一.開(kāi)一名煙名酒行,怎樣起名?
一個(gè)復(fù)古招牌,名曰“云霧杜糠”排上小子煙酒專賣(mài)在整副對(duì)聯(lián),上曰“名煙會(huì)賓客”下曰“好酒待親朋”橫批“煙酒之道”;或者一個(gè)金字招牌,整個(gè)“精煙靚酒”在整個(gè)對(duì)聯(lián),上曰“精煙靚酒會(huì)親友”下曰“家業(yè)事業(yè)雙興隆”
二.開(kāi)一家名煙名酒都需要什么手續(xù)和證件
工商局合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,執(zhí)照上有經(jīng)營(yíng)范圍煙酒。食品衛(wèi)生許可證本地?zé)煵菥质跈?quán)的執(zhí)照
三.開(kāi)煙酒店怎么樣?
1.煙酒店,一方面煙酒店在進(jìn)貨的時(shí)候就很麻煩,因?yàn)檫@些貨進(jìn)到假貨的幾率很大,況且成本又不低,有一次失敗就很大的損失。
2.況且搬運(yùn)情況也要注意畢竟是容易摔容易碎的東西。第二,現(xiàn)在的人在生活上面有很多已經(jīng)意識(shí)到煙酒對(duì)身體的影響了,戒煙戒酒的人越來(lái)越多,如果你租店的地方戒煙戒酒的比較多,那么光房租這一樣就是一種負(fù)擔(dān),就別說(shuō)盈利了。
3.煙酒的利潤(rùn)是眾所周知的,都是很低,所以想要開(kāi)店還是避開(kāi)這種不很有優(yōu)勢(shì)的店。投資就要投資市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力小,可塑性強(qiáng)的行業(yè);市場(chǎng)潛力大,有可開(kāi)發(fā)性;見(jiàn)效比較快的行業(yè)。
4.既可以讓你很快收回成本,還有豐厚的利潤(rùn)。例如動(dòng)漫周邊經(jīng)營(yíng),在國(guó)內(nèi)剛剛興起,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力小,年輕人是忠實(shí)的消費(fèi)群體,最重要的是有創(chuàng)意,個(gè)性,投資小回收快,也是二十一世紀(jì)國(guó)家重點(diǎn)倡導(dǎo)發(fā)展行業(yè),國(guó)內(nèi)有代表性的品牌AA國(guó)際勭漫,不僅有各類動(dòng)漫周邊,還有個(gè)性的動(dòng)漫DIY制作和COS攝影寫(xiě)真,精美的動(dòng)漫服裝道具,這些正是年輕人所喜愛(ài)追求的,非常有前景。
四.開(kāi)家名煙名酒店要多少錢(qián)
看你的規(guī)模,一般要十萬(wàn)元以上。
五.開(kāi)個(gè)名煙、名酒的店、有多少利潤(rùn)
煙一般在百分之十五左右的利潤(rùn),酒在于百分之三十到五十的利潤(rùn)吧,主要還是看在哪里賣(mài),不同的地段有不同的利潤(rùn)
六.開(kāi)一家小型名煙名酒店每月能賺多少錢(qián)?
1.投資方面這里不好說(shuō)呵呵,不過(guò)開(kāi)煙店酒店首先注意信譽(yù) 很多人去買(mǎi)煙/酒都會(huì)問(wèn),煙/酒會(huì)不會(huì)假? 信譽(yù)好當(dāng)然就可以慢慢發(fā)展,利潤(rùn)方面嘛,一包煙的利潤(rùn)不會(huì)很高 最低的一包才賺2毛 最高也不過(guò)2/3塊,每天單單賣(mài)煙可以賺60、70塊以上吧,酒就不是很好賣(mài)了 每天也賣(mài)得不多!
七.開(kāi)一個(gè)煙酒專賣(mài)店市場(chǎng)怎么樣?
