法律主觀：賣酒的店鋪的營(yíng)業(yè)執(zhí)照應(yīng)當(dāng)按照以下流程進(jìn)行辦理：首先前往食品安全監(jiān)督管理部門辦理食品流通許可證；再前往稅務(wù)機(jī)關(guān)辦理稅務(wù)登記證；在提交相應(yīng)文件交由工商管理部門進(jìn)行登記之后領(lǐng)取酒類營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

需要辦食品流通許可證，營(yíng)業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記證。首先你要確定你的店辦個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照還是企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，\x0d\x0a建議你辦個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照，手續(xù)簡(jiǎn)單，費(fèi)用低，基本上沒有難度。注冊(cè)流程如下：首先去工商部門申請(qǐng)《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》，確定你的店名，然后還是在工商部門申請(qǐng)《食品流通許可證》，因?yàn)楦鶕?jù)《食品安全法》，銷售食品（散裝酒當(dāng)然也是食品）需要辦這個(gè)證。\x0d\x0a辦好《食品流通許可證》之后，就去工商部門辦個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照。\x0d\x0a辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照需要的材料是：身份證原件和復(fù)印件，店面的場(chǎng)地證明文件（房產(chǎn)證或者土地證復(fù)印件），租賃合同原件和復(fù)印件，證件相片一張，《食品流通許可證》的原件和復(fù)印件\x0d\x0a因?yàn)槟闶琴u酒的，所以在辦到營(yíng)業(yè)執(zhí)照之后到辦理《酒類經(jīng)營(yíng)許可證》。這個(gè)證不是必須你辦理的，但是既然你是專賣酒類的，根據(jù)《酒類流通管理辦法》，最好辦這個(gè)證件。拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照30天內(nèi)去地稅、國(guó)稅部門申請(qǐng)《稅務(wù)登記證》，15塊/證。\x0d\x0a需要的材料是：營(yíng)業(yè)執(zhí)照正副本原件，租賃合同原件和復(fù)印件，身份證原件和復(fù)印件

酒廠小作坊營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理流程如下：1、首先，前往所在地的工商局，對(duì)食品流通許可進(jìn)行證件辦理，有了這個(gè)證件才可以進(jìn)一步去辦作坊的營(yíng)業(yè)執(zhí)照；2、其次，拿到執(zhí)照后，才可以作為憑據(jù)前往相關(guān)經(jīng)貿(mào)部門辦理酒類經(jīng)營(yíng)許可證。在辦理這些證件的時(shí)候，要帶上經(jīng)營(yíng)者個(gè)人的身份證件和作坊所在處的場(chǎng)地證件；3、最后，在持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，要在三十天內(nèi)前往稅務(wù)部門對(duì)稅務(wù)登記進(jìn)行辦理證明。至此手續(xù)辦理才算結(jié)束。辦理小型酒廠工商注冊(cè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照需到工商行政管理部門申請(qǐng)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，由于經(jīng)營(yíng)主體有個(gè)體戶和私營(yíng)企業(yè)之分，所以登記手續(xù)也稍有不同。個(gè)體戶開業(yè)登記的一般程序?yàn)槭裁矗?、首先，申請(qǐng)人持文件、證明向戶籍所在地或經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在地的工商行政管理部門提出申請(qǐng)，并提交申請(qǐng)書和下列證明：經(jīng)營(yíng)者身份證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明、上崗證等。2、經(jīng)工商行政管理部門的初步審查，對(duì)符合規(guī)定的予以受理。3、當(dāng)全部審批結(jié)束后，申請(qǐng)人繳納一定的登記費(fèi)用，工商行政管理部門即向申請(qǐng)人頒發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。注：營(yíng)業(yè)執(zhí)照是工商行政管理機(jī)關(guān)發(fā)給工商企業(yè)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的準(zhǔn)許從事某項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的憑證，其格式由國(guó)家工商行政管理局統(tǒng)一規(guī)定。沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的工商企業(yè)或個(gè)體經(jīng)營(yíng)者一律不許開業(yè)，不得刻制公章、簽訂合同、注冊(cè)商標(biāo)、刊登廣告，銀行不予開立帳戶。綜上所述，自釀白酒營(yíng)業(yè)執(zhí)照的辦理要經(jīng)過食品安全部門的許可才能辦理，要保證食品的安全性，保障消費(fèi)者的健康安全，要依法辦理相關(guān)證件，依法行事，同時(shí)受廣大群眾舉報(bào)。法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)公司法》第七條依法設(shè)立的公司，由公司登記機(jī)關(guān)發(fā)給公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照。公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照簽發(fā)日期為公司成立日期。公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照應(yīng)當(dāng)載明公司的名稱、住所、注冊(cè)資本、經(jīng)營(yíng)范圍、法定代表人姓名等事項(xiàng)。公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照記載的事項(xiàng)發(fā)生變更的，公司應(yīng)當(dāng)依法辦理變更登記，由公司登記機(jī)關(guān)換發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。