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你好！用燈照照。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

你那還有的話2700

是紫光燈。茅臺(tái)酒自帶防偽識(shí)別器，茅臺(tái)驗(yàn)酒器其操作要領(lǐng)：在操作的時(shí)候，先要按動(dòng)開(kāi)關(guān)，將識(shí)別器貼近眼部。然后視線會(huì)通過(guò)防偽識(shí)別器，觀察帽套側(cè)面。在繼續(xù)觀察帽套表面的圖文會(huì)逐漸的消失，會(huì)出現(xiàn)彩虹狀背景和黃色(國(guó)酒茅臺(tái))及(MOUTAI)文字。手持茅臺(tái)驗(yàn)酒器防偽識(shí)別器貼近眼部，視線通過(guò)識(shí)別器觀察帽套頂蓋。此時(shí)，可見(jiàn)到帽套頂部呈亮黃色，上有黑色浮點(diǎn)，可隨帽套的轉(zhuǎn)動(dòng)在亮黃色背景范圍內(nèi)漂移。

酒精只有分兩種工業(yè)用酒精甲醇藥.食用酒精乙醇今天你如果拿瓶酒只驗(yàn)內(nèi)容物為甲醇或乙醇驗(yàn)出甲醇的100%是不可食用的假酒以前非常多人拿甲醇當(dāng)食用酒在賣這種會(huì)喝死人也有另一種就是拿食用酒精+香料色素去調(diào)合出來(lái)的像是酒店比較可能因?yàn)樗麄儫艄饣璋狄虼送庥^上可能沒(méi)注意到內(nèi)容物是否為調(diào)出來(lái)的假酒檢驗(yàn)方式就只有送驗(yàn)看內(nèi)容物成分以及是否有參雜其他東西或者說(shuō)你的品酒道行非常高深喝得出來(lái)是否為香料調(diào)合出來(lái)

商標(biāo)識(shí)別。真品茅臺(tái)酒商標(biāo)表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，而假冒產(chǎn)品則較為粗糙，圖案模糊。 瓶口噴碼識(shí)別。噴碼位于茅臺(tái)酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行標(biāo)明出廠序號(hào)。消費(fèi)者可撥打鑒別咨詢電話0852－2386146，對(duì)此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)。其中出廠序號(hào)為5位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對(duì)便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假的；出廠序號(hào)為4位數(shù)的，若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時(shí)，屬于正常情況，這是公司為防止串貨的手段之一。 防偽標(biāo)識(shí)別。防偽標(biāo)位于瓶口上，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱茅臺(tái)酒均附有防偽識(shí)別器及操作說(shuō)明，將識(shí)別器靠近防偽標(biāo)照射，就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果。如出現(xiàn)漢語(yǔ)拼音字母moutai字樣，晃動(dòng)識(shí)別器，這些字會(huì)若隱若現(xiàn)，充滿動(dòng)感，假造的防偽標(biāo)則不會(huì)出現(xiàn)上述字樣，且沒(méi)有動(dòng)感。 防偽電話識(shí)別。每瓶茅臺(tái)酒的外包裝上均有一條形碼，揭開(kāi)條形碼表層，可看見(jiàn)唯一的不可重復(fù)查詢的8位數(shù)電話防偽碼，撥打防偽電話按照語(yǔ)音提示操作，便可得到是否是真品的查詢結(jié)果。 當(dāng)上述方法使用后仍不能確定酒的真假，可撥打鑒別咨詢電話：0852—2386146，公司人員將幫助購(gòu)買者進(jìn)行識(shí)別。 此外，消費(fèi)者在購(gòu)買茅臺(tái)酒時(shí)，還要特別注意仿冒的“茅臺(tái)”。仿冒者無(wú)非是打“茅臺(tái)牌”，誤導(dǎo)消費(fèi)者。

