一．西班牙葡萄酒

1．西班牙常見的酒標(biāo)一般包括以下幾個(gè)部分：品牌或酒廠名 酒名 葡萄品種或酒的類型 酒生產(chǎn)釀造工藝（如是否在酒莊內(nèi)裝瓶）生產(chǎn)者的名稱及地址 酒產(chǎn)區(qū)名稱 酒精度 容量規(guī)格釀酒葡萄采收的年份 陳釀年份西班牙葡萄酒的風(fēng)格各異，但是如果你看不懂西班牙葡萄酒酒標(biāo)酒就無從下手了。

2．如何挑選一款西班牙葡萄酒呢？首先可以從這些關(guān)鍵詞匯入手。 酒的類型：Blanco ：。選擇一款自己喜歡的類型之后，我們開始辨別酒的等級(jí)好壞：Bodega ： 酒莊（類似法語 Chateaux）有自己的葡萄種植園，種植并釀造Vino de Cosecha ：年份酒，要求用85%以上該年份的葡萄釀造。

3．Crianza： 佳釀 收獲后在酒莊至少陳化2年的紅葡萄酒，其中至少六個(gè)月在橡木桶中和18個(gè)月在瓶?jī)?nèi)。

4．在Rioja和Ribera del Duero地區(qū)則要求最少1年在橡木桶內(nèi)和1年在瓶?jī)?nèi)的陳釀時(shí)間。Reserva ：陳釀 收獲后在酒莊至少陳化3年的紅葡萄酒，其中一年在橡木桶內(nèi)和兩年在瓶?jī)?nèi)。

5．對(duì)于白酒來說要求最少陳釀2年的時(shí)間，其中最少要在小橡木桶內(nèi)陳釀6個(gè)月。Gran Reserva ：陳年特釀 收獲后在酒莊至少陳化5年的紅葡萄酒，其中至少二年在橡木桶內(nèi)和三年在瓶?jī)?nèi)。

6．對(duì)于白葡萄酒“Gran Reserva”是極為罕見的，要求最少陳釀4年的時(shí)間，其中最少要在小橡木桶內(nèi)陳釀6個(gè)月。

7．Joven ：收獲后第二年上市的葡萄酒barrica：Barrica 意思是酒經(jīng)過木桶陳釀Robles：橡木桶法定等級(jí)劃分：Vino de Mesa， 西班牙餐酒;Vino te la Tierra，特定產(chǎn)區(qū)葡萄酒例如 "Vino te la Tierra: Rioja"；Vinos de Calidad Producido en Región Deteminada(VCPRD)，特定產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

8．A。 特定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(Vinos con Indicación Geográfica)，這一級(jí)別比DO低一些，產(chǎn)區(qū)的范圍比DO大而且要籠統(tǒng)，規(guī)定相對(duì)DO要少。

9．B。 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（Denominación de Origen，DO）C。 法定產(chǎn)區(qū)高品質(zhì)葡萄酒（Denominación de Origen Calificada，D。

10．O。Ca。）D來自于Denominación，O來自于Origen，C來自于Calificada，之所以后面加一個(gè)小a，是為了區(qū)別開意大利的DOC等級(jí)制。

11．D。 非DO特殊頂級(jí)葡萄酒(Vinos de Pago)這是2003年開始的一個(gè)特別的級(jí)別，是為非DO產(chǎn)區(qū)的成員擁有能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的葡萄園，并能用高標(biāo)準(zhǔn)來種植和釀造葡萄酒，這一標(biāo)準(zhǔn)通常只為單一酒莊而制訂。

12．附錄：西班牙酒標(biāo)常見詞匯表Abocado——中等甜度 Anejado POR——由……陳年Vino Blanco——白葡萄酒Bodega——酒莊、酒窖，或是葡萄酒公司的部分名稱。

