一.紅花郎酒和茅臺(tái)酒哪個(gè)比較好點(diǎn)
茅臺(tái)酒因?yàn)槊┡_(tái)酒源時(shí)間較長,比起紅花郎酒,更有酒的剛硬,和酒特有的口感
二.茅臺(tái)酒和紅花郎酒的口感是否相同?
1.茅臺(tái)酒和紅花郎酒的口感不相同。茅臺(tái)酒和郎酒在口感上是有一些細(xì)微差別的,細(xì)細(xì)品嘗是可以嘗出來的,茅臺(tái)酒的醬香是沒有郎酒那么厚重的,茅臺(tái)酒喝起來是帶有一點(diǎn)甜味的。
2.郎酒的甜味是要更重一點(diǎn),并且茅臺(tái)酒的醬焦味是更加突出的,喝茅臺(tái)酒是會(huì)感覺到更加香醇的,口感也是更加純正的,這兩種白酒在口感上是有差別的。
3.?dāng)U展資料:茅臺(tái)酒和郎酒是有一些共同之處的,這兩種白酒都是位于赤水河的兩端,所屬地理位置帶來的氣候差異是不大的,釀造工藝也是很相似的,導(dǎo)致白酒在口感、酒香等方面是很相似的,由于茅臺(tái)酒和郎酒是有不少的相似地方,也是被人經(jīng)常用來比較的。
4.茅臺(tái)酒和郎酒在釀造工藝上是有相似之處的,不過這兩種白酒在勾調(diào)工藝上是有很大的差別,茅臺(tái)酒在勾調(diào)的時(shí)候,是要用到上百種老酒、基酒等勾調(diào),導(dǎo)致茅臺(tái)酒是比較復(fù)雜的。
5.郎酒勾調(diào)就沒有這么復(fù)雜了,不過郎酒也是有它的獨(dú)特之處,郎酒是選擇的窖藏,還有就是郎酒是位于赤水河的上游,這樣是讓郎酒的醬香是更加濃郁的。
三.茅臺(tái)酒和紅花郎酒的口感是否相同?
香型都是一樣的,味道的差距不能太大,估計(jì)只有喝過的人才知道差距
四.茅臺(tái)和紅花郎酒口感是否相同|?
1.口感應(yīng)該說都差不多,都是醬香的代表,其他醬香就沒有出名的。兩個(gè)都是醬香國家標(biāo)準(zhǔn),高茅低郎。高度標(biāo)準(zhǔn)茅臺(tái),低度就是郎酒。
五.20年青花郎酒和飛天茅臺(tái)哪個(gè)好喝?
20年青花郎還是比較不錯(cuò)的,這酒還真是買過,在酒仙網(wǎng)買的。不到900。哈哈,那是人家打折促銷的時(shí)候,
六.請(qǐng)問醬香型白酒應(yīng)該怎么品,茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒和郎酒的紅花郎有什么不一樣
1.樓上回答很完備了。學(xué)會(huì)品嘗醬香酒,最基本的方法是準(zhǔn)備兩種或三種酒水,先盲品,感受差別,然后再慢慢品嘗。
七.誰能告訴我下茅臺(tái)酒.五糧液.紅花郎酒的起源和歷史
1.茅臺(tái)的起源:講個(gè)小故事,望博您一樂;據(jù)傳,遠(yuǎn)古時(shí)赤水河的土著居民——濮人,已善于釀中國好酒招商網(wǎng),時(shí)間上比杜康還早。
2.999TV而更為確切的是:《史記》記載,在漢朝,仁懷已有了“枸醬中國好酒招商網(wǎng)”,可以說是茅臺(tái)中國好酒招商網(wǎng)的雛形。
3.999TV 公元前135年(西漢建元6年),漢武帝劉徹使臣唐蒙出使南越(今廣州),在南越王的宴席上,唐蒙嘗到了今仁懷一帶產(chǎn)的歷史史中國好酒招商網(wǎng)——枸醬中國好酒招商網(wǎng)。
