最好不要再食用了，因?yàn)榛疱伨凭枪I(yè)原料，化學(xué)物質(zhì)含量高，對(duì)人體有害

當(dāng)然不能吃了，這還叫火鍋嗎，喝酒都不敢這么摻和的，就算能吃，也要酒量十足的人，且受得了這煮過(guò)的味道才行。

我經(jīng)常這樣燒魚(yú)，到要加料酒的時(shí)候，適當(dāng)關(guān)小一點(diǎn)火候，這樣就不會(huì)出現(xiàn)因加料酒鍋里油往外蹦這種情況，有就不會(huì)出現(xiàn)所謂的鍋里著火發(fā)生。

沒(méi)有

酒精很容易揮發(fā)的，特別是加熱之后，會(huì)有輕微的殘留物。拿洗潔精洗一下就好了，鍋完全沒(méi)有問(wèn)題的。

刷干凈就行

嗯嗯。。。。。。。

肯定能用，酒精易揮發(fā)，洗洗鍋就行

不會(huì)吧 我經(jīng)常這樣炒菜 鍋蓋一蓋就滅火了撒

咸陽(yáng)還真不知道。你可以去西安的酒店用品批發(fā)市場(chǎng)看看。就在棗園西路，還不到城西客運(yùn)站。路北

他倒多了，而且倒的灑出來(lái)了，其實(shí)酒精鍋的上面點(diǎn)燃的是燈芯，燈芯邊是凹槽，凹槽里面有酒精的話會(huì)出現(xiàn)這種爆炸。

這種情況下會(huì)爆炸

酒精是不會(huì)的。液化氣會(huì)爆炸，酒精是液體遇到空氣蒸發(fā)的快，

餐具上有一種鍋叫——銀鍋看到鍋下面了嗎？那塊放酒精膏【注：酒精膏有現(xiàn)成的，你買(mǎi)一罐就行，燒完把灌留著，下回用時(shí)，裝點(diǎn)酒精就行】【這個(gè)銀鍋，你放心，它是有蓋的】

我是不大建議的，首先酒精揮發(fā)快，受風(fēng)力影響比較大~火力不夠猛，只要火鍋食材一多就會(huì)很難煮熟。所以~我不大建議的。安全性是看個(gè)人使用的，一般不會(huì)出現(xiàn)什么意外~只要不要倒翻就好，固體酒精也是解決安全性的一個(gè)好方法。

酒精可以吃火鍋的。只要爐具適宜就行。無(wú)煙環(huán)保清潔。

酒精打火鍋是可以的，只要裝酒精的容器不是密封的就不會(huì)發(fā)生爆炸等現(xiàn)象，比如說(shuō)在一個(gè)小鐵通內(nèi)倒入一半酒精放入燃燒的火柴只會(huì)酒精的表明燃燒。

可以是可以但是不是很安全最好用固體的比較安全！呵呵

加酒主要用來(lái)去腥去異撒

白酒用在做菜中，去除腥味、邪雜味的作用。

白酒有去腥增味提香作用，加一些白酒在火鍋底料中，可以增加食物的口感和香味快速溢出。 1.下料酒時(shí)應(yīng)從鍋邊轉(zhuǎn)圈慢慢倒入，倒快了油會(huì)溢出來(lái)。 2.下料酒后應(yīng)立即關(guān)小火，不停地?cái)噭?dòng)，以免糊鍋底。 3.兌鍋之前，取料渣加水、豬棒骨、老母雞等熬出香味后，過(guò)濾料渣后再舀入鍋中。 4.傳統(tǒng)麻辣火鍋用糍粑辣椒，缺點(diǎn)是煮制時(shí)，會(huì)流失部分辣味，炒制時(shí)油會(huì)濺得到處都是，且要至少炒制1.5-2.5小時(shí)，有的甚至要3個(gè)小時(shí)?，F(xiàn)在這種炒法時(shí)間短，節(jié)省原料、燃料，也不到處濺，降低成本，效果比傳統(tǒng)炒法香。 5.這種火鍋上桌后能達(dá)到一鍋燒開(kāi)滿屋香，味道鮮（因加入了優(yōu)豪雞精），且顏色紅亮，不像傳統(tǒng)火鍋半鍋料渣，適合中高檔火鍋店使用。