一.德國啤酒的種類有哪些?
1.按照發(fā)酵方式的類別分為上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒,這也是啤酒界業(yè)內(nèi)常用的分類方式。上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。
2.發(fā)酵過程中,酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 上面發(fā)酵啤酒包括 德國小麥啤酒,柏林啤酒,德國傳統(tǒng)啤酒,科倫啤酒。
3.比利時小麥啤酒,比利時型雙倍啤酒,比利時型三倍啤酒,著名品牌有:德國威爾頓堡修道院1050小麥啤酒,德國EKU小麥啤酒德國阿德勒鷹牌渾濁型小麥啤酒德國巴登獅牌渾濁型小麥啤酒德國獅冠白啤酒比利時林堡白啤酒比利時海根路德修道院二次發(fā)酵棕色啤酒比利時海根路德修道院三次發(fā)酵啤酒下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。
4.發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。
5.下面發(fā)酵啤酒包括:德國鄧克爾型黑啤酒,德國傳統(tǒng)黑啤酒,經(jīng)典勃克啤酒,德國皮爾森型啤酒著名品牌有:德國松托芬角鹿18勃克啤酒德國獅冠黑啤酒德國阿德勒鷹牌經(jīng)典黑啤酒德國大主教1649黑啤酒德國EKU皮爾森啤酒德國威爾頓堡修道院1050黑啤酒名飲國際貿(mào)易(北京)有限公司,為中國領(lǐng)先的高端德啤進口商。
二.德國啤酒有哪幾大品牌?
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三.德國的著名啤酒都有哪些?
1.貝克 Beck`s(德國第一名啤酒品牌,16世紀的德國不來梅古城)凱斯Kostritzer(凱斯黑啤有460多年知歷史,用炒制過的麥芽釀造)威森啤酒(巴伐利亞皇家啤酒釀造廠,十大德國啤酒品牌),這個上過央視的多特蒙德(產(chǎn)于德國的多特蒙德,是德國具有道特性的淡色啤酒)慕尼黑啤酒(產(chǎn)于德國慕尼黑,是具有代表性的黑啤酒,德國啤酒十大品牌)還有凱撒,Licher,比爾森,普拉納,很多很多。
四.德國朗博啤酒有些哪品種?
1.德國朗博啤酒原料只有四種:來自著名的上弗蘭肯行政區(qū)的非轉(zhuǎn)基因的大麥芽和小麥芽德國高品質(zhì)hallertauer啤酒花,真正純正的天然啤酒花,絕不使用啤酒花提取物。
2.自己培養(yǎng)的天然營養(yǎng)酵母;菲克特高原的天然泉水。德國朗博白啤就很好喝的。瓶內(nèi)二次發(fā)酵,未過濾渾濁型在灌裝前需要經(jīng)過5個星期的熟酒過程,酒體內(nèi)有白色酵母霧,這是白啤的特性,開瓶就能聞到果香,喝著有香草香和酵母香。
五.德國啤酒是怎么分類的?
大致上德國啤酒可以分為白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒,出口啤酒和無酒精啤酒這六大類。
六.德國有哪些知名啤酒品牌
德國的知名啤酒品牌是在太多了!Freiberger BrauhausDithmarscher BrauereiDiebels BrauereiErzquell BrauereiAltenburgNeunspringe RadebergerRatsherrnMixery (Karlsberg)Schmucker WarsteinerKrombacherSt PauliBischoffStralsunder BrauereileikeimBosch BrauereiJever
七.德國啤酒哪幾種最有名,好像德國有10大啤酒是哪10大?
1.德國的啤酒遠不止10大。差不多每個城市都有自己的啤酒。 啤酒可以分為老啤,黑啤,, 比爾森啤酒, 小麥啤酒等等。
八.這是德國什么牌子的啤酒
1.德國為世界第二大啤酒生產(chǎn)國,境內(nèi)共有一千三百家啤酒廠,生產(chǎn)的啤酒種類高達五千多種。德國受歡迎的啤酒品牌有: Radeberger(瑞德伯格)“請給我一杯蘭德博格”--幾乎所有的啤酒愛好者都會說到的一句名言。
2.蘭德博格已經(jīng)成為古老的皮爾森型啤酒的象征,并且是德國多年來最暢銷的啤酒品牌。 Krombacher(科隆巴赫)科隆巴赫是德國最暢銷啤酒排行榜位列第二的啤酒品牌,科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜,并且有特殊的啤酒花氣味。
3. Kobrau (科堡啤酒)科堡啤酒是德國擁有四百年歷史的科布倫茨釀造公司的百年嘉釀,受到全世界啤酒愛好者的歡迎。
4.近四百年釀酒史、古樸的釀酒工藝,以精制麥芽和山泉水精心釀造。 Konstantin(康斯坦?。┦止ぞ勂【频聡止ぞ勂【破放?,始于1422年默盧曼汀家族的古法傳承釀造工藝,主要釀制低酒精度啤酒。
5.在不影響啤酒本身風味的前提下采用古法工藝杜絕過量乙醇對人體的傷害。 Becks(貝克啤酒)貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城,其優(yōu)良的釀造技術(shù),使‘BECK'S’品牌傳播至今。
6.期間所榮獲的獎項更是不計其數(shù)。 PaulanerWeissbier(柏龍)PAULANER(柏龍)是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌:采用凈化的阿爾e69da5e887aa3231313335323631343130323136353331333431343031卑斯山冰川水,精心打造出的一代啤酒經(jīng)典。
7. ErdingerWeissbier(艾丁格)艾丁格俗稱白啤酒,是世界上銷售量最大的德國啤酒,暢銷于全世界八十多個國家,在德國當?shù)匾蚕碛小靶←溚酢钡拿雷u。
8.Holsten Pilsener (赫力斯特)赫力斯特成立于1953年,嘉士伯集團旗下著名品牌,在20世紀80年代中期,出口到英國后成為英國最暢銷的豪華啤酒品牌。
9.Weihenstephan(唯森)唯森酵母型小麥啤酒在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠,從11世紀就開始流傳修道院作坊做出來的啤酒。
10.Licher(莉雪)莉雪是德國家族式啤酒公司Bitburger旗下的一個品牌,始于19世紀中期。因為Bitburger的著名,莉雪在德國啤酒屋都是常見的啤酒品牌。
九.德國啤酒有哪幾大品牌?德國博蘭特啤酒怎么樣?
1.德國有好多的品牌,不下一千種吧!像你說的德國博蘭特啤酒口感應(yīng)該還行,看你個人口味。你也可以去它的網(wǎng)站看下,鏈接是這個。
十.德國啤酒口味
1.德國啤酒是一流的,在中國你喝青島就知道了。他是源自德國的,因為青島以前是德國的植名地,所以啤酒也是德國人給中國留下的。