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- 1,1983年茅臺酒毛重多少
- 2,茅臺馬年生肖酒重量870克正常嗎
- 3,為什么馬年羊年茅臺那么貴
- 4,38度的酒500毫升多少斤
- 5,為什么我酒量這么小 一瓶啤酒就醉了 怎么才能酒量大呢
- 6,什么是窖藏酒
- 7,無事需尋歡有生莫斷腸遣懷書共酒何問壽與殤這句話什么意思
- 8,茅臺酒配的杯子是多少毫升的
- 9,誰知道酒的類型在釀造過程中有什么區(qū)別
1,1983年茅臺酒毛重多少
1040克酒滿
跑了挺多再看看別人怎么說的。
2,茅臺馬年生肖酒重量870克正常嗎
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3,為什么馬年羊年茅臺那么貴
馬年羊年茅臺屬于小批量勾兌當年產(chǎn)量稀少不可在復(fù)產(chǎn),還有就是炒作
4,38度的酒500毫升多少斤
酒精的密度比水小點就是,很有幾年沒算過這樣的帳了,樓上的兄弟門說的9兩2左右是對的。
1公斤酒(1000ml)約等于右。因此;38%的白酒500ml就是:約等于1斤酒。對于白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質(zhì)期了。對于“越陳越香”的說法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒.
28元
不到一斤,約9兩2左右
度:指酒精度毫升:指容量1毫升=1克 500克=1斤500毫升=1斤
5,為什么我酒量這么小 一瓶啤酒就醉了 怎么才能酒量大呢
酒量是天生的 人體內(nèi)的肝臟有一種激素可以分解酒精 減少被人體吸收的酒精量當然 鍛煉有一定作用 比如:堅持天天喝一點,三五年之后肯定酒量大增 但不是主要原因這里有些小竅門:一是準備些解酒、醒酒類的藥物或飲品,如醒酒湯、葛類制品等,據(jù)說效果不錯。二是在酒桌上耍點小聰明,就不用明講了,相信你會的。還有這些做法也可以延緩喝醉的時間:1、飲酒前先喝一杯牛奶。2、飲酒前吃兩片肥肉。3、喝酒中不時含點鹽。 喝白酒的時候,要一杯白開水,一直不停的喝水,不容易醉。喝啤酒的時候,要勤上廁所就沒問題。 你可以到中藥店買些葛根在喝酒的時候當茶喝,可提高酒量 還有一個速效的方法:(1)欽酒時口含綠豆干粉(采摘綠豆之花)曬干研成粉備用可千杯不醉。(2)用硼砂10克,枳殼子10克共為未煉成蜜丸,如姆指大小,欽酒前先服一丸,欽酒當中口內(nèi)始終含一丸藥何可縱欽不醉希望采納。。。。。。。
慢慢喝,時間長了自然酒量大了。剛開始當然是不適應(yīng)的.慢慢的喝,在喝的時候多多說說話,在自己的承受能力范圍內(nèi)醉了再喝,是非常有效果的.慢慢你的"五臟六腑"就麻木了.這個時候你就可以把在座的都喝的"服服帖帖"的.當然這個時候你還不慢慢的控制的話,等著你的就只有死亡.多喝,喝了吐在喝,沒命的喝。喝酒前喝點葡萄糖~
因人而異。有的喝酒走腎,喝了就便了。有的喝酒走肝,喝了都吸收在血液里。醉了。
應(yīng)該是你體內(nèi)的酒精酶含量低。你可以嘗試的方法:1.每天少量飲酒,漸漸馴化你體內(nèi)的酒精酶,可以提高酒量2.喝酒前吃蛋白質(zhì)類比如牛奶、吃油脂類比如肥肉、前者可以在胃壁形成保護膜,減少或減慢酒精的吸收;后者可以吸收一部分酒精,相對的降低胃內(nèi)酒精濃度,延緩酒精吸收。暫時就想到這么多
經(jīng)常鍛煉,逐漸加量。喝酒傷胃哦,你可以查一下網(wǎng)上的喝酒前的準備,比如喝牛奶,吃肉類油脂類緩沖,可以減少胃吸收的酒精,不容易醉
6,什么是窖藏酒
