本文目錄一覽
- 1,貴州茅臺(tái)和瀘州老窖哪個(gè)更好包括品牌以及口感拋開地區(qū)因素
- 2,瀘州老窖和茅臺(tái)是一家么
- 3,四川老瀘州酒業(yè)有限公司和瀘州老窖股份有限公司有什么關(guān)系
- 4,茅臺(tái)酒五糧液瀘州老窖汾酒分別出自哪個(gè)
- 5,中國(guó)最有名的三大國(guó)酒是什么酒
- 6,瀘州老窖和茅臺(tái)哪一個(gè)歷史悠久
- 7,中國(guó)老八大名酒排名如何
- 8,茅臺(tái)五糧液國(guó)窖1573區(qū)別詳細(xì)資料
- 9,瀘州老窖和茅臺(tái)哪一個(gè)歷史悠久
- 10,國(guó)窖1573和茅臺(tái)是一個(gè)檔次的
- 11,了解瀘州老窖白酒的人請(qǐng)進(jìn)
- 12,中國(guó)十大名酒和產(chǎn)地是什么
1,貴州茅臺(tái)和瀘州老窖哪個(gè)更好包括品牌以及口感拋開地區(qū)因素
茅臺(tái)酒更出名些
茅臺(tái)再看看別人怎么說(shuō)的。
當(dāng)然是茅臺(tái)酒了
2,瀘州老窖和茅臺(tái)是一家么
釀酒食品或者飲料行業(yè)里面都是老生常談了做長(zhǎng)線的話,絕對(duì)是瀘州老窖業(yè)績(jī)最好。茅臺(tái)價(jià)格高,一般散戶玩不起,五糧液經(jīng)常出現(xiàn)不明不白的成本和虧損問(wèn)題,只有
3,四川老瀘州酒業(yè)有限公司和瀘州老窖股份有限公司有什么關(guān)系
四川老瀘州酒業(yè)有限公司成立于2002年前身是瀘州老窖股份有限公司下屬銷售公司。2002年通過(guò)重組正式獨(dú)立經(jīng)營(yíng),成為白酒生產(chǎn)型酒業(yè)。存在,很正規(guī),像他的金龍玉鳳系列的酒很不錯(cuò)。
去瀘州就如同去了云南……遍地是云煙!
兩個(gè)酒廠無(wú)任何關(guān)系。既然都提出來(lái)了,這個(gè)酒廠應(yīng)該是存在的,正規(guī)就難說(shuō)了,瀘州酒廠數(shù)不清,山寨酒廠太多了。
4,茅臺(tái)酒五糧液瀘州老窖汾酒分別出自哪個(gè)
茅臺(tái)酒是貴州仁懷的,醬香型中老大。五糧液是四川宜賓,瀘州老窖是四川瀘州,都是濃香型白酒中帶隊(duì)的。,汾酒是山西的,沒有喝過(guò),應(yīng)該是清香型白酒中代表,武俠書上經(jīng)??吹玫?。
5,中國(guó)最有名的三大國(guó)酒是什么酒
茅臺(tái) 汾酒 國(guó)窖
第一 茅臺(tái) 第二 五糧液 第三 瀘州老窖
茅臺(tái) 五糧液 瀘州老窖
九江,大良,紅米酒!試過(guò)沒?
老實(shí)的說(shuō) 白酒被稱公認(rèn)的國(guó)酒 也就是茅臺(tái)和五糧液,高檔酒倒是不少 像上述朋友說(shuō)的瀘州啊 郎酒啊 劍南春 但是好像他們稱不上國(guó)酒
6,瀘州老窖和茅臺(tái)哪一個(gè)歷史悠久
倆者都是老國(guó)有企業(yè),都在1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得了金獎(jiǎng),為國(guó)爭(zhēng)了光。 要深究歷史的話里面文章就多了,瀘州老窖的歷史可以說(shuō)是中國(guó)濃香型白酒的歷史,所以說(shuō)瀘州老窖是濃香鼻祖,比歷史的話同是濃香型的五糧液及劍南春、舍得、水井坊等在瀘州老窖面前都是“小兄弟”。其為濃香型白酒乃至中國(guó)白酒做出來(lái)不可估量的貢獻(xiàn),目前中國(guó)白酒市場(chǎng)濃香型占70%,其他30%包括醬香型(茅臺(tái)為代表)、清香型(汾酒為代表)、鳳香型等等。 看到樓上有人說(shuō)茅臺(tái)是“國(guó)酒”,這個(gè)國(guó)家承認(rèn)了嗎?茅臺(tái)是自稱國(guó)酒,像這樣的話汾酒和瀘州老窖都可以稱作國(guó)酒。茅臺(tái)是醬香型白酒的鼻祖,其釀造技藝等在醬香型白酒里面說(shuō)是老大無(wú)可厚非。 這些酒企代表了我國(guó)白酒發(fā)展的歷史,白酒代表中國(guó)的文化,所以他們是我們?nèi)A夏文明的傳承者,也為國(guó)家外匯、稅收方面做出了巨大貢獻(xiàn)。 釀制技藝及容器等的不同,造成酒體主體香味成分不同,進(jìn)而產(chǎn)生了不同的香型,具體喝哪個(gè)香型的酒,就要看個(gè)人喜好了。希望對(duì)你有所幫助!
