一.CAPTAIN MORGAN是什么酒?
1.摩根船長(zhǎng):零售價(jià):¥800,凈含量:700ml,產(chǎn)地:牙買加,酒精度40%,所屬類別:蒸餾酒中的朗姆酒(RUM) ,RUM中最好的要數(shù)古巴和牙買加的品牌,因加勒比海地區(qū)適宜種甘蔗,原料好釀出的酒也就有特色;摩根船長(zhǎng)(CAPTAIN MORGAN)這款富有強(qiáng)烈島國(guó)風(fēng)味的朗姆酒,其命名是從一名曾經(jīng)做過(guò)海盜的牙買加總督而來(lái)。
2.共有三款摩根船長(zhǎng)朗姆酒,各具特色:摩根船長(zhǎng)金朗姆酒酒味香甜;摩根船長(zhǎng)白朗姆酒以軟化見(jiàn)稱;摩根船長(zhǎng)黑朗姆則醇厚馥郁。
二.古代的酒是什么酒
1.在蒙元以前,我國(guó)古人喝得酒基本是未蒸餾的低度白酒及黃酒(南方人較多),也就是醪糟。通過(guò)蒸餾工序獲得的高度酒精烈性酒是元代通過(guò)蒙古游牧民族引入中國(guó)(中原本部)的---這么說(shuō)的原因是迄今為止也只是北方人偏愛(ài)引用烈性酒,而南方人不甚習(xí)慣,這于蒙元統(tǒng)治重心在北方有很大關(guān)系。
2.李時(shí)珍“燒酒非古法也,自元始創(chuàng)”-----《本草 綱目》但在唐時(shí),我國(guó)也曾經(jīng)一度流行西域(高昌)傳來(lái)的蒸餾法葡萄酒(呵呵,亦即類如今日的干邑)。
3.但自唐后,似乎此法失傳(?)----或者說(shuō)蒸餾出來(lái)的烈酒本就不符合國(guó)人中庸平和的性格,因此從唐到元,很長(zhǎng)一段時(shí)間,中國(guó)酒的制造工藝沒(méi)有太大改進(jìn),一直采用人工發(fā)酵的方式獲得低度酒。
4.以下附上酒的歷史公元前4000-2000年,即由新石器時(shí)代的仰韶文化早期到夏朝初年,這個(gè)段落,經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的2000年,是我國(guó)傳統(tǒng)酒的啟蒙期。
5.用發(fā)酵的谷物來(lái)泡制水酒是當(dāng)時(shí)釀酒的主要形式。酒圣杜康從公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝,歷時(shí)1800年,這一段落為我國(guó)傳統(tǒng)酒的成長(zhǎng)期。
6.在這個(gè)時(shí)期,由于有了火,出現(xiàn)了五谷六畜,加之酒曲的發(fā)明,使我國(guó)成為世界上最早用曲釀酒的國(guó)家。醴、酒等品種的產(chǎn)出,儀狄、杜康等釀酒大師的涌現(xiàn),為中國(guó)傳統(tǒng)酒的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
7.就在這個(gè)時(shí)期,釀酒業(yè)得到很大發(fā)展,并且受到重視,官府設(shè)置了專門(mén)釀酒的機(jī)構(gòu),酒由官府控制。酒成為帝王及諸候的享樂(lè)品,“肉林酒池”成為奴隸主生活的寫(xiě)照。
8.這個(gè)階段,酒雖有所興,但并未大興。飲用范圍主要還局限于社會(huì)的上層,但即使是在上層,對(duì)酒也往往存有戒心。
9.因?yàn)樯?、周時(shí)期,皆有以酒色亂政、亡國(guó)、滅室者;秦漢之交又有設(shè)“鴻門(mén)宴”搞陰謀者。酒被引入政治斗爭(zhēng),遂被正直的政治家視為“邪惡”。
10.因此使酒業(yè)的發(fā)展受到一定影響。公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋,歷時(shí)1200年,是我國(guó)傳統(tǒng)酒的成熟期。
11.在這一段落中,《齊民要術(shù)》、《酒法》等科技著作問(wèn)世;新豐酒、蘭陵美酒等名優(yōu)酒開(kāi)始涌現(xiàn);黃酒、果酒、藥酒及葡萄酒等酒品也有了發(fā)展;李白、杜甫、白居易、杜牧、蘇東坡等酒文化名人輩出。