你說的窖酒,實際上指得是窖池的原漿酒,裝到瓶子里的酒是不可以窖藏的了。窖酒,是用黃泥堆砌成密封環(huán)境下的窖池,然后讓糧食之類的原料在窖池里面發(fā)酵,1克黃泥里面有上10億微生物在產(chǎn)生發(fā)酵作用,然后還有黃泥中的微量元素起到固化和催化香味形成的作用。因此,所謂的越放越香,指得是窖池里面存放的時間越長,發(fā)酵時間越長,那么香味的囤積,和酒的味道就會越好,這樣酒精的度數(shù)也會越高,這也是為什么標明時間越長的酒度數(shù)也比較高的原因。但是一般的黃泥就沒有這個效果,很多地方的窖泥由于有比較獨特的地理環(huán)境,產(chǎn)生的微生物也有不同。發(fā)酵出的酒的口感也會有所不同。就如五糧液是宜賓地區(qū)的窖泥,茅臺是貴州茅臺鎮(zhèn)地區(qū)的窖泥,汾酒是山西臨汾地區(qū)的窖泥一樣。所以,你要窖酒是不可以用玻璃瓶裝的酒來窖的,那些酒已經(jīng)和水兌過了,也脫離了發(fā)酵的環(huán)境,如果你沒有窖泥,它就無法繼續(xù)發(fā)酵,那么也就無法進行窖藏了。如果十分想喝自己窖藏的酒的話,就在一個比較涼快一點的位置,做一個窖池,然后用原料自己釀,這個窖泥最好有本事在附近比較有名的酒廠里挖現(xiàn)成的窖泥,否則你窖上50年也比不上人家?guī)装倌甑慕涯嗍杲殉鰜淼木瓢。瑸槭裁疵┡_五糧汾酒都那么貴啊,畢竟人家的窖泥最次都是明清年間開始發(fā)酵的,沉積了不知道多少微生物啊。
窖藏酒一般指將精選出的優(yōu)質(zhì)原漿酒,盛入以陶質(zhì)容器為主或其他適宜窖藏的容器內(nèi),貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內(nèi)。酒窖的溫度要求四季溫差不宜過大,通風(fēng)良好。由于原漿酒未添加白酒以外的任何物質(zhì),其酒分子仍保持著很好的穩(wěn)定性。窖藏的過程中,容器中的白酒在適宜的溫度下透過容器呼吸著窖內(nèi)適宜的空氣,發(fā)生著三種變化:一、揮發(fā)作用:剛蒸出的白酒通常含有硫化氫、硫醇等揮發(fā)性的硫化物,同時也含有醛類等刺激性強的揮發(fā)性物質(zhì)。這些物質(zhì)在窖藏期間自然揮發(fā)。二、分子間的締合:酒精和水都是極性分子,經(jīng)過窖藏以后,逐步理順乙醇分子和水分子的排列,從而降低了乙醇分子的活度,加強了乙醇分子的束縛力,,讓白酒口感變得更加柔和,同時,白酒中其他香味物質(zhì)分子也會產(chǎn)生上述締合作用。當酒中締合的大分子群增加,受到束縛的極性分子越多,酒質(zhì)就會越綿軟、柔和。三、化學(xué)變化:就是乙醇在醇酸酯化過程中生成新的酯類。窖藏的時間越長,生成的酯類就越多,酒的香氣就越大,其實窖藏酒也是貯藏酒。
7,無事需尋歡有生莫斷腸遣懷書共酒何問壽與殤這句話什么意思
意思是活在當世就要好好享受人間的歡樂。出自:現(xiàn)代王蒙翻譯的波斯詩人奧瑪·海亞姆的《魯拜集》原文:無事需尋歡,有生莫斷腸。遣懷書共酒,何問壽與殤。譯文:空閑的時候就要懂得享樂,有生之年不要愁斷心腸。抒發(fā)情懷,奮筆疾書,舉杯共飲。還提什么生老病死的。擴展資料:作者簡介:奧瑪·海亞姆(Omar Khayyam)1048年5月15日生于波斯灣邊的內(nèi)沙布爾(今伊朗東北部);1131年12月4日卒于內(nèi)沙布爾(一說卒于1123年)。是當時負有盛名的數(shù)學(xué)家、天文學(xué)家、醫(yī)學(xué)家和哲學(xué)家。著有《代數(shù)學(xué)》等著述,修訂過歷法,主持修建了天文臺,當過宮廷御醫(yī)。奧瑪·海亞姆的著作《魯拜集》,否定來世和宗教信條,譴責(zé)僧侶的偽善?!遏敯菁返脑婓w形式為一首四行,第一、二、四行押韻,第三行大抵不押韻,和中國的絕句相類似,內(nèi)容多感慨人生如寄、盛衰無常,以及時行樂、縱酒放歌為寬解。