7,中國(guó)老八大名酒排名如何
中國(guó)老八大名酒依次是五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲酒、全興大曲酒、茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒、董酒,這些酒酒質(zhì)清澈通透,酒花均勻光滑,味道綿柔清冽,讓人回味無(wú)窮。四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中,總會(huì)有一些這樣的專業(yè)術(shù)語(yǔ),讓初入門者難以分清頭緒。所有的名酒,都與中國(guó)的評(píng)酒會(huì)有關(guān)系。從建國(guó)后,中國(guó)—共舉辦了五屆評(píng)酒會(huì),評(píng)選出來(lái)的八大酒酒質(zhì)清澈通透,酒花均勻光滑,味道綿柔清冽,讓人回味無(wú)窮。五糧液(60度),四川省宜賓五糧液酒廠;古井貢酒(65度),安徽省亳縣古井酒廠;瀘州老窖特曲酒(60度),瀘州市瀘州酒廠;全興大曲酒(59度),四川省成都酒廠;茅臺(tái)酒(55度),貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠;西鳳酒(65度),陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠;汾酒(65度),山西省汾陽(yáng)縣杏花村汾酒廠;董酒(60度),貴州省遵義酒精廠。
8,茅臺(tái)五糧液國(guó)窖1573區(qū)別詳細(xì)資料
1、地區(qū)不同茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是漢民族的特產(chǎn)酒。五糧液,四川省宜賓市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。國(guó)窖1573屬于瀘州老窖系列酒之形象產(chǎn)品,產(chǎn)于四川瀘州。2、歷史起源不同茅臺(tái)酒——在中國(guó)的釀酒史上,真正完整用食糧經(jīng)制曲釀造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅臺(tái)一帶所產(chǎn)的大曲酒,就已經(jīng)成為朝廷貢品。至元、明期間,具有必定范圍的釀酒作坊就已經(jīng)在茅臺(tái)鎮(zhèn)楊柳灣(今茅臺(tái)酒廠一車間片區(qū))陸續(xù)興建,值得注意的是,茅臺(tái)當(dāng)時(shí)的釀酒技巧已首創(chuàng)了獨(dú)具特點(diǎn)的“回沙”工藝。五糧液——明朝初年,宜賓陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),并不斷發(fā)展壯大,“五糧液”迄今使用的老窖,就是明代建造的,已有600多年的歷史。不僅如此,陳氏酒坊在繼承“姚子雪曲”生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上,還總結(jié)出“陳氏秘方”,從而使得釀酒工藝更加完整、酒質(zhì)更趨穩(wěn)定。這就是五糧液的前身。國(guó)窖1573——源于建造于明朝萬(wàn)歷年間(即公元1573年)的“國(guó)寶窖池”,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質(zhì)無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅。擴(kuò)展資料喝酒注意事項(xiàng)感冒者喝酒會(huì)加重病情。感冒尤其是嚴(yán)重者大多伴有發(fā)熱癥狀,此時(shí)通常要服退燒藥,一般多是撲熱息痛。