奔富紅酒是什么口感的(奔富紅酒哪款口感最好)

發(fā)表于 2022年3月03日 15:59

奔富紅酒哪款口感最好

一．奔富紅酒是什么?

1．Penfolds可以說(shuō)是澳洲葡萄酒界最耀眼的超級(jí)名星。自1845年成立以來(lái)，在今后的160余年間逐漸成長(zhǎng)為南澳第一大酒莊，從一個(gè)小小的莊園變成澳洲葡萄酒業(yè)的龍頭，在高峰期，整個(gè)澳洲市場(chǎng)每賣出的兩瓶葡萄酒中就有一瓶來(lái)自Penfolds！

2．不但產(chǎn)量驚人，質(zhì)量更是它始終位居澳洲酒業(yè)之巔峰的保障。該廠出品的"格蘭許"(Grange Hermitage)，同Henschke生產(chǎn)的"神恩山"(Hill of Grace)一起并稱為澳洲紅酒的兩大酒王，在歷年的各項(xiàng)評(píng)比中獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)，1990年份的Grange更是被"Wine Spectator"雜志評(píng)為世界最佳紅酒，作為澳洲葡萄酒的旗幟讓澳洲葡萄酒的高品質(zhì)聞名于世。

二．奔富8紅酒口感

1．Bin8香氣有赤霞珠設(shè)拉子的芳香瞬間充盈鼻尖。在這一階段赤霞珠的香氣更甚于設(shè)拉子，例如黑橄欖、石墨、紅漿果的氣息。

2．但遠(yuǎn)非如此單薄，還有鳳尾魚、豬油渣和咸肉的氣味潛藏期間，是設(shè)拉子的香氣嗎？哦，還有少量麝香讓它愈加迷人。

3．口感活潑明快，質(zhì)地緊致，皆得益于清晰集中的線性結(jié)構(gòu)。成熟的赤霞珠味道顯著，既不是草本植物也不是多葉植物的味道。

4．大黃、紅色水果和紅色水晶果凍的特征相互融合，共同打造這款堪稱優(yōu)質(zhì)的傳統(tǒng)夏日佳釀。橡木和溫和單寧的氣息縈繞味蕾。

三．奔富紅酒怎么樣

1．奔富的頂級(jí)系列--"Super Premium"共有7瓶不同種類的葡萄酒，上圖左起第一瓶便是最負(fù)盛名的"Grange"，在前文有過(guò)介紹;當(dāng)中這瓶"Bin 707"，是奔富最好的Cabernet Sauvignon葡萄酒;最右邊這瓶"RWT"，則是Penfolds大家族中冉冉升起的一顆新星，選用Barossa Valley的Shiraz在全新French Oak中進(jìn)行陳釀，有別于Grange的全新風(fēng)味得到了眾多酒評(píng)家的肯定。

2．按照年份的不同，"Grange"的售價(jià)大約在AU$ 400。00~1，500。00之間浮動(dòng)。按照年份的不同，"Bin 707"的售價(jià)大約在AU$ 150。

3．00~300。00之間浮動(dòng)。"RWT"的價(jià)格區(qū)間則和"Bin 707"基本類似。除了以上三瓶以外，"Super Premium"系列還有兩瓶色拉子--"St Henri Shiraz"和"Magill Estate Shiraz"，以及兩瓶霞多麗--"Yattarna Chardonnay"和"Bin A Chardonnay。

4．"其中"Yattarna Chardonnay"被看成是澳洲白酒王的有力爭(zhēng)奪者，不過(guò)我個(gè)人感覺(jué)南澳的Chardonnay要想趕超西澳，短時(shí)間內(nèi)似乎不太可能。

5．。。"Bin"系列一直是Penfolds的中堅(jiān)力量，你幾乎能在任何一個(gè)大型的葡萄酒商店發(fā)現(xiàn)它們的蹤跡，最常見(jiàn)的有"Bin 128"，"Bin 28"和"Bin 407"。

6．"Bin 389"無(wú)疑是"Bin"系列中的翹楚，更有人將"窮人喝的Grange"的稱號(hào)送給它，它的品質(zhì)由此可見(jiàn)一斑。

7．"Bin 389"的售價(jià)大約在AU$ 50。00上下。如果說(shuō)"Bin 389"是"窮人喝的Grange"，那么"Bin 407"無(wú)疑就可以稱作"窮人喝的707了"(我這個(gè)窮人手頭也有一瓶，嘻嘻。

