一．！香檳的一些葡萄品種？
1．如果你說(shuō)的是“香檳”，而不是其他的氣泡葡萄酒，那就只有三種葡萄：莎當(dāng)妮chardonnay，黑皮諾pinot noir和皮諾曼尼埃爾pinot munier。
二．香檳酒是用什么葡萄品種釀造的？
1．香檳是一種特殊的起泡酒，用葡萄釀制而成。只有在法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)，選用指定的葡萄品種，即霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier），根據(jù)指定的生產(chǎn)方法流程所釀造的起泡酒，才可標(biāo)注為香檳（Champagne）。
三．酩悅香檳
1．地點(diǎn)不一樣價(jià)格也不一樣，普遍都是 350 - 400 人民幣 品名 : 法國(guó)酩悅 750ML 香檳酒 BRUT IMPERIAL MOET CHANDON CHAMPAGNE 750ML WINE產(chǎn)地 : 法國(guó)規(guī)格 : 瓶裝750ML酒精度 : 12% Vol未開(kāi)封的不限年香檳酒不需要特別照顧，平放在涼爽的地方就可以。
2．在飲用之前，冷度應(yīng)在華氏四十四到四十八度之間，或放在冰箱里四十五分鐘就夠了。但不要放在冷凍室里，如果結(jié)了冰，就永遠(yuǎn)不會(huì)回復(fù)原狀；如果時(shí)間急迫，放入冷凍室只十五分鐘就夠了。
3．杯子要先冰涼，除非你嫌酒強(qiáng)，切不可加冰塊。冰涼的香檳，有兩種好處：一是味道改善，二是斟入杯子時(shí)容易控制氣泡外溢。
4．溫的香檳，開(kāi)瓶后會(huì)噴出來(lái)，弄臟了場(chǎng)地，也浪費(fèi)了酒。香檳開(kāi)后最好一次喝完，如想留起來(lái)，要用特制瓶塞，并放在冷涼的地方。
四．誰(shuí)幫我介紹下酩悅香檳 MOET& CHANDON？
1．擁有250年釀酒傳統(tǒng)的Moet Chandon，曾因法皇拿破侖的喜愛(ài)而贏得“Imperial（皇室香檳）”的美譽(yù)。
五．全球葡萄酒巨頭有哪些?
1．全球10大葡萄酒巨頭拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)拉菲古堡在中國(guó)的受歡迎程度想必已經(jīng)不需要再多加介紹了。這個(gè)在中國(guó)家喻戶曉的波爾多一級(jí)名莊正是拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)（DBR）旗下的酒莊之一。
2．拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)為歐洲金融帝國(guó)——羅斯柴爾德家族在葡萄酒行業(yè)的一大分支，其在葡萄酒行業(yè)的影響力不可謂不大。
3．除了拉菲古堡，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)還擁有杜哈米?。–hateau Duhart Milon）、萊斯古堡（Chateau Rieussec）和樂(lè)王吉古堡（Chateau l'Evangile）等酒莊。
4．卡思黛樂(lè)集團(tuán)作為法國(guó)和歐洲第世界第二大的葡萄酒公司，卡思黛樂(lè)集團(tuán)（Castel）成立于1949年。目前，集團(tuán)旗下共有21家酒莊，其足跡遍布波爾多（Bordeaux）、普羅旺斯（Provence）、朗格多克（Languedoc）和盧瓦爾河谷（Loire Valley）等產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)著眾多世界知名葡萄酒，產(chǎn)品行銷(xiāo)世界130多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
5．卡思黛樂(lè)集團(tuán)旗下有龍船酒莊（Chateau Beychevelle）、寶夢(mèng)酒莊（Chateau Beaumont）、蜜合花酒莊（Chateau Mirefleurs）和佰瑞酒莊（Chateau Barreyres）等知名酒莊。