現(xiàn)在假酒瓶子包裝盒什么的都是回收的，仿造手段可以說(shuō)非常高明。我總結(jié)點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)：到正規(guī)超市或茅臺(tái)專賣店去購(gòu)買。我說(shuō)的專賣店不是小專賣店。說(shuō)到看真假，最有效地還是拿防偽燈照但是如果沒(méi)有真酒對(duì)比也很難分辨。

不過(guò)我覺(jué)得你這支酒還是趁早喝了好 酒要有好的存放條件，酒窖要陰暗，涼爽，溫度應(yīng)穩(wěn)定在11－15度，濕度在70－75％，安靜無(wú)其它異味。如果沒(méi)有酒窖，也可以把酒放在專門的酒柜中存放。 180度平放在儲(chǔ)藏柜里。避免震動(dòng)的地方(洗衣機(jī)旁，或者城鐵地鐵附近的房屋內(nèi)。)，避免陽(yáng)光直射，溫度控制在12度到15度之間。 平放180度，使酒液通過(guò)像木塞接觸外界空氣，更好的促進(jìn)發(fā)酵。 讓像木塞保持濕潤(rùn)，這樣在開(kāi)酒的時(shí)候像木塞才不會(huì)因?yàn)楦稍锂a(chǎn)生很多碎渣，影響葡萄酒的視覺(jué)及口感。 通常的習(xí)慣，葡萄酒是不長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱里的，這種“突變的行為”會(huì)損傷酒的品質(zhì)

一般所謂的常溫是指法國(guó)的常溫 也就是14~17度左右 并不是我們這邊通常指的常溫 你放在一個(gè)沒(méi)有異味（除非你愛(ài)極了那個(gè)味道） 沒(méi)有噪音的環(huán)境（搖滾樂(lè)會(huì)破壞酒的平衡度 還是小夜曲比較適合） 不要被強(qiáng)光 包括太陽(yáng)光 燈光照射 就可以了 還有不要太潮濕 別放在水斗下面的柜子里

傳統(tǒng)意義上講一個(gè)好的酒窖應(yīng)該是通風(fēng)、避光、濕度三大要點(diǎn)缺一不可，但實(shí)際上很難辦到。 溫差變化差異大會(huì)影響酒質(zhì)，所以不要把她放在例如像車庫(kù)這種冷熱不均的地方，也不可以置于烤箱旁或冰箱上。最好的地方莫過(guò)于一個(gè)小的壁櫥，干燥、避光，但是切忌不可同時(shí)擺放一些氣味濃重的洗滌用品。 然后將酒水平放倒儲(chǔ)存，這樣軟木塞可以保持濕潤(rùn)，而且避免“空氣”這個(gè)葡萄酒最大的敵人的滲入。 當(dāng)然，如果你條件允許，最好買個(gè)專業(yè)的紅酒酒柜，現(xiàn)在一般電器商場(chǎng)都有銷售，如果是12瓶裝的一般就不到2000元。 但你這瓶金王朝，本來(lái)也不是好酒，沒(méi)有存儲(chǔ)的價(jià)值，一般的紅酒最佳飲用時(shí)間為3～5年，所以你這瓶06年的酒現(xiàn)在和接下來(lái)的兩年最好喝了。如果超過(guò)2012年，酒的味道會(huì)變淡，酒香會(huì)遺失。

一個(gè)陰涼衡溫的地方，最好是專業(yè)的紅酒柜里，溫度控制在16攝氏度左右。瓶子平放或者倒放。

在常溫下就行了 酒瓶不要立放 瓶口向下斜放或放倒平放都可以

扣可樂(lè)、雪碧、果汁、牛奶---，然后搖幾下

兌雪碧

這個(gè)問(wèn)得有些籠統(tǒng)，因?yàn)槠咸丫朴泻芏喾N，不知道你喝的是什么樣的。如果是低檔的酒，那隨便怎么喝。喝高檔葡萄酒講究食物的搭配、酒水溫度、環(huán)境等等；一般要在酒水入杯后讓酒水醒10分鐘左右再喝，此時(shí)能夠品到酒水的真正香氣和味道。百度一下就知道了。