4.999TV為取悅漢武帝唐蒙繞道鳛部,即現(xiàn)在的仁懷一帶,取枸醬中國好酒招商網(wǎng)獻(xiàn)給武帝,武帝飲后,覺得甘美異常,贊其“甘美之”,故有“唐蒙飲枸醬而使西域”之說。
5.999TV到公元前130年,(西漢元光5年),唐蒙奉旨赴夜郎,由于枸醬中國好酒招商網(wǎng)的緣故,竟改道出符關(guān)(今四川省合江縣南),沿赤水河而上奔鳛部而來。
6.999TV 清仁懷詩人陳晉熙有詩為證:“尤物移人付中國好酒招商網(wǎng)懷,荔枝灘上瘴煙開,漢家枸醬知何物,賺得唐蒙鳛部來”。
7.999TV清代大詩人鄭珍也有:“橡蠶不自烏江渡,枸醬還從鳛部來”。999TV都證實(shí)了早在漢朝以前,仁懷已盛產(chǎn)美中國好酒招商網(wǎng)。
8.999TV 至唐、宋朝,仁懷已成中國好酒招商網(wǎng)鄉(xiāng),釀中國好酒招商網(wǎng)之風(fēng)遍及民間。999TV茅臺(tái)釀制的優(yōu)質(zhì)大曲中國好酒招商網(wǎng)“風(fēng)曲法中國好酒招商網(wǎng)”盛行于市。
9.999TV宋人張能臣的《中國好酒招商網(wǎng)名記》,以此中國好酒招商網(wǎng)質(zhì)量佳美而載入中國好酒招商網(wǎng)史。999TV到清朝,茅臺(tái)中國好酒招商網(wǎng)業(yè)興旺,有“茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬石”及“仁懷城西茅臺(tái)村釀中國好酒招商網(wǎng)全省稱第一”的記載。
10.999TV茅臺(tái)燒、茅臺(tái)春、茅臺(tái)燒春、茅春等中國好酒招商網(wǎng)名聲鵲起,獲得“中國好酒招商網(wǎng)冠黔人國”,“風(fēng)來隔壁三家醉,雨后開瓶十里香”的贊譽(yù)。
11.999TV1784年,(清乾?。矗鼓辏┟┡_(tái)“偈盛”中國好酒招商網(wǎng)號(hào)正式取名為茅臺(tái)中國好酒招商網(wǎng),清末至民國相繼有“成義”、“榮和”、“恒心”燒房出現(xiàn),繼承和發(fā)揚(yáng)了源遠(yuǎn)流長的傳統(tǒng)工藝,形成了一定規(guī)模的生產(chǎn)能力。
12.999TV1915年,“成義”、“榮和”兩家中國好酒招商網(wǎng)坊均送出產(chǎn)品參加了美國舊金山舉辦的巴拿馬萬國博覽會(huì),以其精美絕倫的品質(zhì)冠蓋群芳,一舉奪得金獎(jiǎng),與蘇格蘭威士忌、科涅克白蘭地同列為世界三大(蒸餾)名中國好酒招商網(wǎng)。
13.五糧液的起源:大雨過后的宜賓,空氣中飄蕩著雨后特有的清新。當(dāng)然,還可以嗅到酒都空氣中特有的一絲酒糟味。
14.作為全國釀酒重鎮(zhèn),宜賓的釀酒歷史超過600年。巴蜀鬼才魏明倫在一篇贊揚(yáng)宜賓的駢賦之中動(dòng)情地寫道:四川酒有口皆贊,五糧液無人不知。
15.高粱紅火,包谷金黃,糯米回甜,小麥清香。再配嘉禾大米,合為玉液瓊漿。糧為酒之本,曲為酒之骨,水為酒之血,江為酒之魂。
16.前輩秘方,醞釀出濃香魁首;當(dāng)今絕技,勾兌成白酒狀元。初闖舊金山,一舉奪冠;再爭(zhēng)巴拿馬,二度開梅。好酒!
