是礦泉水的礦物離子和酒中的少量酸（如乙酸……）生成了沉淀的原因

最好別喝！你那酒已經(jīng)變質(zhì)了！

你好！不能喝了，這個(gè)瓶子沒有多大關(guān)系，是你的酒變質(zhì)了！我的回答你還滿意嗎~~

白酒很有味道，我相信大家都知道，清香型葡萄酒很配，味道很新鮮。濃香型酒比茅臺(tái)酒更烈。許多人只聽說茅臺(tái)酒起初不喜歡喝。據(jù)估計(jì)，有些人受不了。味道太濃了，他們很少直接喝。因此，喝沙司雞尾酒會(huì)帶來一瓶礦泉水，那么喝礦泉水有什么問題呢？你害怕得太多了嗎？它不存在，還是被水稀釋了？事實(shí)上，沒有一個(gè)是這樣的。礦泉水還有其他用途。喝酒也和一個(gè)有趣的現(xiàn)象有關(guān)，那就是，喝酒前喝一口水。為了使醬酒更容易進(jìn)口，茅臺(tái)酒通常相對(duì)較高。頭三杯茅臺(tái)酒進(jìn)入胃，這會(huì)讓你感到有點(diǎn)不舒服。甚至有些人會(huì)感覺到醬的刺鼻味道，難以下咽的熱喉嚨，食道會(huì)感覺像烤過的東西。此時(shí)飲用一些礦泉水可以沖淡這種感覺，這樣口腔、喉嚨和食道會(huì)感覺舒服得多，并逐漸適應(yīng)這種感覺，如燒灼感、燒灼感等。這時(shí)，喝一些礦泉水可以沖淡這種感覺，所以嘴、喉嚨和食道會(huì)舒服得多，等等。在這個(gè)時(shí)候喝醬油酒，你可以感受到醬油酒的美味和醇香！為了保持口感的敏感性，高品質(zhì)醬酒采用大曲坤沙技術(shù)。在釀造過程中，將產(chǎn)生七種口味的酸、甜、苦可樂。這七種口味相互作用和平衡，以實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)，而不突出其中一種。但是當(dāng)我們吃喝的時(shí)候，每一道菜都是不同的。它又甜又辣。當(dāng)我們吃這些菜時(shí)，味覺會(huì)發(fā)生變化。如果我們不用水漱口來吃蔬菜，這將不同于我們開始喝酒的時(shí)候，我們也不會(huì)感覺到它們的美味。如果礦泉水可以用來清洗，味覺系統(tǒng)可以保持靈敏。雖然會(huì)有一些變化，但味覺系統(tǒng)不會(huì)因?yàn)槭澄锏奈兜蓝绊懫咸丫频母杏X。稀釋體內(nèi)的酒精以減少對(duì)人體的傷害。俗話說‘好酒不喝多’，不管酒有多美味，喝太多對(duì)人體有害的東西是不可避免的，所以當(dāng)喝一些礦泉水仍然是必要的時(shí)候，我們都知道水更容易被人體吸收，水可以稀釋血液中的酒精濃度，也可以幫助肝臟減輕酒精中毒和降低肝臟壓力，所以適當(dāng)?shù)睾人矔?huì)增加酒精含量，使我們不太可能喝醉?，F(xiàn)在我們知道為什么礦泉水應(yīng)該被制成調(diào)味汁酒。許多人認(rèn)為水和調(diào)味酒是混合在一起的。事實(shí)絕對(duì)不是這樣。這嚴(yán)重?fù)p害了醬油葡萄酒的味道和口感。水和沙司應(yīng)該分開喝。

主要是成本問題。一個(gè)玻璃酒瓶使用周期內(nèi)，就算使用20次，每次不到5分錢。而一個(gè)PET瓶，1角錢肯定擋不住。以500毫升計(jì)算，1噸差100元，5萬噸就是500萬元。

酒不能裝在塑料瓶中

礦泉水瓶是塑料，酒里有酒精，會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)！普通礦泉水瓶是一次性的，多次使用會(huì)產(chǎn)生致癌物！

礦泉水瓶是塑料瓶，保質(zhì)期較短，而酒一般需要長期保存，另外酒一般比較高檔，塑料就顯得很廉價(jià)

