本文目錄一覽
- 1,沙河古壇這個酒是濃香型酒嗎
- 2,茅臺酒著名的河流叫什么名字
- 3,金湄河是哪里出產(chǎn)的 這個酒是屬于哪個級別的 還有有份那幾個形
- 4,茅臺酒出自什么河
- 5,習(xí)酒味道棒與它的產(chǎn)地有關(guān)系嗎
- 6,茅臺鎮(zhèn)在貴州哪個市的哪個縣
- 7,茅臺酒的產(chǎn)地是哪里
1,沙河古壇這個酒是濃香型酒嗎
對的,沙河古壇是用糧食釀造的,臻選特定產(chǎn)區(qū)的上等原料,再加上天然的地理位置和酒窖,釀的酒,酒體清冽凈爽、酒香馥郁綿柔、回味醇厚悠長,很香,很好喝。
2,茅臺酒著名的河流叫什么名字
茅臺酒是取赤水河之水釀造而成的,但并不是直接取眼前這赤色濁水,而是有特定的取水供給系統(tǒng)。在茅臺鎮(zhèn),賓館旅店的水,直接燒來喝囗感舒服,感覺清甜赤水河的水為什么是這副模樣呢?首先是歷史悠久的自然環(huán)境而得名目前因雨季,雨水從山上流進河谷,具有丹霞地質(zhì)的色彩被帶進河中,水的顏色不那么清晰透明就可以理解了千百年來,赤水河養(yǎng)育了無數(shù)人民,它給你看見的色彩一點也不影響你的生活質(zhì)量。美酒河當(dāng)然隨著季節(jié)的更替,河水也有清亮的時候。這是紅軍四渡赤水中一渡赤水的渡口,常年吸引游客茅臺鎮(zhèn)的這永遠是一條充滿情感和財富的河流,也給游客別樣觀感和遐想
3,金湄河是哪里出產(chǎn)的 這個酒是屬于哪個級別的 還有有份那幾個形
貴州出的,白酒
貴州遵義地區(qū)出的,醇香可口,可以喝很多,第二天還很清醒,就是覺得香。
52%vol濃香型“金湄河”酒,由貴州湄河酒業(yè)有限公司出品。
該產(chǎn)品用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大米、玉米、糯米為主要原料,山泉水為主要用水。該產(chǎn)品采用了我國傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝,“肥混老窖,混蒸混燒,續(xù)糟發(fā)酵”之工藝釀造而成,酒質(zhì)清亮透明、芳香濃郁、綿甜爽凈、余味悠長。再經(jīng)勾兌師將不同時期、不同層次,不同口感的酒,精心勾調(diào)成為“色、香、味、格、俱佳的濃香型白酒“金湄河”深受廣大消費者的青睞。實為酒中珍品。
4,茅臺酒出自什么河
茅臺酒出自貴州省仁懷市的赤水河。赤水河位于貴州省仁懷市赤水河畔的茅臺鎮(zhèn),域內(nèi)白酒業(yè)興盛,據(jù)傳遠古大禹時代,赤水河的土著居民——濮人,便已擅長釀酒。茅臺鎮(zhèn)也素以“風(fēng)吹隔壁千家醉,雨過開瓶十里香”的美名,被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”。釀制茅臺酒的用水正是赤水河的水,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。飲后令人愉快舒暢,蕩氣回腸,且有舒筋活血、促進健康、益壽延年的功效。擴展資料:1、毛主席的茅臺情:毛主席對茅臺酒情深意長,1935年3月中旬,中央紅軍長征到茅臺,準備“四渡赤水”。當(dāng)?shù)厝罕娔贸雒┡_酒來歡迎紅軍,戰(zhàn)士們不舍得喝,而用酒來擦腳和傷口,止痛消炎,甚至用來治療腹瀉。至今,茅臺鎮(zhèn)西面的山坡上還有兩個巨大的彈坑,那是國民黨飛機轟炸留下的。據(jù)當(dāng)?shù)乩先嘶貞洠瑑蓚€爆炸點相距僅30多米,可當(dāng)時站在這中間的毛主席、朱總司令竟然毫發(fā)無損。2、周總理與“茅臺外交”:周總理很為茅臺酒自豪,也有海量。據(jù)說在抗美援朝后,周總理曾一口氣喝了37杯茅臺酒。而鄧小平在粉碎“四人幫”之后,也一口氣喝了20多杯茅臺。1954 年 4 月, 周總理在日內(nèi)瓦會議上,積極靈活展開外交。在會議召開的第二天,便以中國代表團的名義舉行了招待會,茅臺酒以其優(yōu)秀的品質(zhì),一下子成了宴會上的話題。參考資料:人民網(wǎng):國酒茅臺:你知道和不知道的故事
5,習(xí)酒味道棒與它的產(chǎn)地有關(guān)系嗎
這個習(xí)酒味道棒的話與她的產(chǎn)地的關(guān)系其實不大,就是看他的釀造過程,還有就是發(fā)酵過程主要是看他的制作工藝。
習(xí)酒的生產(chǎn)地在赤水河畔,相比較其他醬香型白酒,想不好喝都難吧。
好酒主要是靠上好的原材料,還有釀制的竅門,配方等,這些都屬商業(yè)機密,有專利的,一般都還不會透露,至于產(chǎn)地,多少有些關(guān)系,如盛產(chǎn)莆萄的地方生產(chǎn)出享譽盛名的莆萄酒,有規(guī)模的生產(chǎn)形成特色,那么這個地方就是產(chǎn)地。
習(xí)酒分濃香和醬香型,醬香為最突出產(chǎn)品。醬香型習(xí)酒的釀造工藝特殊,一瓶醬香習(xí)酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過5年。在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾,并要加曲、高溫堆積、入池發(fā)酵、取酒、貯存、勾兌。習(xí)酒產(chǎn)在與茅臺酒相距50公里的二郎灘,(又稱美酒河)習(xí)水酒廠內(nèi)有一股清澈甘冽的山泉,用這里山泉釀造美酒有獨特的風(fēng)味。一般常見的濃香型習(xí)酒有五星系列,醬香習(xí)酒中窖藏習(xí)酒是醬香典范,年份習(xí)酒是醬香中的新貴。
6,茅臺鎮(zhèn)在貴州哪個市的哪個縣
