一.生產(chǎn)葡萄酒的國家有哪些?
1法國2意大利3西班牙、葡萄牙4德國5澳洲6美國7阿根廷、智利
二.產(chǎn)葡萄酒的國家有哪些?
1.生產(chǎn)葡萄酒的國家分為舊世界和新世界,“新世界”指加洲、澳大利亞、新西蘭、南非等進(jìn)入葡萄酒釀造行業(yè)時間不長的國家,舊世界則指法國、意大利、西班牙等有著數(shù)百年葡萄酒釀造歷史的國家。
2.“新世界” 葡萄酒勢力是高中低價位各個檔次的集合。其中澳洲葡萄酒是世界葡萄酒中的新貴,200多年的歷史,優(yōu)良的自然環(huán)境,豐富的產(chǎn)品品種,更符合亞洲人的口味等等,都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。
3.“舊世界”葡萄酒勢力以歐洲歷史悠久的三大產(chǎn)酒國:法國、意大利和德國為代表。論品質(zhì),法國是老大,其是世界第一大葡萄酒生產(chǎn)國和出口國,法國酒中名牌較多,常是炒酒投資人關(guān)注的主角;論數(shù)量,意大利酒占據(jù)霸主地位,因為官方容許的每畝地葡萄產(chǎn)量可以很高,葡萄汁濃度可以相應(yīng)降低;與意大利相反,德國以白葡萄酒更著名,擁有世界上最好兼最貴檔次的名酒。
三.世界上葡萄酒的主要生產(chǎn)國有哪些?
1.世界葡萄酒主要生產(chǎn)國酒香飄溢的法蘭西法國頗受葡萄酒神的青睞,具有得天獨厚的多樣化的氣候和地形。全國不同土壤和天氣狀況孕育出各式各樣的葡萄品種,進(jìn)而生產(chǎn)出一系列聞名全球的葡萄酒和烈酒。
2.法國葡萄酒在產(chǎn)量上僅次于意大利,但其品質(zhì)和名氣則在全世界堪稱經(jīng)典。法國各個主要產(chǎn)酒葡萄品種因地域文化及氣候條件不同而各有特色。
3.各地方的酒類管制法規(guī)都嚴(yán)格地監(jiān)控著酒的來源和釀造。舉足輕重的搜索西班牙西班牙是世界上葡萄種植面積最大、產(chǎn)酒量世界排名第三的國家。
4.西班牙酒以雪利酒、里奧哈酒和起泡卡瓦酒最為著名。酒韻悠長的意大利產(chǎn)酒歷史悠久,出口量與法國并列前茅,產(chǎn)地面積僅次于西班牙。
5.氣泡酒以阿斯大林最為有名,強(qiáng)化葡萄酒有產(chǎn)自西西里島的馬莎拉,混合葡萄酒有苦艾酒。意大利近年也開始著力于頂級葡萄酒的開發(fā)。
6.意大利最著名且產(chǎn)量較豐的地區(qū)有:皮蒙、威尼托、托斯卡納。風(fēng)情彌漫的萊茵河德國的葡萄酒八成以上都是白葡萄酒,給大家的印象是帶甜味、清淡、酸度高、酒精度低。
7.主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是萊茵河及萊茵河的支流摩舍爾河地區(qū),主要的釀酒葡萄品種是雷司令。冰酒的故鄉(xiāng)加拿大自20世紀(jì)60年代以來,北美釀酒業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步令人刮目相看。
8.加拿大最好的葡萄酒產(chǎn)自于安大略湖地區(qū),魁北克地區(qū)的冰酒成為甜酒中的一支奇葩。迅速崛起的加利福尼亞有人說,美國葡萄酒=加洲葡萄酒,事實確實如此,美國葡萄酒約有90%是在加州釀造的。
9.其主要的產(chǎn)區(qū)為納帕山谷、索羅馬山谷和俄羅斯河山谷。主要的釀酒葡萄品種有莎當(dāng)妮和卡伯納·蘇維戎,金粉黛是美國自己培育的葡萄品種。
10.熱情如火的南美南美的智利和阿根廷擁有頗具規(guī)模的釀酒業(yè)。優(yōu)質(zhì)的智利紅酒由美樂、卡伯納·蘇維戎和黑比諾葡萄釀造而成,優(yōu)質(zhì)的白葡萄酒是由莎當(dāng)妮、經(jīng)過改進(jìn)的白蘇維戎、雷司令釀成。
11.馬爾貝克葡萄與卡伯納·蘇維戎混合后釀成了阿根廷最好的紅葡萄酒。柔情似水的澳洲澳洲在釀制優(yōu)質(zhì)葡萄酒領(lǐng)域起步較晚,但現(xiàn)已能釀造出一些引人矚目的葡萄酒。
12.產(chǎn)酒區(qū)主要為巴諾桑山谷和艾登山谷,釀制紅葡萄酒的主要品種為設(shè)拉子、卡伯納·蘇維戎和黑比諾,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品白葡萄品種有蘇維戎、莎當(dāng)妮和雷司令。
13.(松杰)位于地球的南北緯度30°—50°之間北半球:法國、意大利、西班牙、德國、美國、葡萄牙、加拿大及中國(8月至10月收成時間、由陽光決定)南半球:澳洲、新西蘭、南非、智利及阿根廷(2月至4月收成時間、由陽光決定)盤點世界十大葡萄酒消費國到2014年,世界葡萄酒消費量會持續(xù)增長,但是那些老牌的消費大國還能保持自己的領(lǐng)先地位嗎?