在縱酒狂歌的表象之下洞徹生命的虛幻無常,以其絕美的純詩,將人生淡淡悲哀表達得淋漓盡致。詩作融科學(xué)家觀點與詩人的靈感于一體,成為文學(xué)藝術(shù)上的輝煌杰作。金庸也在其作品《倚天屠龍記》中引用過莪默的詩歌。奧瑪·海亞姆不僅在文學(xué)上有很深的造詣,而且在天文學(xué)上也有重大的貢獻。他于1079年修訂波斯歷法,并編寫了適合天文現(xiàn)象特點的歷書,制成哲拉理歷。這個歷法比現(xiàn)今通行的格列高歷更為精確。奧瑪·海亞姆寫了一本當時最杰出的論代數(shù)的書《代數(shù)學(xué)》,能簡練地解二次方程式,而卻被三次方程式所難倒。他懷疑三次方程的一般解法可能是不存在的,但四百五十年后卡爾達諾卻公布了三次方程的一般解法。奧瑪·海亞姆有兩件事為一般受過良好教育的近代人所了解。其一他是個造帳篷的人,這就是“伽亞謨”的意思;其二他寫過優(yōu)雅的四行詩。他父親是造帳篷的,事實上他本人早年也從事這個行業(yè),但他被認為是個有天才的學(xué)者,他的大半生靠年金過活,先由賽爾伊烏克蘇丹及阿樂普·阿斯蘭資助,后來靠蘇丹的繼承人瑪立克王資助。莪默的詩歌只是1859年由愛德華·菲茨杰拉德將他的《魯拜集》翻譯成英文時才引人注意。然而我們所贊賞的這些詩句與其說是奧瑪·海亞姆的,倒不如說是菲茨杰拉德的。
無事需尋歡,空閑的時候就要懂得享樂。有生莫斷腸。在或者的時候不要太過悲傷。遣懷書共酒,抒發(fā)情懷,奮筆疾書,舉杯共飲。何問壽與殤還提什么生老病死的。
你還是不要瞎猜了往往你們男人都是這樣的。還是要去關(guān)系溝通才好
8,茅臺酒配的杯子是多少毫升的
說到喝酒的人,當然也會說到喝茅臺酒。喝茅臺酒有著一種特殊的感覺,無論是從價格方面還是情感上面,都是屬于一種比較特殊的酒。我們在喝茅臺酒,一般配多大容量的杯子?這個問題無需過多的糾結(jié),因為我們在購買茅臺酒的時候,在這個包裝里面會自帶贈送兩個小酒杯。一般每杯可以裝酒的容量是在10ml,這兩個小酒杯也有一些特殊的作用。小杯聚攏茅臺酒的香氣,這樣的好灑需要慢品,還可以視覺體驗。首選,茅臺酒是很有名氣的酒,是一種醬香型的白酒,并不是說是一般的白酒一口喝下去就行了。如果我們用小杯來喝茅臺酒,自然有這個優(yōu)勢。小杯子的杯口比較小,這樣就很容易聚攏香氣,從而使茅臺酒的香氣不容易消散,這個酒的香氣會保留一些時間。將酒杯湊近鼻子,就可以感受到那種沁人心脾的醬香。其次,因為茅臺酒的顏色是無色透明的,也是醬香白酒。假如有存放時間的話,這個酒會呈現(xiàn)微黃的顏色,那么透明的小酒杯,讓你可以觀察其中的顏色,可以檢驗這個價值。再次,選用這么大容量的杯子,就是想讓你好酒需要慢慢品。并不說好酒一拿到手,二話不說一飲而盡,這樣是不是讓人感覺到好酒白白的浪費了。如果使用這么大容量的酒杯,就會讓你不失品酒的優(yōu)雅,能讓你感受到品酒也是一種享受,每一滴酒都不會浪費。綜上所述,我們喝茅臺酒一般配多大容量的杯子?其實我們可以使用包裝里面自帶贈送的那二只酒杯,這樣讓你感受到喝茅臺酒可以品嘗到茅臺酒的香氣,讓你慢慢的享受美酒,可以體驗到茅臺酒的價值。
喝茅臺酒配多大的杯子一般看喝酒人的習(xí)慣,一般情況下都是配5毫升的杯子。
可以用茅臺里面送的小規(guī)格的10ml的小酒杯,小杯慢品,不易漏酒,因此也減少了浪費,品茅臺的醬香味。
茅臺分為飛天茅臺和五星茅臺,實際上這兩款酒是一樣的,不過五星茅臺是內(nèi)銷,飛天茅臺是外銷。所以茅臺為了迎合與開拓國外市場,在1998年,飛天茅臺酒自帶酒杯。五十多度酒的密度約是0.9克/毫升,50克酒約合56毫升,那么一兩酒能倒7小杯,也就是7個滿杯就是一兩酒。 茅臺飛天自帶的小杯子,容量是10毫升!