6．保樂(lè)力加集團(tuán)成立于1975年的保樂(lè)力加集團(tuán)是世界三大烈酒及葡萄酒集團(tuán)之一。保樂(lè)力加集團(tuán)總部設(shè)在法國(guó)，是一家在世界上具有強(qiáng)勢(shì)地位的酒業(yè)巨子。
7．憑借保樂(lè)力加強(qiáng)大的品牌影響力，其CEO皮埃爾·彭杰培（Pierre Pringuet）在更是被《醇鑒》雜志評(píng)為2013年葡萄酒界最具權(quán)力人物。
8．保樂(lè)力加集團(tuán)旗下酒類(lèi)品牌皆為名牌產(chǎn)品，葡萄酒包括巴黎之花香檳（Perrier-Jouet）、瑪姆香檳（Champagne Mumm）和杰卡斯（Jocobs Creek）等。
9．烈酒包括必富達(dá)金酒（Beefeater gin）、絕對(duì)伏特加（Absolut Vodka）和芝華士（Chivas Regal）等。
10．羅斯柴爾德男爵不少人知道波爾多一級(jí)名莊木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild），但不知道木桐酒莊屬于羅斯柴爾德男爵（BPDR）。
11．BPDR是羅斯柴爾德家族的另一大葡萄酒業(yè)務(wù)分支。除了擁有大名鼎鼎的一級(jí)莊木桐酒莊外，BPDR還在法國(guó)以及世界其它產(chǎn)區(qū)開(kāi)拓了葡萄酒業(yè)務(wù)。
12．集團(tuán)知名葡萄酒品牌包括木桐酒莊、活靈魂酒莊（Almaviva Winery）、作品一號(hào)酒莊（Opus One）、克拉米隆酒莊（Chateau Clerc Milon）和麥達(dá)酒莊（Chateau d'Armailhac）等。
13．酩悅·軒尼詩(shī)-路易·威登集團(tuán)酩悅·軒尼詩(shī)-路易·威登集團(tuán)（LVMH）是當(dāng)今世界最大的奢侈品集團(tuán)，同時(shí)也是法國(guó)精品酒業(yè)集團(tuán)。
14．集團(tuán)的現(xiàn)任CEO兼董事長(zhǎng)伯納德·阿爾諾（Bernard Arnault）曾被美國(guó)《挑戰(zhàn)雜志》（Challenges magazine，著名的經(jīng)濟(jì)類(lèi)雜志）評(píng)為葡萄酒界最富有的人物。
15．集團(tuán)擁有多個(gè)葡萄酒與烈酒知名品牌，包括酩悅香檳（Moet&Chandon）、唐·培里儂香檳王（Dom Perignon）、凱歌香檳（Veuve Clicquot）、庫(kù)克香檳（Krug）、汝納特香檳（Ruinart）、白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）、滴金酒莊（Chateau d'Yquem）、云霧之灣（Cloudy Bay）和香桐酒莊（Domaine Chandon）。
16．嘉露酒莊嘉露酒莊（E。&J。Gallo Winery）是全世界最大的家族經(jīng)營(yíng)式酒莊，也是按銷(xiāo)量計(jì)全球最大規(guī)模的酒莊，同時(shí)也是美國(guó)加州最大的葡萄酒出口商。
17．其產(chǎn)品暢銷(xiāo)全球近100個(gè)國(guó)家，年均產(chǎn)量達(dá)460億瓶。酒莊旗下包括嘉露家族莊園（Gallo Family Vineyards）、貝爾富特（Barefoot）和加州樂(lè)事（Carlo Rossi）等60多個(gè)知名品牌。
18．富邑葡萄酒集團(tuán)富邑葡萄酒集團(tuán)（Treasury Wine Estates，簡(jiǎn)稱(chēng)TWE），是澳洲最大的葡萄酒集團(tuán)，其前身隸屬于全球酒業(yè)巨頭公司富仕達(dá)（Foster’s）旗下。
19．2011年5月，它獨(dú)立出來(lái)并在澳大利亞上市。然而上個(gè)月爆出KKR聯(lián)合Rhone投資有限責(zé)任公司（Rhone Capital LLC）以34億美元的價(jià)格收購(gòu)富邑葡萄酒集團(tuán)。