13．Aloque——紅、白葡萄混合釀的酒Brut——非常干到干型口味Cava——用香檳法釀制的汽泡酒Clarete——介于淺紅和深玫瑰紅之間的酒Con Crianza Crianza經(jīng)橡木桶貯存的葡萄酒，紅酒至少一年以上，白酒和玫瑰酒至少六個(gè)月以上的貯存。

14．Consejo Regulador Stamp——保證該瓶酒的標(biāo)簽注明產(chǎn)區(qū)是正確的1Consechero——年份酒1Criado Por由……混合；由……熟成；由……栽種1Dulce——甜味1Denominacion de Origin法律判定的法定產(chǎn)區(qū)1 Doble Pasta葡萄酒在發(fā)酵時(shí)，用兩倍多的葡萄皮浸汁，使酒汁顏色深濃不透明，可單獨(dú)裝瓶販?zhǔn)?，也可整桶賣以混入其他較淡顏色的酒。

15．1Elaborado Por——由……制造1Embotellado Por——由……裝瓶1Embotellado de Origin——酒莊裝瓶1 Espumoso——用任何方式制造的汽泡酒Generoso——強(qiáng)化酒或飯后酒2 Gran Reserva最佳年份的酒，可存放更長(zhǎng)久。

16．2Negro——西班牙口語，強(qiáng)調(diào)酒色深濃且強(qiáng)度夠勁口2Nuevo——新鮮果香的新酒2 、Reserva——好年份最好的酒稱之，若是紅酒需經(jīng)三年以上的貯存熟成，白酒和玫瑰紅酒需經(jīng)兩年以上貯存熟成，其中紅酒需至少一年橡木桶貯存，白酒和玫瑰紅酒至少在橡木桶中貯存六個(gè)月以上，在西班牙最佳產(chǎn)區(qū)RIOIA，只有衡的葡萄酒是Reserva酒。

17．2Rosado——酒的種類屬干性玫瑰紅酒2Seco——干型酒2Semi-Sec——中等干口味ZSin Crinanza——未經(jīng)橡木桶貯存熟成的葡萄酒2Tintillo——淡紅酒，和Clarete類似30、Vino Tonto——紅酒3Viejo——陳年，但非法定的32 、Vina或Vinedo——葡萄園或品牌名3Vino de Aguja半汽泡酒，即在瓶中第二次發(fā)酵產(chǎn)生汽泡的葡萄酒，也稱為Petillant Wine3Vi no de Cosecha Propia——。

18．由私人莊園生產(chǎn)的葡萄酒3Vino de Mesa——日常餐酒3Vino de Lagrima——用來壓榨葡萄釀制的酒，通常是甜的。

二．西班牙葡萄酒介紹

1．西班牙葡萄酒是被世界忽略的舊世界，更被很多中國人忽略。要知道，西班牙的葡萄酒產(chǎn)量居世界第三位，而且有很多質(zhì)量非常優(yōu)秀的葡萄酒，更值得慶幸的是它不像法國葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，有專業(yè)媒體替他宣傳炒作，我們還可以得到更加實(shí)惠的價(jià)格。

2．。 西班牙的葡萄種植歷史大約可以追溯到公元前4000年，在公元前1100年，腓尼基人開始用葡萄釀酒。

3．但是西班牙葡萄酒的歷史并沒有任何值得炫耀的光輝，直到1868年，法國葡萄園遭受根瘤蚜蟲病的災(zāi)難，很多法國的釀酒師，他們多數(shù)是來自波爾多，來到了西班牙的Rioja，帶來了他們的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，這才讓西班牙的葡萄酒進(jìn)入騰飛期。

4．這段時(shí)間，法國的葡萄園大面積被鏟除，由于葡萄酒緊缺也從西班牙進(jìn)口了相當(dāng)數(shù)量的葡萄酒。這也是法國為西班牙提高釀酒水平作出貢獻(xiàn)的佐證。

5．1972年，西班牙農(nóng)業(yè)部借鑒法國和意大利的成功經(jīng)驗(yàn)，成立了Instito de Denominaciones de Origen(INDO)，這個(gè)部門相當(dāng)于法國的INAO，同時(shí)建立了西班牙的原產(chǎn)地名號(hào)監(jiān)控制度Denominaciones de Origen(DO) 。