1.淺談煙酒專賣(mài)店操作煙酒專賣(mài)店一般是指品牌專賣(mài)店(如茅臺(tái)專賣(mài)店),即是品牌酒的歸屬地。目前最普遍的是名煙酒商行、名煙名酒店鋪,有些廠家也在試著開(kāi)設(shè)自己的煙酒專賣(mài)店,但又苦于不知從何下手。
2.筆者針對(duì)煙酒店開(kāi)發(fā)如何跟經(jīng)銷(xiāo)商做好聯(lián)手工作及在運(yùn)作時(shí)需注意的問(wèn)題,淺談煙酒專賣(mài)店操作,僅供參考! 經(jīng)銷(xiāo)商選擇與協(xié)作 目前市面上打著各種煙酒商行、名煙名酒的店鋪非常多,其檔次、規(guī)模、品種與經(jīng)營(yíng)能力是參差不齊,其中不乏一些專賣(mài)假冒偽劣煙酒者,所以,我們的廠家在開(kāi)設(shè)煙酒店鋪時(shí),經(jīng)銷(xiāo)商的選擇也非常重要。
3.一般情況下,根據(jù)煙酒店鋪所處的位置、面積大小、品類結(jié)構(gòu)、服務(wù)水平等因素我們可以通過(guò)劃分煙酒店鋪類型來(lái)參考選擇終端經(jīng)銷(xiāo)商。
4. 通常情況下,我們應(yīng)選擇一些地段好、位置優(yōu)、并具有一定規(guī)模和影響力的煙酒店鋪來(lái)推廣自己的產(chǎn)品,因?yàn)檫@類店鋪一般都屬于具有一定品牌意識(shí)和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)的經(jīng)銷(xiāo)商。
5.象廣東中外名酒專賣(mài)行連鎖有限公司在當(dāng)?shù)鼐途哂幸欢〝?shù)量的連鎖店,無(wú)論白酒、紅酒還是洋酒都有,但煙酒店鋪往往在專營(yíng)意識(shí)、經(jīng)營(yíng)檔次與開(kāi)拓能力方面較次于名酒專賣(mài)商,所以有一定網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模的煙酒經(jīng)銷(xiāo)商較少,因?yàn)槎鄶?shù)情況下是一個(gè)店鋪一個(gè)老板。
6.所以,針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)我們除了選擇信譽(yù)好、有實(shí)力的經(jīng)銷(xiāo)商外,更重要的是要把這些大量的煙酒店團(tuán)結(jié)在一起,相互協(xié)作,共同推廣市場(chǎng)。
7. 選擇一定數(shù)量的煙酒店鋪,提供以本品牌命名的店招,但要做到煙酒店鋪統(tǒng)一品牌形象,即:統(tǒng)一裝璜風(fēng)格,統(tǒng)一店鋪標(biāo)識(shí),統(tǒng)一商品價(jià)格,統(tǒng)一配送服務(wù),統(tǒng)一培訓(xùn)管理,統(tǒng)一促銷(xiāo)宣傳。
8. 積極鼓勵(lì)經(jīng)銷(xiāo)商重力推動(dòng)本品牌,可允許經(jīng)銷(xiāo)其他同類品牌,但一定要提供合理的利潤(rùn)空間和適時(shí)的促銷(xiāo)支持給經(jīng)銷(xiāo)商。
9. 配合經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)拓該市場(chǎng)領(lǐng)域,廠家應(yīng)成立專門(mén)的“煙酒店鋪營(yíng)銷(xiāo)”隊(duì)伍,平時(shí)的工作職責(zé)是協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行目標(biāo)客戶開(kāi)發(fā)、陳列指導(dǎo)、市場(chǎng)維護(hù)等工作。
10. 把煙酒店的促銷(xiāo)重心放在拉動(dòng)方面,因?yàn)闊熅频赇伒睦习逡话阒鲃?dòng)性、專業(yè)性都較差,單靠這部分經(jīng)銷(xiāo)商推動(dòng)市場(chǎng)是很難的,廠家需要不斷地開(kāi)展宣傳、促銷(xiāo)和生動(dòng)化陳列工作。