20．隨后，富邑葡萄酒集團(tuán)表示，另外一家國(guó)際私募股權(quán)巨頭欲以同樣的價(jià)格（2美元/股）收購(gòu)富邑葡萄酒集團(tuán)。富邑葡萄酒集團(tuán)在全球擁有貝靈哲（Beringer Vineyards）、奔富（Penfolds）、玫瑰山莊（Rosemount Estate）、禾富（Wolf Blass）、冷溪山（Coldstream Hills）、鹿躍酒窖（Stags’Leap Winery）和醞思庫(kù)拉瓦拉（Wynns Coonawarra Estate）等80多個(gè)品牌。
21．桃樂(lè)絲桃樂(lè)絲（Torres）是西班牙最大的葡萄酒生產(chǎn)商，可以說(shuō)，它是西班牙酒的代名詞。如今，桃樂(lè)絲家族不僅在西班牙、智利和美國(guó)加州等地?fù)碛凶约旱木茍@，而且已經(jīng)成為一個(gè)行銷(xiāo)世界140多個(gè)國(guó)家和地區(qū)葡萄酒市場(chǎng)的國(guó)際品牌。
22．桃樂(lè)絲擁有殿堂（Atrium）、星空（Celeste）、清馨（Verdeo）、公牛血（Sangre de Toro）、特選陽(yáng)光（Gran Vina Sol）、王冠（Coronas）、圣歌（Salmos）、米爾曼達(dá)（Milmanda）和菲蘭索（Fransola）等20多個(gè)品牌。
23．其中公牛血、星空和圣歌等品牌在中國(guó)市場(chǎng)上都有很不錯(cuò)的表現(xiàn)。干露酒莊干露酒莊（Concha y Toro）是智利最大的葡萄酒業(yè)集團(tuán)，同時(shí)也是智利最古老的酒莊之一。
24．目前，干露酒莊是拉丁美洲主要的葡萄酒出口商，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)世界130多個(gè)國(guó)家。在美國(guó)、英國(guó)、加拿大、日本等主要的葡萄酒消費(fèi)國(guó)家當(dāng)中，干露酒莊的市場(chǎng)占有率在智利葡萄酒中排名第一。
25．干露酒莊旗下?lián)碛?0多個(gè)品牌，知名品牌有魔爵（DonMelchor）、侯爵（Marques de Casa Concha）、三重奏（Trio）和紅魔鬼（Casillero Del Diablo）。
26．VSPT集團(tuán)VSPT Wine Group（簡(jiǎn)稱(chēng)VSPT）目前是智利第二大葡萄酒集團(tuán)與出口商，VSPT集團(tuán)的葡萄酒一直以高品質(zhì)聞名于世，并占據(jù)了智利中高端葡萄酒的主流市場(chǎng)。
27．如今，VSPT已經(jīng)成為中國(guó)第一大智利葡萄酒供應(yīng)商。該集團(tuán)旗下的知名酒莊包括圣彼特酒莊（Vina San Pedro）、紅蔓莊園（Vina Tarapaca）、圣海倫娜酒莊（Santa Helena）、萬(wàn)軒士酒莊（Misiones de Rengo）、萊達(dá)酒莊（Vina Leyda）、海洋酒莊（Vina Mar）和里瓦斯酒莊（Casa Rivas）等。
六．酩悅香檳價(jià)格以及品種問(wèn)題
1．在澳門(mén)MOET&CHANDON BAR一支BRUT 要800圓，一支ROSE要1000圓，一支vintage brut2000年要1204圓，一支vintage rose2000年1624圓。
2．。(現(xiàn)在的葡幣對(duì)人民幣是0。85-100=85)一般餐廳只會(huì)選取最普通的BRUT和ROSE，因?yàn)閮r(jià)格比較便宜，如果是高檔一點(diǎn)的才會(huì)選取vintage現(xiàn)在MOET的vintage2000年基本賣(mài)完所以現(xiàn)在新推出了vintage2003年供客人享用。
3．。。其他系列的一般只供零售，因?yàn)楸容^適合收藏。。(本人在澳門(mén)四季MOET&CHANDON吧工作。關(guān)于MOET&CHANDON的一切可以找我)我在淘寶幫公司出售了一系列的MOET&CHANDON限量版香檳。