本人實驗驗證: 茅臺飛天自帶的小杯子,容量是8毫升!用香山電子秤(顯示精確到0.1克)稱了4個茅臺飛天自帶的小杯子,倒水到杯口平滿,凈重為8克上下0.2克(其中3個不到8克),意即一杯容量是8毫升。 如果按重量來說的話,這五十多度酒的密度約是0.9克/毫升,50克酒約合56毫升,那么一兩酒能倒7小杯,也就是7個滿杯就是一兩酒。
15毫升
9,誰知道酒的類型在釀造過程中有什么區(qū)別
酒的類型大致分為黃酒、白酒、啤酒、果酒、藥酒五大類。
黃酒 是我國,也是世界上最古老的飲料酒之一,它以谷物為原料釀造而成,因顏色黃亮,故名。黃酒為低度酒,一般在15至20度之間,酒性醇和。黃酒富有營養(yǎng),含有奉富的氨基酸,經(jīng)常飲用,可以促進新陳代謝,舒筋活血,補胃健脾。黃酒可以用來泡藥,做“藥引”,亦可用于調(diào)味去腥。黃酒的種類很多,如加飯酒、沉缸酒、善釀酒、狀元紅等。
白酒 由黃酒演進而來,雖不象黃酒古老,但也有千年歷史。白酒也以谷物為原料,是一種蒸餾酒,酒度一般較高,多數(shù)在40度以上,也有少數(shù)白酒為三十幾度。白酒酒液無色透明,具有獨特風(fēng)味。近年來,隨著人們生活水平的提高,人們要求少喝烈性酒,于是在白酒家族中,低于40度的中度酒應(yīng)運而生,具有越來越擴大之勢,如內(nèi)蒙古河套酒業(yè)公司生產(chǎn)的36度、39度“河套王”便是其佼佼者。和黃酒一樣,白酒也可以用來加工、配制成新品種的飲料酒,如人參酒、楊梅酒、花粉酒等。
白酒因產(chǎn)地、用料、加工工藝之不同,因而出現(xiàn)了不同風(fēng)格和香型。目前,白酒有五種不同的香型:
醬香型:其特點是帶有突出的醬香,香而不艷,回味綿長,飲后空杯留香,如貴州的“茅臺”。
清香型:其特點是清香芬芳,酒味醇正,入口醇厚,代表著傳統(tǒng)老白干的風(fēng)格,如山西的“汾酒”、河套酒業(yè)公司的河套宴酒。
濃香型:其特點是芳香穿弧扁舊壯攪憋些鉑氓濃郁,開瓶香噴四座,飲之溢香滿口,評酒家用“香、醇、濃、綿、凈”概括其風(fēng)格,如“滬州特曲”、“五糧液”、“河套老窖”。
米香型:顧名思義,酒液帶著一股蒸煮大米時噴出的清柔的米香,幽雅純凈,入口綿甜,清冽甘爽,如“桂林三花酒”。
兼香型:顧名思義,酒液不屬于上述四種香型,而有自己的獨特風(fēng)格,兼有某兩種乃至三種香型的特點,可謂一酒多香,如貴州的“董酒”、河套酒業(yè)公司的河套陳缸。
酒的分類:
根據(jù)酒類生產(chǎn)工藝的不同,酒可分為四大類,即釀造酒、蒸餾酒、配制酒和氣泡酒。
⑴造酒:
是谷物或者水果類等含糖類物質(zhì)穿弧扁舊壯攪憋些鉑氓經(jīng)發(fā)酵,直接過濾得到的酒,一般酒度為4°~18°之間;酒中除了酒精(乙醇)之外還含有營養(yǎng)成分——糖類和少量氨基酸和肽之類。釀造酒根據(jù)原料的不同可分為啤酒、果酒(葡萄酒)、黃酒、米酒和日本清酒。上述都是影響范圍比較大的釀造酒,除此之外,各地區(qū)都有民間的酒,如中國西藏青稞酒等。我公司生產(chǎn)的帝道蜜釀也是屬于釀造酒之類。
⑵蒸餾酒