11.充分利用店鋪直接面對(duì)消費(fèi)者的優(yōu)勢(shì),投放DM單、X展架、宣傳畫(huà)及布幅等展開(kāi)宣傳攻勢(shì)、并同時(shí)開(kāi)展一些針對(duì)性強(qiáng)的銷(xiāo)售促進(jìn)活動(dòng)。
12. 協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商完善客戶信息收集與整理。 煙酒店?duì)I運(yùn)的關(guān)鍵點(diǎn) 煙酒店不同于商超、酒店、零售店鋪這些終端消費(fèi)場(chǎng)所已經(jīng)建立了成熟的消費(fèi)環(huán)境,因?yàn)檫@些終端大都形成了濃郁的消費(fèi)氛圍,并能適應(yīng)大眾的購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)習(xí)慣。
13.而煙酒店鋪消費(fèi),并非一種主流消費(fèi)形式,需要對(duì)消費(fèi)大眾與目標(biāo)群體進(jìn)行合理有效的引導(dǎo)才行。 廠家應(yīng)積極培育店主的品牌意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和服務(wù)意識(shí),僅任期自然銷(xiāo)售是不行的,這方面,一定要要求業(yè)務(wù)代表加強(qiáng)客戶回訪、進(jìn)行客情的深度維護(hù),廠家也可經(jīng)常開(kāi)展一些聯(lián)系會(huì)、培訓(xùn)會(huì)強(qiáng)化經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)品牌的情感,從而激發(fā)他們的主動(dòng)推銷(xiāo)意識(shí)。
14. 按片區(qū)進(jìn)行市場(chǎng)劃分和網(wǎng)點(diǎn)管理,按每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)所輻射區(qū)域進(jìn)行周?chē)诵南M(fèi)群的開(kāi)發(fā),同時(shí)應(yīng)制定合理的價(jià)格體系,避免經(jīng)銷(xiāo)商因價(jià)差引起的不滿情緒。
15. 積極引導(dǎo)目標(biāo)群體之“煙酒店消費(fèi)習(xí)慣”,可不定期根據(jù)市場(chǎng)情況,聯(lián)合經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)展一些消費(fèi)拉動(dòng),如:利用節(jié)假日派專賣(mài)店的促銷(xiāo)人員到一些具有規(guī)模的口岸店鋪發(fā)放宣傳單和促銷(xiāo)品,或通過(guò)公關(guān)活動(dòng)建立VIP會(huì)員,即想辦法瓦解其他渠道的消費(fèi)者很關(guān)鍵。
16. 在“煙”上做文章。通過(guò)有銷(xiāo)的煙酒整合營(yíng)銷(xiāo)模式促進(jìn)提升目標(biāo)群體對(duì)本品的認(rèn)知與消費(fèi),如買(mǎi)酒送煙(可暗箱操作)。
17. 煙酒連鎖店應(yīng)高度重視本品牌的生動(dòng)化陳列,建議可給店主提供有本品牌廣告宣傳的柜臺(tái)陳列酒架和香煙貨架。
18.總之,煙酒店鋪不光是開(kāi)發(fā)一個(gè)店鋪就算完成了任務(wù),一定要在消費(fèi)行為方面多做引導(dǎo)工作,一定要在“煙酒聯(lián)合”促銷(xiāo)上多下功夫。
19. 針對(duì)酒類專賣(mài)店的促銷(xiāo)如何“促而有力”! 近年來(lái),酒類專賣(mài)店被一些廠商冠以“新的營(yíng)銷(xiāo)通路”、“終端的新金礦”這些時(shí)髦詞匯,多者都欲擺脫酒店盤(pán)剝的束縛,能通過(guò)專賣(mài)店這種模式實(shí)現(xiàn)新的變革!
20.但筆者發(fā)現(xiàn),除了名酒專賣(mài)店略顯生機(jī)外,更多的專賣(mài)店并非有的廠商前期預(yù)想的那么樂(lè)觀,特別是有的在頻頻出擊促銷(xiāo)攻勢(shì)之后,同樣未見(jiàn)多少成效!
