高粱分本地高粱和外地高粱。本地的一般是企業(yè)和農(nóng)民簽訂承包責(zé)任的，價(jià)格相對(duì)較高，質(zhì)量也要求較高。越4.5元/500g，外地的分北方和南方，一般指東北地區(qū)的和湖南地區(qū)。價(jià)格沒有本地那么高，因?yàn)椴豢煽?！故?.0元左右/500g，當(dāng)然這個(gè)也要看茅臺(tái)每一年收購(gòu)狀況，及市場(chǎng)供需關(guān)系。一般每年都有變化，但差距不太大

最重要的一點(diǎn)，你已經(jīng)想到了，就是其他酒廠做不出來一樣的味道。而且不僅僅是因?yàn)椤捌渌茝S做不出來”，而是只有在茅臺(tái)鎮(zhèn)才能做得出來，同樣的方法同樣的人換個(gè)地方都做不出來。因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)具有得天獨(dú)厚甚至說是天下唯一的環(huán)境（氣候、日照、降水量、微生物環(huán)境、水環(huán)境等等，這就就不展開了有興趣可以百度一下“為什么除了茅臺(tái)鎮(zhèn)別的地方做不出茅臺(tái)酒”）。 只有這個(gè)環(huán)境做出來的酒才算得上是茅臺(tái)酒。由于地域所限，無法復(fù)制，就無法擴(kuò)大生產(chǎn)，產(chǎn)能受限，而市場(chǎng)需求又大（畢竟是好酒?。。?，供需不平衡，自然價(jià)格就水漲船高了。

你好，河府老酒是河間府酒廠新推出的一款大眾酒，酒質(zhì)很好，目前正在全國(guó)招商。

哈哈，這樣的酒廠，在茅臺(tái)鎮(zhèn)就有上千家，大家都在用茅臺(tái)二字賺錢，魚龍混雜，真真假假難辨，但可以肯定的是，這種小作坊，小公司，洞藏是不可能的。甚至很多公司根本不生產(chǎn)酒，都是頂著茅臺(tái)鎮(zhèn)的名義去小作坊拿貨。

醬香型白酒難造假，是因?yàn)獒u香酒的原料來源和制作方式難以復(fù)制，不過現(xiàn)在的造假手段已經(jīng)越來越先進(jìn)了，而且造假手段層出不窮，茅臺(tái)酒的價(jià)格高昂，因此令造假者趨之若鶩。醬香型茅臺(tái)酒口感清冽，聞名國(guó)內(nèi)外，讓很多人趨之若鶩，每年都供不應(yīng)求，而醬香型茅臺(tái)酒的生產(chǎn)周期很長(zhǎng)，因此要買到正宗的茅臺(tái)酒是不容易的，而且價(jià)格高昂。1.正宗的醬香型茅臺(tái)酒的生產(chǎn)周期是很長(zhǎng)的。正宗醬香酒只有坤沙工藝，而坤沙工藝釀酒的生產(chǎn)周期是一年，還需要儲(chǔ)存三年，然后經(jīng)過精細(xì)的勾兌以后，評(píng)審合格后，再存放一年，才能夠上市。因此正宗的醬香酒的生產(chǎn)周期很長(zhǎng)，而且儲(chǔ)存的成本很大，因此導(dǎo)致每年的銷售量并不大，而且價(jià)錢很貴?？墒敲磕陮?duì)于茅臺(tái)酒的需求量是很大的，因此很容易出現(xiàn)茅臺(tái)酒造假的情況。2.現(xiàn)在的造假手段令人眼花繚亂。因?yàn)樵旒俚睦麧?rùn)十分大，因此讓各路人馬鋌而走險(xiǎn)，造假的手段現(xiàn)在已經(jīng)被造假者們鉆研的十分厲害，比如各種勾兌手段，還有包裝材料的造假也是多種多樣，造假者們根據(jù)醬香茅臺(tái)酒的香氣和酒香，研究出來各種香精來配制茅臺(tái)酒，還有的不法造假者，把茅臺(tái)酒打個(gè)針眼，把真酒倒出來，然后裝進(jìn)假酒。假茅臺(tái)之所以大行其道，跟市場(chǎng)上的需求量很大有關(guān)系。現(xiàn)在大家都很喜歡喝茅臺(tái)酒，可是如果買了假酒，那損失多大啊，因此買茅臺(tái)醬香酒的時(shí)候，一定要多加驗(yàn)證，多加檢查，而且社會(huì)上對(duì)于假茅臺(tái)的打擊也要力度跟上，不讓消費(fèi)者吃虧。

有13公里，以前走老路大概25分鐘，現(xiàn)在走高速大概10分鐘就到，高速不收費(fèi)的。

茅臺(tái)就在仁懷 怎么離多遠(yuǎn) 離仁懷市中心有十幾公里，以前走老路大概25分鐘左右，現(xiàn)在走高速大概10分鐘這樣就到，高速不收費(fèi)的。