12.各方面的因素促使中國(guó)傳統(tǒng)酒的發(fā)展進(jìn)入了燦爛的黃金時(shí)代。酒之大興,是始自東漢末年至魏晉南北朝時(shí)期。這主要是由于當(dāng)時(shí)長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)多世紀(jì)的戰(zhàn)亂紛爭(zhēng),統(tǒng)治階級(jí)內(nèi)部產(chǎn)生了不少失意者,文人墨客,崇尚空談,不問(wèn)政事,借酒澆愁,狂飲無(wú)度,使酒業(yè)大興。
13.到了魏晉,酒業(yè)更大興起來(lái)了,飲酒不但盛行于上層,而且普及到民間的普通人家。這一段落的漢唐盛世及歐、亞、非陸上貿(mào)易的興起,使中西酒文化得以互相滲透,為中國(guó)白酒的發(fā)明及發(fā)展進(jìn)一步奠定了基礎(chǔ)。
14.公元1000年的北宋到公元1840年的晚清時(shí)期,歷時(shí)840年,是我國(guó)傳統(tǒng)酒的提高期。其間由于西域的蒸餾器傳入我國(guó),從而導(dǎo)致了舉世聞名的中國(guó)白酒的發(fā)明。
15.明代李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“燒酒非古法也,自元時(shí)起始創(chuàng)其法。”又有資料提出“燒酒始于金世宗大定年間(1161年)”。
16.時(shí)已迅速普及了酒度較高的蒸餾白酒。從此,這800多年來(lái),白、黃、果、葡、藥五類酒競(jìng)相發(fā)展,絢麗多彩,而中國(guó)白酒則欣欣深入生活,成為人們普遍接受的飲料佳品。
17.自公元1840年到現(xiàn)在,歷時(shí)150年,是我國(guó)傳統(tǒng)酒的變革期。在此期間,西方先進(jìn)的釀酒技術(shù)與我國(guó)傳統(tǒng)的釀造技藝爭(zhēng)放異彩,使我國(guó)酒苑百花爭(zhēng)艷,春色滿園;啤酒、白蘭地、威士忌、伏特加及日本清酒等外國(guó)酒在我國(guó)立足生根;竹葉青、五加皮、玉冰燒等新酒種產(chǎn)量迅速增長(zhǎng);傳統(tǒng)的黃酒、白酒也琳瑯滿目,各顯特色。
三.皇帝喝什么酒
劍南春不是自稱“唐時(shí)宮廷酒”嗎,那在唐朝及以后可能劍南春酒就有一份哦。反正一定是名酒。
四.宋朝一般都有些什么酒?
1.貴戚家酒,鄆王家宴名酒:瓊腴;肅王家宴名酒:蘭芷;椿齡嘉王家宴名酒:琬醑;濮安懿王家宴名酒:重醞;建安郡王家宴名酒:玉瀝;李和文駙馬家宴名酒:金波;王晉卿家宴名酒:碧香。
2.東京名酒:東京豐樂(lè)樓出品:眉?jí)?、和旨;忻?lè)樓出品:仙醪;和樂(lè)樓出品:瓊漿;遇仙樓出品:玉液;玉樓出品:玉醞;鐵薛樓出品:瑤醽;仁和樓出品:瓊漿;高陽(yáng)店出品:流霞;清風(fēng)樓出品:玉髓。
3.三京名酒:北京(大名府)出品:香桂、法酒;南京(應(yīng)天府)出品:桂香;西京(河南府)出品:玉液,酴醾香。
4.四輔州名酒:澶州出品:中和堂;許州出品:潩泉;鄭州出品:金泉。河?xùn)|名酒:太原府出品:玉液、靜制堂;汾州出品:甘露堂;隰州出品:瓊漿;代州出品:金波、瓊酥。
5.?dāng)U展資料:宋代盛酒用注子注碗,注子高25厘米,底徑8厘米,直筒口,肩部稍寬斜,直流微曲,流口略高于注口,腹下內(nèi)收,六道棱線分明,把注體裝飾成瓜棱狀,扁平的帶形柄上各有一道弦紋。
6.矮圈足,直筒形套蓋,蓋頂塑蹲獅鈕,昂首翹尾,富于裝飾趣味。由七瓣組成的蓮花口,似仰蓮綻開(kāi),各花瓣邊緣均刻有簡(jiǎn)潔的圖案,形似花葉,寬肥的蓮瓣自下而上合成深腹大碗。
7.注碗造型穩(wěn)重,但略顯單薄。參考資料來(lái)源:搜狗百科-宋代注子酒壺參考資料來(lái)源:鳳凰網(wǎng)-宋朝人真會(huì)喝 光聽(tīng)這些酒名都醉了!