6．截至目前為止，西班牙有69個(gè)DO，其中1994年后批準(zhǔn)的有34個(gè)。到了1986年DO制度內(nèi)加入了Denominaciones de Origen Calificada(DOC)，這個(gè)略高于DO的等級(jí)，雖然目前DOC等級(jí)內(nèi)只有Rioja（里奧哈）和Priorat（普里奧拉托）兩個(gè)原產(chǎn)地名號(hào)，但是以后Jerez， Rias Baixas， Penedes， Ribera del Duero有可能被授予DOC等級(jí)。

三．西班牙有哪些比較好的葡萄酒

1．西班牙(Spain)是世界上葡萄種植面積最大國家，占世界葡萄種植整面積的15%。西班牙最為著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)當(dāng)屬里奧哈（Rioja）。

2．里奧哈是西班牙最著名的產(chǎn)酒區(qū)之一，其釀酒歷史可以追溯到兩千多年前。產(chǎn)區(qū)北方?jīng)鏊瑵駶?rùn)的大西洋氣候與南方炎熱干燥的氣候相結(jié)合，使得該地盛產(chǎn)丹魄(Tempranillo)。

3．丹魄(Tempranillo)是西班牙重要的葡萄品種，可以釀制上等紅葡萄酒。像教主黃曉明獨(dú)家總代理的頂級(jí)酒莊Bodegas Lan就很不錯(cuò)！

四．問一下這款西班牙葡萄酒的牌子

1．看一樓的回答有點(diǎn)莫名其妙，從一張圖片上哪能看出那么多解釋啊。本人見解1 zezen牌子，在西班牙本土從未見過（可能是本人孤陋寡聞）估計(jì)是國內(nèi)品牌，也可能是某家餐廳的自助酒2 garnacha 有帶中正宗的意思，所以garnacha/navarra 可以解釋為正宗 納巴啦啦 酒。

2．3 tinto2006 2006年裝瓶的酒，呵呵一般啦，那地區(qū)2006年出的酒喝起來都澀澀的4 標(biāo)簽設(shè)計(jì)的不錯(cuò)，讓人看起來挺舒服的。

五．這種西班牙葡萄酒大概多少錢一瓶

這是匈牙利產(chǎn)的起泡酒，非常普通的餐酒級(jí)別，國際均價(jià)40元左右，國內(nèi)電商60左右，實(shí)體店100以內(nèi)

六．西班牙葡萄酒的十大名酒

1．西班牙皇家鑒品英文名：CONNOISSEUR PICKS產(chǎn) 區(qū)：馬洛卡（MALLORCA）甘油般的稠密，濃度高，緩慢的眼淚（掛杯）。

2．石榴紅色，略帶櫻桃紅和難以捉摸的靛藍(lán)瓷磚色。非常浪漫成熟的深藍(lán)梅香氣，持久且低調(diào)優(yōu)雅，橡木桶味、雪茄、皮革味優(yōu)雅地伴隨著整個(gè)享受過程。

3．木質(zhì)的觸覺、寬闊和圓潤(rùn)感最大限度讓口腔得到滿足，余味悠長(zhǎng)強(qiáng)勁，卻也淡定自如，完全是杜埃羅河谷佳釀的典型個(gè)性的延續(xù)。

4． 貝加西西利亞－瓦堡拿5年—2003貝加西西利亞以得天獨(dú)厚的風(fēng)土條件釀制傳奇葡萄酒瓦堡拿5年—2003。

5．這款酒質(zhì)量極佳，單寧絲般柔滑，有干的黑醋栗的香味，水果味和酸味均衡，保證了它的陳年能力，在醉意中喚醒回憶。

6．分享時(shí)刻：好友聚會(huì)小酌 黑牌瑪斯拉普拉納 1500ml—2002黑牌瑪斯拉普拉是在1979年巴黎世界葡萄酒奧林匹克大賽上第一款在盲品的情況下?lián)魯≈▏t酒Chateau Latour的西班牙紅酒。