同一地區(qū)、同一水脈、相同工藝，近在咫尺。

茅臺(tái)酒作為我們中國(guó)白酒屆的杰出代表，深受到社會(huì)各界的厚愛。但由于長(zhǎng)期價(jià)格高，讓人普遍認(rèn)為茅臺(tái)酒只是品牌價(jià)格貴，而忽略了茅臺(tái)酒本身的價(jià)值所在。很多人對(duì)茅臺(tái)酒并不了解導(dǎo)致對(duì)茅臺(tái)酒有不少誤區(qū)，下面文東來盤點(diǎn)下：誤區(qū)一：茅臺(tái)酒價(jià)格貴只是牌子貴。眾所知周，世界眾多的名牌當(dāng)中，絕大多數(shù)品牌都是可以復(fù)制、代加工。但茅臺(tái)酒廠卻無法復(fù)制。哪怕是從茅臺(tái)鎮(zhèn)搬遷到幾十公里外的遵義，都無法生產(chǎn)出同等品質(zhì)的茅臺(tái)酒。誤區(qū)二：茅臺(tái)集團(tuán)的酒都是茅臺(tái)酒。其實(shí)不然，只有貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的“貴州茅臺(tái)酒”才能稱為茅臺(tái)酒，兩大前提：一是茅臺(tái)酒股份有限公司出品；二是必須含有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字。滿足這兩點(diǎn)才是真正茅臺(tái)酒，其中茅臺(tái)酒還分為飛天、五星、精品茅臺(tái)、生肖茅臺(tái)···貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的其他子品牌，如：漢醬、仁酒、貴州大曲、賴茅、茅臺(tái)王子、茅臺(tái)迎賓等，才能享用含有“MOUTAI”的紅藍(lán)標(biāo)識(shí)，可以共享茅臺(tái)酒的科研成果、技術(shù)等資源，其產(chǎn)品都具有茅系醬香風(fēng)味。其中，貴州茅臺(tái)酒是由貴州茅臺(tái)酒銷售有限公司負(fù)責(zé)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，其他系列酒由貴州茅臺(tái)醬香酒營(yíng)銷有限公司負(fù)責(zé)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)。而茅臺(tái)子公司。例如：茅臺(tái)技開公司和茅臺(tái)保健品公司，則有獨(dú)立的科研、技術(shù)、銷售體系，獨(dú)立運(yùn)作品牌。誤區(qū)三：茅臺(tái)酒經(jīng)常斷貨，是因?yàn)楦沭囸I營(yíng)銷。由于茅臺(tái)酒每年的成品量都是由五年前生產(chǎn)量所決定的。如果小米手機(jī)是饑餓營(yíng)銷的佼佼者，那么茅臺(tái)酒可謂是現(xiàn)代饑餓營(yíng)銷的鼻祖了。但茅臺(tái)并不是刻意制造饑餓營(yíng)銷，受限于當(dāng)年的市場(chǎng)情況和產(chǎn)能的限制。誤區(qū)四：茅臺(tái)酒都是公務(wù)消費(fèi)，私人消費(fèi)很少。茅臺(tái)酒曾今何時(shí)是社會(huì)各界的寵兒，公務(wù)消費(fèi)確實(shí)占比很大。隨著國(guó)家反腐的進(jìn)行，茅臺(tái)酒拓展民間渠道。許多人還保留著以前刻板的印象，這不是事實(shí)。目前公務(wù)消費(fèi)已由原先占比30%下降到1%。誤區(qū)五：茅臺(tái)有特殊的秘方，添加了什么特殊的呈香物質(zhì)。茅臺(tái)酒素有“國(guó)色天香”的美譽(yù)，根據(jù)公司的科研研究，其中的含有香味香氣物質(zhì)達(dá)1400多種，其中有361種對(duì)“醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩”的風(fēng)格有明顯作用。茅臺(tái)酒也沒有特殊的秘方，只有實(shí)實(shí)在在的釀酒匠師。從在清朝時(shí)期，茅臺(tái)鎮(zhèn)就逐漸形成了回沙工藝，即坤沙工藝。茅臺(tái)酒的釀造主要是靠匠師傳承、經(jīng)驗(yàn)積累。依靠的是茅臺(tái)鎮(zhèn)的神秘微生物群和大師匠人們一輩子只釀一壺酒的專注，方才讓茅臺(tái)酒不可復(fù)制。茅臺(tái)酒的品質(zhì)確實(shí)很好，但價(jià)格也比較高端。一般人并不能常消費(fèi)的。酒是生活的調(diào)味品，在自我的消費(fèi)承受范圍內(nèi)可以讓酒變成我們的享受的愛好。超過消費(fèi)范圍，就可能會(huì)成為負(fù)擔(dān)。除了茅臺(tái)酒，可供酒友們選擇的其他酒還是不少的。在茅臺(tái)酒的生產(chǎn)源地茅臺(tái)鎮(zhèn)上，與茅臺(tái)酒同根同源的醬香酒有不少，拋除品牌的溢價(jià)，其價(jià)格還是能夠被廣大酒友所接受的。但茅臺(tái)鎮(zhèn)上魚龍混雜，酒質(zhì)也參差不齊。尋找到一款適合自己的醬香美酒，就尤為重要了。找對(duì)人，才能選對(duì)酒！本回答由文東（wwd707700）所原創(chuàng)，禁止抄襲！

白酒一般是沒有保質(zhì)期的，但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型陳酒是好酒，但在存放的過程中，會(huì)有微量成分變化，并不是越久越適口。國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，酒精度大于或等于10%vol的飲料酒不需要標(biāo)示保質(zhì)期。

白酒儲(chǔ)存時(shí)間越久，乙醇的含量越少，乙醛的含量越高；酒精的度數(shù)就越低，酒就越香！而以茅臺(tái)酒為代表的醬香型白酒最適合陳放，酒越老味越香！