葡萄酒一般倒至酒杯的一半處，不可過(guò)滿；酒溫一般調(diào)至12～18℃為宜；喝紅葡萄酒時(shí)應(yīng)在飲用前半小時(shí)打開(kāi)瓶塞，讓酒“呼吸”一下會(huì)使酒香果香表現(xiàn)得更完美.干紅葡萄酒色呈寶石紅，優(yōu)美悅目，酒香濃郁、酒體豐滿，由于它含有一定的酚類物質(zhì)，干浸出物較高，因此配以紅燒肉、牛排、雞、鴨等肉類菜肴會(huì)得到更好的享受。干紅葡萄酒一方面可以解除肉的油膩感，而且可使菜肴的滋味更加濃厚，同時(shí)由于干紅葡萄酒優(yōu)美的顏色，更增加了朋友聚會(huì)的喜慶氣氛。 觀色：把酒倒入無(wú)色葡萄酒杯中，舉齊眼的高度觀察酒的顏色：好的紅葡萄酒呈寶石紅色（即紅寶石的顏色）。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它東西的紅葡萄酒其顏色不正，亮度很差。好的紅葡萄酒在酒杯中是純正的紅寶石顏色、玲瓏剔透、是上好原汁紅葡萄酒的絕佳表現(xiàn)。聞香：這是判定酒質(zhì)優(yōu)劣最明顯可靠的方法，我們只需要聞一下便能辨別優(yōu)劣。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒香氣較淡，表現(xiàn)為酒香和陳釀香而沒(méi)有任何不愉快的氣味。特別指出的是劣質(zhì)葡萄酒聞起來(lái)都有一股不可消除的令人不悅的“餿味”，或是刺鼻的怪味。優(yōu)質(zhì)的酒香和果香和諧統(tǒng)一的，純正紅葡萄酒香味。品味：將酒杯舉起，杯口放在嘴唇之間，并壓住下唇，頭部稍向后仰，把酒吸入口中，輕輕攪動(dòng)舌頭，使酒均勻地分布在舌頭表面，然后將葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。每次品嘗吸入的酒應(yīng)在小半口左右。好的干紅葡萄酒入口圓潤(rùn)，在口腔中感覺(jué)良好，酒味和澀味和諧平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微澀的感覺(jué)較長(zhǎng)。口感極其舒適，尤其是酒中糖的那種甘醇、芳美的感覺(jué)，在其它酒中無(wú)法領(lǐng)略的。紅酒開(kāi)了以后最好在數(shù)小時(shí)內(nèi)喝完,如果確實(shí)喝不完,也只好把酒蓋回木塞放冰箱里了.一般這樣放幾天是不會(huì)變壞的,但口感香味肯定差了.在國(guó)外有一種抽真空的機(jī)器,可以把酒瓶里的空氣抽走再蓋木塞,這樣保存的時(shí)間較長(zhǎng),在國(guó)內(nèi)我還沒(méi)見(jiàn)過(guò),但這種機(jī)器很貴起碼值上萬(wàn)元.從理論上說(shuō)，紅酒的喝法應(yīng)分為四個(gè)層次——— “眼喝”：首先檢查一下酒的品質(zhì)，然后用深情的目光，欣賞一下那晶瑩剔透的芳澤。 “手喝”：端著高腳杯緩緩地?fù)u晃，讓酒和空氣接觸，散發(fā)出撲鼻的香氣。 “鼻喝”：把酒杯移向鼻端輕輕吸上一下，然后流露出陶醉贊許的微笑。 口喝：輕輕地啜上一口，然后在口腔內(nèi)緩緩地轉(zhuǎn)動(dòng)，回味那風(fēng)情萬(wàn)種的韻味。 由此可見(jiàn)，品嘗紅葡萄酒的過(guò)程其實(shí)就像一個(gè)男人認(rèn)識(shí)一個(gè)女人的過(guò)程一樣。于是在一個(gè)燈光昏暗的酒廊，情侶互捧著郁金香形高腳杯，陶醉于紅葡萄酒的暗香浮動(dòng)里，沉湎于愛(ài)情的風(fēng)花雪月里.