14.2010年,意大利是世界上低度靜酒消費量最大的國家,但是現(xiàn)在卻不再獨占鰲頭了。清淡靜酒是葡萄酒市場的關(guān)鍵部分,所以對它的統(tǒng)計研究對未來趨勢有很大的參考價值。
15.2009年,清淡靜酒占整個葡萄酒市場的96%,從2010年到2014年這一數(shù)據(jù)將會上升3%(大約29千萬件9升裝。
16.)但是這一增長量的74%將來自三個市場:美國,中國和俄國。預(yù)計在2014年,歐洲市場的消費量將會下降,而其他地區(qū)將保持不變或有稍微增長。
17.從總的葡萄酒消費量上看,美國逐漸超越意大利和法國,最終將成為世界上消費量最大的國家。去年的消費量為113億箱(9升裝),相當(dāng)于335億瓶。
18.而且美國的消費量還在不斷的增長,我們預(yù)測在未來的兩年內(nèi),這一數(shù)據(jù)將會上漲10%。中國是現(xiàn)在世界上消費量增長最快的國家。
19.從2009年到2010年短短一年的時間里,中國市場(包括香港)的靜酒、低度酒和起泡酒的消費量就增長了34%。
20.2011年,中國總消費量達(dá)到5619億件(9升裝),超過英國,成為全球第五大消費國。從低度靜酒消費量來說,雖然中國以每年20%的速度遞增,但即使到2014年中國的消費量仍然無法超越英國。
21.下面我們就用詳細(xì)的數(shù)據(jù)為大家介紹一下世界十大低度靜酒消費國(不包含起泡酒和酒精度高于15%的葡萄酒)。
22.?dāng)?shù)據(jù)來自全球28個產(chǎn)酒國和114個消費市場。美國由于人口數(shù)量上的優(yōu)勢和美國年輕一代對葡萄酒和奶酪的熱愛,美國將在2014年超越意大利成為世界第一消費大國。
23.去年增長最快的品種是黑比諾,雷司令和長相思,增幅都超過9%。進(jìn)口酒方面,來自阿根廷和新西蘭的葡萄酒增長最快,都達(dá)到了24%以上。
24.預(yù)計在2010年到2014年,美國的葡萄酒銷量將增長10%。到2014年,美國低度靜酒的消費量將增長35%達(dá)到15億件(9升裝)。
25.意大利意大利葡萄酒到2014年,意大利將在世界十大靜酒消費國排名中下降到第二位。近幾年來,意大利葡萄酒每年的消費量都在下降,但是仍維持在家庭開支的2%左右。
26.研究發(fā)現(xiàn),35歲以下的意大利人很少再喝酒了。65歲以上的人群中,有69%的人每天喝酒,飲酒者的數(shù)量只占35歲以下人口的13%。
27.葡萄酒的花費是導(dǎo)致他們消費量減少的一個原因,但是50%的意大利消費者在餐酒上花費不到3英鎊。預(yù)計從2010年到2014年,意大利的消費量將下降0。
28.84%,總消費量跌至94億件(9升裝)。葡萄酒仍然是意大利主要的行業(yè),因為意大利葡萄酒的出口比國內(nèi)其他行業(yè)要繁榮。
29.同時,迪斯尼未來世界主題公園在3月初開設(shè)了意大利主題葡萄酒吧。法國法國是世界三大傳統(tǒng)市場之一,但是它的低度靜酒消費量卻一直在下降,預(yù)計到2014年降幅將達(dá)到4%。
30.這種下降的趨勢從2008年開始,當(dāng)時法國成年人葡萄酒的平均消費量為43L,相當(dāng)于每天一杯,這一數(shù)據(jù)比2007年下降了4L。
31.社會各個階層的葡萄酒消費量都有所下降,以中等收入階層最明顯。這種現(xiàn)在被稱作法國葡萄酒的危機(jī)。但戲劇性的是,根據(jù)BerryBros&Rudd的一項年終報告顯示,法國仍然是2011年度最受歡迎的葡萄酒國家。