1、密封性不夠，酒是很容易揮發(fā)的2、礦泉水瓶一般都是一次性的，重復(fù)使用，塑料里的有毒物質(zhì)會(huì)溶解在液體中，對(duì)健康不利

白酒的味道很多，這我相信大家都知道，清香酒很好配，一種新鮮的味道，而濃香的酒是想到更濃的酒，而茅臺(tái)酒很多人只聽說，開始不喜歡喝，估計(jì)有些人不能忍受，味道太濃，一般很少直接喝，所以喝醬酒會(huì)帶瓶礦泉水，所以喝礦泉水是怎么回事？是否害怕度數(shù)太高嗎？它不存在，還是被水沖淡了？事實(shí)上，他們中沒有一個(gè)是這樣的。礦泉水還有其他用途。而飲酒也與一種有趣的現(xiàn)象有關(guān)，那就是在喝之前，會(huì)喝一口水，這就是為什么？使醬酒更易于進(jìn)口，茅臺(tái)酒一般都比較高，頭三杯入胃，還會(huì)有點(diǎn)不舒服，甚至有些人會(huì)覺得醬味刺鼻，喉嚨感覺很辣，很難吞咽，食道會(huì)有像東西一樣烤的感覺，這時(shí)喝一些礦泉水可以沖淡這種感覺，這樣口、喉、食道都會(huì)舒服多了，慢慢適應(yīng)感覺，如灼燒、灼燒等感覺。這時(shí)，喝一些礦泉水可以沖淡這種感覺，這樣口腔、喉嚨和食道就會(huì)舒服得多，等等。在這個(gè)時(shí)候喝醬油酒，你可以感受到醬油酒的美味和醇厚的味道！保持味覺的敏感性，優(yōu)質(zhì)醬酒采用大曲坤沙技術(shù)，在釀造過程中，將產(chǎn)生酸甜苦澀的焦七種口味，這七種口味相互作用，相互平衡，達(dá)到協(xié)調(diào)，不會(huì)突出其中一種。但是當(dāng)我們喝和吃的時(shí)候，每一道菜都是不同的。它又甜又辣。當(dāng)我們吃這些菜時(shí)，味道的敏感性就會(huì)改變。如果我們不用水漱口吃菜，就會(huì)和我們開始喝酒的時(shí)候不一樣，我們也感覺不到它們的美味。如果可以用礦泉水來清理，那么味覺系統(tǒng)就可以保持敏感，雖然還會(huì)有一些變化，但口感系統(tǒng)不會(huì)因?yàn)槭澄锏奈兜蓝绊懢频母杏X。稀釋身體中的酒精，減少對(duì)人體的傷害。，俗話說"好酒不貪杯"，無論酒多么美味，喝太多對(duì)人體有害的東西是不可避免的，所以當(dāng)喝一些礦泉水仍然很有必要的時(shí)候，我們都知道水更容易被人體吸收，水可以稀釋血液中的酒精濃度，也可以幫助肝臟解酒，降低肝臟壓力，所以適當(dāng)?shù)睾赛c(diǎn)水，也增加了酒精的含量，使我們不那么容易喝醉?，F(xiàn)在我們知道為什么喝醬酒要準(zhǔn)備礦泉水了。很多人認(rèn)為水和醬酒是混合在一起的。情況肯定不是這樣。這嚴(yán)重?fù)p害了醬油酒的味道和味道。水和醬酒應(yīng)該分開喝。現(xiàn)在我們知道了！

茅臺(tái)是世界級(jí)的頂級(jí)佳釀，并不是一般意義上的“水”。

為茅臺(tái)不再是普通的水了，而且是不折不扣的世界名牌了，名品一般高價(jià)位就是標(biāo)志之一，再說茅臺(tái)的歷史也悠久，它是中國的國酒

首先茅臺(tái)是酒，不是水，它的加工完成的難度要大于油，技術(shù)要求更高，耗時(shí)更長

你好！茅臺(tái)產(chǎn)量少~無法勾兌~就無法大量生產(chǎn)~味道又算是 中國白酒的 佼佼者之一~所以 就 貴主要現(xiàn)在 中國的富人（公款吃喝也包括）多了~ 酒的產(chǎn)量沒增加多少~所以怎么漲也~不在乎賣不出去希望對(duì)你有所幫助，望采納。