葡萄酒最好不要勾兌其它東西進(jìn)去，要不然真的浪費(fèi)了一瓶好的紅酒了因?yàn)闀?huì)沖淡紅酒的味道，那樣就真的浪費(fèi)了一瓶好的葡萄酒了，如果覺(jué)得難喝可能是你平時(shí)喝法不怎么對(duì)呢紅葡萄酒一定要醒酒,這醒酒時(shí)間就要看你的酒來(lái)定了,一般醒十分鐘到兩個(gè)鐘的都有....通過(guò)醒酒來(lái)養(yǎng)化紅中的丹寧,那樣喝起來(lái)就會(huì)柔和很多（紅酒不用冰凍）而且喝的時(shí)候還要最好溫度22-26度，才會(huì)喝到葡萄酒本身的香味如果要喝，紅葡萄酒和白葡萄酒正好反相,不用醒酒而且一定要凍的,不凍的話就浪費(fèi)一瓶好的白葡萄酒了，一定要把白葡萄酒凍到10度左右，而且喝的時(shí)候還要保持十度，才會(huì)喝到白葡萄酒本身的味道。

你好，我是一位調(diào)酒師，讓我來(lái)告訴你吧！我不敢說(shuō)專業(yè)調(diào)酒配方，但對(duì)于這種普通家庭，那我就說(shuō)說(shuō)最好的普通調(diào)酒法吧。其實(shí)最常見(jiàn)的就是加雪碧。其實(shí)這樣不好，因?yàn)榫评镉幸掖?，而雪碧里氣體太多，這兩種合在一起雖然酸酸甜甜的，但口感很不好，說(shuō)白了就是像麻藥似的。我說(shuō)說(shuō)一下的方法:1.加入米酒，但需要葡萄酒純度高，米酒純度低的最佳，如果自己很挑剔，就放一點(diǎn)牛奶和白砂糖，最好不要放白砂糖，牛奶也少放，比例為5比1.2.加入國(guó)產(chǎn)茅臺(tái)，比例為10比13.加入少量果汁，蘋果醋比例為10比2比3（最好是自家釀的加糖葡萄酒）注：所有比例的前項(xiàng)是葡萄酒的比例

