一.威士忌兌什么好喝
比較好的威士忌,純飲還是有必要的,比如常見的皇家禮炮,尊尼或加藍牌,這種酒做工精細,口感細膩,品嘗的時候只加碎冰純飲,有助于體會品酒的樂趣,不會破壞原汁原味的質感,
二.威士忌兌什么好喝
1.方法1直接飲用威士忌或者兌一點水帶出威士忌更濃郁的味道和香氣。2在玻璃杯內放入冰塊,分別注入威士忌、干馬天尼酒和甜馬天尼酒。
2.充分混合后倒入另一個冰凍玻璃杯內。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,無論是從色調還是口味上,都能讓你隨時體會到曼哈頓的絢麗夜色。
3.3威士忌碎冰——適量的威士忌,檸檬汁,糖水,蘋果汁,薄荷葉和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中搖勻(除了姜汁啤酒),濾冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷葉做為裝飾。
4.4威士忌冰凍——適量的威士忌,干姜水,清檸。加入冰塊的杯子里注入威士忌,上面倒入干姜水最后加入清檸做為裝飾和調味。
5.5威士忌薄霧——適量的威士忌,碎冰、鮮橙汁。在裝有碎冰的杯子中注入威士忌,加入鮮橙汁(需用新鮮橙擠榨),橙皮做裝飾。
6.6威士忌古典——安格斯特拉苦酒,白糖,蘇打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入威士忌。7完美品嘗——適量的威士忌,半杯冰塊。
7.這是適合任何時候飲用的最為經(jīng)典的方法。當舌尖被威士忌的醇美感覺和冰塊的絲絲涼意包圍的時候,這份享受可稱為極致。
8.8適量的威士忌,蘋果酒,干姜水,青蘋果片,碎冰。在香檳杯內加入半杯碎冰,并注入威士忌和蘋果酒(可以純蘋果汁代替),再以干姜汁添滿杯子,加青蘋果片點綴即可。
9.950ml威士忌,10ml坎布酒,5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯攪勻后濾冰倒入冰凍的馬天尼杯中,裝飾物黑莓。
三.威士忌兌什么比較好喝?
1.士忌這種酒被稱之六大基酒之一,何為基酒?基酒就是雞尾酒的底子,本來就可以兌著喝的,兌紅茶綠茶只是國內常見的一種喝法,還有兌蘇打水,兌鮮橙汁,兌姜味啤酒的。
四.威士忌摻什么好喝?
1.威士忌稱得上是一種最迷人的酒,它的喝法最為多樣,可以加水,加冰,或調成各種雞尾酒。 上好的威士忌具有萬千滋味,如同駿馬需要伯樂來發(fā)現(xiàn),品飲好酒也需要懂得個中門道。
2.對威士忌,如果不能從色澤、嗅感和口感(亦即傳統(tǒng)所謂色、香、味)加以細膩的分辨,真是會枉對好酒的。 色澤-把威士忌倒在酒杯中,不添加任何冰或水,把它對著光線來觀察,試著用以下詞語來形容(當然你也可以創(chuàng)造自己的詞庫):昏黃,富裕,淺淡,誘人,柔美……需要說明的是,威士忌并非顏色越深,年份就越長。
3.它的色澤和生產(chǎn)中的細節(jié),如橡木桶的種類、是否添加著色劑等有關系。 嗅感- 學會用鼻子倆評判威士忌的好壞,但要注意以下幾點: 要使用專用的聞香杯。
4.這種郁金香形高腳杯兼具了白蘭地杯和香檳杯的特色,高度像白蘭地杯,但杯肚像香檳杯,收口非常小,適合威士忌酒香氣的聚集。
5. 記得用用瓶裝礦泉水將威士忌的酒精濃度從裝瓶時的40%降至20%左右。因為在40%濃度時,酒精的氣味會蓋住其它的香氣;只有用水稀釋,才比較容易感覺出藏在酒精后的復雜的香味,同時水也能帶出和增進威士忌的香味和豐韻。
6. 聞酒時,用一只手掌蓋住杯口,另一只手搖晃杯子,以充分釋放威士忌中的香味。然后,將鼻子探入杯中,用力而短促地嗅一至兩下,感覺并分辨其中的味道。
7.當你感覺出味道后,馬上用筆把閃現(xiàn)在你腦中的名詞或者形容詞寫在紙上。 嘗試完一種后,可以喝一口水,休息一下,再換到下一種。
8.每次堅決不可嘗試太多種威士忌,4-5種已足夠,否則會由于鼻子的麻痹感而產(chǎn)生誤差。 有些形容嗅感的詞匯可供參考:刺激,果香,奶油味,煙熏味,麥香,藥味,新鮮的草香,咸味,蜂蜜味,泥炭味……當然,品酒最好還是建立自己的詞庫。
五.威士忌摻什么好喝?