21.那么,不少?gòu)S商為什么采取了這種看似很不錯(cuò)的直接渠道方式往往卻又事倍功半呢?這里,筆者粗淺地談一下自己的想法。
22. 首先,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,雖然我們不少?gòu)S家都在想方設(shè)法縮短流通渠道、建立新的終端銷(xiāo)售模式,但是總體來(lái)講,受消費(fèi)者習(xí)慣性購(gòu)買(mǎi)行為的影響,類似專賣(mài)店這種模式還并沒(méi)有從根本上建立起消費(fèi)者新的購(gòu)買(mǎi)行為和偏好。
23.目前,不論是酒業(yè)還是其它食品市場(chǎng)領(lǐng)域,消費(fèi)者一般是在大宗商超、便民店鋪和餐飲場(chǎng)所這三個(gè)端口進(jìn)行終端消費(fèi),到一些廠商開(kāi)設(shè)的酒類專賣(mài)店或其它煙酒專賣(mài)店去購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)的行為意識(shí)還沒(méi)有形成,這里,筆者覺(jué)得創(chuàng)建該渠道的消費(fèi)趨勢(shì)還是后話,而最關(guān)鍵的是需要先引導(dǎo)和培育目標(biāo)公眾的消費(fèi)行為,讓他們認(rèn)為到專賣(mài)店買(mǎi)酒也是一種“方便”和“樂(lè)事”才行!
24.因?yàn)橹挥袑Yu(mài)店的“人流量”上去了,你才能談得上“客流量”,否則,再搞多少促銷(xiāo)也難見(jiàn)奇效!所以,筆者建議我們廠商的促銷(xiāo)應(yīng)首先充分建立在“引導(dǎo)并改變消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣”上,這樣方能刺激本品牌在專賣(mài)店的銷(xiāo)售促進(jìn)。
25.下面扼要簡(jiǎn)述幾點(diǎn): 引導(dǎo)分化“商超”和“餐飲”的客流:即平時(shí)的促銷(xiāo)活動(dòng)不要把目標(biāo)地僅局限于各個(gè)專賣(mài)店,還要讓促銷(xiāo)人員深入到各大“商超”或“餐飲酒店”場(chǎng)所,通過(guò)兩個(gè)點(diǎn)的促銷(xiāo)結(jié)合,不斷把這部分的客流引導(dǎo)過(guò)來(lái),這樣也方能慢慢的改變消費(fèi)者的日常購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣。
26.例:顧客在商超或酒店購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)一瓶?jī)r(jià)值XX元的金六福酒可領(lǐng)取一樣禮品,但禮品須到附近的專賣(mài)店領(lǐng)取,這樣一來(lái)便使顧客在兩個(gè)消費(fèi)場(chǎng)所之間產(chǎn)生了互動(dòng),從而也能加深他們對(duì)專賣(mài)店的認(rèn)識(shí)。
27. 專賣(mài)店的產(chǎn)品雖然品種多、質(zhì)量可靠、規(guī)模也大,但是這并不足以引起顧客的好感,相反,專賣(mài)店還得須營(yíng)造一個(gè)好的賣(mài)場(chǎng)氛圍,可通過(guò)對(duì)企業(yè)歷史、品牌文化的渲染及店鋪個(gè)性的彰顯來(lái)刺激目標(biāo)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望,也就是專賣(mài)店要有一種真實(shí)、親切、自然、方便的購(gòu)物環(huán)境,而現(xiàn)在很多專賣(mài)店讓顧客感受到的卻是一種冰冷的氣氛,特別是一些煙酒專賣(mài)店人員的服務(wù)態(tài)度、禮儀、專業(yè)知識(shí)等方面也很欠缺。
28. 為了避免一些DM單的無(wú)效投放,建議可與促銷(xiāo)人員的利益掛鉤,每發(fā)出去的DM單上都讓促銷(xiāo)人員簽上自己的名字,只要該顧客憑此宣傳單購(gòu)買(mǎi)消費(fèi),促銷(xiāo)人員就可直接享受到提成或獎(jiǎng)勵(lì)。
29. 總之,針對(duì)酒類專賣(mài)店的促銷(xiāo),首先必須考慮的是如何讓更多的顧客走進(jìn)來(lái),然后才是強(qiáng)化促銷(xiāo)策略效果讓其多消費(fèi)!