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- 1,貴州省懷仁市茅臺(tái)鎮(zhèn)老品酒廠生產(chǎn)的百年國(guó)酒禮盒內(nèi)有52度500ml
- 2,小虎牌茅臺(tái)是什么酒
- 3,茅臺(tái)有沒(méi)有一種叫馨雅生態(tài)茶酒的國(guó)賓酒呢
- 4,我這有瓶茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的小酌仙酒50度濃香型放了有最少13年了
- 5,茅臺(tái)集團(tuán)到底有沒(méi)有生產(chǎn)過(guò)一個(gè)名叫小豹子的酒
- 6,貴州茅臺(tái)集團(tuán)小酒保52度 500ML價(jià)格在多少
- 7,皖西小茅臺(tái)是什么酒
- 8,小花樣是什么酒小花樣酒怎么樣
- 9,酒行家賜教茅臺(tái)集團(tuán)到底有沒(méi)有生產(chǎn)名為小豹子的酒
- 10,2007年52濃香型貴州茅臺(tái)紅木禮盒裝著500ML兩瓶裝盒子上面
- 11,祿勸小茅臺(tái)是什么酒
- 12,小糊涂仙酒是哪兒產(chǎn)的
- 13,酒有什么形容詞
1,貴州省懷仁市茅臺(tái)鎮(zhèn)老品酒廠生產(chǎn)的百年國(guó)酒禮盒內(nèi)有52度500ml
500~750
雜牌廠子產(chǎn)的酒價(jià)格在155~250之間
2,小虎牌茅臺(tái)是什么酒
你好,小虎牌茅臺(tái),這是一款白酒。
3,茅臺(tái)有沒(méi)有一種叫馨雅生態(tài)茶酒的國(guó)賓酒呢
我安徽銅陵賣100一瓶,網(wǎng)上價(jià)格收不到,不過(guò)囗味還可以。估計(jì)50-60左右。
4,我這有瓶茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的小酌仙酒50度濃香型放了有最少13年了
您的問(wèn)題,這有瓶茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的小酌仙酒,50度,濃香型。放了有最少13年了,有收藏價(jià)值的;保存的好的,市場(chǎng)上一般喊價(jià)在3000元左右;可以當(dāng)一個(gè)品種收藏,一定要好好保存!
5,茅臺(tái)集團(tuán)到底有沒(méi)有生產(chǎn)過(guò)一個(gè)名叫小豹子的酒
呵呵,茅臺(tái)集團(tuán)的控股子公司是生產(chǎn)得有的,也就是說(shuō),茅臺(tái)集團(tuán)生產(chǎn)得有.但是茅臺(tái)酒股份有限公司只生產(chǎn)“貴州茅臺(tái)酒”、“茅臺(tái)王子酒”、“茅臺(tái)迎賓酒”、“名將酒”、“神舟酒”等醬香型白酒。請(qǐng)?jiān)谶x購(gòu)產(chǎn)品時(shí)認(rèn)準(zhǔn)出品公司。
6,貴州茅臺(tái)集團(tuán)小酒保52度 500ML價(jià)格在多少
小酒保是一個(gè)系列酒,有很多種 如 小酒保喜典 小酒保藍(lán)嘉賓 小酒保紅富貴等 小酒保喜典 :88-258小酒保藍(lán)嘉賓:288-588小酒保紅富貴:1288左右希望能幫到你
大概在250~350元之間
貴州茅臺(tái)集團(tuán)小酒保52度 500ml
7,皖西小茅臺(tái)是什么酒
皖西小茅臺(tái)是河北的迎春酒。 迎春酒產(chǎn)自河北廊坊,酒廠于1951年創(chuàng)建,是北方麩曲醬香型白酒的代表,曾屆榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào),享有“北方小茅臺(tái)”之美譽(yù),旦北派麩曲醬香酒的知名代表。 迎春酒釀制原料為水、高粱和小麥,采用的是八年的基酒勾調(diào)而成,酒體微黃明亮,酒花均勻細(xì)密。