隨各人口味吧,其實加什么軟飲都還可以。
六.洋酒怎么調好喝?
1.威士忌可以調綠茶、菊花蜜、梳打水、湯力水、蒸餾水、石榴汁、一般一啤酒杯威士忌調2罐梳打水、支裝的綠茶等就1支半!
七.威士忌怎樣調配好喝?
1.直接飲用芝華士或者兌一點水帶出芝華士更濃郁的味道和香氣。芝華士曼哈頓——在玻璃杯內放入冰塊,分別注入芝華士、干馬天尼酒和甜馬天尼酒。
2.充分混合后倒入另一個冰凍玻璃杯內。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,無論是從色調還是口味上,都能讓你隨時體會到曼哈頓的絢麗夜色。
3.芝華士碎冰——適量的芝華士,檸檬汁,糖水,蘋果汁,薄荷葉和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中搖勻(除了姜汁啤酒),濾冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷葉做為裝飾。
4.芝華士冰凍——適量的芝華士,干姜水,清檸。加入冰塊的杯子里注入芝華士,上面倒入干姜水最后加入清檸做為裝飾和調味。
5.芝華士薄霧——適量的芝華士,碎冰、鮮橙汁。在裝有碎冰的杯子中注入芝華士,加入鮮橙汁(需用新鮮橙擠榨),橙皮做裝飾。
6.芝華士古典——安格斯特拉苦酒,白糖,蘇打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入芝華士。完美品嘗——適量的芝華士,半杯冰塊。
7.這是適合任何時候飲用的最為經(jīng)典的方法。當舌尖被芝華士的醇美感覺和冰塊的絲絲涼意包圍的時候,這份享受可稱為極致。
8.芝華士皇室——適量的芝華士,蘋果酒,干姜水,青蘋果片,碎冰。在香檳杯內加入半杯碎冰,并注入芝華士和蘋果酒(可以純蘋果汁代替),再以干姜汁添滿杯子,加青蘋果片點綴即可。
9.芝華士高地寶石——50ml芝華士,10ml坎布酒,5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯攪勻后濾冰倒入冰凍的馬天尼杯中,裝飾物黑莓。
10.(年度國際雞尾酒大賽金獎)芝華士農(nóng)藥——適量的芝華士,綠茶,碎冰!兌出來就像是農(nóng)藥的六果,但這是玉林人千篇一律的喝法。
11.我覺得這是最受罪的喝法,一杯接一杯的喝,然后又要到廁所去扣喉嚨,狂吐,一直吐到胃出血……這年頭在廁所吐血的都是喝芝華士兌綠茶的。
八.威士忌配什么會更好喝
1.加冰塊(With rocks)此種飲法又稱on the rock,主要是給想降低酒精刺激,又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。
2.然而,威士忌加冰塊雖能抑制酒精味,但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖,難以品嘗出威士忌原有的風味特色。加冰塊也有增加視覺美感的效果,讓飲酒時的氣氛添加品味、浪漫的情調,一般人都是使用多個小方型冰塊,但比較講究的人則會使用單個大型冰塊,不但較具美觀效果,也能避免冰塊融化速度過快而讓威士忌變得淡而無味。
3.而如果只想要用降溫來減低酒精刺激度,又不想讓融化的冰水影響威士忌口感,還有一種稱為“凍飲”,將威士忌整瓶拿去冷凍庫凍到零度以下再開瓶享用的方式可供選擇。
4.加水加冰塊(With water and rocks)此種飲法是由日本三得利公司為呼應日本的飲食文化所創(chuàng),稱為“水割”(Mizuwari),在日本有高達80%以上的人,以“水割”的方式品飲威士忌。
5.水割的飲用方式為先在杯中加入冰塊,再以1 : 5的比例先加入威士忌,然后再加水。三得利公司認為,1 : 5是水割的黃金比例,而實際上以水割方式所呈現(xiàn)出的淡雅風味,確實是相當適用于餐桌,堪稱是威士忌餐酒配的最佳飲用方式。
6.加汽水(With soda)以烈酒為基酒,再加上汽水的調酒稱為Highball,以Whisky Highball來說,加可樂是最受歡迎的喝法(Whisky Coke),不過綜合比較下來,以加上可樂所呈現(xiàn)的口感而言,美國的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類威士忌,因此Highball喝法中,加可樂普遍用于美國威士忌,至于其它種類威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調制。
7. 加綠茶(With green tea)日本人發(fā)明水割,中國人則發(fā)展出“加綠茶”的創(chuàng)新飲法,此喝法據(jù)說是保樂力加公司在中國推行威士忌時,所想出的營銷點子。