32.德國2014年,德國低度靜酒的消費量將位居世界第四位,總消費量達(dá)到41億箱(9升裝),比2010年增長0。
33.38%,但仍比排名第三的法國少20000箱。雷司令是德國最具代表性的品種,而德國的黑比諾、西萬尼(Sylvaner)、灰比諾和白比諾也相當(dāng)出色。
34.但是人們普遍認(rèn)為德國不出好酒,這對德國的釀酒商們來說就有點不公平了。同時,德國優(yōu)質(zhì)葡萄酒或冰酒復(fù)雜的名稱和酒標(biāo)也容易使人混淆,這也是導(dǎo)致人們對德國酒誤解的一個原因。
35.德國的生產(chǎn)商也在努力改變這種局面,由德國葡萄酒協(xié)會組織的第一屆雷司令峰會將于今年6月份在英國舉行。同樣,德國的黑比諾生產(chǎn)商也在努力,爭取釀造出獨一無二的紅酒。
36.英國葡萄酒據(jù)估計,英國的葡萄酒消費量將在未來五年內(nèi)下降13%,人均消費量由26L/年下降到24L/年,消費者會喝更好的酒但飲用量會更少。
37.2007年,英國是進(jìn)口低度靜酒和起泡酒最多的國家,進(jìn)口量為358億箱(9升裝),相當(dāng)于16億瓶。白葡萄酒最受英國人喜愛,桃紅酒的消費量也在增加,但是紅酒的消費量卻在逐漸回落。
38.要想提高世界地位,英國需要在世界消費量增長的情況下制定長期的消費計劃,保持穩(wěn)定可靠的葡萄酒供給。中國對消費量不斷增長的中國來說,排在第六位有點不真實,因為誰也無法預(yù)測中國增長什么時候會停止。
39.在未來的三年內(nèi),中國會在葡萄酒行業(yè)投入比英國更多的資金。從消費總額上看,中國將成為僅次于英國的第二大葡萄酒消費國。
40.從2010年到2014年,中國的低度靜酒消費量將增長16%,達(dá)到27億箱(9升裝),屆時中國將成為世界上第六大葡萄酒消費國。
41.2009年,中國葡萄酒的消費量是9633萬箱(9升裝),約合156億瓶,比2005年增長了104%。
42.Vinexpo的首席執(zhí)行官RobertBeynat指出:“將中國人均葡萄酒消費量與其他國家相比較,中國市場那異乎尋常的潛力就一目了然了。
43.”阿根廷隨著中國排名的上升,阿根廷在世界低度靜酒消費國的排名中跌至第7名,跌幅達(dá)到5%,如果他們還想趕上飛速發(fā)展的中國的話,這一數(shù)據(jù)令人堪憂。
44.葡萄酒的消費量的下降讓國家遭受了重創(chuàng),2011年,阿根廷的葡萄酒出口總額下降1%,只有08億箱,,出口到美國的總額僅增長了2%,約700萬箱。
45.阿根廷一位頂級生廠商建議重視白葡萄酒的生產(chǎn)。西班牙到2012年底,西班牙的低度靜酒消費量會下降5%,但會保持住第8的位置,這對西班牙來講是非常不利的趨勢,因為從2005年到2009年,西班牙的消費量下降了181%。
46.西班牙一直困擾在經(jīng)濟(jì)危機(jī)中,失業(yè)率在歐盟中是最高的。許多消費者開始選擇便宜的葡萄酒或者干脆躲在家里不出來消費,而年輕的一代卻在嘗試吃飯時不喝酒。
47.這種下降趨勢已經(jīng)持續(xù)了很長時間,就總的葡萄酒消費來講,西班牙年人均消費量從過去的70升下降到了現(xiàn)在的20升。
48.英國的消費者在挑選西班牙加利西亞白葡萄酒時已經(jīng)能夠接受Ribeiro和RibeiraSacra了,這是一個不錯的消息。
49.俄羅斯到2014年,俄國低度靜酒消費量會增加,預(yù)計增幅能到達(dá)9%。消費量會接近排名第8的西班牙,因為從2005年到2009年間,俄國的消費量激增了50%。