茅臺(tái)集團(tuán)的營銷政策+資金炒作+釀造工藝等綜合因素導(dǎo)致茅臺(tái)價(jià)格突飛猛進(jìn)，但是經(jīng)銷商的利潤不大。

1.“高度白酒加礦泉水為什么前期渾濁”，屬正?，F(xiàn)象，質(zhì)量好的、純糧固態(tài)發(fā)酵的酒渾濁現(xiàn)象更嚴(yán)重，特別是濃香型白酒，這是因?yàn)槠溥€有較多的高級(jí)脂肪酸酯等香味物質(zhì)，在乙醇濃度較低、溫度10度以下時(shí)會(huì)析出造成渾濁。2.醬香型也會(huì)，只是在相同條件下沒有濃香型渾濁而已。

誰說不出現(xiàn)。好酒，好在酒中的香味物質(zhì)含量高，而這些香味物質(zhì)都是醇溶性高，水溶性較差。所以，酒度降低，香味物質(zhì)的溶解度降低，物質(zhì)析出，呈現(xiàn)失光、混濁、沉淀（再透明）。一搖晃，有絮狀物出現(xiàn)。這很正常。幾元錢一瓶的酒，這種現(xiàn)象較少。

不同濃度的溶液混合時(shí)就會(huì)像你說的那樣，且濃度相差越大越明顯，至于茅臺(tái)酒我不是很了解，請(qǐng)見諒

沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，僅僅是一種物理現(xiàn)象，這是因?yàn)榘拙浦械囊恍┪镔|(zhì)溶解于高濃度的酒精溶液，不溶解于水，當(dāng)白酒中加入水后，酒精的濃度降低，而使這些物質(zhì)析出，從而我們看到有渾濁現(xiàn)象發(fā)生，這些物質(zhì)大部分是高分子的酯類。

趕酒會(huì)招商網(wǎng)查詢湖北名酒供參考： 1、白云邊酒。產(chǎn)于湖北省松滋縣白云邊酒廠。此酒色清透明，醇厚甜香，清香中有醬香，入口為濃香，回味是醬香，醇正柔和，清冽甘爽，風(fēng)味別具一格　　2、枝江酒 。 枝江大曲是在湖北宜昌地區(qū)“謙泰吉”糟坊的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，到2002年已有185年的歷史，因采用現(xiàn)代化的氣相色譜儀、高精度分析天平、微機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)、質(zhì)量檢測?！　?、稻花香酒。稻花香酒引進(jìn)中國名酒之傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，取“龍眼”優(yōu)質(zhì)礦泉水通過混蒸、混澆、萬年糟、人工培養(yǎng)老窖、封窖發(fā)酵、自然生香、分層蒸餾、按質(zhì)摘酒、按級(jí)并壇、地窖貯藏、科學(xué)調(diào)配、精心包裝而成的濃香型白酒?！　?、黃鶴樓 。 黃鶴樓牌特制黃鶴樓酒古稱漢汾酒，是湖北省武漢黃鶴樓酒廠的產(chǎn)品。特制黃鶴樓酒清澈透明，清香典型純正，入口醇厚綿甜，香味協(xié)調(diào)，后味爽凈，飲之怡人提神。酒度分39度、54度、62度三種，屬清香型大曲白酒?！　?、關(guān)公坊。關(guān)公坊酒采用當(dāng)?shù)亟?jīng)過國家衛(wèi)生部、地礦部“國家飲用天然礦泉水評(píng)審組”專家鑒定，符合飲用天然礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)的法官泉水精心釀制，甘冽美醇，綿甜凈爽。