貴州省遵義市仁懷市下轄鎮(zhèn)。拓展資料茅臺鎮(zhèn),貴州省遵義市仁懷市下轄鎮(zhèn)。位于赤水河畔,是川黔水陸交通的咽喉要地。地處貴州高原西北部,大類山脈西段北側(cè),北靠遵義,南臨川南。在郁郁蔥蔥的河濱地帶,建有“紅軍烈士陵園”和“紅軍渡河紀念碑”。 赤水河航運貫穿全境,仁藺、茅丹、茅習(xí)、遵茅公路匯聚于此,是連接川黔的重要樞紐和連接歷史名城遵義和國家級風(fēng)景區(qū)赤水的通道。茅臺鎮(zhèn)歷來是黔北名鎮(zhèn),古有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺”的寫照,茅臺鎮(zhèn)是中國醬酒圣地,域內(nèi)白酒業(yè)興盛,1915年茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎;1935年中國工農(nóng)紅軍長征在茅臺四渡赤水。茅臺鎮(zhèn)集古鹽文化、長征文化和酒文化于一體,被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”。2016年10月14日,茅臺鎮(zhèn)被列為第一批中國特色小鎮(zhèn)。2017年11月,茅臺鎮(zhèn)獲評“2017年度中國十大品質(zhì)休閑基地”。2017年11月,茅臺鎮(zhèn)獲評第五屆全國文明村鎮(zhèn)。2015年12月8日貴州省人民政府黔府函〔2015〕294號批準撤銷茅臺鎮(zhèn)、二合鎮(zhèn)、高大坪鄉(xiāng)建制,調(diào)整蒼龍街道、合馬鎮(zhèn)、三合鎮(zhèn)、大壩鎮(zhèn)部分行政區(qū)劃,設(shè)置新的茅臺鎮(zhèn),新設(shè)置的茅臺鎮(zhèn)轄6個社區(qū)22個行政村。地域如下:原茅臺鎮(zhèn)5個社區(qū)8個村、二合鎮(zhèn)1個社區(qū)2個村,蒼龍街道青草壩村,合馬鎮(zhèn)羅村村、大同村,三合鎮(zhèn)盧榮壩村,大壩鎮(zhèn)堯村,原高大坪鄉(xiāng)堯壩村??偯娣e達224.8平方公里,總?cè)丝谶_102412人,其中茅臺城區(qū)人口3.1萬人。氣候特征冬暖、夏熱、少雨,年均17.4℃,夏季最高溫度達40℃,炎熱季節(jié)達半年之久。冬季無霜期長,溫差小,年均無霜期多達359天。而年降雨量僅800—900毫米。日照時間屬貴州省內(nèi)高值區(qū),年可達1400小時。炎熱、少風(fēng)、高溫,使微生物群在此因而易于生長而不易被刮去,大量參與茅臺酒的釀造過程。風(fēng)速小,冬暖、夏熱、少雨、少風(fēng)的特殊小氣候十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。參考資料:百度百科,茅臺鎮(zhèn)
7,茅臺酒的產(chǎn)地是哪里
茅臺酒產(chǎn)自貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是中國國家地理標志產(chǎn)品。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。拓展資料:茅臺酒之所以被譽為“國酒”,是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛和長期市場風(fēng)雨考驗、培育的結(jié)果。亦得到人民群眾在實際的生活品味和體驗中的贊譽之聲,因而當(dāng)之無愧。據(jù)傳遠古大禹時代,赤水河的土著居民——濮人,已善釀酒。漢代,今茅臺鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”。《遵義府志》載:枸醬,酒之始也。司馬遷在《史記》中記載:建元六年(前135年),漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國(今茅臺鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長安,敬獻武帝,武帝飲而“甘美之”,并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。這成為茅臺酒走出深山的開始,此后,一直作為朝廷貢品享盛名于世。唐宋以后,茅臺酒逐漸成為歷代王朝貢酒,通過南絲綢之路,傳播到海外。到了清代,茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)興旺,“茅臺春”、“茅臺燒春”、“同沙茅臺”等名酒聲名鵲起。“華茅”就是茅臺酒的前身??滴跛氖辏?704年),“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺酒。清《舊遵義府志》所載,道光年間,“茅臺燒房不下二十家,所費山糧不下二萬石。”道光二十三年(1843年),清代詩人鄭珍詠贊茅臺“酒冠黔人國”。1949年前,茅臺酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”。一九五一年,政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)、恒興(賴茅)三家私營釀酒作坊合并,實施三茅合一政策——國營茅臺酒廠成立。1996年,茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年,茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年02月14日,原國家質(zhì)檢總局批準對“茅臺酒”實施地理標志產(chǎn)品保護。2006年,國務(wù)院又批準將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。