首先，您需要知道哪種酒被稱為假酒：假酒無非就是酒本身就是假酒，其次，該品牌是假酒，其三，必須說的不是純谷物酒。 成為純谷物酒。 綜上所述，這是在犧牲羊頭和偽劣品的前提下出售狗肉。 我認(rèn)為這種葡萄酒的質(zhì)量不可能很高，您必須假裝是假冒的茅臺(tái)酒，或者茅臺(tái)可以自己出售假冒的酒。 因此，當(dāng)您獲得品牌時(shí)，您會(huì)談到假酒。 該品牌對(duì)葡萄酒本身質(zhì)量的防衛(wèi)行為可能是假冒產(chǎn)品。 當(dāng)您得到散裝酒時(shí)，所謂的假酒更傾向于葡萄酒本身的質(zhì)量。 最可能的問題是酒精。 首先說說茅臺(tái)酒：1.茅臺(tái)酒獨(dú)特的生產(chǎn)工藝：經(jīng)過多輪積累，八輪發(fā)酵，每輪一個(gè)月發(fā)酵，固態(tài)發(fā)酵后，如果假酒符合 茅臺(tái)酒的要求，它確實(shí)比降低制造成本要少； 2，原料成本高：茅臺(tái)以當(dāng)?shù)嘏锤吡粸樵?，以小麥為原料制成高溫曲液，曲液量多于原料量?使用相同的原料生產(chǎn)假酒會(huì)更加昂貴； 3.茅臺(tái)酒很難通過添加合成劑來偽造：茅臺(tái)酒具有復(fù)雜的香氣。 到目前為止，還沒有發(fā)現(xiàn)主要的芳香物質(zhì)，因此即使有人想要添加合成劑來制造假貨，假冒者也很難通過添加芳香劑和香料來偽造它。 盡管茅臺(tái)酒很難偽造，但由于茅臺(tái)酒的高利潤(rùn)，它太賺錢了。 此外，茅臺(tái)酒廠缺乏有效的措施來遏制假酒的擴(kuò)散，使茅臺(tái)酒成為假酒遭受打擊最嚴(yán)重的地區(qū)。 我希望每個(gè)人都可以通過自己的學(xué)習(xí)來提高區(qū)分酒精和飲料的能力，并防止自己被淘汰。 四種著名的葡萄酒：茅臺(tái)風(fēng)味的茅臺(tái)酒，Lu州風(fēng)味的zhou州老窖，F(xiàn)風(fēng)味的F酒和西峰風(fēng)味的西峰酒。 在目前的市場(chǎng)環(huán)境下，四種名酒都不能被偽造。 偽造名酒要么直接聲稱是正品，要么使用類似的包裝將其偽造。 所謂真正品牌的假冒產(chǎn)品實(shí)際上是技術(shù)含量更高的產(chǎn)品。 這些高端假貨足以欺騙普通消費(fèi)者，甚至是高級(jí)飲酒者。 在這種假冒產(chǎn)品的背后，是一支強(qiáng)大的系統(tǒng)團(tuán)隊(duì)，他們對(duì)原始產(chǎn)品的外包裝進(jìn)行了深入研究，甚至滲透了防偽系統(tǒng)。 可以說，除了酒的質(zhì)量外，這種假酒與正品酒是完全一樣的。 您甚至不知道自己買了假酒，直到您打開瓶子，而且即使在打開瓶子后仍然無法識(shí)別。 盡管這種假酒不如真正的假酒，但破碎行業(yè)的總體水平仍然很容易。 從事此類欺詐活動(dòng)的大多數(shù)人具有一定的技術(shù)含量，甚至是釀酒廠中的幽靈，他們?yōu)榱双@得更大的利益而與外部人合謀。 這種酒可以被認(rèn)為是“高仿酒”。 另一種欺詐行為是粗暴的，即直接購(gòu)買正品包裝，葡萄酒瓶等，然后用低質(zhì)量的葡萄酒重新裝滿瓶子，然后將其作為正品銷售。 在人們中間有傳言說，茅臺(tái)達(dá)到頂峰時(shí)，空酒瓶的售價(jià)為數(shù)百甚至數(shù)千美元。 我將這種假酒稱為“帶殼葡萄酒”。 不管是直接模仿外包裝，還是回收原包裝并填充其他飲料，這都是原品牌的直接偽造，這是有待報(bào)告的訴訟。 我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷钠墼p行為是偽造的茅臺(tái)酒和偽造的五糧液，而ji酒和西峰的欺詐行為則少一些。 在這方面，茅臺(tái)和五糧液與其市場(chǎng)，知名度和利潤(rùn)都有一定關(guān)系。 另一個(gè)相對(duì)較低的欺詐水平是模仿著名葡萄酒的外包裝。 最常見的是在互聯(lián)網(wǎng)上推廣的各種茅臺(tái)原漿酒，茅臺(tái)特殊酒，獨(dú)家酒等。 這種類型的欺詐行為專門針對(duì)葡萄酒知識(shí)相對(duì)較少的普通顧客。 除了茅臺(tái)和五糧液的名字外，他們對(duì)葡萄酒一無所知。 此類欺詐行為故意給人類似于著名品牌的名稱，利用人們知識(shí)的盲點(diǎn)，并且不顧一切地冒充劣等騙局。 由于品牌名稱，并且通常價(jià)格很低，或者是抽獎(jiǎng)，兌換等頭，實(shí)際上很多人都在受騙。 這種假酒屬于熱酒，我稱它們?yōu)椤吧秸啤薄?

鑒別貴州茅臺(tái)酒的真?zhèn)蚊┡_(tái)酒為中國(guó)名酒，在國(guó)內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下：(1)生產(chǎn)廠家鑒別茅臺(tái)酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng)，也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，完全可以肯定是假的。包裝材料鑒別茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。