白云邊、勁酒、黃鶴樓、枝江、稻花香。再看看別人怎么說的。

不論做米酒還是其他香型酒基本基本都是使用礦泉水、井水、凈化的大自然河水（即是含有礦物質(zhì)的自然水），這個(gè)與釀酒中的微生物生長、pH變化等有關(guān)，影響到酒的品質(zhì)。所以不建議用純凈水、自來水。茅臺(tái)酒使用水不是我們?nèi)粘Ｒ姷淖詠硭?，也不是純凈水，就是?jīng)過凈化的赤水河水（以前的酒廠直接會(huì)使用赤水河水，但是現(xiàn)在茅臺(tái)酒廠等其他酒廠都統(tǒng)一使用政府規(guī)劃的水廠凈化后的水）。這是為什么呢？自來水：指通過自來水處理廠凈化、消毒后生產(chǎn)出來的符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的供人們生活、生產(chǎn)使用的水?，F(xiàn)在自來水消毒大都采用氯化法，除氯氣外，還有二氧化氯，臭氧（世界上安全的自來水消毒方法是臭氧消毒，但是處理費(fèi)用太昂貴）。這樣添加了各種消毒劑的自來水，這是不利于釀酒的。雖然這樣的自來水能釀酒，但其釀出來的醬香酒估計(jì)口感會(huì)變了。純凈水：通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频枚?，是純潔、干凈，不含有雜質(zhì)或細(xì)菌的水。過濾、逆滲透膜雖然去除了水中的細(xì)菌雜質(zhì)，但也把水中的對(duì)釀酒有益的微量元素過濾掉了，也不太適合釀酒。俗話說“水太清則無魚”，水中的礦物質(zhì)無數(shù)都去掉的話，在茅臺(tái)鎮(zhèn)用釀酒和其他地方釀酒就沒有什么差別了，所以釀酒用水肯定不是這個(gè)純凈水了。凈化的赤水河水：是當(dāng)?shù)卣?guī)劃的工業(yè)水廠，先把赤水河水中抽上來，經(jīng)過水廠的凈化（這個(gè)凈化也沒有氯化法消毒，也沒有像純凈水把礦物質(zhì)也去掉，應(yīng)該是經(jīng)過沉淀、過濾等工藝流程的處理吧，目前為止小六也沒有目睹其凈化的真正流程，不能斷定），凈化后的河水再供應(yīng)給茅臺(tái)等酒廠，大家不再像以前那樣直接采用河水了。以前很多酒廠都建在赤水河邊，就是為了方便取水。赤水河四分之三流域在大山中，是中國唯一一條沒有被污染的長江支流，該流域內(nèi)盛產(chǎn)美酒，有“美酒河”之譽(yù)。赤水河水中經(jīng)過紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖，溶解了大量對(duì)人體有益的多種礦物質(zhì)、微量元素，形成清洌泉水，是釀酒的優(yōu)質(zhì)用水。使用赤水河水釀造的茅臺(tái)酒及純糧醬香酒現(xiàn)在的赤水河流域，釀造業(yè)十分發(fā)達(dá)，兩岸民間自古釀酒。流經(jīng)地域出產(chǎn)了以茅

只要達(dá)到國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)的水就可以用來釀酒，一、pH值。pH值即水的酸堿度，大家都知道，酒是偏酸性的，那釀酒用水選擇偏酸性水好還是堿性水好呢，你是不是想說用堿性水來中和白酒的酸性？但這個(gè)問題不能想當(dāng)然喲，釀酒用水需要弱酸性水，即pH值在4-6.5之間的弱酸性水，我們只需要用一包pH試紙即可知道水的酸堿度。那是否意味著，如果你們當(dāng)?shù)厥瞧珘A性水，就不可以用來釀酒了呢？No，弱堿性水調(diào)酸后也是可以用來釀酒的。二、硬度。硬度即水的軟硬程度，系指單位體積的水中所含鈣、鎂鹽的數(shù)量，正常水的硬度為5～15度，一般均可作釀造用水。水中的硫酸鈉、硫酸鎂含量較高的多屬苦水，氯化鈉、氯化鈣、氯化鎂含量較高的多屬堿水。凡上述中性鹽含量較高的苦水、堿水；對(duì)酒精發(fā)酵都有阻礙作用，容易引起酒苦、酒澀等問題，其中以氯化鈉的阻礙作用較大。另外，堿水、苦水如果用做鍋爐用水，對(duì)做酒設(shè)備的腐蝕性大，會(huì)大大減少做酒設(shè)備的使用壽命，所以釀酒一定不要選擇這樣的水。三、自來水可以用作釀造用水嗎？釀酒用水，最近好的是山泉水，其次是地下水、深井水、河水，如果你們當(dāng)?shù)貨]有這樣的條件，用自來水或純凈水釀酒也是可以的?？傊?，水質(zhì)與酒質(zhì)有一定的關(guān)系，但不是決定酒質(zhì)優(yōu)劣的主要因素，決定酒質(zhì)優(yōu)劣的主要因素是釀酒工藝

