一．怎樣辨別茅臺

1．就現(xiàn)在市面上的茅臺酒，如何去辨別它的真?zhèn)巍Ｎ覀冎赖姆椒ㄓ锌雌孔?、瓶蓋，品嘗口感等。還有可以打電話查詢，可我聽說現(xiàn)在有電話防偽也有假的，我們該如何辨別呢？

2．鑒別貴州茅臺酒的真?zhèn)蚊┡_酒為中國名酒，在國內外均享有盛名。茅臺酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺鎮(zhèn)。

3．感官鑒別茅臺酒真假的方法如下：(1)生產廠家鑒別茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享，更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。

4．凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。(2)注冊商標鑒別茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，是用進口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。

5．內銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。

6．斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。

7．斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標明酒度和容量的黑字。

8．酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數(shù)字。

9．商標印刷精美，色彩準確，切邊均勻。假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的，商標規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。

10．各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。

11．(3)包裝材料鑒別茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內塞。

12．整瓶酒外包一張優(yōu)質正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。

13．假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。

14．蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。

15．(4)感官特點鑒別茅臺酒是用小麥制曲，經八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經久不散。

二．如何鑒別茅臺酒

1．1 看瓶蓋 據(jù)業(yè)內人士介紹，每箱從正規(guī)渠道出廠的貴州茅臺都配有一個官方的識別器，消費者可向銷售商索要。

2．通過識別器觀看茅臺的防偽標簽會出現(xiàn)與肉眼觀看不同的效果，這是官方所提供最權威的鑒定真假的方法。 首先，通過識別器會觀察帽套表面圖文消失，并出現(xiàn)彩虹色的背景和黃色“國酒茅臺”及“MOUTAI”文字；其次，用識別器觀察頂蓋會發(fā)現(xiàn)帽套頂部呈亮銀色或金色。

3． 2 看飄帶 飛天茅臺正面皆有兩條紅色飄帶，從整體外觀上看，飄帶與瓶身的前標貼紙是垂直、筆挺的，與此同時，兩條飄帶中，內飄帶上應該有阿拉伯數(shù)字，數(shù)字從零到幾十不等，而外飄帶上則沒有這樣的標示。

4． 3 看瓶底 查看茅臺酒瓶的底部，只會出現(xiàn)四種標識：小方塊、MB、CKK、AHB。業(yè)內人士介紹，同一箱茅臺酒瓶底部的標識應是一樣的，也就是說，若一箱茅臺的標識各不相同，就有可能是造假商人在回收茅臺酒瓶后，手工裝箱，正因如此，底部標識很難做到統(tǒng)一。

5． 4 看細節(jié) 在瓶身左邊的“飛天”表示里，使用5倍放大鏡可以看到左邊的仙女頭上有三顆珍珠。而假貨的商標無法做得如此精細。

三．出口茅臺和國內的茅臺一樣嗎

1．差別不大，都屬于醬香型酒系。 飛天茅臺用先進釀造工藝，科學降度而成。酒度適中，具有茅臺酒的典型風格，醬香突出，酒體醇厚，豐滿協(xié)調，回味悠長，加冰加水不渾濁。

2． 貴州茅臺它的生產可以追溯到距今2000余年前的漢代。到清代中期，茅臺酒的生產已具有一定的規(guī)模，年產量可達170噸，在中國古代釀酒史上是罕見的。

3．解放前，生產茅臺酒的主要有三家酒坊，他們所產的分別稱為“華茅”、“王茅”和“賴茅”，其中“華茅”就是現(xiàn)在茅臺酒的前身。

4．1915年巴拿馬萬 貴州茅臺國博覽會上，茅臺酒（華茅）被評為金獎產品，自此得以揚名世界。解放后，國家十分重視發(fā)展和扶持這一名優(yōu)產品的生產工作，經過三十余年的建設，到1987年，茅臺酒的年產量已達1700噸，除滿足了國內需求外，還遠銷到世界各地的許多國家。