謝誠(chéng)邀！ 影響白酒質(zhì)量風(fēng)格與特征的要點(diǎn)，例如醬香、濃香、清香等顯著特點(diǎn)都是與其各自釀酒的環(huán)境、氣侯、水質(zhì)、土壤等因素息息相關(guān)、密不可分，這和葡萄酒的“風(fēng)士”概念相同，這里編者就茅臺(tái)鎮(zhèn)“微環(huán)境”特征展開分析，聊聊為什么離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出茅臺(tái)醬香酒？ 首先醬香三要素：獨(dú)特地域環(huán)境、紅纓子高粱、釀造工藝特點(diǎn)。下面我們?cè)敿?xì)道來！ 1.地理位置：茅臺(tái)鎮(zhèn)位于中國(guó)貴州省仁懷市城西約13公里赤水河?xùn)|岸的河谷地帶，這附近的大婁山海拔都在1000米以上，但在茅臺(tái)河谷一帶，卻只有400多米。茅臺(tái)鎮(zhèn)依山傍水，坐落在寒婆嶺下，馬鞍山斜坡上，地勢(shì)低凹。經(jīng)緯度是東經(jīng)106 22″，北緯27 51″。 2.土壤情況：茅臺(tái)鎮(zhèn)的地層由沉積巖組成，各類灰?guī)r、白云巖較多，其次是各類砂巖、鑠巖、粘土巖類，紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖。茅臺(tái)鎮(zhèn)地質(zhì)地貌構(gòu)造形成時(shí)間已超過7000萬年，受海拔高度和巖石風(fēng)化后成土母質(zhì)的影響，茅臺(tái)地區(qū)紫色土廣泛發(fā)育。這種土壤一般厚度50厘米左右，酸堿適度。 3. 水質(zhì)特征：赤水河茅臺(tái)段沿茅臺(tái)向斜軸部發(fā)育從南至北縱貫境內(nèi)。東有馬鞍山，西有寶豐山，河水自西南而入，沿茅臺(tái)酒廠東流至鎮(zhèn)下場(chǎng)的豬旺沱，受黃孔埡山嶺沿下東山阻攔，轉(zhuǎn)向北流，直下長(zhǎng)江，這里的水流奇特之處在于：每年盛夏雨季來臨，無論地面水和地下水都通過兩岸的紅層流入赤水河中，河水由清澈變得渾濁，雨季過后，這些河水又經(jīng)過土壤中那些松軟、孔隙度大等滲透特點(diǎn)強(qiáng)的砂質(zhì)和礫石土體，層層過濾出清澈宜人、香甜可口的優(yōu)質(zhì)泉水。 4.氣候特征：冬暖夏熱雨水少，屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，年均17．4 ，夏季最高溫度達(dá)40 ，炎熱季節(jié)達(dá)半年之久。冬季無霜期長(zhǎng)，溫差小，年均無霜期多達(dá)359天。而年降雨量?jī)H800—900毫米。日照時(shí)間屬貴州省內(nèi)高值區(qū)，年可達(dá)1400小時(shí)。炎熱、少風(fēng)、高溫、地勢(shì)低矮、群山懷抱、海拔多在500米以下等條件，形成特殊小氣候，適宜釀酒微生物形成和繁衍。 5. 歷史 形成：據(jù) 歷史 考證，貴州省博物館內(nèi)珍藏的一件畫紋陶制酒壺和一件朱繪雷紋漆耳杯等，說明至少在西漢時(shí)期貴州地域就有釀酒飲酒活動(dòng)。茅臺(tái)鎮(zhèn)特殊的氣候和地質(zhì)結(jié)構(gòu)，加上長(zhǎng)期大規(guī)模的釀酒業(yè)，使茅臺(tái)酒廠周圍的空氣中飄游無數(shù)微生物菌種群。其中已知約有100多種微生物直接影響著茅臺(tái)酒的品質(zhì)，在長(zhǎng)期的茅臺(tái)酒釀造過程中，這些微生物通過優(yōu)選、進(jìn)化、優(yōu)勝劣汰，適者生存，從而形成獨(dú)特的微生物生態(tài)圈賴以生存的自然生態(tài)環(huán)境。 6. 釀造工藝：集本上是依照醬香型工藝來制酒，我們以代表性的茅臺(tái)為例： （1）醬香型，酒精濃度高低不同； （2）原料以紅纓子高粱為主，糧曲比是1:1； （3）發(fā)酵池結(jié)構(gòu)多是條石窖，涼堂堆積開放式發(fā)酵后才入窖池； （4）采取高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒的工藝，八次堆積發(fā)酵，多輪次回沙。 7.品酒特征：觀色純凈、晶亮、透明，微有黃色；聞味醬香濃郁，香氣撲鼻；品嘗酒體豐滿醇厚、細(xì)膩雅致、醇馥幽郁、回味悠長(zhǎng)；集醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味一體。 綜上所述，茅臺(tái)醬香酒也真的是離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出的哦。 嚴(yán)格意義上講，茅臺(tái)酒特指飛天茅臺(tái)，但是寬泛的來說貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的酒都可以稱為茅臺(tái)酒。風(fēng)來隔壁三家醉，雨過開瓶十里香，茅臺(tái)憑借令人印象深刻的醇厚香氣在1952年的首屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上與山西汾酒、四川瀘州曲酒及陜西西鳳酒被評(píng)為“中國(guó)四大名酒”。直到1979年，第三屆評(píng)酒會(huì)才正式命名了醬香、清香、濃香及米香等香型。茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒風(fēng)味別具一格，自成一體，我們?cè)谟懻撁┡_(tái)或者說是醬香型魅力的根源時(shí)，總是繞不開一個(gè)地方，中國(guó)第一酒鎮(zhèn)——茅臺(tái)鎮(zhèn)。茅臺(tái)鎮(zhèn)，位于赤水河畔，歷來是黔北名鎮(zhèn)，古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺(tái)”的寫照。茅臺(tái)鎮(zhèn)是中國(guó)醬酒圣地，域內(nèi)白酒業(yè)興盛，被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”。茅臺(tái)鎮(zhèn)自古就產(chǎn)美酒。司馬遷在《史記》中記載，公元前135年，唐蒙出使南越，曾專程繞道取此酒歸長(zhǎng)安獻(xiàn)與武帝飲而甘美之。到了明清時(shí)，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，聲名鵲起。 茅臺(tái)鎮(zhèn)的名氣很大，茅臺(tái)酒的名氣更大，曾有許多人想復(fù)制茅臺(tái)酒，但是實(shí)踐證明，離開茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)不出茅臺(tái)酒。1958年，毛澤東主席提出茅臺(tái)酒要“搞他一萬噸”，希望讓老百姓都喝上好酒。1975年，周恩來總理在第四次全國(guó)人大一次會(huì)議上再次提出“萬噸茅臺(tái)”提案。由此，“貴州茅臺(tái)酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)（中試）”項(xiàng)目正式誕生，諸多茅臺(tái)精英，將窖池、窖泥、原料、設(shè)備等原封不動(dòng)地從茅臺(tái)搬來，用同樣的工藝，可惜并未能成功復(fù)制茅臺(tái)的味道。不僅如此，茅臺(tái)的近鄰郎酒曾做過實(shí)驗(yàn)，用同樣的原料、工藝，在其他地區(qū)生產(chǎn)出的白酒，品質(zhì)與赤水河流域的根本無法相提并論。專家學(xué)者們認(rèn)為之所以離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出和茅臺(tái)一樣味道的酒的原因在于茅臺(tái)鎮(zhèn)的7.5平方公里的核心產(chǎn)區(qū)。核心產(chǎn)區(qū)的水、土、氣候、氣溫及微生物等多方面原因的綜合作用使得茅臺(tái)酒具有不可復(fù)制性。 茅臺(tái)酒作為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，其產(chǎn)品特色深深植根于茅臺(tái)鎮(zhèn)，采用當(dāng)?shù)靥赜懈吡?，巧妙利用季?jié)變換，開放式地捕捉其特殊環(huán)境里種類豐富的微生物參與發(fā)酵而最終形成醇甜佳釀。正如之前的實(shí)驗(yàn)，你可以搬去赤水河，搬去紅纓子高粱、窖池、窖泥、原料、設(shè)備，甚至工藝都可以復(fù)制，但是你搬不走茅臺(tái)鎮(zhèn)自身氣候條件，搬不走茅臺(tái)鎮(zhèn)的生態(tài)構(gòu)架，搬不走7.5平方公里的核心產(chǎn)區(qū)。水文、氣候、土壤，產(chǎn)區(qū)與微生物的特有平衡關(guān)系才是茅臺(tái)鎮(zhèn)出佳釀的關(guān)鍵，換言之，離開茅臺(tái)鎮(zhèn)絕不可能釀造出和茅臺(tái)一模一樣的酒。赤水河水是十分理想的釀酒用水，被譽(yù)為“美酒河”。茅臺(tái)鎮(zhèn)的地層由沉積巖組成，酸堿適度。茅臺(tái)鎮(zhèn)的氣溫氣候適宜微生物生長(zhǎng)，日照時(shí)間屬貴州省內(nèi)高值區(qū)，年可達(dá)1400小時(shí)。炎熱、少風(fēng)、高溫，十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。正是這些條件使得茅臺(tái)鎮(zhèn)擁有了孕育優(yōu)質(zhì)醬酒得天獨(dú)厚的條件。 