蒸餾酒是釀造酒經(jīng)蒸餾、陳釀、勾兌等工藝制成的酒,其酒度比釀造酒高,除乙醇之外還含有揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì),酒度為38°~65°,現(xiàn)在也有25°、30°的蒸餾酒。蒸餾酒根據(jù)釀造酒的種類不同可以分為:中國白酒、威士忌、白蘭地、朗姆酒、金酒、伏特加酒等。
⑶配制酒
配制酒是以蒸餾酒或者釀造酒為基礎(chǔ)酒,加入果汁、香料藥用植物或者芳香植物、中藥類所配制的酒,主要有以下類型酒:中國藥酒、味美斯、五加皮酒、竹葉青酒、利喬酒(利口酒)、雞尾酒等。
⑷氣泡酒
釀造酒中加入CO2的酒,酒度3°~5°,具有代表性的酒有香檳酒、葡萄氣酒、果酒氣酒、黃酒氣酒等。
關(guān)于勾兌——
大家選用白酒時常問是不是“勾兌酒”,多數(shù)人認為原漿的好,勾兌的可能差些,這是怎么回事?
“勾兌”是酒類生產(chǎn)中專用技術(shù)術(shù)語,是生產(chǎn)中的一個工藝過程,指將各種不同類型、不同酒度、不同優(yōu)缺點的酒兌制成統(tǒng)一出廠風(fēng)格特點和質(zhì)量指標一致的工藝技術(shù)方法。勾兌是一種靠酒勾兌師的感官靈敏度和技巧來完成的,有豐富經(jīng)驗的勾兌師才能調(diào)出一流的產(chǎn)品,歷來有“七分酒三分勾”之說,勾兌師的水平代表著企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)格。
大家說的“勾兌酒”,多指白酒中完全或大比例使用食用酒精和香味食品添加劑(酒用)調(diào)制而成的新工藝白酒。這種勾兌酒要看是不是勾兌師調(diào)制的,香味物質(zhì)選用好的話可調(diào)制出中檔產(chǎn)品,若是非專業(yè)勾兌者調(diào)制,其產(chǎn)品質(zhì)量會不好,甚至用廉價原材料調(diào)制出偽劣產(chǎn)品?!肮磧毒啤迸c傳統(tǒng)的完全發(fā)酵酒比缺少發(fā)酵過程的生物代謝產(chǎn)物,一般不如好的原漿發(fā)酵優(yōu)質(zhì)酒。但缺少技術(shù)、設(shè)備落后的一般發(fā)酵酒口感差,衛(wèi)生指標成分也沒有好的“勾兌酒”好,飲后會出現(xiàn)視力下降、頭痛(上頭)等不適反應(yīng)。
“勾兌酒”也有優(yōu)劣之分,一般在正規(guī)的流通環(huán)節(jié)出售的酒手續(xù)齊全、質(zhì)量相對有保證。至于到底哪種好,在具備基本質(zhì)量和衛(wèi)生指標合格的前提下,在眾多的酒品中選取適合您的口味為好,關(guān)鍵是看酒的內(nèi)在質(zhì)量。
:(1)發(fā)酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和蘋果酒等。(2)蒸餾酒類,包括威士忌酒、白蘭地酒、俄得克酒、老姆酒、特其拉酒和中國的白酒。(3)精煉和綜合再制酒類,包括金酒、利口酒、味美思酒(或稱苦艾酒)、苦味酒、竹葉青酒、人參酒等。通常,以最后一種酒的分類方法較為普及并廣泛運用。