一．茅臺酒創(chuàng)始人
賴永初是貴州茅臺酒創(chuàng)始人之一。
二．茅臺酒創(chuàng)始人
1．王立夫，茅臺酒創(chuàng)始人（字澤履，1858-1931），世居仁懷縣茅臺村（現(xiàn)貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，歷史上稱為仁岸），祖父王振發(fā)（1793-1857）于清道光年間在茅臺創(chuàng)辦著名商號“天和鹽號”經(jīng)營鹽業(yè)。
2．王振發(fā)由于商業(yè)往來需要用酒宴請客商或送禮，在茅臺村黑菁子（地名：茅臺觀音寺社區(qū)）創(chuàng)辦了“天和號燒房”，釀造當(dāng)?shù)厝朔Q的“茅臺燒”宴請官紳和行商坐賈。
3．?dāng)U展資料王立夫個人經(jīng)歷：王立夫年輕時就開始學(xué)做生意，繼承家業(yè)后，由于祖父王振發(fā)就與四川商家有生意來往，并以此立業(yè)，他也自然延續(xù)著祖輩的商路繼續(xù)做著生意。
4．王立夫看準(zhǔn)了釀酒的商機(jī)，清光緒五年（1879年），他與習(xí)水人孫全太、中樞人石榮霄商議，合伙在楊柳灣開設(shè)燒房。
5．王立夫以自家的燒房作價入股、另外兩家各出二百兩銀子，每家取一個“字”，成立了“榮太和”燒房，由王立夫管生產(chǎn)、銷售，石榮霄管賬。
三．釀酒業(yè)傳說的祖師爺是誰
1．杜康故鄉(xiāng)杜康酒，古老名酒添新香。 在造字鼻祖黃帝史官倉頡和造酒始祖杜康的神圣故鄉(xiāng)——陜西白水縣，如今，又挖掘出具有3000多年釀造史、已失傳近兩個世紀(jì)、神奇而獨特的“王室八珍”之一的杜康美酒。
2． 在我國古老的文明史中，酒的文化無比輝煌。被譽(yù)為酒林“元老”的杜康美酒，為我國久負(fù)盛名的歷史名酒，是中華民族的珍貴遺產(chǎn)，該酒因酒祖杜康始造而得名。
3．千百年來，杜康酒廣為流傳，聞名遐邇，贊譽(yù)之辭遍及史籍。三國時魏武帝曹操在《短歌行》中留下：“慨當(dāng)以慷，優(yōu)思難忘；何以解憂?
4．唯有杜康”的千古絕唱?？梢姸趴稻茪v史悠久，早在三國時就名震朝野，譽(yù)滿神州。真乃為：冠我民族之酒魂，縱橫天下獨占春!
5． 據(jù)史料和考古表明，杜康酒確實在陜西白水縣釀造。杜康造酒作坊的舊址，在陜西白水縣大楊鄉(xiāng)康家衛(wèi)村。
6．此村三山環(huán)抱，風(fēng)景秀麗，松柏常青，附近有一條大溝，流水清澈見底，因杜康在此溝畔造酒，故名杜康溝。溝底有一清泉，泉水從地下往上汩汩涌出。
7．據(jù)清代《白水縣志》記載：“泉隱隱噴出，至冬不竭，流四里許，入白水河，鄉(xiāng)民謂此水至今有酒味。”又記有：“杜康取此水造酒”，人稱杜康泉。
8．經(jīng)有關(guān)科研部門化驗，水呈中性，硬度低，鈣質(zhì)少，雜質(zhì)少，比重大，含碳酸鹽類物質(zhì)較高，清澈易沉淀。生水喝起來，香甜爽口，確系釀酒最佳泉水。
9．用這種水釀酒，特別潤滑芳香。很早以前，人們在杜康泉旁建有杜康廟。清康熙四十八年(1709年)又作過修葺。
10．“鄉(xiāng)民每歲正月二十一日，男女老幼至廟祀賽烹?！爆F(xiàn)在泉水上面建了一座古香古色的涼亭，潺潺流水穿亭底而過。