四．怎么分辨真假茅臺

1．如今茅臺酒市場持續(xù)火爆，而茅臺酒造假技術更是層出不窮，鑒別真假茅臺酒的方法讓人眼花繚亂。今天，分享一個通過看“茅臺暗記”來辨別真假茅臺的方法。

2．茅臺暗記，指的是在圖案、商標、封口等地方呈現(xiàn)的少為人知的記號，是更加細致鑒別茅臺的一種方法。紙盒上有“國酒”小字這個方法適用于每個時代的茅臺酒。

3．它的紙盒上有個茅臺酒瓶，瓶蓋上的位置有重復的“國酒”小字，但這需要放大60倍，才可以清楚看到。飄帶上的漢字排列飄帶上的漢字，五星茅臺與飛天茅臺飄帶上的漢字排列不同。

4．五星茅臺左側是“中國名酒世界名酒”，右側書是“中國貴州茅臺酒”；而飛天茅臺左側和右側都是“中國貴州茅臺酒”。

5．這個方法也適用于每個時代的茅臺酒。飄帶上有數(shù)字真茅臺酒的飄帶上是有數(shù)字的，這個數(shù)字是酒廠車間栓絲帶的員工編號，可以追溯生產源頭。

6．酒瓶封口有“茅臺”字樣茅臺在不同時期封口處“茅臺”字樣書寫方式不同，采用不同材質也不同，因而在鑒別的時候要注意區(qū)分不同年代的封口暗記。

7．80年代的茅臺是塑料蓋，封口暗記的特點是：左側為“茅”字，右側為“臺”字，兩個字靠在一塊形成圓形，整體的弧度是偏圓的。

8．真品的瓶蓋上的字沒有特別凸起的感覺，而是顯得比較平整圓潤，整體比較自然。如果是仿冒品，多數(shù)采用熨燙的方法，會顯得凸起，也更加生硬。

9．90年代茅臺開始是用鋁蓋包裝，并在外面加上紅色塑料封膜，封膜頂部有“茅臺”暗記。從圖中可以看出，“茅臺”二字的筆畫沒有顯示完全，而且筆畫更加大。

10．筆畫與80年代相比，沒有那么自然順暢。背標暗記背標麥穗圖案這個方法只適用90年代的飛天茅臺。在茅臺酒瓶背標的麥穗圖案上，在麥穗右側從上往下數(shù)第7個麥芒處，可以看到與麥穗之間有一個小小的黑線，而之后的飛天茅臺都沒有這個特征。

11．以上就是茅臺酒的五個暗記，希望看了本文章的酒友們能避開假茅臺這個大坑。希望酒友能花實在的錢，喝上一口實在的好酒。

12．那何謂好酒？當然是酒窖里直接打出來喝一口的啦！茅臺酒作為醬香酒的標桿，很多有實力的酒廠在努力模仿做出口感接近飛天的醬酒。

13．隨著技術的發(fā)展工藝的成熟，釀出口感接近飛天的不在少數(shù)，而價格只有飛天的幾分之一，真是酒友們的福音。我一直在茅臺從事醬香酒行業(yè)，致力于把真正的純糧食固態(tài)發(fā)酵美酒帶上酒友們的餐桌。

五．茅臺酒怎么樣鑒定？

1．有看瓶子、瓶蓋，品嘗口感等。還有可以打電話查詢，可據(jù)說現(xiàn)在電話防偽也有假的。感官鑒別茅臺酒真假的方法如下： (1)生產廠家鑒別茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享，更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。

2．凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。生產廠家鑒別茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享，更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。

3．凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。 注冊商標鑒別茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，是用進口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。

4．內銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。

5．斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。

6．斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標明酒度和容量的黑字。

7．酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數(shù)字。

8．商標印刷精美，色彩準確，切邊均勻。假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的，商標規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。