50.從歷史角度來看,俄國人習(xí)慣喝烈酒而不是葡萄酒,這可能會限制他們的發(fā)展,但是他們也非常重視這一行業(yè)。俄羅斯在葡萄園的建設(shè)上投資與其他國家相比有所欠缺。
51.俄羅斯生產(chǎn)相當(dāng)數(shù)量的葡萄酒,所以它是一個非常重要的葡萄酒國家。但是它的國內(nèi)產(chǎn)業(yè)卻跟30年前一樣。戈爾巴喬夫在20世紀(jì)80年代的禁酒運動和俄國法律以及行政管理體系使得葡萄酒很難進(jìn)入該國。
52.羅馬尼亞在2014年以前,羅馬尼亞的低度靜酒消費依然不是很景氣。預(yù)計2010年到2014年會增長81%,與2005年到2009年的增幅82%不相上下。
四.葡萄酒的產(chǎn)地!
1.一杯完美葡萄酒的誕生,需要最適宜的地理位置:北緯30~52度,南緯15~42度之間;最適宜的氣候和陽光:陽光照射太少會酸,太多則過甜;最適宜的土壤:沙礫般貧瘠的土地;最適宜的濕度:看得見河流的地方才能釀出好酒.最后,也最重要的,是人的心靈、氣質(zhì)、追求和夢想。
2.踏德國 葡萄酒概況:生產(chǎn)量大約是法國的十分之一,約占全世界生產(chǎn)量的3%。大約有85%是白酒,其余的15%是玫瑰紅酒、紅酒及氣泡酒。
3.德國白酒有芬芳的果香及清爽的甜味,酒精度低。特別適合不太能喝酒的人及剛?cè)腴T者。不同的葡萄酒各有特色。
4. 著名產(chǎn)區(qū):主要為萊茵河及其支流莫塞爾河地區(qū)。莫塞爾酒的酒瓶是綠色的,而萊茵酒的酒瓶是茶色的。萊茵酒的口味更濃郁。
5.特別看點:德國是雷司令的故鄉(xiāng),這種葡萄釀出的酒酒香馥郁,口感清爽,今天已經(jīng)成為有著豐富特性的高雅葡萄酒的代名詞。
6. 法國 葡萄酒概況:品質(zhì)和名氣堪稱經(jīng)典,無論從文化、歷史、質(zhì)量上,葡萄酒愛好者都會公認(rèn)獨占鰲頭的始終是法國酒。
7.那些售價不菲,被投資家追捧的世界名酒大部分是法國的列級名莊。法國三分之二的國土上產(chǎn)葡萄酒,產(chǎn)量僅次于意大利。
8. 著名產(chǎn)區(qū):世界聞名的11大產(chǎn)區(qū)由于葡萄品種、氣候條件及地域文化不同而各有特色。包括波爾多、孛根第、博若萊、羅納河谷、普羅旺斯、香檳、魯西榮、盧瓦河谷、薩瓦、阿爾薩斯、西南地區(qū)。
9. 特別看點:擁有兩千年歷史的釀酒工藝,產(chǎn)地命名監(jiān)督法規(guī)等都為全世界接受和仿效。 西班牙 葡萄酒概況:葡萄種植面積居世界第產(chǎn)酒量排第三(僅次于意大利和法國)。
10. 著名產(chǎn)區(qū):全國各地幾乎都生產(chǎn)葡萄酒。以里奧哈、安達(dá)魯西亞、加泰隆尼亞三地最為有名??拷锥捡R德里的拉曼恰地方街道的葡萄酒,幾乎占西班牙所有產(chǎn)量的一半。
11. 特別看點:有氣泡的雪莉酒、里奧哈酒和起泡卡瓦酒最為著名。以制造香檳的方式釀成的“加霸酒”也是眾所皆知的。
12.里奧哈紅酒,品質(zhì)堪比法國葡萄酒,但價格卻相當(dāng)合理。 意大利 葡萄酒概況:世界最大的葡萄酒生產(chǎn)國。出口量與法國并列前茅,產(chǎn)地面積僅次于西班牙。
13. 也是全世界最早的釀酒國家之一。但歷史文化對經(jīng)濟(jì)發(fā)展生成負(fù)面影響。葡萄品種古老、復(fù)雜和繁多以及冗長的酒廠和酒的名字都對其推廣產(chǎn)生負(fù)面作用。