11．當(dāng)年杜康在此汲取味甜質(zhì)純的泉水，精心釀酒，人飲之，倍覺潤喉生津，驅(qū)寒活血，健脾強(qiáng)胃，振奮精神，延年益壽，因此聲名日盛。
12． 傳說杜康當(dāng)年在這里以奇法制成香醪，獻(xiàn)給周天子。天子飲后振神增食，高興異常，遂封杜康為“酒仙”。
13．從此，幾千年來，人們一直把杜康作為釀酒的鼻祖尊崇著，在各地興建杜康祠，祭奉“杜康神”。直到新中國建立前，貴州茅臺、山西汾酒、陜西西鳳等名酒作坊還在沿循此俗。
14． 杜康是我國古代傳說中的“釀酒始祖”。杜康，字仲寧，周代人，生于陜西白水縣康家衛(wèi)，葬于此地。據(jù)清乾隆年間《白水縣志》記載：“杜康，字仲寧，為縣之康家衛(wèi)人，善造酒。
15．”又載：“杜康墓，縣西十五里，墓側(cè)尚有遺槽，頗大云?！绷碓诳h志圖中標(biāo)有杜康墓的位置。明萬歷年間，在杜康溝修建杜康廟。
16．清康熙四十八年立的《創(chuàng)修杜公祠》碑文載：“杜公諱康，字仲寧，生于縣之康家衛(wèi)，立廟墓在焉，考之史，善造酒。
17．”此外，近年該縣又發(fā)現(xiàn)4塊石碑，也都記載著杜康的身世和釀酒功績。至于杜康釀酒，古籍中，如《世本》、《呂氏春秋》、《酒史》、《酒浩》、《酒經(jīng)》、《戰(zhàn)國策》、《事物紀(jì)原》、《中國人名大辭典》等書中，都提到杜康造酒。
18．史載杜康曾做“牧正”。有一次把“余粥棄于桑(桑樹洞)”?！坝种?，聞有奇味”，發(fā)現(xiàn)是桑樹洞中的飯發(fā)酵后溢出的香氣，“杜康嘗而甘美，遂得釀酒之秘。
19．”從此杜康以釀酒為業(yè)。漢代《世本》記載：“儀狄始作酒醪，變五味，少康(即杜康)作秫酒。”東漢許慎的《說文》中說：“古者，儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂疏儀狄，杜康作秫酒。
20．”晉人張華在《博物志》中云：“杜康善造酒?！薄毒剖贰分性唬骸岸趴凳甲黠啤！碧諟Y明《集述酒詩序》中寫道：“儀狄造酒，杜康潤色之。
21．”唐皮日休《酒床詩》云：“滴滴連有聲，空疑杜康語?！碧拼娛ザ鸥?，在安史之亂時，曾挈家到白水投奔其舅崔少府，寫了《白水舊宅喜雨》等詩多首，有：“杜康頻勞勸，張梨不外求”的佳句。
22．蘇東坡《止酒詩》曰：“從今東坡室，不立杜康祀?！蔽覈麣v史地理學(xué)家史念海教援，到白水縣實地考察后，為白水縣杜康酒廠題詞：“杜康圣地”。
23．千百年來，杜康一直被后人尊為“釀酒鼻祖”，流芳民間。 杜康酒名聲大振，還有一段趣聞：“傳說杜康在白水康家衛(wèi)開了一個酒店。
24．東晉“竹林七賢”中的名士劉伶，以飲酒聞名天下。一天，劉伶從這里路過，看見酒店門上貼著一幅對聯(lián)：“猛虎一杯山中醉，蛟龍兩盅海底眠”。
25．橫批：“不醉三年不要錢”。劉伶看了，不禁哈哈大笑，心想，我這個赫赫有名的海量酒仙，哪里的酒沒吃過，從未見過這樣夸?？诘?。
26．且讓我把你的酒統(tǒng)統(tǒng)喝干，看你還敢不敢狂?接著，劉伶進(jìn)了酒店，杜康舉杯相敬。誰知，三杯下肚，劉伶只覺天旋地轉(zhuǎn)，果然醉倒了，跌跌撞撞地回家去，一醉三年。