就像離開洋河鎮(zhèn)出不了正宗的洋河大曲，離開了宜賓也出不了正宗五糧液，正是茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的產(chǎn)區(qū)使得貴州茅臺(tái)酒擁有“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的特點(diǎn)，使得醬香白酒的名聲響徹中外，這是產(chǎn)區(qū)的力量，也是茅臺(tái)酒作為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品的魅力所在。 （ 作者周錦程，系酒水行業(yè)研究者、中國(guó)酒業(yè)智庫(kù)專家歐陽(yáng)千里助理 ）我認(rèn)為這是徹頭徹尾的編故事忽悠外行，毫無科學(xué)依據(jù)。理由如下： 如果茅臺(tái)鎮(zhèn)的環(huán)境氣候真有那么玄乎，為什么茅臺(tái)鎮(zhèn)幾千家醬香酒廠都沒一家能釀造出茅臺(tái)醬香酒？此足以說明茅臺(tái)鎮(zhèn)的環(huán)境氣候水土對(duì)茅臺(tái)醬香酒沒有多大意義，甚至毫無意義。 真正懂酒的行家專家，他們絕不會(huì)說出類似于“離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出茅臺(tái)醬香酒”這種小孩兒論調(diào)的。甚至在茅臺(tái)酒廠，他們也不敢說就能夠生產(chǎn)出跟茅臺(tái)一模一樣的醬香酒。這一點(diǎn)，進(jìn)一步論證，茅臺(tái)鎮(zhèn)的環(huán)境氣候水土對(duì)茅臺(tái)醬香酒沒有任何依賴性作用。地球的環(huán)境氣候水土與太陽(yáng)息息相關(guān)，而地球是球體的，由此可見，同一緯度受到的太陽(yáng)照射是相同的，不同緯度則不同，地球的緯度決定了某一地區(qū)的環(huán)境氣候水土。而地球的經(jīng)度對(duì)環(huán)境氣候水土是沒有多大意義的，因?yàn)榈厍蚴亲赞D(zhuǎn)的，每一個(gè)經(jīng)度一年的光照總量都是大同小異的。所以說，環(huán)境氣候水土主要是由地球緯度決定的，真正的專家行家不會(huì)拿茅臺(tái)鎮(zhèn)的經(jīng)度來說事，只能夠拿緯度來說事。如果坐標(biāo)到經(jīng)緯度，那么全世界每一個(gè)地點(diǎn)都是不可復(fù)制的。所以，那些標(biāo)榜茅臺(tái)鎮(zhèn)經(jīng)緯度并如獲至寶的說法就是一個(gè)無知者無畏的笑話。 而與茅臺(tái)鎮(zhèn)同在一個(gè)緯度的地球環(huán)境就多了，繞地球一圈全是，其環(huán)境氣候水土大同小異。其中有比茅臺(tái)鎮(zhèn)環(huán)境氣候水土更好的，也有不如茅臺(tái)鎮(zhèn)環(huán)境氣候水土的。但是，微生物對(duì)環(huán)境氣候水土的適應(yīng)范圍是很廣的。比如說溫度，很多微生物在0 40度范圍內(nèi)都可以很好的生長(zhǎng)繁殖，尤其是在15 35度范圍內(nèi)就更不用說了。微生物對(duì)濕度的適應(yīng)范圍也莫過如此。為什么同一條赤水河流域，有醬香酒，有濃香酒，有米香酒等不同的白酒香型？足以說明赤水河的水質(zhì)對(duì)釀酒沒有任何獨(dú)特功效。 我以我的親身經(jīng)歷告訴你，白酒的香型口感百分之九十九以上是由酒曲也就是糖化發(fā)酵劑決定的（濃香酒例外，還處決于窖泥池）。任何一種純糧白酒，每一滴酒都是由糧食及酒曲變來的，水變不成一滴酒，也變不成酒香味。水在釀酒過程中的作用就相當(dāng)于水在人類生命中的作用一樣，最終變成汗水及尿液等排出體外，變成廢水隨酒糟丟棄。 據(jù)查證大部分網(wǎng)絡(luò)報(bào)道，貴州省科委于1985年10月20日，組織對(duì)當(dāng)年茅臺(tái)酒易地試驗(yàn)酒進(jìn)行鑒定。鑒定會(huì)成員有：時(shí)任中科院副院長(zhǎng)、化學(xué)部委員嚴(yán)東生（函評(píng)），中科院生物學(xué)部委員方心芳（函評(píng)），當(dāng)時(shí)全國(guó)白酒界泰斗、全國(guó)評(píng)酒委員考評(píng)組負(fù)責(zé)人周恒剛，全國(guó)評(píng)酒委員考評(píng)組成員曹述舜，著名釀造專家熊子書，時(shí)為貴州茅臺(tái)酒廠工程師季克良，以及中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)沈怡方，當(dāng)時(shí)遵義市、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)特聘專家、茅臺(tái)易地試驗(yàn)質(zhì)檢科長(zhǎng)馮小寧等28位領(lǐng)導(dǎo)、專家。最終，鑒定委員會(huì)給予了易地試驗(yàn)酒“色清，微黃透明，醬香突出，幽雅，酒體較醇厚，細(xì)膩，入口醬香明顯，后味較長(zhǎng)，略帶苦澀，空杯留香幽雅較持久，基本具有茅臺(tái)酒風(fēng)格”的評(píng)語；做出了“鑒定酒質(zhì)量接近市售茅臺(tái)酒水平“，同時(shí)并有大量可靠的試驗(yàn)數(shù)據(jù)及資料，予以說明。 同年11月 ，根據(jù)鑒定會(huì)結(jié)論，貴州省科學(xué)技術(shù)委員會(huì)正式行文“同意鑒定意見”。至此，“貴州茅臺(tái)酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)(中試)”圓滿成功。歡迎關(guān)注源野釀酒，與你一起讀懂中國(guó)的酒文化?？茖W(xué)家已經(jīng)認(rèn)證研究過一顆樹上是生長(zhǎng)不出完全一模一樣的兩片樹葉的。我甚至是認(rèn)為，在整個(gè)自然界，就算是一母所生兩個(gè)完全一模一樣的東西也沒有。因此，離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀造不出茅臺(tái)醬香酒這種說法，狹義的來看，要想在茅臺(tái)以外的地方釀造出和在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造一模一樣的酒可能性不大，或者直接就是說沒有這種可能。 但廣義的來分析，我就覺得老是說“離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀造不出茅臺(tái)醬香酒”的說法多多少少都帶有一種“王婆賣瓜自賣自夸”的味道在里面。我們來看兩個(gè)酒的例子。我們就先說直接脫胎于茅臺(tái)酒離茅臺(tái)鎮(zhèn)最遠(yuǎn)的珍酒，不管是消費(fèi)者口碑還是市場(chǎng)占有率，就比很多茅臺(tái)鎮(zhèn)的本土產(chǎn)品有影響名氣大。與茅臺(tái)鎮(zhèn)僅一河之隔的郎酒，那就更不得了嘍，可以說很多茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠全部加起來還沒有它一家酒廠干出的成績(jī)靚麗惹人注目，現(xiàn)今更是牛逼哄哄地提出了自己是“中國(guó)兩大醬香白酒之一”的響亮口號(hào)。雖然郎酒的這種宣傳飽受調(diào)侃批評(píng)，但發(fā)展才是硬道理，人家就是比很多茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠活得好活得滋潤(rùn)。 客觀地說，離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀造不出茅臺(tái)醬香酒的那種口感和風(fēng)味是經(jīng)專家學(xué)者研究得出的切實(shí)結(jié)論。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)這一特殊環(huán)境釀造的基酒是全國(guó)眾多酒廠的基礎(chǔ)，也是業(yè)內(nèi)不爭(zhēng)的事實(shí)，現(xiàn)在像洋河、勁酒等大酒廠就直接是來茅臺(tái)鎮(zhèn)投資建分廠。這些現(xiàn)象無不說明，茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒品質(zhì)好，離開茅臺(tái)鎮(zhèn)確實(shí)就釀造不出正宗的茅臺(tái)醬香酒。 對(duì)此，我的看法和建議是，既然不在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的郎酒和珍酒都能成功獲得消費(fèi)者認(rèn)可，那壓根就是在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒就更應(yīng)該有發(fā)展才行。大家不要故步自封，死抱著一句“離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀造不出茅臺(tái)醬香酒”就認(rèn)為多了不起，要多總結(jié)學(xué)習(xí)。如何從資源優(yōu)勢(shì)和環(huán)境優(yōu)勢(shì)向整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)型和發(fā)展，我認(rèn)為才是未來茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒生產(chǎn)企業(yè)正確和必須認(rèn)準(zhǔn)的方向。否則，就還是一盤散沙，即便站在風(fēng)口上，也只會(huì)被各自吹飛，行不成規(guī)模和氣勢(shì)，最終啥也不是…… 特產(chǎn)，茅臺(tái)酒要能其它地方能生產(chǎn)，它就不叫茅臺(tái)了。 