五.揚(yáng)州人一般喝什么酒
揚(yáng)州人一般喝價(jià)格100左右的有:今世緣地球洋河藍(lán)色經(jīng)典五糧春
六.河南出名的酒有什么?
1.宋河糧液宋河糧液產(chǎn)于古宋河(今大沙河)之濱棗集鎮(zhèn)(今鹿邑縣宋河鎮(zhèn)),具有悠久的歷史。相傳始于南北朝,隋唐頗負(fù)盛名,唐高祖李淵,太宗李世民諸帝王,每年清明祭祖,所用瓊漿即棗集釀造。
2.故棗集有“皇王祭酒”之稱,名傳天下。宋河酒河南省宋河酒業(yè)股份有限公司,位于淮河名酒帶的源頭,老子故里,道教文化發(fā)祥地河南鹿邑棗集鎮(zhèn)(今稱宋河鎮(zhèn))。
3.古宋河之濱,綿延著3600多年的釀酒歷史。四五老酒河南祥龍四五酒業(yè)有限公司位于河南省周口市,是河南省釀酒行業(yè)重點(diǎn)骨干企業(yè),河南省八大名酒生產(chǎn)廠家之一。
4.張弓酒河南省張弓酒業(yè)有限公司坐落在中州名鎮(zhèn)“張弓鎮(zhèn)”,地理位置非常優(yōu)越。這里盛產(chǎn)豐富的釀酒原料小麥、高粱,有質(zhì)地純凈的地下水,釀酒資源得天獨(dú)厚。
5.仰韶酒河南仰韶酒業(yè)有限公司位于舉世聞名的仰韶文化發(fā)源地歷史名城澠池,南臨隴海鐵路,北臨洛三高 速,310國(guó)道從門(mén)前經(jīng)過(guò),交通便利,是在原河南仰韶集團(tuán)基礎(chǔ)上改制組建的一家股份制民營(yíng)企業(yè)。
七.中國(guó)歷史上十大名酒有哪些 ?
1.中國(guó)古代的十大宮廷貢酒 古井貢酒 東漢建安年間,曹操將家鄉(xiāng)的九醞春酒(即古井貢酒)以及釀造方法獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié),自此九醞春酒成為歷代貢品。
2. 鶴年貢酒 創(chuàng)立于明朝永樂(lè)三年的北京鶴年堂在明、清兩朝就專門(mén)為皇宮配制御用養(yǎng)生酒、養(yǎng)生茶等而揚(yáng)名海內(nèi)外,被譽(yù)為“京城養(yǎng)生老字號(hào)歷史悠久第一家”!