8,小花樣是什么酒小花樣酒怎么樣
小花樣是花酒,準(zhǔn)確的說(shuō)與市面上普通的浸泡花酒有所不同,它所采用的是鮮花蒸釀技術(shù),使得一瓶酒中可以容納更多的鮮花,一瓶300ml的小花樣花酒中融納了50朵鮮花,所以它的酒聞起來(lái)的花香會(huì)特別自然,不會(huì)像很多酒加入人造香精的那種“熏”人的感覺(jué)。話說(shuō)回來(lái),為什么小花樣最近這么火,主要是因?yàn)樗鋵?shí)是屬于白酒的一種新香型——花香型白酒,主要的特色是在窖藏老酒中加入鮮花精華,除了玫瑰、苦橙花本身的養(yǎng)生功效,在口感上鮮花的加入中和老白酒的辛辣,另外就是鮮花的護(hù)肝,讓花酒醉的慢醒得快,醉后不頭疼。
,軟件哪里有賣再看看別人怎么說(shuō)的。
9,酒行家賜教茅臺(tái)集團(tuán)到底有沒(méi)有生產(chǎn)名為小豹子的酒
現(xiàn)在茅臺(tái)集團(tuán)不光產(chǎn)茅臺(tái)了,衍生了很多從低到中檔的酒,比如茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒。還有茅臺(tái)有很多貼牌酒,所謂貼牌,就是非直屬?gòu)S家生產(chǎn)的產(chǎn)品,京玉酒屬于茅臺(tái)集團(tuán)產(chǎn)品,但非茅臺(tái)廠家直屬產(chǎn)品,說(shuō)白了就是借茅臺(tái)的名氣制造的酒,茅臺(tái)有很多下屬公司,只要屬于該集團(tuán)的廠家,出產(chǎn)的產(chǎn)品都可以印上集團(tuán)的標(biāo)志?!靶”印钡木埔彩瞧渲械闹?,屬于低檔酒類。
10,2007年52濃香型貴州茅臺(tái)紅木禮盒裝著500ML兩瓶裝盒子上面
說(shuō)實(shí)話我沒(méi)找到,而且估計(jì)可能根本找不到同樣的首先淘寶搜索“濃香型貴州茅臺(tái),紅木禮盒”,你可以找到有店家賣的就是這樣一對(duì)的禮盒酒,大約200~300多,而且還有不同款式,恐怕是每幾年出個(gè)新款就換個(gè)禮盒包裝的。。。也有賣單瓶茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒的,好一點(diǎn)的還是有幾百,但這樣的基本每瓶不過(guò)百元,換句話說(shuō)禮盒才是占最大價(jià)值的。。這酒拿來(lái)送送不懂行的,關(guān)系一般的還可以,最好別拿來(lái)送懂酒的、領(lǐng)導(dǎo)、關(guān)系親密的朋友等等,別的不說(shuō),茅臺(tái)是醬香型酒的代表你知道嗎。。。濃香的茅臺(tái)這也太山寨了。。。
正宗茅臺(tái)酒分53度,43度和38度,酒屬醬香型酒,您的酒是52度,屬濃香型,也就是一般的白酒,這是一盒兩瓶,包裝精美,價(jià)格便宜的禮品酒,市值在300元左右。
要是你送的人不懂茅臺(tái)的話送還是可以的,不過(guò)要是稍稍懂的人就別送了 會(huì)耽誤正事的這個(gè)價(jià)格在網(wǎng)上大約300左右,但是實(shí)際價(jià)格也就幾十塊而已, 還不如買個(gè)別的真貨牌子
11,祿勸小茅臺(tái)是什么酒
摘要
請(qǐng)問(wèn)您問(wèn)的是“俗稱小茅臺(tái)的什么酒 ”?有的說(shuō)是伊力特:新疆第一酒 西部的茅臺(tái)。也有說(shuō)賴貴山 賴茅酒。賴茅酒由于酵藏時(shí)間長(zhǎng)相對(duì)來(lái)說(shuō),易揮發(fā)物質(zhì)少,所以對(duì)人體的刺激小,有利健康。賴茅酒中易揮發(fā)物質(zhì)少,不易揮發(fā)物質(zhì)多,對(duì)人的刺激小,不上頭,不辣喉,不燒心。希望能幫到您
咨詢記錄 · 回答于2021-10-15
祿勸小茅臺(tái)是什么酒
親,很榮幸為您解答,麻煩請(qǐng)稍等,我查一下相關(guān)資料,立馬回復(fù)您!