茅臺(tái)酒之所以人們稱為國(guó)酒，其品質(zhì)不可復(fù)制，雖然原料和生產(chǎn)工藝可復(fù)制，但是茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的氣候條件，水質(zhì)、土壤以及微生物群不可復(fù)制。 茅臺(tái)鎮(zhèn)的土壤是為紫砂土，具有良好的滲透性，酸堿適度，含豐富的碳氮化合物及微量元素，適宜于微生物的長(zhǎng)期繁殖。茅臺(tái)鎮(zhèn)緊鄰赤水河，夏天霧大天熱有利于酒料發(fā)酵，更有利于酒料的微生物的產(chǎn)生。茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒用的赤水的水，水質(zhì)好，更適宜釀酒，四川瀘州也用赤水河的水，其酒質(zhì)也非常不錯(cuò)。茅臺(tái)酒的所用糧食是當(dāng)?shù)刈仙巴僚嘀驳募t纓子高粱也是一個(gè)原因，總之茅臺(tái)酒生產(chǎn)的工藝技術(shù)、各種天然條件及 歷史 沉淀密不可分，缺一不可。 哎，有價(jià)值的產(chǎn)品過度包裝不都是這么做嗎？ 打個(gè)比方，我家有一口灶，一口井再加一畝三分地 通過以上條件我在網(wǎng)上賣火爆辣子雞，我家的雞吃的是蟲草長(zhǎng)大的，辣椒吸收的是緯度38.66的日月光華，包括菜油，這個(gè)菜籽是菜籽油專家評(píng)選的最適合農(nóng)作物生長(zhǎng)的環(huán)境。你覺得我賣你260一斤貴嗎？ 回答正題：任何一家酒廠沒了老酒（勾調(diào)酒體口感成分），和咸魚有什么分別？在茅臺(tái)鎮(zhèn)，比飛天更好喝的酒多了去了，但你是要喝面子還是要喝酒需要自己琢磨了 經(jīng)常喝茅臺(tái)酒的人都知道，茅臺(tái)酒是非常稀缺的，并且不可復(fù)制。但是少有人知，這到底是什么原因造成的。文東今天和大家講講我們的茅臺(tái)。茅臺(tái)酒有什么特別？白酒釀造的原料頗多，主要是谷類、薯類，如高粱、玉米、甘薯等，一般優(yōu)質(zhì)原料為高粱為主，適當(dāng)搭配玉米、小麥、糯米、大米等糧食。而高粱是釀酒的最好原料，因?yàn)楦吡会劸剖亲钕愕模挥懈吡黄だ锩婧袉螌?。玉米做的酒是最次的，因?yàn)橛衩鬃龅木铺貏e烈。玉米酒精主要用于制作乙醇汽油。 醬香型白酒都是以高粱為原料的，茅臺(tái)酒只用茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的一種糯性高粱，紅纓子高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，淀粉含量高，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤。 紅櫻子高粱皮厚，并富含2%－2.5%的單寧，單寧在紅葡萄酒中比較多對(duì)心臟血管好。茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。茅臺(tái)酒獨(dú)特的風(fēng)味和這些微量物質(zhì)有關(guān)，紅纓子高粱在當(dāng)?shù)卮罅Ψ鲋卜N植也規(guī)定不得使用農(nóng)藥等，做到真正的綠色 健康 有別于其他酒。釀造茅臺(tái)酒是采用赤水河的水。赤水河享有“美酒河”之稱，其兩岸是形成于7000萬年前的紫色砂頁(yè)巖，土壤中砂石和礫石含量高，十分有利于水源的滲透過濾和溶解紅層中對(duì)人體的有益成分。 這里的水中含有豐富的礦物質(zhì)和有益微生物，這里的水是經(jīng)過國(guó)家鑒定過的，為一級(jí)飲用水。更難能可貴的是，在現(xiàn)代化建設(shè)和西部大開發(fā)的條件下，全國(guó)江河泊大受污染的形勢(shì)下，赤水河竟成為長(zhǎng)江上唯一沒有受到污染的一級(jí)支流，也是當(dāng)今世界少有的未被污染的河流之一。 茅臺(tái)酒是目前中國(guó)白酒行業(yè)為數(shù)不多的幾個(gè)已通過綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品之一，除了一半是大自然的恩賜之外，與茅臺(tái)獨(dú)特的釀造工藝也是分不開的。釀造醬香型白酒的基本工藝即端午制曲、重陽(yáng)下沙、1年生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒。三高三長(zhǎng)。茅臺(tái)酒醬香濃烈，入口醇厚，次日神清氣爽凈不頭疼。釀造工藝及環(huán)境要求非常高。不是赤水河的水辦不到，不是茅臺(tái)鎮(zhèn)的濕度，溫度辦不到。 茅臺(tái)酒的用料之講究，工藝之特別，但你知道嗎？茅臺(tái)鎮(zhèn)的居民不會(huì)買茅臺(tái)而是會(huì)選擇購(gòu)買與飛天口味接近的散茅。 本人一直從事白酒行業(yè)，致力于發(fā)掘更多性比價(jià)高的白酒，歡迎廣大酒友關(guān)注私聊！ 可能是當(dāng)?shù)氐乃镰h(huán)境因素吧 茅臺(tái)醬香是白酒世界的最高等級(jí)，白酒喝到最后，醬香型是必然的選擇。好的東西都是得天獨(dú)厚，都是天時(shí)地利造化后的結(jié)果。人只是最后的因素，只能運(yùn)用自然，守護(hù)自然，汲取自然。茅臺(tái)酒就是大自然這個(gè)造物主的賞賜！ 天時(shí)和地利，缺哪一樣，東西注定一般般。 就算茅臺(tái)鎮(zhèn)上，也有核心區(qū)域，一方水土，一個(gè)微型氣候，注定造出白酒的王者 ，一個(gè)飛天茅臺(tái)，喝過之后，瓶子都舍不得扔掉。茅臺(tái)酒離開茅臺(tái)鎮(zhèn)，進(jìn)行過 異地試驗(yàn)，就是現(xiàn)在的“珍酒” ，這個(gè)醬酒也被愛酒人士所愛，有著茅臺(tái)的主體醬香和很強(qiáng)的口碑。其口感細(xì)膩程度上仍然無法和茅臺(tái)比較?，F(xiàn)在茅臺(tái)鎮(zhèn)上醬香白酒生產(chǎn)廠家多如牛毛，全國(guó)大中城市零售商店，很容易找到打著”茅臺(tái)鎮(zhèn)“的醬酒，價(jià)格從高到底都有， 這些不知名的醬酒有的確實(shí)來自茅臺(tái)鎮(zhèn)，有的打著茅臺(tái)鎮(zhèn)的旗號(hào)，你可能都查不到確切的廠址。所以很多人說，你喝的不是茅臺(tái)，而是茅臺(tái)鎮(zhèn)，不值錢?？磥?，即使是茅臺(tái)鎮(zhèn)的真酒，也分高低檔次，而不是只要是茅臺(tái)鎮(zhèn)的都是好醬酒。 不可否認(rèn)的是，茅臺(tái)的生產(chǎn)工藝在醬香型的世界里首屈一指！茅臺(tái)的天時(shí)和地利 眾所周知，茅臺(tái)鎮(zhèn)位于赤水河的低海拔河谷， 本身就能形成微型氣候，夏季炎熱，無風(fēng)，是微生物形成的絕佳條件 ，茅臺(tái)的主體醬香的形成，就來自于這種微生物豐富的空氣條件，離開這個(gè)條件，茅臺(tái)一定不是茅臺(tái)。據(jù)報(bào)道，茅臺(tái)本身探明的微生物有100多種，但形成主體醬香， 仍然還有未知的微生物，說白了就是茅臺(tái)的空氣含有的復(fù)雜又繁多的微生物參與了茅臺(tái)酒的高溫發(fā)酵，最終形成了它特有的醬香味道。 沒有這個(gè)微型氣候，釀造醬香可以，釀造茅臺(tái)不可能。赤水河的流經(jīng)的茅臺(tái)鎮(zhèn)地表砂巖滲透性極強(qiáng)，礦物質(zhì)容易溶解，水質(zhì)極其棒。重陽(yáng)下沙，重陽(yáng)用水，而此時(shí)的赤水河也由夏季的渾濁變成了清澈，這條河水也被稱為最芳醇的美酒河。 但凡釀造好酒的地方，其水質(zhì)一定不差，也一定被人津津樂道！茅臺(tái)鎮(zhèn)的特產(chǎn)紅纓子高粱可以異地采購(gòu)，茅臺(tái)酒廠的原班人馬可以一比一異地建設(shè)，但離開了大自然的微型氣候，就失去了最純正的血統(tǒng)，就像橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳一樣樣的，徒有其表而已。 1、獨(dú)特的水源赤水河。水是酒之骨。人們常說一方水土一方人，水非常重要。流經(jīng)茅臺(tái)鎮(zhèn)的赤水河是上天對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)的恩賜，因?yàn)槌嗨拥乃?，為釀造醬香酒提供了先決條件。 2、獨(dú)特的原材料紅纓子高梁。因茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的地理環(huán)境，生長(zhǎng)的高粱也與眾不同。因這種高粱成熟后呈深紅色，當(dāng)?shù)厝朔Q“紅纓子”。這種高粱殼比較厚，高粱米很有糥性。這種特殊的原料紅纓子高粱為釀造醬香酒提供了重要原料基礎(chǔ)。 3、獨(dú)特氣候環(huán)境。這里的空氣濕度和溫度為微生物群繁衍生息提供了絕佳條件，只要你進(jìn)入茅臺(tái)鎮(zhèn)范圍，就由遠(yuǎn)而近聞到越來越濃厚的酒香，其實(shí)這飄忽空中，移步不同的香味，就是肉眼看不到，卻能聞得到的微生物精靈。這些微生物對(duì)醬香的形成具有非常重要的貢獻(xiàn)。 具備這些條件后，茅臺(tái)鎮(zhèn)就有了釀造醬香酒的重要基礎(chǔ)，所以茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠有成百上千家，都可以釀造醬香酒。很多家庭都可以釀酒，都是一個(gè)個(gè)微型酒廠。其它地方也有一些酒廠做醬香酒，因沒有茅臺(tái)鎮(zhèn)的條件，都很難做出好的醬香酒來。