7．瓶身美麗的深寶石紅色外表讓它看起來更符合郊外的寧靜深邃，橡木桶中陳年帶來的烤面包香為其增添了越桔和櫻桃醬的香氣。

8．單寧柔滑的口感會(huì)為悠長(zhǎng)。分享時(shí)刻：遠(yuǎn)離塵囂的郊外生活 奧瓦帕樂酒莊科龍園門西亞介于清爽多酸的Rias Baixas白酒與粗獷濃烈的Toro紅酒之間，門西亞葡萄酒帶有紅色李子和天然的辛辣味容易被浪漫的情人接受。

9．豐富果味的精巧口感讓曖昧?xí)r刻存在纏綿味道。經(jīng)過法國橡木桶陳釀后葡萄酒酒變得柔和精致，讓愛也濃于其間。

10．分享時(shí)刻：浪漫情人間 菲斯奈特黑牌氣泡葡萄酒菲斯奈特是世界最大的以香檳傳統(tǒng)釀制法釀制汽泡酒的生產(chǎn)商，黑色磨砂的瓶身透露出從未有過的穩(wěn)重，而在口感方面卻突出清新淡雅令人回味持久，一個(gè)人沉靜時(shí)，濃郁果香讓淡黃色酒液多了迷人味道，氣泡豐富而持久賦予其完美個(gè)性。

11．分享時(shí)刻：一個(gè)人的安靜 德莫·羅德瑞茲蘭澤格高地2005德莫·羅德瑞茲蘭澤格高地2005是一款象征男人成熟穩(wěn)重的經(jīng)典代表之一，它入口后的飽滿感以及復(fù)雜的煙熏味和熏烤味等馥郁豐饒味道極富吸引力。

12．相比之前的葡萄酒而言，它擁有更多清澈而豐富的層次以及泥土味和香辛味。而簡(jiǎn)潔瓶身設(shè)計(jì)使其更具大氣。分享時(shí)刻：成熟男人的休閑相聚 桃樂絲王冠3000ml—2005與伙伴一起分享成功，任何佳釀都無法與頂級(jí)紅酒相比。

13．桃樂絲家族早在17世紀(jì)就開始在巴塞羅那南部賓納戴斯地區(qū)古老的加泰朗鎮(zhèn)釀造葡萄酒。桃樂絲王冠2005這款葡萄酒口感肥腴豐厚富有果味和肉味的單寧結(jié)構(gòu)，散發(fā)的順滑煙熏味道縈繞舌尖，久久無法忘卻。

14．分享時(shí)刻：為成功干杯 在Alvarez家族希望發(fā)展當(dāng)時(shí)釀酒方法的激發(fā)下，阿里安誕生了。1991年阿里安初上市之時(shí)，就贏得了國際的廣泛關(guān)注和認(rèn)可，并在當(dāng)年由世界權(quán)威葡萄酒雜志《葡萄酒鑒賞家》列入“前100名最優(yōu)秀葡萄酒“的行列。

七．西班牙進(jìn)口葡萄酒怎么辨別真假

1．【西班牙進(jìn)口葡萄酒不開瓶辨別】 看禮盒包裝：原裝紅酒進(jìn)口一般按箱包裝，沒有任何禮盒。 看玻璃瓶：原瓶進(jìn)口紅酒瓶底多呈凹陷錐形，且瓶底深部較厚，以利瓶身平衡和“濾渣”。

2． 三看酒封松緊：原裝進(jìn)口紅酒塞密封性絕對(duì)可靠，印有品牌標(biāo)識(shí)的酒封只是識(shí)別符號(hào)，并非用來密封，因此可轉(zhuǎn)動(dòng)，而一些假劣酒制造者擔(dān)心酒塞密封不好會(huì)漏氣，就將酒封封死。