我在網(wǎng)上找的一、酒庫(kù)的作用新酒必須經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的貯存以后才能進(jìn)行勾兌使用，辣燥感會(huì)明顯減輕，風(fēng)味物質(zhì)逐漸形成，醇香誘人，酒品質(zhì)量得到明顯的改善，此謂老熟，也叫陳釀。在酒廠的酒庫(kù)中，白酒的貯存環(huán)境始終需要保持合適的溫度和濕度，傳統(tǒng)的酒庫(kù)有地上和地下兩種。地上酒庫(kù)，室溫隨季節(jié)氣候變化影響較大，夏季氣溫高，濕度大，酒中的硫化氫、硫醇、硫醚等揮發(fā)性硫化物雜味物質(zhì)揮發(fā)較快，但同時(shí)也造成酒中香味成分的揮發(fā)耗損，原酒中乙醇也有蒸發(fā)、損耗。當(dāng)室溫低時(shí)，酒中香味成分揮發(fā)慢，但酒的老熟速度也會(huì)放慢。地下酒庫(kù)，溫度、濕度相對(duì)恒定，受季節(jié)和氣候的影響比較小，地溫一般維持在9 度-22度之間。在這樣的溫度下，可起到除去新酒味的老熟作用。而原酒中有益的香味物質(zhì)能較好地保存，并且乙醇損耗少。酒中醇、酸、酯、醛、金屬離子等微量成分之間的締合，進(jìn)行的各種物理化學(xué)反應(yīng)能夠自然平緩進(jìn)行，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間貯存后，酒體更加細(xì)膩、豐滿、醇厚。所以洞藏白酒，主要是能夠像地下酒庫(kù)一樣保持溫度、濕度相對(duì)恒定，受季節(jié)和氣候的影響比較小，這樣的存儲(chǔ)環(huán)境有利于白酒的自然平緩老熟，也就有利于酒質(zhì)量的提高。但是盲目夸大洞藏的神秘感，神話其作用，也是不可取的。二、白酒存放的容器長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明，貯存白酒的容器材質(zhì)與貯存白酒的質(zhì)量有密切的相關(guān)性。我國(guó)白酒企業(yè)的貯存容器主要有以下幾種：1、陶土容器(陶壇)我國(guó)名優(yōu)酒通常都是采用傳統(tǒng)的陶壇作為理想的貯存容器。但不同產(chǎn)地的陶壇由于其材質(zhì)和工藝不同，其貯酒老熟效果有很大的差異。陶壇坯胎結(jié)構(gòu)比較粗糙，吸水率大，一般壁厚為2cm左右，周身存在許多氣孔，空氣中的氧易進(jìn)入陶壇中，促使酒體內(nèi)氧化反應(yīng)加速進(jìn)行。此外，陶壇含有多種金屬氧化物。金屬離子在貯酒的過(guò)程中溶于酒中，對(duì)白酒的老熟有促進(jìn)作用。新蒸餾的酒辛辣、沖、暴香并有糠糟味，老熟可以去雜增香，減少新酒的刺激、燥辣，使酒的口味協(xié)調(diào)醇厚。陶土容器的封口常用塑料布扎口，再用面板、木板或沙袋壓緊。在貯存的過(guò)程中也有滲漏和揮發(fā)現(xiàn)象。通常老式陶壇滲漏在3%-5%，新式陶壇滲漏約1%左右。酒廠在使用新陶壇之前，先裝上水進(jìn)行試用，檢驗(yàn)是否有暗紋或其它原因滲漏，使用的過(guò)程中也不斷檢查，但老式陶壇的滲漏仍無(wú)法避免。這是陶壇自身材質(zhì)和制作工藝決定的。2、血料容器用荊條或竹蔑編成筐，或用木箱、水泥池內(nèi)壁糊有豬血料作為傳統(tǒng)貯酒容器之一。所謂血料，是用豬血和石灰調(diào)制成一種可塑性的蛋白膠質(zhì)鹽，遇酒精即形成半滲透的薄膜。其特征是水能滲透而酒精不能滲透。對(duì)酒精含量為30%以上的酒有良好的防漏作用，稱為“酒海”。3、金屬容器鋁罐是早期貯酒容器之一。在使用的過(guò)程中，隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng)，酒中的有機(jī)酸對(duì)鋁有腐蝕作用并產(chǎn)生混濁沉淀，大型酒企早已停止使用，目前都使用不銹鋼大罐。不銹鋼大罐結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，不會(huì)影響儲(chǔ)存白酒的質(zhì)量。但不銹鋼大罐的造價(jià)較高。經(jīng)不銹鋼貯存的白酒與傳統(tǒng)陶壇貯存酒相比，老熟較慢。