8.如今“威士忌加綠茶”已風行全中國,且特別受到年輕族群愛戴。在世界各國人的眼中,威士忌加上有甜度的綠茶,是相當不可思議的飲用方式,但喜好在個人,美國人愛加可樂,中國人則選擇加綠茶,其實各有千秋,相當合情合理。
九.推薦幾種威士忌的調和喝法。
1.吧里比較流行的幾種喝法 伏特加+橙汁: 這是一種最為流行的喝法,本來伏特加這東西總讓人聯(lián)想起一片蒼涼的西伯利亞,《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在里面的伏特加。
2. 芝華士+冰綠茶+蘇打: 本來威士忌是一款很烈的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所 以連酒商都會介紹你要勾兌一倍的蘇打水。
3.可到了酒吧里,這搭配就有幾分好玩了,一定要冰綠茶,不能用冰紅茶,還以康師傅這牌子的為好。結果就在一股仙風道骨的茶香中,酒精悄然而入。
4. 純白軒尼詩+蘇打水: 我所熟知的軒尼詩是法國白蘭地的四大品牌之一,這支純白軒尼詩不知可在其產(chǎn)品系列中。
5.法國人一向是很驕傲的,要是得知軒尼詩被這樣勾兌一番,不知會作何感想。 杰克丹尼斯+可樂: 據(jù)說當年是某位國家領導人發(fā)明了陳醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一號。
6.沒多久市面上還真出現(xiàn)了一款名為“天地一號”的飲料。杰克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個人口味而定,不過據(jù)說國外已經(jīng)有了類似“天地一號”的產(chǎn)品,名為杰可,顧名思義,主要成分是杰克丹尼斯加可樂。
7. 蘭姆酒+金酒+湯力水: 兩款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈,合在一起也還是平靜如水。
8.所以說,在喝酒人的眼里,水和火是沒什么分別的。 百利甜酒+蘇打水: 女人喝酒是很冒險的,其形象要么特別墮落,要么就特別美麗。
9.百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們,除了加蘇打水,甚至還可以加牛奶! 百家得蘭姆酒+可樂: 我正吃驚在醉眼迷離中怎么會冒出這樣一款有革命激情的組合出來。
10.后來認真一看全明白了,古巴產(chǎn)的百家得蘭姆酒碰上了自由的美國可樂,其實這世界的沖突漩渦中也有一些可愛的和諧,比如卡斯特羅和克林頓都喜歡雪茄,還有這杯自由古巴。
十.威士忌加什么味道好?
1.威士忌酒威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。
2.主要生產(chǎn)國為英語國家。威士忌一字,是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人的語言,古愛爾蘭人稱此酒為VISAGE-BEATHA,古蘇格蘭人稱為VISAGE BAUGH。
3.經(jīng)過千年的變遷,才逐漸演變成Whiskey。不同國家對威士忌的寫法也有差異,愛爾蘭和美國寫為Whiskey,而蘇格蘭和加拿大則寫成Whisky,尾音有長短之別。
4. 廣義解釋,“威士忌”是所有以谷物為原料所制造出來的蒸餾酒之通稱。雖然在傳統(tǒng)觀念上,許多人都認為威士忌是以大麥為原料制造,但實際上卻不是如此。
5.這樣的情況有點類似白蘭地,雖然許多人都認為只有以葡萄為原料所制造出來的蒸餾酒才叫白蘭地,但事實上,白蘭地這名詞泛指所有以水果為原料所制造出來的蒸餾酒。
6.但是如果只有Brandy的白蘭地就只是用葡萄為原料所制造出來的,其他水果制造的白蘭地均要加前綴,比如蘋果白蘭地則為Apple Brandy.威士忌這名詞本身的定義并不是非常地嚴謹,除了只能使用谷物(Cereals/Grains)作為原料這個較為明確的規(guī)則外,有時剛蒸餾完畢還處于新酒狀態(tài)的威士忌,本身特性其實與其他的中性烈酒(Neutral Spirits,如伏特加、白色蘭姆酒)差異并不大。
7.幾乎所有種類的威士忌都需要在橡木桶中陳年一定時間之后才能裝瓶出售,因此我們可以把陳年這道手續(xù)列為制造威士忌酒的必要過程。
8.除此之外,要能在蒸餾的過程之中保留下谷物的原味,以便能和純谷物制造且經(jīng)過過濾處理的伏特加酒或西洋谷物酒(例如Everclear)區(qū)別,是威士忌另一個較為明確的定義性要求。
9.除了上面兩個重點以外,威士忌這個酒種并沒有很明確的分類邊界可以明確定義。相比之下,一些比較細目的威士忌分類反而擁有非常嚴謹?shù)亩x甚至分類法規(guī)。