一旦飲用白酒、烈性酒,兩者產(chǎn)生的代謝物對(duì)肝臟將產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害,直到完全壞死。急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人應(yīng)絕對(duì)禁酒,包括啤酒。肝炎恢復(fù)期和慢性遷延性肝炎,在肝功能基本正常的情況下,可酌量飲用啤酒,但一般一天不要超過(guò)半升。參考資料來(lái)源:百度百科——茅臺(tái)參考資料來(lái)源:百度百科——五糧液參考資料來(lái)源:百度百科——國(guó)窖1573參考資料來(lái)源:百度百科——瀘州老窖參考資料來(lái)源:百度百科——喝酒
9,瀘州老窖和茅臺(tái)哪一個(gè)歷史悠久
倆者都是老國(guó)有企業(yè),都在1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得了金獎(jiǎng),為國(guó)爭(zhēng)了光。 要深究歷史的話里面文章就多了,瀘州老窖的歷史可以說(shuō)是中國(guó)濃香型白酒的歷史,所以說(shuō)瀘州老窖是濃香鼻祖,比歷史的話同是濃香型的五糧液及劍南春、舍得、水井坊等在瀘州老窖面前都是“小兄弟”。其為濃香型白酒乃至中國(guó)白酒做出來(lái)不可估量的貢獻(xiàn),目前中國(guó)白酒市場(chǎng)濃香型占70%,其他30%包括醬香型(茅臺(tái)為代表)、清香型(汾酒為代表)、鳳香型等等。 看到樓上有人說(shuō)茅臺(tái)是“國(guó)酒”,這個(gè)國(guó)家承認(rèn)了嗎?茅臺(tái)是自稱國(guó)酒,像這樣的話汾酒和瀘州老窖都可以稱作國(guó)酒。茅臺(tái)是醬香型白酒的鼻祖,其釀造技藝等在醬香型白酒里面說(shuō)是老大無(wú)可厚非。 這些酒企代表了我國(guó)白酒發(fā)展的歷史,白酒代表中國(guó)的文化,所以他們是我們?nèi)A夏文明的傳承者,也為國(guó)家外匯、稅收方面做出了巨大貢獻(xiàn)。 釀制技藝及容器等的不同,造成酒體主體香味成分不同,進(jìn)而產(chǎn)生了不同的香型,具體喝哪個(gè)香型的酒,就要看個(gè)人喜好了。希望對(duì)你有所幫助!
瀘州老窖1973年成立,茅臺(tái)1915年成立。
10,國(guó)窖1573和茅臺(tái)是一個(gè)檔次的
瀘州老窖不是一個(gè)檔次,瀘州老窖才是真正的濃香鼻祖。不同地域的茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是漢族的特色酒。四川省宜賓市特產(chǎn)五糧液,是中國(guó)國(guó)家地理的標(biāo)志性產(chǎn)品。國(guó)窖1573是瀘州老窖股份有限公司系列酒的形象產(chǎn)品,產(chǎn)于四川瀘州。二、不同茅臺(tái)酒的歷史淵源——在中國(guó)釀酒史上,真正完整的由糧食經(jīng)過(guò)制曲制成的白酒始于唐宋時(shí)期。赤水河沿岸茅臺(tái)地區(qū)出產(chǎn)的大曲酒,成為朝廷貢品。元明時(shí)期,在茅臺(tái)鎮(zhèn)楊柳灣(現(xiàn)茅臺(tái)酒廠車間區(qū))陸續(xù)建成了具有一定規(guī)模的釀酒作坊。值得注意的是,茅臺(tái)當(dāng)時(shí)的釀酒技藝已經(jīng)開創(chuàng)了獨(dú)特的“回沙”工藝。五糧液——明初,宜賓陳氏家族繼承姚氏產(chǎn)業(yè),不斷發(fā)展壯大。五糧液至今使用的老窖建于明代,已有600多年歷史。不僅如此,陳氏酒廠不僅繼承了瑤式曲的生產(chǎn)工藝,還總結(jié)了陳氏秘方,使釀造工藝更加完備,酒質(zhì)更加穩(wěn)定。這是五糧液的前身。國(guó)窖1573——源于明朝萬(wàn)歷年間(即公元1573年)修建的“鮑國(guó)窖池”。