17.好酒!蜚聲國際,造福鄉(xiāng)里。此城載譽(yù)千鈞,此酒增輝多少。答案使人陶醉,宜賓別號(hào)酒都??v橫三省,吞吐兩江(金沙江、岷江)的特殊地理位置,造就了五糧液醇厚協(xié)調(diào)、甘綿凈爽的獨(dú)特口感。
18.而這其中,尤以16口明代酒窖出產(chǎn)的酒為精華中的精華。因?yàn)檫@16口明代老窖釀出的酒,80%都作為五糧液陳釀年份酒的基礎(chǔ)酒儲(chǔ)存起來,成為年份酒與調(diào)味酒的源泉。
19.作為這16口酒窖的傳人尹孝功還可以清晰地記得舊時(shí)老人釀造五糧液的教誨,岷江水清,金沙江水濁;平常酒坊一般在岷江碼頭取水,但尹家釀五糧液時(shí)卻在合江門兩江匯合的地方取水。
20.因?yàn)椤搬航m清,但燒湯還是金沙江的水帶甜味,好喝”。16口酒窖現(xiàn)在已成了五糧液的“501車間”。朱漆的紅門前豎著一塊“四川省文物保護(hù)單位”的石碑,工人們?cè)诶锩婷γβ德怠?/p>
21.自打發(fā)生酒窖糾紛,工人們警覺地限制一切外人進(jìn)入?yún)⒂^,但尹孝功要進(jìn)去,還是易如反掌——就憑那張臉,工人師傅就要恭恭敬敬地把道讓開。
22.他們知道,對(duì)于五糧液而言,長發(fā)升是鎮(zhèn)廠之寶;但對(duì)于尹孝功而言,這里是人家長大的地方。尹孝功兄妹共7人,尹出生于1940年。
23.解放前尹家的住房和作坊僅一門之隔,她和親戚家的小伙伴經(jīng)常去里面玩?!拔覀兗裔勎寮Z液要用蕎麥面,用很細(xì)的篩子篩出最細(xì)的粉。
24.我們就在粉里加上糖和雞蛋,扮哥哥宴(過家家)。大人要走的時(shí)候,小孩們都舍不得走,都躲到糧倉、磨坊里面去。
25.”“尹家是宜賓的釀酒世家”,尹孝功說,尹氏族人世代釀制雜糧酒,《明史》中就有尹伸好酒宴客的記載。尹家先是家釀,只供飲宴及饋贈(zèng)親友。
26.后開設(shè)“敘府尹長發(fā)升大曲燒房”,增挖窖池,擴(kuò)大規(guī)模生產(chǎn),至明末清初,16口窖池的釀酒作坊格局形成。因尹長發(fā)升的雜糧酒曾作為貢酒,故有“御用雜糧酒”之稱。
27.1912年農(nóng)歷正月初九(2月26日),尹長發(fā)升的主人尹紹洲(尹孝功的爺爺)在小鼓樓街長發(fā)升家中以請(qǐng)“春酒”為名,宴請(qǐng)宜賓的老同盟會(huì)會(huì)員、共和黨人及社會(huì)名流。
28.席間,尹紹洲用祖?zhèn)鞯年惸?a href="/baijiu/18502/">佳釀“雜糧酒”宴客。當(dāng)尹紹洲親自將乾隆年間封存的陳酒起封,頓時(shí)酒香滿堂。尹紹洲讓兒子尹伯明用汝窯細(xì)瓷杯斟酒敬客。
29.眾人見杯滿而酒不溢,酒色微黃,晶瑩剔透,杯口的酒呈球面狀微微凸起,在汝窯杯的襯托下,像碧玉鑲嵌著的碩大珍珠。
30.前清舉人楊惠泉趁著酒興,大聲對(duì)尹紹洲說:“如此美酒,用‘雜糧’呼之甚是可惜。取其用五種糧食釀成,贊其晶瑩醇香如瓊漿玉液,就叫‘五糧液’,如何?
