患癌，活在人世的時間不多，他顫抖著想要將回信塞進郵筒，卻也沒有放進去，在受到加油站女孩的鼓勵后決心開始用徒步的方式去見見多年未曾見面的好友。65歲的他，從沒走過遠(yuǎn)路的他穿鞋帆船鞋就上路了。丟下了妻子，就這樣開始了自己的朝圣之路，他覺得只要自己還在路上，奎妮就還在等他，就還能活著。但他不知道，他一個人的朝圣將會是一群人的等待。第二部主要是記錄的是奎妮得知哈羅德在來看望他的路上的時候?qū)懴碌娜沼洠莸那楦??？萦涗浿约旱却男那楹妥约旱牟∏?，寫著?dāng)年和哈羅德兒子之間的秘密，認(rèn)為哈羅德兒子戴維的死和自己有關(guān)，懺悔著，希望可以告訴哈羅德真相，同時也透露了當(dāng)年不辭而別的原因竟是因為希望保住哈羅德的工作而替他背了黑鍋。而這一切，哈羅德妻子莫琳早有所知卻也沒有向自己的丈夫提起。兒子的死讓哈羅德夫婦回不到從前的親密。而這些，在哈羅德決定開始拯救奎妮的路途之后，莫琳也開始反省自己，三個成年人之間的懺悔，對死去的孩子的懺悔，然后又互相原諒。這對于哈羅德來說是殘忍的，對奎妮也是，對莫琳也是。一路上哈羅德成長，接受洗禮，了解自己。莫琳從不理解到憤怒再到鼓勵。一個人身體在路上，一個人心靈在路上。為的都是拯救奎妮。當(dāng)癌癥盯上你的時候，能逃脫的機率幾乎為0?？萆钪丈钪?，哈羅德卻在聽了加油站女孩的故事后，相信自己一定有辦法可以拯救。即使后來我們都知道這個故事只是一種美麗的鼓勵。當(dāng)面對不理解的東西，只要努力去尋找總會找到一個合理的解釋。但是，偶爾那么一次，去接受它，并且就此打住，反而更加明智。找到合理的解釋，有時就在縮減可能。如果我相信一件事，你相信另一件事，那又有什么關(guān)系呢？我們都殊途同歸。哈羅德見到了奎妮，奎妮說出了真相，莫琳原諒了丈夫的不辭而別，奎妮在陽光中安詳?shù)乃廊ァ懴铝俗詈笠环饨o哈羅德信。一切回到了最初旅途開始的地方，但是卻有那么些不同。拓展資料《一個人的朝圣》是2013年北京聯(lián)合出版公司出版的圖書，英國資深劇作家蕾秋·喬伊斯的小說處女作，獲得2012年度英國最佳新人小說獎。蕾秋·喬伊斯，英國資深劇作家。寫了二十年的廣播劇本，也曾活躍于舞臺劇界，拿過無數(shù)劇本獎?！兑粋€人的朝圣》是她的處女作，已暢銷三四十個國家，入圍2012年“布克獎”。 2013年歐洲首席暢銷小說，入圍2012年布克文學(xué)獎，同名電影拍攝中。臺灣讀者表示“很久沒有讀一本書讀到凌晨”、“是一個簡單、素樸但會令人深深感動的故事”、“笑淚交織的閱讀”。2013年春季英國最具影響力“理查與茱蒂”讀書俱樂部書單第1 名；歐普拉讀書俱樂部夏日選書、美國圖書館協(xié)會選書；2012年英國最暢銷新人小說；《出版人周刊》、《紐約時報》、《泰晤士報》、《嘉人》、《今日美國》等各大媒體高評價推薦。參考資料來自：百度百科-一個人的朝圣