用蒸餾酒釀造,酒無(wú)色透明,淡雅。擴(kuò)大飲酒注意事項(xiàng)的信息1。喝之前,只能吃7分飽,不要大量喝水。2.飲用前半小時(shí),喝一瓶牛奶,最好是純的或含糖的。3.喝酒時(shí),避免喝冰水、檸檬水等刺激性飲料。4、喝白酒,不要一口喝完,一定要分幾口喝。5.酒后不能喝醋或喝茶醒酒。這些都是誤區(qū),醋和茶都不能醒酒。6.如果酒后發(fā)生嘔吐,應(yīng)立即找一瓶礦泉水灌下去,以免在胃里什么都沒有的情況下嘔吐出血。7.嘔吐后不要立即進(jìn)食,尤其是燒烤等食物。8.睡覺前,請(qǐng)記得在床邊放一個(gè)吃剩的裝置,以免睡醒后嘔吐,還沒到衛(wèi)生間它就出來(lái)了。9.急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病合并糖尿病的人,絕對(duì)要戒酒,包括啤酒。在恢復(fù)期和慢性遷延性肝炎,肝功能基本正常時(shí),可適量飲用啤酒,但一般一天不宜超過(guò)半升。五糧液1618是500ML 52濃香型。幾年前1600左右一瓶,現(xiàn)在1200左右。幾年前,天妃500毫升53醬香型的大約是1400瓶,但現(xiàn)在它的價(jià)格為800-900瓶。1573 500ML 52濃香型之前1200瓶左右,現(xiàn)在800瓶左右。總的來(lái)說(shuō),喜歡喝濃香型的1618檔次更高,喜歡喝醬香型的天妃或者五星更傳統(tǒng)?,F(xiàn)在五糧液、瀘州老窖股份都要認(rèn)輸了。你在天妃茅臺(tái),一個(gè)大商場(chǎng)買不到??梢噪S便買,有優(yōu)惠。春節(jié)前,2018.02.04,地點(diǎn)是北京(正規(guī)大型超市)。五糧液500ML 52濃香型999-1299元。普969-1099元。天妃茅臺(tái)500ml 53醬香型1499-1868元。國(guó)窖500ML 52濃香型899-969元。
11,了解瀘州老窖白酒的人請(qǐng)進(jìn)
瀘州老窖就是特曲和國(guó)窖1573現(xiàn)在在市場(chǎng)上是名酒,1573又是最近才出的高端白酒,人家既然要買老酒的話肯定是沖著他的牌子和名氣去的,你的酒雖然年份久,但是不是知名品牌老酒,所以不會(huì)有人問(wèn)津如果是特曲,現(xiàn)在瀘州老窖在做老酒換金牌活動(dòng),尋20年的酒換真金牌。
十年前和十五年前的38度瀘州老窖百年拿去炒菜吧,沒有儲(chǔ)存價(jià)值的,低度酒不能長(zhǎng)期儲(chǔ)存,52度的目前可能價(jià)值為300多吧,你可以百度一下淘酒網(wǎng),去那個(gè)網(wǎng)站上發(fā)布一下信息,祝你好運(yùn)!
白酒分為兩類,一種是濃香型的,也就是大眾酒類。兩一種就是醬香型的,那就是茅臺(tái)!只有他這一種酒就是屬于醬香型的!濃香的酒容易上頭,茅臺(tái)一般很少會(huì)出現(xiàn)上頭現(xiàn)象!當(dāng)然了喝多了什么都得吐!茅臺(tái)的醬香我喝感覺有一點(diǎn)臭香味!但是越喝越濃香!不愧是國(guó)酒!茅臺(tái)在出廠前已經(jīng)在廠里存放5年!這就是茅臺(tái)的特點(diǎn)!所以你看他的出廠日期,就算是2009年出廠的,那他實(shí)際也是2004年生產(chǎn)的!有很多人喝不太習(xí)慣!所以他們選擇五糧液等其他酒類!濃香型的酒我比較喜歡五糧液!不管是什么酒,放的時(shí)間越長(zhǎng)越好喝!特別是濃香型的,新酒一和會(huì)有一種很強(qiáng)的刺激感也就是俗稱辣!就放的時(shí)間越長(zhǎng)這種烈性越平和越溫柔!喝起來(lái)也就更舒服!喝酒還有一點(diǎn)要注意的!就是酒精含量!度數(shù)越高說(shuō)明純度越高,也就是越好喝!度數(shù)低得我建議就不要喝了!