3． 看計(jì)量單位：原裝進(jìn)口紅酒酒標(biāo)上容量均標(biāo)75cl而非750ml，如標(biāo)“ml”，則為進(jìn)口罐裝酒或假冒進(jìn)口酒。

4． 看瓶身數(shù)字：原裝進(jìn)口紅酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。 看日期標(biāo)注：原裝進(jìn)口紅酒生產(chǎn)日期標(biāo)注精確到灌裝時(shí)間。

5． 看條碼：裝進(jìn)口紅酒背面都有國際條形碼。69開頭的為中國灌裝，0為美國，3為法國，7為智利，8為西班牙，9為澳大利亞。

6． 看正背酒標(biāo)：海關(guān)規(guī)定，進(jìn)口紅酒除在酒瓶正面貼進(jìn)口國正標(biāo)外，同時(shí)須在背面貼中文背標(biāo)。據(jù)我國《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，直接向消費(fèi)者提供的進(jìn)口紅酒標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者名稱等。

7． 看報(bào)關(guān)單據(jù)：原裝進(jìn)口紅酒都有進(jìn)口報(bào)關(guān)單。 看《衛(wèi)生證書》：正規(guī)銷售的進(jìn)口紅酒須有口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的《衛(wèi)生證書》。

8．證書上有產(chǎn)品名稱、品牌、原產(chǎn)國（地區(qū)）、凈含量（規(guī)格）、數(shù)/重量、生 產(chǎn)日期（批號(hào)）、保質(zhì)期及出證機(jī)構(gòu)等相關(guān)信息。

9．消費(fèi)者應(yīng)積極向商家索要《衛(wèi)生證書》，查看證書內(nèi)容是否與購買產(chǎn)品標(biāo)簽信息一致。 【西班牙進(jìn)口葡萄酒開瓶辨別】 看酒液：看葡萄酒顏色是否自然，是否有不明懸浮物，若酒質(zhì)變壞，顏色有渾濁感。

10． 看酒塞：打開酒瓶，看軟木酒塞上文字是否與酒瓶標(biāo)簽文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。 聞酒味：好的紅酒有頗為復(fù)雜的氣味，不會(huì)攙雜壞氣味或怪味。

11． 試口感：將紅酒倒入酒杯，輕輕搖晃觀察酒體是否有掛杯。飲第一口酒，酒液經(jīng)過喉頭時(shí)，正常葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。

12． 看色素：將紅酒滴在上好的紙巾上，原汁紅酒的紅色是天然色素，顆粒非常小，在紙巾上擴(kuò)散開的濕跡是均勻的葡萄紅色，沒有明顯水跡擴(kuò)散。

13．而假酒是用莧菜紅等色素勾兌，色素顆粒大，會(huì)沉淀在紙巾中間，而水跡不斷往外擴(kuò)散，紅色區(qū)域跟水跡之間分界明顯。

八．西班牙葡萄酒十大品牌是哪些？

1． 皇家珍藏皇家珍藏香氣強(qiáng)烈伴隨丁香與月桂樹葉等一系列豐富氣息，這款酒濃重的深紅褐色帶著幾份陳釀感，入口非常強(qiáng)勁，經(jīng)過陳釀后呈現(xiàn)出的棕色突出沉穩(wěn)特質(zhì)，更易被用作慶祝合作成功。

2．2：貝加西西利亞貝加西西利亞以得天獨(dú)厚的風(fēng)土條件釀制傳奇葡萄酒瓦堡拿5年。這款酒質(zhì)量極佳，單寧絲般柔滑，有干的黑醋栗的香味，保證了它的陳年能力，在醉意中喚醒回憶。

3．3： 黑牌瑪斯拉普拉納 1500ml—2002 黑牌瑪斯拉普拉是在1979年巴黎世界葡萄酒奧林匹克大賽上第一款在盲品的情況下?lián)魯≈▏t酒Chateau Latour的西班牙紅酒。