三、白酒的催陳老熟1、高溫催陳高溫熟化在殺菌的同時(shí)也可以使白酒更加醇和，這是一種傳統(tǒng)的酒老熟方法，其溫度可控制在50～60℃。微波輻射使酒老熟是另一種熱催陳法，其微波頻率在3000MHz～1500MHz，因?yàn)槲⒉ㄝ椛淇蓪?duì)酒產(chǎn)生2個(gè)作用。一方面使酒的溫度上升，揮發(fā)掉酒中的低沸點(diǎn)物質(zhì)，改善酒質(zhì);另一方面使酒中極性分子旋轉(zhuǎn)，加速分子間摩擦和撞擊，促進(jìn)分子間的締合作用。2、光催陳將各種可見(jiàn)光、紅外線、紫外線、激光、射線等白酒催陳方法統(tǒng)歸為光催陳，其對(duì)白酒均有不同程度的催陳作用。在波長(zhǎng)514.5nm~530nm處有較好的催陳效果，波長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng)的光對(duì)白酒催陳效果不是很明顯，普通強(qiáng)光源(碘鎢燈、氨燈等)具有很寬的連續(xù)光譜，是較好的催陳光源。3、高電壓脈沖電場(chǎng)催陳近年來(lái)，高壓脈沖電場(chǎng)白酒催陳技術(shù)發(fā)展迅速，并具有相當(dāng)優(yōu)勢(shì)，如處理周期短，產(chǎn)熱少，有效的保護(hù)食品營(yíng)養(yǎng)成分，能減少食品熱加工所產(chǎn)生的有害物質(zhì)(丙烯酰胺等)，成為白酒催陳的有效手段之一。將高電壓脈沖電場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)應(yīng)用于白酒老熟技術(shù)中，以電場(chǎng)作為能量源，促進(jìn)各類化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生，特別是氧化和酯化反應(yīng)，使酒中的醇類物質(zhì)和酸類物質(zhì)減少，并且產(chǎn)生新的酯類物質(zhì)，有效提高白酒的質(zhì)量品質(zhì)。高電壓脈沖電場(chǎng)在白酒的快速催陳領(lǐng)域應(yīng)用也比較廣泛，且效果明顯，步驟簡(jiǎn)便，處理周期短，幾十秒就可完成。4、超聲波催陳超聲波作用于白酒的催陳過(guò)程，提高分子的活化能，分子碰撞激烈，促進(jìn)酯化和氧化還原等反應(yīng)發(fā)生，有利于白酒醇香味的形成。與此同時(shí)超聲波還能加強(qiáng)白酒中各個(gè)締合成分間形成締合體的力度，特別是增加乙醇和水分子的締合度，形成大而穩(wěn)固的極性分子締合群。其實(shí)洞藏也好，催陳也好，既不能神話洞藏的作用，也不能完全否認(rèn)催陳的功效。洞藏的本質(zhì)是在恒溫恒濕的環(huán)境下促使酒體自然緩慢的老熟，催陳的本質(zhì)是用外力來(lái)促進(jìn)各類化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生加快酒體老熟。用科學(xué)說(shuō)話是認(rèn)清事物本質(zhì)的最好方法。

溫度.還有就是你能找到好的散酒. 2000價(jià)位的都是拿得出手的吧. 以前聽(tīng)一個(gè)前輩說(shuō)過(guò)一個(gè)事.....其它不知道...之前一定要真正的好酒..........以后可以升值.有錢你不一定就能喝著...她們用的容器不太清楚. 上次聽(tīng)一老師講. 如果你真要放在家里幾十年的話.. 包裝精美的名酒都是勾兌后出廠的.,可以保護(hù)酒不直接和容器接觸..很大..好像他在儲(chǔ)酒的時(shí)候要在容器內(nèi)涂一層什么(專門有生產(chǎn)). 儲(chǔ)藏一定要密封.名酒都有好的包裝..作坊里的基礎(chǔ)酒儲(chǔ)藏更好哦.....不然難得費(fèi)勁.....不一定比名酒差.五糧液出廠的時(shí)候最少都是儲(chǔ)藏了一年以上的..一猛男放了二十年..名酒你儲(chǔ)藏不要把發(fā)票丟了..,自己找東西裝.,倒出來(lái)的酒差不多和油一樣. 五糧液是濃香型的..更有利酒的品質(zhì).,避光...茅臺(tái)是醬香型.