咨詢記錄 · 回答于2021-07-20 茅臺酒廠成立于哪一年 您好，按貴州公司的說法茅臺酒廠是1704年成立。1998年中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責(zé)任公司成立，總部位于貴州遵義市茅臺鎮(zhèn)

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 您好，久等了！成立于1951年。1951年，國家為保持和發(fā)展茅臺酒這一民族品牌，茅臺酒廠正式組建，成立“貴州省專賣事業(yè)公司仁懷茅臺酒廠”。直至1952年底，完成三茅的公私合營。1954年5月，仁懷茅臺酒廠更名“地方國營茅臺酒廠”。1955年7月29日，貴州省財政經(jīng)濟委員會通知：“仁懷茅臺酒廠劃為省管企業(yè)，由省工業(yè)廳領(lǐng)導(dǎo)”，正式更名為“貴州省茅臺酒廠”。1986年7月，經(jīng)國家商標(biāo)局企業(yè)司批準(zhǔn)，貴州省茅臺酒廠更名為“中國貴州茅臺酒廠”。您可以參考一下，希望能夠幫到您！

中國茅臺酒創(chuàng)于1704年 茅臺酒的傳奇在兩千多年前已經(jīng)拉開帷幕，據(jù)司馬遷《史記》載：劍安六年，即公元前135年，漢武帝劉徹出使夜郎，夜郎國敬獻美酒枸醬，漢武帝飲后贊不絕口，枸醬酒也就是茅臺酒的前身。1704年，以茅臺命名的白酒品牌開始出現(xiàn)，到了清末，茅臺地區(qū)白酒的年產(chǎn)量已達170余噸。 1915年，在茅臺鎮(zhèn)有三大著名釀酒作坊“成義”“榮和”“恒興”，“成義”“榮和”聯(lián)名以茅臺造酒公司的名譽將茅臺酒送到了巴拿馬太平洋國際博覽會。因為不小心酒瓶被摔破，香氣四溢，瞬間征服了在場人的心，茅臺酒也因此獲得博覽會最高榮譽。與科涅克白蘭地和蘇克蘭威士忌成為世界三大蒸餾酒品牌，這也成為中國近代工業(yè)少有的揚眉之舉。 1951年，貴州省將三大作坊合并，成立了國營茅臺酒廠。茅臺酒從此開始了現(xiàn)代商品的生產(chǎn)歷史。謝謝!

茅臺酒源遠流長，據(jù)史載，早在公元前135年，古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。據(jù)傳遠古大禹時代，赤水河的土著居民——濮人，已善釀酒。漢代，今茅臺鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”。司馬遷在《史記》中記載：建元六年（前135年），漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國（今茅臺鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后，將此酒帶回長安，敬獻武帝，武帝飲而“甘美之”，并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。這成為茅臺酒走出深山的開始，此后，一直作為朝廷貢品享盛名于世。唐宋以后，茅臺酒逐漸成為歷代王朝貢酒，通過南絲綢之路，傳播到海外。生產(chǎn)工藝茅臺酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等，都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關(guān)透氣孔，控制溫濕度。茅臺酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其它酒的整個生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經(jīng)過化驗、品嘗，再裝瓶出廠銷售。以上內(nèi)容參考：百度百科-茅臺酒、百度百科-貴州茅臺酒股份有限公司

1951年。一九五一年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營釀酒作坊合并，實施三茅合一政策——國營茅臺酒廠成立。茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)?、獎狀。建國后，茅臺酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為“世界名酒、“祖國之光”。茅臺酒之所以被譽為“國酒”，是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的。擴展資料：產(chǎn)地環(huán)境茅臺酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。20世紀(jì)60、70年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為中國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。茅臺酒廠區(qū)建于赤水河上游，水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富，且無污染。峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤，冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、高溫高濕的特殊氣候，加上千年釀造環(huán)境，空氣中充滿了豐富而獨特的芳香。參考資料來源：百度百科-茅臺酒