4．4：特級(jí)大城堡特級(jí)大城堡是桃樂絲家族最具有代表性的酒園之一，其栽培歷史可追溯到13世紀(jì)。這款酒奇異、深沉而復(fù)雜的香氣體現(xiàn)了該酒極佳的質(zhì)感。

5．5：奧瓦帕樂酒莊科龍園門西亞 介于清爽多酸的Rias Baixas白酒與粗獷濃烈的Toro紅酒之間，門西亞葡萄酒帶有紅色李子和天然的辛辣味容易被浪漫的情人接受。

6．6：菲斯奈特黑牌氣泡葡萄酒 菲斯奈特是世界最大的以香檳傳統(tǒng)釀制法釀制汽泡酒的生產(chǎn)商，黑色磨砂的瓶身透露出從未有過的穩(wěn)重。

7．7：瑞格爾候爵酒園里奧哈陳年特釀優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)干紅葡萄酒，瑞格爾侯爵酒園被譽(yù)為里奧哈地區(qū)最優(yōu)秀的酒莊，出品的上等佳釀將優(yōu)雅與強(qiáng)勁的特質(zhì)完美結(jié)合。

8．8：德莫·羅德瑞茲蘭澤格高德莫·羅德瑞茲蘭澤格高是一款象征男人成熟穩(wěn)重的經(jīng)典代表之一，它入口后的飽滿感以及復(fù)雜的煙熏味和熏烤味等馥郁豐饒味道極富吸引力。

9．9：桃樂絲王冠3000ml—2005 與伙伴一起分享成功，任何佳釀都無法與頂級(jí)紅酒相比。桃樂絲家族早在17世紀(jì)就開始在巴塞羅那南部賓納戴斯地區(qū)古老的加泰朗鎮(zhèn)釀造葡萄酒。

10．10：里安在Alvarez家族希望發(fā)展當(dāng)時(shí)釀酒方法的激發(fā)下，阿里安誕生了。1991年阿里安初上市之時(shí)，就贏得了國際的廣泛關(guān)注和認(rèn)可，并在當(dāng)年由世界權(quán)威葡萄酒雜志《葡萄酒鑒賞家》列入“前100名最優(yōu)秀葡萄酒“的行列。

九．西班牙紅酒品牌有哪些

1．貝加西西利亞酒莊貝加西西利亞酒莊（Vega Sicilia）出產(chǎn)的葡萄酒堪稱西班牙葡萄酒界的“酒王”，是世界上最受推崇的葡萄酒之一。

2．在過去一個(gè)多世紀(jì)的時(shí)間里，它已經(jīng)成為西班牙最知名和最昂貴的葡萄酒。菲斯奈特酒莊菲斯奈特（Freixenet）是一家來自于西班牙加泰羅尼亞（Catalunya） 的家族企業(yè)，擁有150年歷史，生產(chǎn)了全球著名的葡萄酒包括黑牌起泡酒和金牌起泡酒。

3．瑞格爾侯爵酒莊瑞格爾侯爵酒莊（Marques de Riscal）一直是葡萄酒行業(yè)領(lǐng)先的典范企業(yè)，在1858年就成為里奧哈地區(qū)第一家采用波爾多方法釀造葡萄酒的葡萄酒廠家。

4．德莫·羅德瑞茲葡萄酒酒莊德莫·羅德瑞茲葡萄酒酒莊位于西班牙（Spain）拉里奧哈（LaRioja）里奧哈（Rioja）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，創(chuàng)立于1994年，主要葡萄品種為丹魄。

5．羅瑞娜酒莊羅瑞娜酒莊（laurona）位于西班牙蒙桑特（Montsant）葡萄酒產(chǎn)區(qū)中心，塔拉格納（Tarragona）省以西約40公里的法爾塞特（Falset）。

十．這種西班牙紅酒一瓶多少錢

1．這款酒產(chǎn)自西班牙頂級(jí)產(chǎn)區(qū)里奧哈，不過屬于入門級(jí)的酒款，西班牙當(dāng)?shù)匾簿?7元一瓶，國內(nèi)合理價(jià)位在70-100元左右。