3.現(xiàn)專供于中央國(guó)家機(jī)關(guān)的《140鶴年貢》系列養(yǎng)生酒系運(yùn)用鶴年堂世傳六百年御用養(yǎng)生酒釀制工藝精制而成,色澤瑰麗、口味醇香,酒性溫和,營(yíng)養(yǎng)豐富,養(yǎng)人養(yǎng)生,是中老年養(yǎng)生保健的上好嘉品。
4. 棗集美酒 棗集鎮(zhèn)是我國(guó)著名的傳統(tǒng)酒鄉(xiāng),是道教鼻祖老子的誕生地。其釀酒歷史久遠(yuǎn),上可追溯至春秋,盛于隋唐,產(chǎn)出的酒被宋真宗趙恒欽定為“宮廷貢酒”,有“天賜名酒,地賜名泉”“棗集美酒,名不虛傳”之美句流傳。
5.公元前518年,我國(guó)歷史上著名的思想家、教育家。儒學(xué)祖師孔子問(wèn)禮拜謁于道教祖師--老子,老子奉上棗集釀造的美酒招待孔子,孔子飲后遂留下“惟酒無(wú)量不及亂”的千古名言。
6.宋真宗趙恒于在中祥符七年來(lái)鹿邑拜老子,夜宿老君臺(tái)前“明道宮”飲用棗集酒后才思大發(fā),命筆寫(xiě)下“先天太后贊碑”立于太清宮門(mén)前,并下詔地方每年進(jìn)貢兩萬(wàn)斤棗集酒作為宮廷之用。
7. 酃酒 又名酃酉錄酒。在北魏時(shí)就成為宮廷的貢酒,而且還被歷代帝王祭祀祖先作為最佳的祭酒。湖之酒最初是酃湖附近農(nóng)民自制的“家作酒”,后逐步進(jìn)入市場(chǎng),民國(guó)24年上海版《中國(guó)實(shí)業(yè)雜志》載:清末民初,衡陽(yáng)城內(nèi)有釀酒作坊179家,每年產(chǎn)酒達(dá)3600擔(dān)。
8.故城衡陽(yáng)酒店遍及大街小巷,有“青草橋頭酒百家”之贊。今衡陽(yáng)四鄉(xiāng),每家每戶都會(huì)釀制。逢年過(guò)節(jié)、紅白喜事,都用湖之酒待客。
9.湖之酒用途廣泛,除作飲料酒外,還用來(lái)作烹調(diào)佐料,除腐去腥,添色添香。其酒糟加淀粉沖蛋,甜酒糟煮湯元等美味可口。
10. 鴻茅酒 鴻茅酒始創(chuàng)于清代康熙三十二年,至今已有三百多年的生產(chǎn)歷史。它產(chǎn)于內(nèi)蒙古涼城縣的鴻茅古鎮(zhèn)。 羊羔美酒 羊羔美酒配方獨(dú)特,用料考究,選用優(yōu)質(zhì)黍米、嫩羊肉、鮮水果及名貴中藥材陳釀而成,酒業(yè)呈琥珀色,酒度17度,融酯香、奶香、果香、藥香于一體,酸甜適度,風(fēng)格獨(dú)特,具有滋陰潤(rùn)肺,增補(bǔ)元?dú)?,壯腰益腎,開(kāi)胃健脾,養(yǎng)肝明目及烏發(fā)美容之功效。
11. 杏花村汾酒 據(jù)《北齊書(shū)》記載,杏花村汾酒在1500年前的南北朝時(shí)期就已經(jīng)成為宮廷貢酒。唐代大詩(shī)人杜牧“借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村”的千古絕唱更使杏花村和汾酒天下聞名,婦孺皆知。
12.《唐國(guó)史補(bǔ)》、北宋朱翼中的《北山酒經(jīng)》、竇革的《酒譜》、張能臣的《酒名記》、元朝宋伯仁的《酒小史》、明代王世貞的《酒品》、清代袁枚的《隨園食單》都有關(guān)于杏花村美酒為歷代名酒的記載。
13.上世紀(jì)初的1915年汾酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)?,成為我?guó)民族工業(yè)的優(yōu)秀代表。 五加皮酒 五加皮酒,堪稱最古老的貢酒。
14.五加皮酒是由多種中藥材配制而成,關(guān)于它的配制有一段段優(yōu)美的傳說(shuō)。 傳說(shuō),東海龍王的五公主佳婢下凡到人間,與凡人致中和相愛(ài)。
15.因生活維難五公文提出要釀造一種既健身又治病的酒,致中和感到為難。五公文讓致中和按她的方法釀造,并按一定的比例投放中藥。