27．三年后，杜康到劉伶家要酒錢。家人說，劉伶已死去三年了。劉伶的妻子聽到杜康來討酒錢，又氣又恨，上前一把揪往杜康，哭鬧著要和杜康打人命官司。
28．杜康笑道：“劉伶未死，是醉過去了?！彼麄兊搅四沟?，打開棺材一看，劉伶醉意已消，慢慢蘇醒過來。他睜開睡眼，伸開雙臂，打了一個大呵欠，吹出一股噴鼻的酒香，得意地說：“好酒，真香啊！
29．”這就是民間至今還流傳的“杜康造酒醉劉伶”的故事。至今，在白水縣大楊鄉(xiāng)康家衛(wèi)村杜康墓對岸，一小溪之隔，便是劉伶之墓，石砌而就。
30．古代流傳下來的《杜康造酒醉劉伶》一書中寫道：“天下好酒數(shù)杜康，酒量最大數(shù)劉伶，……飲了杜康酒三盅，醉了劉伶三年整。
31．”當(dāng)然，這是夸張的民間傳說。但杜康酒確實有“開壇香十里，隔壁醉三家”的美譽(yù)。 杜康酒是我國珍貴的遺產(chǎn)之一。
32．千百年來，杜康一直被人們奉為我國釀酒的“祖師爺”，流芳百世，但其釀酒方法早已失傳。 為了發(fā)掘繼承杜康酒的傳統(tǒng)工藝，使歷史名酒重放異采，1976年陜西省白水杜康酒廠在杜康當(dāng)年釀酒遺址杜康溝畔重建，占地76畝。
33．酒廠職工在“復(fù)興杜康，為國爭光”的精神鼓舞下，查閱歷史文獻(xiàn)，發(fā)掘杜康造酒遺方，走訪民間釀酒世家，廣采傳統(tǒng)制曲經(jīng)驗，繼承古代造酒精華，走西鳳，下瀘州，訪杏花，取名家之精藝，創(chuàng)杜康之新風(fēng)，博取全國名酒之長。
34．經(jīng)過反復(fù)研究試驗，汲取當(dāng)年杜康造酒用的清冽甘美杜康泉水，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大麥、小麥、豌豆作曲，精選關(guān)中優(yōu)質(zhì)高粱為原料，沿用老土泥池發(fā)酵，應(yīng)用傳統(tǒng)釀造遺方與現(xiàn)代科學(xué)釀酒工藝相結(jié)合，經(jīng)制曲、發(fā)酵、立窖、挑窖、蒸餾、勾兌，終于精釀而成。
35．千古流芳的杜康名酒又獲新生。 白水杜康酒，屬清香型白酒，酒液清澈透明，芳香純正，入口綿甜，醇厚柔和，五味協(xié)調(diào)，回味悠長，飲后留香，風(fēng)味獨特，深受專家和廣大消費者的贊賞與歡迎。
36．初喝喜歡，久飲不厭，真是饋贈禮品的好酒，喜慶宴客的佳釀，佐餐飲宴的上品。 白水杜康酒，1979年以來，在歷次全國評酒中多次獲獎。
37．1984年5月被評為全國優(yōu)秀旅游產(chǎn)品，獲“景泰藍(lán)”獎杯；同年11月，在輕工部全國酒類質(zhì)量大賽中獲銅牌獎；1985年被評為陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；1990年又獲全國輕工產(chǎn)品博覽會金獎殊榮；1991年再獲北京國際博覽會金獎榮銜。
38．目前，該廠已形成萬噸生產(chǎn)能力，產(chǎn)品有60°、55°、52°、50°、39°等各種杜康酒，并以杜康酒為基礎(chǔ)，以陜西特產(chǎn)沙苑子和五加參為主要原料，釀成杜康沙苑子、杜康五加參酒。