31.”眾人齊聲叫絕。至此,尹長發(fā)升的陳年佳釀“雜糧酒”在民國元年更名為“五糧液”酒。民國初年,尹長發(fā)升向民國政府申請(qǐng)注冊(cè),作坊名稱是:“敘府尹長發(fā)升大曲作坊”,注冊(cè)商標(biāo)為“醉仙牌”。
32.商標(biāo)上李白豪飲醉臥的神態(tài),吸引了眾多顧客?!昂染颇睦锶??東門長發(fā)升”,“真資格的五糧液是長發(fā)升的”,在市井中廣為流傳。
33.尹孝功的父親尹伯明也深知釀酒技術(shù)。過去釀雜糧酒不公開用大米(謂糟踏五谷,要遭雷打)。一次洪水天,尹伯明買了一船水濕米,水浸泡過的米已經(jīng)發(fā)酵,很快就要霉掉了,尹伯明就在五糧液的配方中加大了米的用量,沒想到釀出來的酒味道特別好,入口醇和甘甜,比不用大米的酒更好。
34.從此以后,長發(fā)升釀造五糧液酒一直用大米作主料,調(diào)整了其他雜糧的用料比例。抗戰(zhàn)時(shí)期,中央研究院、中央博物館、同濟(jì)大學(xué)、國立劇專等中央高等學(xué)府及學(xué)術(shù)科研機(jī)構(gòu)遷至宜賓李莊,傅斯年、董作賓、丁文淵、余上沅等文化考古界名人皆成為五糧液酒君子。
35.尹伯明還派人將長發(fā)升生產(chǎn)的各類曲酒運(yùn)到李莊、南溪等地銷售,將銷售所得全部作為內(nèi)遷專家學(xué)者的生活補(bǔ)貼。
36.為感謝尹伯明對(duì)他們生活上的關(guān)心,經(jīng)濟(jì)上的資助,教授們送了一堆酒精表、溫度計(jì)、濕度計(jì)、放大鏡、量筒、試管、燒杯等儀器設(shè)備,從明代開始生產(chǎn)經(jīng)營的長發(fā)升老作坊一下子多了些“洋玩意兒”。
37.雖然今天看來這些不過是最普通的物理化學(xué)試驗(yàn)器皿,但在當(dāng)時(shí)卻也算得上是非常先進(jìn)的高科技武器,由于尹伯明在上海大學(xué)受過高等教育,所以很快就開始培訓(xùn)員工使用“洋玩意兒”釀酒——用溫度計(jì)測(cè)量窖池發(fā)酵溫度、用濕度計(jì)記錄糟房?jī)?nèi)的濕度,用酒精表測(cè)量勾兌加漿時(shí)的酒精濃度……眼看、鼻聞、口嘗、手摸、足踢的傳統(tǒng)釀酒手法一下子變得充滿科技含量,尹長發(fā)升的五糧液酒產(chǎn)量大增,迅速成為宜賓酒行業(yè)的狀元。
38.好山、好水、好酒量!易山、易水、易凱旋?。?!郎酒的歷史;民國9年(1920)二郎灘惠川槽房(老槽房)采用大曲酒生產(chǎn)工藝,試制回沙郎酒。
39.民國14年(1925),經(jīng)貴州茅臺(tái)榮和酒房酒師張子興指導(dǎo),開始用茅臺(tái)工藝釀造回沙大曲,時(shí)僅一個(gè)窖池。
40.民國18年(1929)改名仁壽酒坊,發(fā)展為三個(gè)窖池。一次投糧8萬余斤,產(chǎn)品命名為回沙郎酒,簡(jiǎn)稱郎酒。
41.民國23年(1934)酒房解體停產(chǎn)。民國27年(1938)鄧惠川與莫邵成合辦成記惠川老槽房,恢復(fù)生產(chǎn)。
八.紅花郎酒是什么酒,這個(gè)酒比茅臺(tái)還要出名么?怎么我在市面上沒有賣的,我說的是大超市里面
1.郎酒集團(tuán)(全稱為四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司),是一個(gè)以生產(chǎn)銷售中國名酒——郎酒為主業(yè)的大型現(xiàn)代企業(yè)集團(tuán),廠區(qū)所在地地處四川古藺縣二郎鎮(zhèn)。
2.郎酒,產(chǎn)自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔近年來,公司對(duì)郎酒品牌進(jìn)行了重新定位,確立了“神采飛揚(yáng)·中國郎”的品牌戰(zhàn)略,經(jīng)過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整,將紅花郎作為核心來樹立形象、樹品牌,實(shí)施以“群狼共舞,資源共享,集中突破”為核心的推進(jìn)策略,以紅花郎為頭狼做主打,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)明晰清楚,形成醬、濃、兼三種香型系列產(chǎn)品的良好組合。
3.醬香型產(chǎn)品有精品郎酒、10年陳紅花郎酒、15年陳紅花郎酒、12年陳青花郎酒、20年陳青花郎酒、30年紅運(yùn)郎酒、50年青云郎酒等;濃香型產(chǎn)品包括天寶洞藏酒、2009年 郎酒以879億元的品牌價(jià)值入選《中國500最具價(jià)值品牌》,全國排名75位,白酒行業(yè)第3位。