16.在投放中藥時(shí),五公主唱出一首歌:“一味當(dāng)歸補(bǔ)心血,去瘀化濕用妾黃。甘松醒脾能除惡,散滯和胃廣木香。薄荷性涼清頭目,木瓜舒絡(luò)精神爽。
17.獨(dú)活山楂鎮(zhèn)濕邪,風(fēng)寒頑痹屈能張。五加樹(shù)皮有奇香,滋補(bǔ)肝腎筋骨壯,調(diào)和諸藥添甘草,桂枝玉竹不能忘。湊足地支十二數(shù),增增減減皆妙方。
18.”原來(lái)這歌中含有十二種中藥,便是五加皮酒的配方。五公主為了避嫌,將酒取名“致中和五加皮酒”。據(jù)秦漢時(shí)期的〈申農(nóng)本草經(jīng)〉載,“魯定公母單服五加皮酒,以致不死”。
19. 菊花酒 據(jù)東晉葛洪的《西京雜記沂己載,漢高祖時(shí),宮中“九月九日佩茱萸,食蓮餌,飲菊花酒。云令人長(zhǎng)壽”。
20.據(jù)南朝梁關(guān)均撰《續(xù)齊諧記》記載,“九月九日……,飲菊酒,禍可消”。這是舊俗重九為重陽(yáng)節(jié),需飲菊花酒的開(kāi)始。
21. “同盛金”燒酒 1996年6月9日,一項(xiàng)令人驚嘆的考古發(fā)現(xiàn)在遼寧錦州面世。人們搬遷錦州凌川釀酒總廠的老廠時(shí),偶然在地下80厘米處發(fā)現(xiàn)了四個(gè)木制的酒海(古代酒的容器),酒海內(nèi)竟然完好地保存著香氣宜人的白酒。
22.這些酒海以紅樺構(gòu)筑,長(zhǎng)為62米、寬31米、深64米箱內(nèi)裱糊以約1500層、內(nèi)蘸以鹿血的宣紙。這些宣紙上用漢字,澇文書(shū)寫(xiě)大清道光乙已年同盛金、大清國(guó)等字樣。
23.通過(guò)這些記載及其他遺跡、文物考古專家確認(rèn)這是同盛金酒坊在清道光二十五年封存的,這些酒不僅命長(zhǎng),而且十分好喝。
24. 燒酒屬陳香型,色微黃,酒精度53%,理化和衛(wèi)生指標(biāo)符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。由于是貢酒,它用鹿血蘸宣紙封存,150多年的浸泡使鹿血滲入酒中,功效了得。
八.sauvignon blanc是什么酒?
1.白沙威濃 如果說(shuō)把白葡萄酒比作女孩兒,那么Sauvignon Blanc一定是個(gè)"壞女孩兒"。一是因?yàn)镾auvignon一詞源于法語(yǔ)的"Sauvage",意思是野蠻,不規(guī)矩,放縱。
2.與Chardonnay圓潤(rùn),香氣怡人,可愛(ài)而優(yōu)雅的比較,Sauvignon Blanc就像是一個(gè)反叛的風(fēng)騷女子:野性的草香,濕漉漉的稻草味道,清爽的鵝莓,隱約有一絲煙槍的味道,還有新鮮的無(wú)花果香,總之她永遠(yuǎn)不會(huì)含蓄,更不會(huì)害羞,倒是率真得近乎失禮的地步,令人浮想聯(lián)翩。
3. 如果說(shuō)Chardonnay總是體現(xiàn)釀酒師的手法,Sauvignon Blanc就顯得有些個(gè)性,不管葡萄來(lái)自什么地方,也不管用什么釀造方法,但是有些基本特性還是能夠讓人立刻辨認(rèn)出來(lái)。
4.她都會(huì)高唱著"我是Sauvignon Blanc"出場(chǎng)。Sauvignon Blanc葡萄是綠色的,釀出酒來(lái)顏色比較淺,新酒甚至接近于水白色,香氣清新,帶有很多植物的香氣。
5.入口酸度高是最明顯的特征。 有的人說(shuō)Sauvignon Blanc將永遠(yuǎn)是白葡萄酒中的伴娘,難以取代Chardonnay作為白葡萄酒的地位。