請(qǐng)問(wèn)您問(wèn)的是“俗稱小茅臺(tái)的什么酒 ”?有的說(shuō)是伊力特:新疆第一酒 西部的茅臺(tái)。也有說(shuō)賴貴山 賴茅酒。賴茅酒由于酵藏時(shí)間長(zhǎng)相對(duì)來(lái)說(shuō),易揮發(fā)物質(zhì)少,所以對(duì)人體的刺激小,有利健康。賴茅酒中易揮發(fā)物質(zhì)少,不易揮發(fā)物質(zhì)多,對(duì)人的刺激小,不上頭,不辣喉,不燒心。希望能幫到您
12,小糊涂仙酒是哪兒產(chǎn)的
小糊涂仙酒產(chǎn)自貴州省赤水河沿岸。“小糊涂仙”系列酒憑托茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的土壤、氣候、水質(zhì)條件。采用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)糯高粱、小麥和天然山泉為原料,秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀酒工藝,結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)精釀而成。1998年5月,由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“小糊涂仙”系列白酒評(píng)會(huì)上,中國(guó)著名白酒專家經(jīng)認(rèn)真嘗評(píng),一致認(rèn)為該酒品質(zhì)高雅、風(fēng)味獨(dú)特、是國(guó)內(nèi)少有的濃香型優(yōu)質(zhì)白酒。擴(kuò)展資料:小糊涂仙酒的特點(diǎn)1、生態(tài)紅糧“糧乃酒之肉”。醬香型小糊涂仙酒選用黔北地產(chǎn)糯高粱“紅纓子”,色如珍珠,顆粒飽滿,均勻如一,乃釀酒極品。其屬天然栽種,營(yíng)養(yǎng)成分高,糯性好,耐蒸煮,經(jīng)蒸煮發(fā)酵后產(chǎn)生的酚類化合物能賦予玉液特有的芳香。2、高溫制曲“曲乃酒之骨”。醬香型小糊涂仙酒制曲秉承傳統(tǒng)工藝,精選上等小麥,人工踩曲,六十五度高溫四十天發(fā)酵,大曲糖化酶及菌種豐富,造就醬而不焦不艷的獨(dú)特風(fēng)格。3、紅砂窖池“窖乃酒之魂”。窖池采用赤水河流域特有丹霞紅砂石修建。紅砂石質(zhì)地細(xì)膩,有利于微生物種群附著生長(zhǎng),酒醅入窖后經(jīng)各種微生物菌種在厭氧條件下發(fā)酵生成各類酸和酯,使酒品具有幽雅的窖底香氣。4、傳統(tǒng)工藝醬香型小糊涂仙酒產(chǎn)于赤水河畔千年古鎮(zhèn)——土城,古屬習(xí)國(guó),秦屬巴郡,漢屬犍為郡,唐代置藺州,北宋公元1109年設(shè)滋州,是赤水河最古老的城鎮(zhèn)。漢武帝贊美的“枸醬酒”就是這一帶今天的醬香酒。參考資料來(lái)源:搜狗百科-小糊涂仙酒
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)?!靶『肯伞毕盗芯茟{托茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的土壤、氣候、水質(zhì)條件。采用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)糯高粱、小麥和天然山泉為原料,秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀酒工藝,結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)精釀而成。1998年5月,由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“小糊涂仙”系列白酒評(píng)會(huì)上,全國(guó)著名白酒專家經(jīng)認(rèn)真嘗評(píng),一致認(rèn)為該酒品質(zhì)高雅、風(fēng)味獨(dú)特、是國(guó)內(nèi)少有的濃香型優(yōu)質(zhì)白酒。