在白酒的生產(chǎn)過程中，對(duì)于水的質(zhì)量要求，應(yīng)是有利于釀酒微生物的正?；顒?dòng)，沒有異雜嗅味，未受污染、溫度適宜的潔凈水。對(duì)于稀釋降度用水的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)首先符合我國生活飲用水的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，并要求水的總硬度低于75mg／L（俗稱軟水）乃至無離子水為宜。青島峻峰。

泉水好 古人有曰：釀泉為酒，泉香而酒洌

礦泉水比較好些。

釀酒的水源的重要性都是這是毋庸置疑的。大家是否發(fā)現(xiàn)絕大部分名酒酒廠都建設(shè)在一個(gè)有良好特定水源的地方，如茅臺(tái)、郎酒就建于赤水河邊，五糧液、瀘州老窖都位于長江上游，汾酒有“神泉”，劍南春有玉妃礦泉水， 古井有古井泉水等，很多酒友會(huì)覺得好奇：釀酒為什么要用泉水、自然水？小六作為茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒人可以肯定地說：泉水、自然水水質(zhì)有利于釀造，優(yōu)良的水質(zhì)是提高名優(yōu)白酒質(zhì)量的一個(gè)關(guān)鍵要素。一、俗話說：名酒出自佳泉。從古人作坊式生產(chǎn)到今天現(xiàn)代化釀酒，釀酒用水都是非常重視的，建廠選址必定有優(yōu)質(zhì)水源地，無一例外（除非一些小酒坊，使用地下井水）。傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為“湛熾必潔，水泉必香”（是說浸泡和蒸煮都要清潔，釀酒用的水要選擇質(zhì)量優(yōu)良的），可見對(duì)水的要求之嚴(yán)。“名酒產(chǎn)地，必有佳泉”正是古代對(duì)釀酒水質(zhì)與酒質(zhì)關(guān)系的結(jié)論，現(xiàn)代的科學(xué)分析技術(shù)也證實(shí)了這一結(jié)論。二、釀酒用水要求有人可能會(huì)說這可能只對(duì)白酒有用，但實(shí)際上黃酒、啤酒、清酒等非蒸餾酒對(duì)水質(zhì)要求比白酒釀酒更為嚴(yán)格，因?yàn)榉钦麴s酒的水直接參與發(fā)酵，并進(jìn)入成品酒中，與酒質(zhì)有直接關(guān)系。蒸餾酒釀酒用水要求（硬度低而純凈，符合CB5749）比非蒸餾酒寬松，但是在白酒的降度勾兌中（或配制酒），對(duì)水的要求又是非常高的。水質(zhì)要求總硬度(以CaCO3計(jì))≤250mg/L最好，pH在6.8-7.2，無細(xì)菌等，有利于釀酒微生物的生長繁殖，無異臭、異味、污染。GB5749-2006(2007年7月1日實(shí)施)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》如圖三、釀酒為什么首選自然水（溪水和礦泉水）？釀酒生產(chǎn)用水最好是選擇含有各種礦物質(zhì)的自然水（溪水和礦泉水），因?yàn)槠溆捕容^低，含雜質(zhì)及有害成分少，微生物含量少，且含有適量的無機(jī)離子，他們與釀造過程中微生物生長、酶促反應(yīng)活性、耐熱性、pH變化等有關(guān)，影響著酒液的風(fēng)味。如果實(shí)在沒有優(yōu)質(zhì)水源，可以考慮深井水，再者就是找自來水，但是地表水要慎用了。現(xiàn)在茅臺(tái)鎮(zhèn)的各大酒廠基本上都是使用凈化后的赤水河水來釀酒的。赤水河四分之三流域是在大山中，是中國唯一一條沒有被污染的長江支流，沒有被工業(yè)污水污染，其水質(zhì)含有大量對(duì)人體有益的多種礦物質(zhì)、微量元素，形成清洌泉水，是釀酒的優(yōu)質(zhì)用水。該流域內(nèi)盛產(chǎn)美酒，有“美酒河”之譽(yù)。茅臺(tái)鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)醬香酒好喝離不開優(yōu)質(zhì)的赤水河水，不過好酒還是需要有可靠的醬酒人或者門路才可以有的，畢竟現(xiàn)在市場魚龍混雜，有些不良商家做一些劣質(zhì)酒，甚至非茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的酒也在打著茅臺(tái)鎮(zhèn)酒的旗號(hào)蒙騙消費(fèi)者，大家一定要擦亮眼睛，切勿貪小便宜！小六（deyujiuye666）