6.伴娘沒(méi)什么不好啊,說(shuō)明她將永遠(yuǎn)是最好的陪襯,特別是用作于日常餐酒而言,絕對(duì)不會(huì)搶了食物的風(fēng)頭。 老世界的Suvignon Blanc優(yōu)質(zhì)具有代表性的是法國(guó),新世界的主要產(chǎn)自新西蘭,美國(guó),澳大利亞,智利,南非,而新西蘭也是因此而聞名于葡萄酒世界。
7.很多時(shí)候確實(shí)也證明新世界的Sauvignon Blanc的確有很強(qiáng)的配餐能力,從清新到濃厚,從草香到果香,能夠很好的襯托海鮮的鮮美,去除腥味。
8. Sauvignon Blanc足以證明一點(diǎn),酒不一定是復(fù)雜的才是有趣。僅"活潑輕快"這一點(diǎn)就足以讓她名列全世界著名餐廳的"開(kāi)胃酒"單上,而且即使在普通的不能再普通的家常菜館,你同樣可以將她進(jìn)行到底。
9.特別是在今天這個(gè)融合了亞洲菜,地中海菜和拉丁美洲菜的Fusion時(shí)代,Sauvignon Blanc在白葡萄酒中的地位更是無(wú)法取代。
10. Sauvignon Blanc的酒精度向來(lái)比其他白葡萄酒低幾度,她醒人的酸度能夠在醬爆或者濃汁煮過(guò)的海鮮料理中殺出一縷難以拒絕的幽香,讓人胃口大開(kāi)。
11.并且最誘人的是她的價(jià)格往往能讓人喜出望外。 噢,忘了還有一點(diǎn),Sauvignon Blanc還有一個(gè)中文譯名,叫作長(zhǎng)相思,很有文學(xué)味道的翻譯,頗有喝過(guò)了還想喝,老想著去喝的意味。
九.河南都有什么白酒
1.河南白酒品牌:宋河糧液:宋河工業(yè)園區(qū)出產(chǎn)的名酒,被譽(yù)為“天賜名手,地賜名泉”。宋河糧液產(chǎn)于古宋河(大沙河)之濱棗集,具有悠久的歷史。
2.相傳,宋河糧液始于春秋,隋唐頗負(fù)盛名。唐高祖李淵、太宗李世民等諸位帝王,每年清明祭祖所用瓊漿為棗集釀造(宋河糧液),故有“皇王祭酒”之稱,名傳天下。
3.張弓:河南省張弓酒業(yè)集團(tuán)有限公司(原河南張弓酒廠,2003年由河南東方企業(yè)托管公司收購(gòu)改制為民營(yíng)股份制公司)坐落在商丘市寧陵縣張弓鎮(zhèn)。
4.這里擁有豐富的釀酒原料和優(yōu)質(zhì)的地下水,具有得天獨(dú)厚的釀酒資源,自古有“釀酒名鎮(zhèn)”之稱。仰韶:“仰韶文化”是我國(guó)公元前5000年到公元前3000年間的一支新石器時(shí)代的文化,它是中華民族由母系氏族社會(huì)、父系氏族社會(huì)到商、周奴隸社會(huì)的延續(xù),是中華民族文明史上重要的一頁(yè)。
5.仰韶文化遺址于1921年由瑞典地質(zhì)學(xué)家安特生和中國(guó)學(xué)者袁復(fù)禮首次發(fā)現(xiàn)于文化古城澠池的仰韶村。賒店酒業(yè):河南賒店老酒有限公司的簡(jiǎn)稱。
6.河南賒店老酒股份有限公司地處全國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)賒店鎮(zhèn)東部,西鄰全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位山陜會(huì)館,東靠潘河。
7.是河南白酒釀造行業(yè)歷史悠久、文化厚重的企業(yè),具有年產(chǎn)白酒5萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力。杜康酒:中國(guó)歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。
8.歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣,常以詩(shī)詠酒,以酒釀詩(shī),詩(shī)增酒意,酒助詩(shī)興,觥籌交錯(cuò),華章汗牛。魏武帝曹操賦詩(shī):“慨當(dāng)以慷,憂思難忘;何以解憂?