病毒（virus)由一個(gè)核酸分子（DNA或RNA）與蛋白質(zhì)（Protein）構(gòu)成或僅由蛋白質(zhì)構(gòu)成（如朊病毒）。病毒個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由于沒有實(shí)現(xiàn)新陳代謝所必需的基本系統(tǒng)，所以病毒自身不能復(fù)制。但是當(dāng)它接觸到宿主細(xì)胞時(shí)，便脫去蛋白質(zhì)外套，它的核酸（基因）侵入宿主細(xì)胞內(nèi)，借助后者的復(fù)制系統(tǒng)，按照病毒基因的指令復(fù)制新的病毒。簡(jiǎn)單理解病毒，是一類不具細(xì)胞結(jié)構(gòu)，具有遺傳、復(fù)制等生命特征的微生物。一般為球狀、桿狀、蝌蚪狀。病毒同所有的生物一樣，具有遺傳、變異、進(jìn)化的能力，是一種體積非常微小，結(jié)構(gòu)極其簡(jiǎn)單的生命形式，病毒有高度的寄生性，完全依賴宿主細(xì)胞的能量和代謝系統(tǒng)，獲取生命活動(dòng)所需的物質(zhì)和能量，離開宿主細(xì)胞，它只是一個(gè)大化學(xué)分子，停止活動(dòng)，可制成蛋白質(zhì)結(jié)晶，為一個(gè)非生命體，遇到宿主細(xì)胞它會(huì)通過吸附、進(jìn)入、復(fù)制、裝配、釋放子代病毒而顯示典型的生命體特征，所以病毒是介于生物與非生物的一種原始的生命體。