8．。。)，事實(shí)上407與707釀造方法上有著非常多的類似之處，所以它們有著接近的香氣和口感也就不足為奇了。

9．"Bin 407"的售價(jià)大約在AU$ 40。00左右。接下來(lái)兩瓶"Bin 28"和"Bin 128"是一對(duì)很有意思的酒，雖然都采用Shiraz釀造，但是由于在不同的橡木桶中進(jìn)行陳放，所以產(chǎn)于氣候涼爽的Coonawarra地區(qū)的"Bin 128"與產(chǎn)于相對(duì)溫暖的Kalimna地區(qū)的"Bin 28"的區(qū)別又得到了放大。

10．在不久的將來(lái)，我一定會(huì)同時(shí)品嘗這兩款酒，并且奉上試飲報(bào)告。"Bin 28"和"Bin 128"的售價(jià)幾乎一樣，大約在AU$ 200左右。

11．最后是這瓶"Bin 138"，同"RWT"一樣，"Bin 138"也是奔富特別設(shè)計(jì)的新產(chǎn)品，首先它是采用3種葡萄Blend而成的，其次，在陳放過(guò)程中使用了Old Oak，給它帶來(lái)了不同一般的Fresh Style，有機(jī)會(huì)我一定會(huì)買一瓶來(lái)嘗嘗。

12．"Bin 138"的價(jià)格和"Bin 128"基本一樣。除了以上這5款紅酒之外，"Bin"系列還有"Bin 8 Cabernet Shiraz"，"Bin 2 Shiraz Mourvedre"這兩款據(jù)說(shuō)是專門針對(duì)亞洲市場(chǎng)銷售的紅酒(確實(shí)能經(jīng)常在港澳和馬來(lái)西亞等地的超市里發(fā)現(xiàn)它們的蹤影)，以及"Bin 311 Tumbarumba Chardonnay"和"Bin 51 Eden Valley Reisling"這兩款白酒。

四．奔富紅酒怎么樣？？？

1．奔富算是澳洲最有名，也最有質(zhì)量的紅酒、白葡萄酒制造商，產(chǎn)品系列很多，最好的Grange要6000一瓶，當(dāng)然也有小幾百塊吃飯配餐的便宜酒。

五．奔富系列紅酒詳解

1．酒莊介紹：奔富，當(dāng)你想到澳大利亞葡萄酒的時(shí)候這個(gè)名字會(huì)第一個(gè)出現(xiàn)。奔富(Penfolds)的歷史其實(shí)是歐洲殖民者在澳洲開拓、發(fā)展和定居繁衍演變史的一個(gè)縮影，從這個(gè)美麗神奇國(guó)度近200多年的發(fā)展來(lái)看，奔富已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)的站住了腳跟，并且在整個(gè)葡萄酒世界中扮演著一個(gè)十分重要的角色。

2．奔富有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)澳大利亞葡萄酒的悠久歷史。從奔富羅森(奔富洛神山莊)系列，奔富寇蘭山，奔富湯姆斯海蘭(奔富托馬斯海藍(lán))，奔富bin奔富bin28，奔富 bin12奔富bin40奔富bin38奔富bin707，最后到奔富祖父或稱奔富酒王(grange)，總有一種酒適合您的口味。

3．如今的澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)在世界葡萄酒市場(chǎng)中之所以能占有一席之地，并且有著向法國(guó)等舊世界抗衡能力靠的是其良好的品質(zhì)。

4．而在整個(gè)澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)中的，我們不得不提的是澳洲葡萄酒業(yè)的貴族-Penfolds，這個(gè)被人們贊譽(yù)為澳洲最富盛名的葡萄酒的品牌。

5．在澳洲，這是一個(gè)無(wú)人不知品牌，是品質(zhì)的象征。提到Penfolds就不得不先提到她的那段光輝歷史-一段足以代表澳洲葡萄酒業(yè)的歷史。

6．當(dāng)喜歡冒險(xiǎn)的英國(guó)年輕小伙子克里斯多佛·羅森·奔富來(lái)到這塊神奇的土地后，在以后的150年間，他留下了Penfolds始終如一的開拓精神，卓越的令人驕傲的歷史遺產(chǎn)，以他名字命名的酒園不僅僅是一個(gè)成功的代號(hào)，更講述了整個(gè)澳洲葡萄酒發(fā)展。

7．奔富的釀酒哲學(xué)：用最合適的葡萄，釀出最合適的風(fēng)格，選用最合適的橡木桶，作出最適合的裝瓶時(shí)間的決定，再加上一點(diǎn)點(diǎn)的耐性，造出一系列受到國(guó)際市場(chǎng)認(rèn)同并適合不同口味的好酒。