14.最近20年,大量新派釀酒師引進(jìn)外國葡萄品種,大量減產(chǎn)以提高質(zhì)量和以小法國橡木桶替換大型舊木槽來釀酒,一連串的改革措施近年已取得實際成效,再加上每年的大型“Vinitaly”展覽和政府嚴(yán)格要求酒廠遵守DOC特許規(guī)定,意大利酒已名聲大振。
15. 著名產(chǎn)區(qū):皮蒙、威尼托、托斯卡納。 特別看點:阿斯的氣泡酒最有名,另外有西西里島的瑪莎拉強(qiáng)化葡萄酒、混合葡萄酒苦艾酒。
16. 中國 葡萄酒概況:20世紀(jì)80年代后進(jìn)入較快的發(fā)展階段,現(xiàn)有葡萄酒廠總數(shù)在500家左右,主要的企業(yè)有張裕、長城、王朝、威龍、華夏等,均引進(jìn)國際著名葡萄品種提高質(zhì)量。
17. 著名產(chǎn)區(qū):山東煙臺、河北昌黎 特別看點:開始打造酒莊文化,從葡萄來源、釀造工藝等各方面用世界標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行規(guī)范。
18.如中糧集團(tuán)預(yù)斥資38億元在山東煙臺蓬萊建立的南王山谷酒莊。 佳釀推薦:長城、華夏等品牌葡萄酒。 南非 葡萄酒概況:有300多年的釀酒歷史,而且由于葡萄種植季節(jié)較早,新酒上架的時間要比歐洲早6個月。
19. 著名酒區(qū):從大西洋海岸地區(qū)的北部一直延伸到沙漠,大約有340座酒窖和酒廠。開普有5個葡萄種植大區(qū):coastal、oifanta河,boberg,breede河谷與klein、karoo地區(qū),另外還有奧蘭治河葡萄園及Loopspruit酒區(qū)。
20. 特別看點:古老的醇美與新時代的甜美結(jié)合,是新世界崛起的新星。 澳洲 葡萄酒概況:與美國并稱兩大新興葡萄酒國。
21.不論在氣候或土壤條件上,都很適合栽種葡萄。從公元1788年最早一批移民來到澳洲,即開始釀造葡萄酒。在英殖民地時期,生產(chǎn)主力是雪莉和波特。
22.1950年以后,則以無氣泡葡萄酒為主。 著名產(chǎn)區(qū):最具代表性的葡萄酒產(chǎn)地有南澳大利亞、新南威爾士,及維多利亞州。
23.產(chǎn)區(qū)主要為巴諾桑山谷和艾登山谷。 特別看點:由于位處南半球,所以大約5月左右便可以喝到"新酒",可以說是全世界最早上市的新酒。
24. 阿根廷 葡萄酒概況:受西班牙和意大利影響深遠(yuǎn),最有系統(tǒng)的葡萄園和酒廠均是由該兩國的移民后裔設(shè)立的。
25.法國人引進(jìn)的馬柏是阿根廷最重要的葡萄,另外還有產(chǎn)于阿根廷的白葡萄Torrontes,全國有40%的葡萄園地種植,與馬柏共占總種植面積的40%。
26. 著名產(chǎn)區(qū):San Juan,La Rioja,Rio Negro和Salt,最重要是Mendoza省,占全國總產(chǎn)量60%。
27.其中最值得注意的是集聚了近400家酒廠,葡萄種植面積3萬公頃的High Rio Mendoza Zone。
28. 特別看點:新世界葡萄酒代表性國家。 智利 葡萄酒概況:南美洲的第二大產(chǎn)酒國,產(chǎn)量僅次于阿根廷,但出口量遙遙領(lǐng)先。
29.葡萄園集中在中部的山谷中,最主要葡萄是高收成葡萄Pais,用做生產(chǎn)內(nèi)銷酒。其后依次是蘇維翁,白蘇維翁,Moscatel,莎當(dāng)妮和斯美戎。
30. 著名產(chǎn)區(qū):Aconcagua天氣暖和,以產(chǎn)蘇維翁葡萄為主,Errazuriz是這里的大廠。區(qū)內(nèi)的Casablanca山谷近年來名氣也不小。