要的！

非常重要，同樣的配方在不一樣的地區(qū)味道會(huì)不一樣。水是酒的主要成分之一，水質(zhì)的好壞直接影響著酒的質(zhì)量，所謂;水是酒之血說的就是這個(gè)道理。在白酒生產(chǎn)過程中，除了冷卻用水和鍋爐用水之外，釀造用水和降度用水對(duì)水的要求最高，與最終進(jìn)入消費(fèi)者口中的酒接觸也最為密切。釀造用水中所含的各種成分，均與有益微生物的生長、酶的形成和作用，以及醅或醪的發(fā)酵直至成品酒的質(zhì)量密切相關(guān)。水質(zhì)不良會(huì)造成釀酒糟醅的發(fā)酵遲鈍、曲霉生長遲緩、曲溫上升緩慢、酵母菌生長不良等狀況，影響呈香物質(zhì)的形成，還會(huì)造成白酒口味上的澀苦，出現(xiàn)異臭、變色、沉淀等現(xiàn)象。微生物發(fā)酵高度白酒降度過程所用的水叫做降度用水，這個(gè)過程在釀酒工藝中成為;加漿，這也是低度白酒生產(chǎn)的必要過程。因此，降度用水的物理特征必須是無色透明，不能含有太多有機(jī)物或鐵離子;用口嘗應(yīng)有清爽的感覺，如有咸味、苦味則不宜使用;如有泥臭味、鐵腥味、硫化氫味等也不能使用。此外，水的PH值、硬度、氯含量、硝酸鹽含量對(duì)釀酒都有十分重要的影響。豐富的水源除了為釀酒提供了必要的物質(zhì)基礎(chǔ)，龐大的水系也造就了獨(dú)特的自然環(huán)境，由此形成的;微氣候?qū)︶劸埔簿哂惺种匾淖饔?。如赤水河流域的年平均氣?8攝氏度，濕熱的空氣和適宜的溫度為微生物群繁衍生息提供了絕佳條件，只要進(jìn)入茅臺(tái)鎮(zhèn)范圍，就由遠(yuǎn)而近聞到越來越濃厚的酒香，其實(shí)這飄忽空中，移步不同的香味，就是肉眼看不到，卻能聞得到的微生物精靈。好山好水出好酒需要指出的是，這些名酒釀酒所有的水并不直接取自它們所在的水域。在光照、氣壓、重力等物理因素以及人工的干預(yù)下，自然界中的水始終以降雨、河流、滲透等方式處于;移動(dòng)狀態(tài)，空氣、土壤和炭石層中的各種有機(jī)、無機(jī)物質(zhì)溶解或混入水中，形成了含有各種各樣雜質(zhì)的原水，這些雜質(zhì)主要為懸浮物、膠體和溶解物，需要進(jìn)行凈化處理才能使用，比如生活中的自來水，就是經(jīng)過了沉淀、消毒、過濾等工藝流程的處理，最后才通過配水泵站輸送到各個(gè)用戶家中?？偠灾渑娴乃?、優(yōu)良的水質(zhì)，以及由龐大水系造就的適合微生物生長的環(huán)境，對(duì)釀酒來說都是必不可少的基本條件，那些名酒出現(xiàn)在這些水域也就是順理成章的事了。