2005年6月,“小糊涂仙”在全國(guó)3萬(wàn)多個(gè)酒類品牌中脫穎而出,被評(píng)為2005年度中國(guó)最具影響力20強(qiáng)酒類。赤水河是迄今未受現(xiàn)代工業(yè)污染的河流,孕育著國(guó)酒茅臺(tái)、小糊涂仙等知名美酒,因此享有“美酒河”的盛譽(yù)。這里獨(dú)特的氣候、土壤、水質(zhì)為釀酒業(yè)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。優(yōu)良的釀酒環(huán)境,精湛的釀酒技術(shù),獨(dú)特的釀酒工藝,過(guò)硬的質(zhì)保體系,使小糊涂仙成為在純天然、無(wú)污染、無(wú)公害的綠色環(huán)境里釀造的優(yōu)質(zhì)美酒。
小糊涂仙酒,產(chǎn)自享譽(yù)中外的千年酒鄉(xiāng)——貴州省赤水河沿岸,靈山秀水和悠久的釀酒歷史,使這里出產(chǎn)的美酒早已名揚(yáng)天下。
生產(chǎn)地址貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)仁懷市。總部位于廣州花都,辦事處廣州抽紗大廈。
13,酒有什么形容詞
形容酒的口味,用純凈透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香氣濃烈等等太多了.但是如果不說(shuō)外行話,尤其是中國(guó)白酒,特別講究各種風(fēng)味特征,就有很多說(shuō)法了.外國(guó)的威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加等等烈性燒酒講究的是清爽,不要求有香味,就像咱們的二鍋頭、汾酒、老白干差不多.以白酒的主要香型為例:醬香型 :以貴州茅臺(tái)酒為代表.口感風(fēng)味具有醬香、柔潤(rùn)、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn).清香型:以山西汾酒為代表.又稱汾型.具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn).多用入口綿、落口甜、飲后余香等形容其風(fēng)味特征.濃香型(大曲香型):以四川瀘州老窖大曲酒為代表.又稱瀘型.口感風(fēng)味具有芳香、綿甜、甘爽、香味諧調(diào)等特點(diǎn).多用色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng),“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”來(lái)形容其風(fēng)味特征.米香型:以廣西桂林三花酒為代表.口感風(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn).鳳型:以西鳳酒為典型代表.芝麻香型:以山東景芝白酒為典型代表.此類酒淡雅香氣,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香氣味為主,無(wú)色、清亮透明;口味比較醇厚,爽口,有類似老白干酒的口味,后味稍有苦味.豉香型:以廣東玉冰燒酒為典型代表.特型酒:以江西四特酒為典型代表.富含奇數(shù)復(fù)合香氣,香味諧調(diào),余味悠長(zhǎng).太多,記不起來(lái)了.關(guān)于這方面我有專著《說(shuō)酒——中外酒文化大觀》,不行請(qǐng)到我的博客里看看(一年沒(méi)寫(xiě)了),里邊有摘錄.給您摘這一段吧!一、濃香型白酒濃香型白酒又稱瀘香型、窖香型,典型代表是瀘州老窖特曲.