31. 特別看點:葡萄酒品種應(yīng)有盡有,而且價廉物美。 美國 葡萄酒概況:新興葡萄酒大國。最早釀酒始自16世紀(jì)中葉,近30年來急起直追,成為優(yōu)良葡萄酒的生產(chǎn)國。
32. 著名產(chǎn)區(qū):90%的美國葡萄酒在加州釀造,主要產(chǎn)區(qū)為納帕山谷、索羅馬山谷和俄羅斯河山谷。最大最出名的葡萄酒產(chǎn)地是威廉美特山谷。
33.其它還有華盛頓等地 特別看點:葡萄酒品種非常多樣化,從日常飲用的餐酒,到高級葡萄酒都有。主要葡萄品種為莎當(dāng)妮和卡伯納·蘇維戎,金粉黛是美國自己培育的品種。
五.葡萄酒的原產(chǎn)國是哪個國家?
1.葡萄酒的起源 關(guān)于葡萄酒的起源,眾說紛紜,有的說,起源于古埃及,或古希臘,抑或希臘克里特島(ciete)。
2.而據(jù)現(xiàn)有的葡萄酒檔案資料來研究分析,確切地說e69da5e887aae799bee5baa6e79fa5e9819331333332643230,應(yīng)是一萬年前我們共同的祖先釀造了葡萄酒,從而隨著葡萄酒文化流傳到今天。
3. 據(jù)史料表明,葡萄栽培和釀造技術(shù),是隨著旅行者和新的疆土征服者,從小亞細(xì)亞(AsiaMinon)和埃及,在到達(dá)希臘及其諸海島之前,先流傳到希臘的克里特島,再經(jīng)意大利的西西里島,北非的利比亞和意大利,從海上到達(dá)法國瀕臨地中海東南的瓦爾?。╒ar)境內(nèi)靠海的普羅旺斯地區(qū)和西班牙沿海地區(qū);與此同時,通過陸路,由歐洲的多瑙河河谷進(jìn)入中歐諸國。
4. 不管說法如何,我們的祖先,在上述最早的發(fā)源地,在生活和勞動中,偶然發(fā)現(xiàn)了在大自然中早已生長著的野生葡萄,從而釀造出最原始的飲料,日后稱之為葡萄酒。
5.人類隨著火的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用,而進(jìn)入捕魚、狩獵、家畜飼養(yǎng)和農(nóng)業(yè)的時代。在此漫長的歲月中,谷物種子和葡萄苗木或葡萄蔓藤一起流傳于世,為人類的生存和發(fā)展,作出了巨大的貢獻(xiàn)。
6. 據(jù)考古記載: 在古埃及,特別在尼羅河河谷地帶,從發(fā)掘的墓葬群中,考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種底部小圓,肚粗圓,上部頸口大的盛液體的土罐陪葬物品;經(jīng)考證,這是古埃及人用來裝葡萄酒或油的土陶罐; 在希臘,在考古發(fā)掘中,在一座古墓窟里,發(fā)現(xiàn)墓壁上有一幅公元前二世紀(jì)的浮雕;希神阿波羅(Apollon)和勝利女神(Victoire)共向造物主(God)敬獻(xiàn)葡萄的景觀; 在埃及十八代王朝時期的納黑特(Nakht)古墓中,發(fā)掘出一幅壁畫(fresco),上有一站著面略向左側(cè)一方而穿一白色服裝的貴夫人,從其左腳跟起,經(jīng)頭部向右腳跟,用一串葡萄蔓藤葉飾物圍著,而在其兩側(cè),左為一狼頭人身,而右則為一美麗年輕的仕女,他們各擎一長圓形酒杯似向女主人從頭上澆葡萄酒之狀。
7. 據(jù)史料記載: 約離現(xiàn)今,耶穌基督誕生4000年時,由于海陸交通,縮短了時空距離,酒文化通過文人筆下的文章或詩歌流傳開來。