9.惟有杜康?!?《短歌行》) 詩(shī)圣杜甫云:“杜康頻勞勸,張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語(yǔ):“如今東坡寶,不立杜康祀”。
10.“竹林七賢”之一的詩(shī)人阮籍“不樂(lè)仕宦,惟重杜康”,聽(tīng)說(shuō)步兵校尉衙門(mén)藏有杜康三百斛,便辭官而去。然而,后來(lái)這種流芳千古的美酒,早已銷聲匿跡,連它的釀造方法也失傳。
11.豫坡酒:河南豫坡酒業(yè)有限責(zé)任公司成立于1958年,地處西平縣老王坡,廠區(qū)占地面積25萬(wàn)平方米,建筑面積2萬(wàn)平方米。
12.固定資產(chǎn)2000萬(wàn)元,主導(dǎo)產(chǎn)品豫坡牌系列白酒,年生產(chǎn)能力10000噸以上,年銷售收入5000萬(wàn)元。公司利用老王坡方圓百里無(wú)污染、無(wú)公害原糧生產(chǎn)基地這一區(qū)位優(yōu)勢(shì),利用原生態(tài)綠色環(huán)境,原生態(tài)綠色水源、原生態(tài)綠色糧食、原生態(tài)綠色發(fā)酵、原生態(tài)綠色釀造、原生態(tài)窖藏,科學(xué)的配制,開(kāi)發(fā)生產(chǎn)綠色生態(tài)酒,為白酒這一傳統(tǒng)產(chǎn)品注入了新的生命元素。
13.老基酒的成功開(kāi)發(fā),不但填補(bǔ)了駐馬店市高端形象白酒品牌的空缺,更使豫坡酒業(yè)在打造豫酒知名品牌上邁上了堅(jiān)實(shí)的一步。
14.?dāng)U展資料:東漢許慎《說(shuō)文解字》云:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也?!彼稳藦埍沓荚凇渡汉縻^詩(shī)話》中說(shuō):“中古之時(shí),未知曲蘗,杜康肇造,爰作酒醴,可為酒后,秫酒名也。
15.”杜康,作為中國(guó)的酒祖,歷代受人敬仰。杜康酒,五糧液,作為歷史名酒,歷代文人騷客暢飲著它,寫(xiě)下了汗牛充棟的錦繡文章、不朽詩(shī)篇。
16.酒與中國(guó)文化密切相關(guān),它的發(fā)明者,共推儀狄、杜康。晉人江統(tǒng)說(shuō):“酒之所興,肇自上皇,或云儀狄,一曰杜康。
17.”儀狄,大禹時(shí)代人;杜康,據(jù)說(shuō)就是夏代國(guó)王少康。而杜康之名又盛于儀狄,故儀狄之名則彰而不顯。撥開(kāi)塵封于酒史上的重重迷霧,最早的酒產(chǎn)生于洛陽(yáng)為中心的河洛地區(qū),則是不爭(zhēng)的事實(shí)。
18.根據(jù)古人的記載,酒的發(fā)明也相當(dāng)偶然。有一次,杜康把剩飯放在空桑之中,日子久了,飯自然發(fā)酵,散發(fā)出一種芬芳的氣味,并流出一種液體,杜康取而飲之,感覺(jué)其味甘美。
19.杜康受此啟發(fā),發(fā)明了酒。所謂空桑,即樹(shù)心被朽空的桑樹(shù)。據(jù)古代文獻(xiàn)記載,洛陽(yáng)伊水流域有一個(gè)地名叫空桑澗,可能與空桑有關(guān)。
20.杜康釀的酒稱秫酒,即釀酒的原料以黑秫為主。黑秫是高粱的一種,它野生于洛陽(yáng)山區(qū),上古先民把它培育成一種重要的農(nóng)作物。
21.杜康善于釀酒,其釀制工藝頗為講究。《杜康紀(jì)聞》記載的“五齊六法”據(jù)說(shuō)就是杜康釀酒的秘方。它要求造酒用的黑秫要成熟,投曲要及時(shí),浸煮要清潔,要取用山泉之水,釀酒器物要優(yōu)良,火候要適當(dāng)。
22.民間傳唱的一首酒歌據(jù)稱是杜康所傳,歌詞稱:“三更裝糟糟兒香,日出燒酒酒兒旺,午后投料味兒濃,日落拌糧酒味長(zhǎng)。
十.天津特產(chǎn)酒有什么?
大帝王扁壺津天津產(chǎn)的上點(diǎn)檔次的只有《津酒》,檔次不同,價(jià)格也不同,最低檔就是普通津酒,最高檔《精品大帝王》