濃香型白酒主體香氣成分是窖香(己酸乙酯),并有糟香和微量的泥香(丁酸乙酯).濃香型白酒種類眾多,有的是暴香,有的是噴香,有的是柔香,有的落口團(tuán),有的落口散.但其共性是:香要濃郁,入口要甜并有回甜(謂之無(wú)甜不成瀘),窖香、糟香和口味要協(xié)調(diào),是以己酸乙酯為主的復(fù)合香氣.口味綿甜爽凈,香味協(xié)調(diào),余味悠長(zhǎng).濃香型白酒風(fēng)格特點(diǎn)一般用六個(gè)字、四句話概括:六字:香、醇、濃、綿、甜、凈.四句:窖香(或噴香)濃郁,綿軟甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng).濃香型白酒風(fēng)味特征:無(wú)色(或微黃)透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,窖香濃郁,具有以己酸乙酯為主體、純正協(xié)調(diào)的復(fù)合香氣.入口綿甜爽凈,香味協(xié)調(diào)余長(zhǎng).濃香型白酒有三個(gè)流派:四川流派、江淮流派、北方流派.二、清香型白酒清香型白酒又稱汾香型、醇香型白酒,典型代表是山西汾酒.清香型白酒的主體香味成分是乙酸乙酯為主和乳酸乙酯為輔(主要起襯托作用)的協(xié)調(diào)復(fù)合香氣.清香型酒的風(fēng)格特征是無(wú)色,清亮透明,清香純正,入口醇甜柔和,自然協(xié)調(diào),香味悠長(zhǎng),落口干爽,微有苦味.清香型酒風(fēng)格特點(diǎn)可以用清、正、凈、長(zhǎng)四字概括,即“清字當(dāng)頭,一凈到底”.清香型白酒和濃香型白酒相比,都是突出酯類的氣味特征,但突出的酯類組分不同.清香型白酒風(fēng)味特征是香氣突出乙酸乙酯淡雅的清香氣味,氣味非常純正,很少夾雜其他氣味,香氣持久.清香型白酒口味特點(diǎn)是入口微甜,刺激感較強(qiáng),突出爽口,略帶苦味.口味自始至終都體現(xiàn)了干爽的感覺(jué),無(wú)其他雜異味,這是清香型白酒的最大風(fēng)味特征.清香型白酒有三個(gè)流派:汾酒流派、老白干流派和麩曲香型流派.三、醬香型白酒又稱茅香型,以貴州茅臺(tái)酒和四川郎酒為典型代表.醬香型白酒的風(fēng)格特點(diǎn)是醬香突出,以醬香為主,略有焦香但不出頭,香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順,酯香柔雅協(xié)調(diào),杯中香氣經(jīng)久不散(謂之“隔夜留香”、“空杯留香”.)醬香型酒味大于濃香,苦度適中,酒度雖低而不淡.醬香型白酒以其優(yōu)雅細(xì)膩的香氣,空杯留香持久,回味悠長(zhǎng)的風(fēng)味特征,明顯的區(qū)別于其他各類白酒.其醬香氣味源于何種特征性組分這個(gè)問(wèn)題至今沒(méi)有得出最終結(jié)論.醬香型白酒在外觀上多數(shù)具有微黃顏色,在氣味上突出獨(dú)特的醬香氣味,香氣不十分強(qiáng)烈,但芬芳、幽雅,香氣持久、穩(wěn)定,口味上突出綿柔,不刺激,能嘗出明顯的柔和酸味,味覺(jué)及香氣持久時(shí)間很長(zhǎng),落口比較爽口.四、鳳香型白酒鳳香型白酒是指具有西鳳酒香氣風(fēng)格的一類白酒.西鳳酒香氣風(fēng)格獨(dú)特,工藝特殊,香味組分介于濃香型和清香型白酒之間.鳳香型白酒的風(fēng)味特征:無(wú)色透明清亮,具有醇香突出,以乙酸乙酯為主、己酸乙酯和其他酯類香氣為輔的、微弱酯類復(fù)合香氣.入口突出醇的渾厚、挺烈的特點(diǎn),不暴烈,落口干凈,爽口.五、米香型白酒廣西桂林三花酒和湘山酒等是它的典型代表.米香型白酒在香氣特征上可以嗅辨出醇的香氣,同時(shí)在口味上有較明顯的苦味感覺(jué).米香型白酒酒度較低時(shí),有入口醇甜的感覺(jué).