病毒的生物

保健酒是茅臺(tái)保健酒業(yè)出的酒

那不是茅臺(tái)酒廠的 是茅臺(tái)鎮(zhèn)的小酒廠產(chǎn)的 茅臺(tái)出名了 他們那里也越來越多的茅臺(tái)鎮(zhèn)小酒廠

從茅臺(tái)酒保健酒業(yè)有限公司 免假酒 茅臺(tái)酒保健酒業(yè)有限公司發(fā)出的茅臺(tái)不老酒

是茅臺(tái)集團(tuán)保健酒業(yè)有限公司出品的保健酒，屬于茅臺(tái)集團(tuán)百分百控股的子公司，已經(jīng)成立30年了，出品的茅臺(tái)不老酒都是貨真價(jià)實(shí)的茅酒

貴州茅臺(tái)酒不老酒有搏黃、炫彩兩種系列，茅臺(tái)不老酒屬于養(yǎng)生系列，屬于中高端白酒。它以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料按傳統(tǒng)醬香酒釀造工藝輔之以中藥精心調(diào)和經(jīng)長(zhǎng)期貯存而成既有濃郁醇和的名門風(fēng)范又含有多種對(duì)人體健康有益的微量元素符合人們的健康飲酒需求勾調(diào)中加入了白芷，龍眼肉，枸杞，山楂，高粱，小麥，純凈水，茅臺(tái)不老酒的特點(diǎn)突出在，醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久，小酌慢飲之后會(huì)給您帶來不一樣的風(fēng)格體驗(yàn)與感受！目前不老酒搏(橙)系列一瓶500ml售價(jià)應(yīng)該在398元 不老酒搏（白）系列一瓶500ml售價(jià)在368元，不老酒炫彩系列禮盒7瓶裝每瓶125ml售價(jià)在598元。