其實(shí)我很好奇的是,你是啥時(shí)候收藏的?據(jù)我所知,瀘州老窖十五年沒出過(guò)十年陳窖這種酒。白酒用十年,二十年做商品名,最早也就是出現(xiàn)在2002,2003,那時(shí)候還極少極少的,都是高端酒。瀘州老窖那時(shí)候的高端酒都還沒開發(fā)出來(lái)。另外,凡是38度的都不值錢。
12,中國(guó)十大名酒和產(chǎn)地是什么
中國(guó)十大名酒:貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。1、山西汾酒山西汾酒,是中國(guó)清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱,在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名。2、茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國(guó)西南貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn),為中國(guó)三大名酒茅五劍之一,茅臺(tái)酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎(jiǎng)到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國(guó)”的贊譽(yù).同英國(guó)蘇格蘭威士忌和法國(guó)柯涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”。3、五糧液產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠的五糧液為中國(guó)三大名酒茅五劍之一,因以五種糧食(高粱、大米、糯米、玉米、小麥)為原料而得名。水取自泯江江心,質(zhì)地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”,香氣獨(dú)特。五糧液酒液清澈透明,開瓶時(shí)噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨(dú)特。4、西鳳酒西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。是我國(guó)和世界上最古老的酒種之一。其屬鳳香型大曲酒,被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三種。殷商晚期,牧野大戰(zhàn)時(shí)周軍伐紂獲得成功,周武王便以家鄉(xiāng)出產(chǎn)的“秦酒”(即今西鳳酒,因產(chǎn)于秦地雍城而得名)犒賞三軍;爾后又以柳林酒舉行了隆重的開國(guó)登基慶典活動(dòng)。5、瀘州老窖產(chǎn)于四川瀘州,明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名。“溫永盛”創(chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史,筑窖時(shí)對(duì)泥質(zhì)要求必須粘性好,磷、氮豐富的肥沃土壤,適宜細(xì)菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)”的特色,飲后蘋果回香,心神愉快。以上內(nèi)容參考:百度百科-中國(guó)名酒
中國(guó)十大名酒與產(chǎn)地分別是:貴州茅臺(tái)酒四川五糧液江蘇洋河大曲四川瀘州老窖特曲酒山西汾酒四川郎酒安徽古井貢酒陜西西鳳酒貴州董酒 四川劍南春一、貴州茅臺(tái)酒的特點(diǎn):茅臺(tái)酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點(diǎn)而名聞天下,被稱為中國(guó)的“國(guó)酒”。它以優(yōu)質(zhì)高粱為料,上等小麥制曲,每年重陽(yáng)之際投料,利用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤,采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長(zhǎng)期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間,是中國(guó)醬香型白酒的典范。二、四川五糧液特點(diǎn):1、五糧液是五糧液集團(tuán)有限公司(Wuliangye Group Co., Ltd)的簡(jiǎn)稱,1997年8月19日成立于四川省宜賓市,主要生產(chǎn)大曲濃香型白酒。2、五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。3、公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,時(shí)稱“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”?,F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制。4、2013年五糧液品牌價(jià)值被《食品界月刊》評(píng)估達(dá)692億元。五糧液是中國(guó)最高檔白酒之一,同時(shí)也是中國(guó)三大名酒茅五劍之一。三、江蘇洋河大曲的特點(diǎn):1、“聞香下馬,知味停車;酒味沖天,飛鳥聞香化鳳;糟粕入水,游魚得味成龍;福泉酒海清香美,味占江南第一家?!?、洋河大曲酒液無(wú)色透明,酒香醇和,味凈尤為突出,既有濃香型的風(fēng)味,又有獨(dú)自的風(fēng)格。醇香濃郁,余味爽凈,回味悠長(zhǎng),是濃香型大曲酒,有“色、香、鮮、濃、醇”的獨(dú)特風(fēng)格,以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香、辛辣”的特點(diǎn),聞名中外。是名揚(yáng)天下的江淮派(蘇、魯、皖、豫)濃香型白酒的卓越代表三溝一河即湯溝酒、洋河酒、雙溝酒、高溝酒之一。四、中國(guó)白酒:白酒以茅臺(tái)酒、貴州貴酒、雙溝酒、郎酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長(zhǎng),杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。
一、貴州茅臺(tái)酒 茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”二、四川五糧液 五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表三、江蘇洋河大曲 該酒屬濃香型大曲酒四、四川瀘州老窖特曲酒 濃香型白酒的典型代表。五、山西汾酒 是我國(guó)清香型白酒的典型代表六、四川郎酒 屬醬香型七、安徽古井貢酒 酒屬濃香型八、陜西西鳳酒 是鳳香型代表九、貴州董酒 董酒則是國(guó)內(nèi)“董香型”白酒的典型代表。十、四川劍南春 屬濃香型大曲酒