1，自己釀的白酒怎么放一段時間感覺沒度數(shù)
測一側酒度，品嘗的感覺有時隨著環(huán)境、身體狀況出現(xiàn)誤差。白酒經過貯存，刺激性減少，酒水變得柔和是很正常的。
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馬上可以喝，不過放得越久就越甘美香醇！
2，自制酒釀 沒有酒
如果想多出酒，可多拌點水，1公斤糯米約500-600ml.
酒釀本來出的酒就沒有多少阿？你嘗嘗米，看甜不旦範測既爻煥詫唯超瀝甜？如果甜的話，就對了，而且越甜就表明你的酒釀作的越棒！再看看別人怎么說的。
3，用化學原理讓白酒瞬間沒度數(shù)
白酒里有乙醇 C2H5OH+CH3COOH→CH2H5OOCCH3+H20 即乙醇和乙酸反應生成乙酸乙酯和水. 條件是濃硫酸加熱.
請用化學原理解釋為什么白酒可以去腥
: 白酒里有乙醇c2h5oh+ch3cooh→ch2h5oocch3+h20即乙醇和乙酸反應生成乙酸乙酯和水.條件是濃硫酸加熱.
4，家庭蒸餾白酒為什么無度數(shù)
正常發(fā)酵后的酒精份在5%左右，如果蒸餾器體積小、高度少于500毫米，酒度會很低。蒸餾時需要頂汽裝料（像蒸粘糕），使酒份在水汽之上均勻、先期被蒸餾而出。
白酒蒸餾過程就是制作蒸餾水的過程。不是蒸餾水是因為低于水沸點的物質、接近水沸點的物質都會帶出來。酒精沸點78度，一些香味物質也圍繞100度附近。這些物質都會伴隨白酒蒸餾帶出來，從而白酒是混合物。
5，不減少白酒讓白酒度數(shù)變低的辦法
我們新研制一種白酒快速老化器，可以把你的白酒變成5年、10年、20年貯存的酒，同時降低酒的度數(shù)。我可以免費給你老化幾瓶試試。
讓白酒度數(shù)變低的辦法，也就是高酒精度降低酒度，適量添加軟化水，能夠降低酒精度，同時也會增加容量。比如：1000ml 50度白酒，需要降度到45度，需要添加111ml水，同時總量增加了111ml，為1111ml。
最好的方法就是喝酒的時候不停的喝白開水，或是無汽的蘇打水，回到家再喝一杯沖開的蜂蜜水，那么白酒度數(shù)絕對變低，而且胃不難受！我就經常這樣！
可以兌一點純凈水
用沸水隔著瓶子泡白酒 高溫會讓酒的度數(shù)降低