39．產(chǎn)品暢銷全國31個省市，在臺灣尤為搶手。并出口日本、新加坡、墨西哥、德國、美國、玻利維亞等十多個國家和港澳地區(qū)。
40． 歷史上，杜康美酒曾經(jīng)傾倒無數(shù)的英雄豪杰。如今，白水杜康酒這顆明珠更加耀眼奪目! 酒祖杜康譽(yù)全球，杜康美酒滿神州， 君且飲杯杜康酒，壯筋增力雄糾糾。
四．祖師爺賴茅酒20年陳釀多少錢一瓶？
現(xiàn)在大概在8000左右一瓶 前提是要看酒的質(zhì)地 濃度
五．茅臺酒原始人是誰
1．創(chuàng)始人華聯(lián)輝。華聯(lián)輝祖籍江西臨川，始祖康熙年間來貴州經(jīng)商后定居遵義，華聯(lián)輝主要經(jīng)營鹽業(yè)，中過舉人，曾間茅臺出好酒，于是決定設(shè)坊烤酒，經(jīng)其三代經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大，起初年產(chǎn)茅臺酒1750公斤，名叫“回沙茅酒”，華聯(lián)輝之子華之鴻接辦之初仍只是附帶業(yè)務(wù)，直至茅臺酒有巴拿馬萬國博覽會獲得金獎之后才引起華氏的重視年產(chǎn)擴(kuò)大到8500一9000公斤。
2．1936年后川黔、湘黔、滇黔公路才繼通車給茅臺酒的外銷創(chuàng)造了良好條件，1944華聯(lián)輝之孫華問渠擴(kuò)大規(guī)模，窖坑增加到18個，年產(chǎn)量高達(dá)21000公斤，其酒俗稱“華茅”。
六．賴茅是茅臺的鼻祖嗎？
1．不能說是茅臺酒的鼻祖 只能說和茅臺有一定淵源。上世紀(jì)30年代末 貴陽民族資本家賴永初于茅臺鎮(zhèn)創(chuàng)辦“恒興”酒坊，又稱賴茅，與當(dāng)時茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐某闪x 榮和酒坊成為茅臺鎮(zhèn)三足鼎力的三家大酒坊。
2．1953年，“恒興”燒房被接管轉(zhuǎn)入茅臺酒廠，與“成義”、“榮和”燒房合并轉(zhuǎn)為國營茅臺酒廠。至今，茅臺酒廠的“國酒文化城”內(nèi)塑有賴永初、華問渠、王秉乾三人的塑像，對“三家”燒房作為貴州茅臺酒前身的創(chuàng)始人以為紀(jì)念。
七．茅臺酒的創(chuàng)始人是誰，茅臺的創(chuàng)始人是怎么死的？
1．1953年，恒興燒坊的賴茅與王茅、華茅合并組成了如今的茅臺企業(yè)，所以賴永初是茅臺酒的創(chuàng)始人之一，賴永初于1981年中腦溢血突發(fā)身亡。
2．賴永初嫡子賴世舉為遵父遺愿，重建老字號茅臺鎮(zhèn) “恒興酒廠”，將所產(chǎn)賴茅冠名注冊為注冊為“賴世舉”酒商標(biāo)，以此紀(jì)念其父賴永初先生。
八．誰是茅臺酒的奠基人？
1．茅臺酒創(chuàng)始人為賴永初。據(jù)1939年編的《貴州經(jīng)濟(jì)》記載：“滿清咸豐以前，有山西鹽商來茅臺地方，仿照汾酒制法，用小麥為曲藥，以高粱為原料，釀造一種燒酒。
九．祖師爺賴茅酒20年現(xiàn)在售價
1．你這個賴茅不在正宗賴茅之列，現(xiàn)在300多家賴茅，有的是用酒精勾兌的，希望你這個是糧食酒，至于值多少錢的問題，你就不要考慮這個問題了。