9．各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。

10．包裝材料鑒別茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內塞。

11．整瓶酒外包一張優(yōu)質正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。

12．假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。

13．蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。

14． 感官特點鑒別茅臺酒是用小麥制曲，經八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經久不散。

六．飛天茅臺酒如何看出是跑酒。

1．茅臺酒由于封口不嚴跑酒是通病，很多酒放了幾年或十幾年后感覺變輕了。如何看出來跑酒，首先聞:酒假如放在柜子里，打開柜子如果能聞到酒刺鼻，酒瓶肯定是跑酒。

2．其次看:茅臺酒瓶是白色陶瓷瓶，正常情況下外觀看不到瓶里酒的液面，可以把酒放在燈泡下，借著光線可以看清瓶里酒的液面在什么位置，正常液面在瓶頸附近，如果跑酒一看便知道，再就是用臺稱稱，現(xiàn)在的酒瓶加酒重量在980克左右，老酒整瓶酒稱重量應該在1000克左右。

七．怎樣從外包裝看出是不是真正的茅臺酒？

您在購買茅臺酒時。向銷售商索要專用檢測器，視線通過檢測器你將看到原彩色圖文隱去，至少有一枚銀色動感秘聞圖案MT并隨著角度的變化忽隱忽現(xiàn)，稍動即逝，彩色反光水印MOUTAI隨不同觀察角度呈現(xiàn)出不同顏色變換

八．出口茅臺酒和內銷茅臺酒的區(qū)別

1．兩者在酒質上是沒有差別的，比較主要的差別是在外包裝上內銷：1953年—1966年，商標為工農標，也就是常說的五星標或金輪標，這一階段，主要用絳釉陶瓶，背標文字為豎排，從繁體字到簡體字，外包裝為棉紙包裝。

2．1967年—1982年，酒瓶用白色玻璃瓶，背標文字中有“三大革命”，俗稱三大革命茅臺酒，外包裝也是棉紙1983—1986年，背標更換，外包裝依然用棉紙，這一階段的酒俗稱地方國營茅臺酒1987年——1996年，酒瓶從540毫升換成了500毫升，背標也換成了新的，包裝從棉紙換成了紙盒，瓶蓋從塑料蓋變成了鐵蓋，這一時期的酒俗稱鐵蓋茅臺就是1997年至今，鐵蓋又換成了塑料蓋外銷：1958年前外銷的茅臺酒商標多為金輪牌，土陶瓶，1957年的外銷茅臺酒使用白瓷瓶，商標首次出現(xiàn)飛天牌，最突出的就是綠美人1959年-1967年，商標為“飛天牌”，白色瓷瓶，棉紙包裝，有飄帶1968年-1970年，扔使用飛天牌商標，玻璃瓶改為乳玻瓶，綿紙包裝1971年-1974年開始使用葵花牌商標，但這期間，仍有飛天商標外銷茅臺酒，只是量比較少1975年-1984年，商標又換回“飛天牌”，正背標字體由繁體改為簡體字，帶紙盒，酒瓶是540毫升裝，俗稱“大飛天”1985年-1990年，酒瓶從540毫升到500毫升，俗稱“老飛天”1990年以后，瓶蓋加蓋紅色塑料封膜，掛飄帶，有彩盒包裝，有食品小標簽拓展資料茅臺酒獨產于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是漢民族的特產酒，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。

3．1915年至今，貴州茅臺酒共獲得15次國際金獎，連續(xù)五次蟬聯(lián)中國國家名酒稱號，與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有"國酒"之稱，是中國最高端白酒之一。

4．2017年6月6日，《2017年BrandZ最具價值全球品牌100強》公布，茅臺名列第64位。茅臺是中國最高檔酒白酒之一，同時也是中國三大名酒茅五劍之一。

九．出口茅臺酒和內銷茅臺酒的區(qū)別

內銷的好喝，出口的味道說不出的感覺。我就知道這點。

十．出口型茅臺與內銷型茅臺的區(qū)別

免稅店的一般圈內叫卡幕茅臺，375ml裝，小批量勾兌，港幣550左右，由法國卡幕集團經銷，口感差不多，發(fā)個圖給你吧