在米香型白酒香氣上,突出了乙酸乙酯和β-苯乙醇為主體的淡雅蜜甜香氣.其口味濃厚程度比濃香型或清香型白酒要小的多,香味持久時(shí)間要短的多.米香型白酒的風(fēng)味特征:無(wú)色,清亮透明,入口醇甜甘爽,落口怡暢.在口味上有微苦的感覺(jué),香味持久時(shí)間不長(zhǎng),在香氣上突出了淡雅的蜜甜香氣;在口味上突出了醇甜、甘爽,回味怡暢,味苦,回味不長(zhǎng)等特點(diǎn).六、特香型白酒特香型白酒是指具有江西四特酒風(fēng)格的一類白酒,簡(jiǎn)稱特型白酒.在它的香氣中,主要是突出酯類的香氣特征,有別于濃香型白酒的酯類香氣特征.另外,在特型類酒釀酒原料中使用了整粒大米,混蒸混燒發(fā)酵工藝.在特型類酒中,還能感覺(jué)到輕微的大米煮熟的香氣.特香型白酒的風(fēng)味特征:無(wú)色、清亮透明,聞香以酯類的復(fù)合香氣為主,酯類香氣突出乙酸乙酯和己酸乙酯為主體的香氣特征.入口放香有較明顯的庚酸乙酯氣味的酯類香氣,聞香還有輕微的焦糊香氣.口味柔和持久,甜味明顯.七、芝麻香型白酒芝麻香型白酒的代表產(chǎn)品是山東景芝白酒.該類香型白酒的香氣特征有類似炒芝麻的香味特征,或說(shuō)是一種焦香氣味.芝麻香型白酒的風(fēng)味特征:無(wú)色、清亮透明,聞香有以乙酸以酯為主要酯類的淡雅香氣,焦香突出,入口以焦香和糊香氣味為主,香氣中帶有似“炒芝麻”的氣味.口味比較醇厚,爽口,似老白干類酒的口味,后味稍有苦味.八、豉香型白酒豉香型白酒也稱為玉冰燒型,也有人叫它后熟香,其典型代表是廣東石灣的玉冰燒酒.豉香型白酒釀造工藝獨(dú)特,以大米為原料,采用小曲大酒餅半固態(tài)半液態(tài)邊糖化邊發(fā)酵,液態(tài)蒸餾得到基礎(chǔ)酒,也叫“齋酒”.然后再加入肥肉浸泡、貯存、勾兌而成的一種白酒.玉冰燒酒中的“豉香”是米香型白酒香氣與它的后熟浸泡肥肉工藝產(chǎn)生的特殊氣味所組成的復(fù)合香氣,是玉冰燒酒特有的香氣特征.豉香型白酒的風(fēng)味特征:清亮透明,晶瑩悅目,香氣有以乙酸乙酯和β-苯乙醇為主體的清雅香氣,并帶有明顯的脂肪氧化的陳肉香氣(所謂豉香),口味綿軟、柔和,回味較長(zhǎng),落口稍有苦味,但不留口,后味較清爽.豉香型白酒與米香型白酒相比,風(fēng)味獨(dú)特之處是前者香氣中β-苯乙醇的香氣更突出一些,并帶有明顯的脂肪氧化的陳肉香氣;在口味上,豉香型白酒明顯地比米香型白酒口味柔和,香味持久時(shí)間長(zhǎng),苦味小.九、兼香型白酒所謂兼香,特指濃香型和醬香型白酒兩者風(fēng)味特點(diǎn)兼而有之,協(xié)調(diào)統(tǒng)一到一類白酒風(fēng)味上.典型代表是湖北白云邊酒和湖南白沙液酒,另一代表黑龍江玉泉白酒.兼香型白酒的風(fēng)味特征:無(wú)色(或微黃)透明,聞香以醬香為主,醬濃協(xié)調(diào),入口放香有微弱的己酸乙酯的香氣特征,香味持久.玉泉白酒的風(fēng)味特征:無(wú)色(或微黃)透明,聞香有醬香及微弱的己酸乙酯香氣,濃醬協(xié)調(diào),入口放香有較明顯的己酸乙酯香氣,后味帶有醬香氣味,口味綿甜.十、藥香型白酒藥香型白酒的代表是貴州遵義的董酒,又稱為董香型白酒.藥香型白酒采用大曲與小曲并用,并在制曲配料中添加了多種中草藥,酒的香氣有濃郁的酯類香氣并突出特殊的藥香香氣,在香氣風(fēng)格上明顯有別于其他類香型白酒的香氣.藥香型白酒的風(fēng)味特征:無(wú)色清澈透明,聞香有較濃郁的酯類香氣,藥香突出,帶有丁酸及丁酸乙酯的復(fù)合香氣,入口能感覺(jué)出酸味,醇甜,回味悠長(zhǎng).雖然這類酒使用了小曲發(fā)酵制酒,但酒的口味明顯比小曲白酒口味濃厚,持久,香氣濃郁豐滿.十一、混合香型白酒該型酒具有小曲清香型白酒和米香型白酒的風(fēng)格特點(diǎn),又具有濃香型大曲白酒的風(fēng)格特點(diǎn).其代表是湖南的湘泉酒.十二、其他香型白酒