8.此時的埃及,雖然它的農(nóng)業(yè)。手工業(yè)和航海已很發(fā)達(dá),但其進(jìn)步的曙光才剛剛露頭……。但到公元前1085年左右,相傳埃及神話中的地獄神的奧西里斯(Osiris)被公認(rèn)為葡萄樹(Vines)和葡萄酒(wines)之神; 在新石器時代,瀕臨黑海的外高加索的安納托利亞(Aratolia )(古稱小亞細(xì)亞)、格魯吉亞和亞美尼亞,已成為部落的群居區(qū)。
9.這是由于當(dāng)時這些地區(qū),氣候溫和與土地肥沃,所以遠(yuǎn)離該地區(qū)的原始部族人,紛紛遷移至此定居。在綠樹成蔭的山丘地帶種植葡萄,而在平原地區(qū)的廣闊田野,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
10.從而葡萄栽培和葡萄酒釀造日漸向遠(yuǎn)方流傳。 至于對法國而言,從歷史的長河中,這與鄰國的意大利,日后成為世界四大陸上,栽種葡萄和釀造葡萄酒的最發(fā)達(dá)的國家,并從中得益非淺。
11.當(dāng)然,法國的氣候和地理環(huán)境,都在不同的程度上,適宜葡萄的生長。從8月開始的三個月中,從南向北,整個法國處于喜悅的葡萄收獲期。
12.在此期間,法國的葡萄產(chǎn)區(qū),沉湎于品嘗葡萄新酒的醇美的歡樂之中。 至于對法國而言,從歷史的長河中,這與鄰國的意大利,日后成為世界四大陸上,栽種葡萄和釀造葡萄酒的最發(fā)達(dá)的國家,并從中得益非淺。
13.當(dāng)然,法國的氣候和地理環(huán)境,都在不同的程度上,適宜葡萄的生長。從8月開始的三個月中,從南向北,整個法國處于喜悅的葡萄收獲期。
14.在此期間,法國的葡萄產(chǎn)區(qū),沉湎于品嘗葡萄新酒的醇美的歡樂之中。 據(jù)法國兩位名畫家的作品中顯示出: 公元1574年到1665年,法國畫家尼古拉·普森(Nicolas Poussin)畫的一幅畫:秋天,一群從巴勒斯坦來的打工者,正在法國葡萄園中采摘串串成熟的葡萄放入附近的籮筐中; 公元1789年至1863年,法國畫家歐仁·德拉克羅斯(Eugere Delocrcix)所作的一大型壁畫:希神巴克科斯(Bacchus)正在把一大陶盆中盛放的葡萄酒喂一頭大獅子。
15. 此外,法國學(xué)者在墓葬中發(fā)現(xiàn)公元前一世紀(jì)的一幅浮雕,上有一酒販正在出售葡萄酒給一位消費者的場景。 綜觀上述史話,葡萄酒為全人類提供了一種全新的飲料,也為人類社會的生存和發(fā)展提供了幸福的源泉。
六.世界葡萄酒主要產(chǎn)地國有哪些?
1.法國的葡萄酒是很有名的,主要是幾個酒莊,比較有名的是拉菲,波喝多(現(xiàn)在市場上翻譯為波爾多)。在酒莊直接買會很便宜,現(xiàn)在市場價99年的,大概一瓶800多,而在酒莊買只要200左右。
七.世界上哪些國家盛產(chǎn)葡萄酒?
德國
八.葡萄酒和紅酒的發(fā)源地和產(chǎn)國!
古羅馬是發(fā)源地,產(chǎn)國多了!
九.世界十大葡萄酒生產(chǎn)國是
世界前十大葡萄酒生產(chǎn)國法國 意大利西班牙美國阿根廷中國澳大利亞德國葡萄牙南非
十.世界四大葡萄酒生產(chǎn)國是哪些國家?
世界四大葡萄酒生產(chǎn)國是(按產(chǎn)量排序):意大利、法國、西班牙和美國。世界葡萄酒生產(chǎn)國前十名(按產(chǎn)量排序):意大利 5,329,449噸法國 5,056,648噸西班牙 3,934,140噸美國 2,232,000噸阿根廷 1,564,000噸中國 1,300,000噸澳大利亞 1,274,000噸南非 1,157,895噸德國 1,014,700噸智利 788,551噸