一．法國12度的葡萄酒有那些

法國很多酒都是12度，但這些年隨著氣候變暖，比12度高的酒越來越多了

二．如何控制葡萄酒酒精度在12度

1．如果是干型葡萄酒，和葡萄的含糖量是有關(guān)的，無法控制，釀出來是多少度，就是多少度。如果是半甜型或甜型葡萄酒，達(dá)到設(shè)定度數(shù)時(shí)，提前中止發(fā)酵即可。

三．葡萄酒為什么12度最佳

1．應(yīng)該這么涚:葡萄酒也是一種發(fā)酵酒，既然作為發(fā)酵酒那么就有酵母菌，為什么大部份葡萄酒的酒精濃度是12度呢?

四．葡萄酒一般多少度

1．世界葡萄酒協(xié)會(huì)規(guī)定葡萄酒的酒精度數(shù)最低要等于或大于0%（VOL），但對于最高的自然發(fā)酵酒度則沒有嚴(yán)格的限制，一般最高的葡萄酒度數(shù)為16-17度。

2．一般來說，葡萄酒的酒精度大都在8度-15度之間，它主要由葡萄果實(shí)中的含糖量決定的。通常，葡萄酒的酒精度介于7度至12度之間，因?yàn)榫凭纫坏┏^了12度，酵母就停止活動(dòng)了。

五．葡萄酒11.5度和12度在酒質(zhì)上有什么不一樣？

1．酒精度的高低和葡萄酒發(fā)酵的時(shí)間長短有關(guān)，雖然說酒精度的高低和酒質(zhì)的關(guān)系不是定理，但就目前市場上來看，這是個(gè)常理，國產(chǎn)酒就不說了，90%都是勾兌的，沒什么好說的。

2．就拿法國酒來說；12°是個(gè)分界點(diǎn)，12°以上的大多是中高檔的酒，12°（含12°）以下的基本都是低檔酒，只有極少數(shù)是個(gè)例外（帕圖斯就是）。

3．而新世界酒的這個(gè)分界點(diǎn)是13°，不過就質(zhì)量上來說，新世界的酒沒有像法國酒那樣經(jīng)常以次充好~~~主要原因還是因?yàn)閲鴥?nèi)的經(jīng)銷商利用了消費(fèi)者對法國酒的盲信，低檔酒加個(gè)外包裝就可以賣到高于進(jìn)價(jià)10倍的價(jià)格，所以在不了解一款酒的情況下，通過看酒精度的高低還是可以大概估計(jì)這款酒的檔次的。

六．紅酒低于12度正常么！？

紅葡萄酒只要不低于5度 ，最高可達(dá)15度

七．葡萄酒12%酒精度算高嗎？

還可以的。喝酒主要看你個(gè)人體質(zhì)，還有對酒味道的感覺，適量就好。

八．我媽媽買的葡萄酒酒精含量12%，我可以喝嗎？

1．呵呵，沒事的，只要你適量喝。葡萄酒，有利于促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)新陳代謝，使人感到精神振奮。葡萄酒對人的健康是有好處的。

九．請問葡萄酒大多數(shù)都是12°嗎？有沒有度數(shù)比較高點(diǎn)的呢？

1．葡萄酒大體來說度數(shù)都是在12-15度之間，總體的情況是葡萄產(chǎn)地溫度越高，酒的度數(shù)就會(huì)偏大一點(diǎn)。高度的葡萄酒的話，應(yīng)該就是白蘭地了，白蘭地是葡萄酒的蒸餾酒，所以廣義上也算是葡萄酒的一種，白蘭地因?yàn)槭钦麴s酒，所以度數(shù)比較高，一般是40度。

十．12度的葡萄酒什么感覺，會(huì)不會(huì)暈，我是未成年人 今天吃年夜飯喝了一點(diǎn)，感覺好難受

沒什么，休息休息就好了，12度不算高