五糧春,以精選高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料,以“包包曲”為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)過“釀造”、“陳釀”、“勾兌”、“檢測”、“包裝”精制而成使五糧春成為濃香型優(yōu)質(zhì)白酒的典型代表,其品牌價值和品牌影響力僅次于五糧液,位列五糧液公司白酒品牌第二名,因此這樣的酒毋庸置疑也是好喝的,快讓我們一起來了解一下!
1、五糧春酒白酒口感怎么樣
五糧春是以45%(V/V)、35%(V/V)為主的中低度優(yōu)質(zhì)白酒。其溫婉、清醇、和諧的美、有著玉之溫婉、晶瑩、引領(lǐng)著時尚和健康的消費(fèi)理想。香氣悠久、醇厚豐滿、情列甘實、尾凈怡暢是其后為的獨(dú)特風(fēng)格。五糧春因其卓異的品質(zhì)成為了中國濃香型白酒的佼佼者。
五糧春一貫恒久保持其酒質(zhì)的高品位。在繼承傳統(tǒng)古典主義杰作的基礎(chǔ)上,沐浴著時代的春風(fēng),升華為新古典主義的經(jīng)典之作。其生機(jī)與活力、簡約與清麗、醇厚與沁香,晶瑩純凈、層次豐富、注重細(xì)節(jié)、充滿旋律的表現(xiàn),使其在國內(nèi)外多次評比中榮膺金獎,并獲得了廣大消費(fèi)者的青睞。其口味的獨(dú)特風(fēng)格是:香氣悠久、醇厚豐滿、清冽甘實.尾凈怡暢。
2、五糧春酒白酒怎么樣
五糧春是五糧液公司僅有的幾枚“五糧”字頭的品牌之一,其品牌價值和品牌影響力僅次于五糧液,位列五糧液公司白酒品牌第二名。1996年正式上市以來,經(jīng)過16年的品牌塑造,“名門之秀五糧春”早已婦孺皆知,獲得過數(shù)不勝數(shù)的榮譽(yù)和獎杯。2008年3月5日,“五糧春”及圖形商標(biāo)也被國家工商總局商標(biāo)局的認(rèn)可。2011年五糧春品牌價值達(dá)76.30億元,在2011中國有價值百強(qiáng)品牌榜中位列第38名。
數(shù)十年來,五糧春一直以高性價比吸引消費(fèi)者,堅持做一個有良心的好品牌。16年間,只因產(chǎn)品包裝升級、原材料上漲等客觀因素而進(jìn)行過兩次價格微調(diào),堅決杜絕價格虛高、價與值不符等現(xiàn)象,從而讓消費(fèi)者買到放心的高性價比產(chǎn)品,得到實實在在的實惠。
五糧春以人為本的民生關(guān)懷,真實地把優(yōu)異的品質(zhì)與高性價比奉獻(xiàn)給了廣大消費(fèi)者;其品牌背后所積淀的經(jīng)典傳統(tǒng)技藝、厚重的歷史文化和強(qiáng)大的實力、成就了其秀外慧中、千錘百煉的綜合品質(zhì)的完美表現(xiàn)、凝聚著廣大消費(fèi)者的喜愛和尊敬、成為了中國優(yōu)質(zhì)白酒品牌的典型代表。
3、五糧春酒白酒如何釀造
五糧春采用“跑窖循環(huán)”、“固態(tài)續(xù)糟”、“雙輪底發(fā)酵”,及“人工窖泥快速老熟”等發(fā)酵技術(shù);通過“分層起糟”、“混蒸蒸餾”、“分段摘酒”等操作;按照“量質(zhì)摘酒,按質(zhì)并壇”進(jìn)行生產(chǎn)。
糟醅的發(fā)酵是在霉菌、酵母菌和細(xì)菌的共同作用下進(jìn)行的。發(fā)酵作用通過以下化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行,在窖池內(nèi)相對密封的糟醅中,主要進(jìn)行的是無氧環(huán)境下的葡萄糖被轉(zhuǎn)化為乙醇的反應(yīng):
葡萄糖? ?有氧發(fā)酵 → 二氧化碳 + 水 + 熱量
葡萄糖? ?無氧發(fā)酵 → 乙醇 + 二氧化碳 + 熱量
通過發(fā)酵,葡萄糖被轉(zhuǎn)化成為乙醇,二氧化碳等。少量的乙醇和原料中的一些其它成分也被轉(zhuǎn)化為醇、醛、酸、酯等有益物質(zhì);發(fā)酵的微生物也要消耗一定量的淀粉,產(chǎn)生一定的熱量,使糟醅溫度升高,形成了五糧春獨(dú)特的基礎(chǔ)濃香味。
在傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝操作實踐中,宜賓五糧液股份有限公司逐步形成了"一定",即發(fā)酵周期要穩(wěn)定;"三透",即潤料水分透、蒸糧熟透、發(fā)酵透;“五勻”,即拌料水分和糠殼均勻、壓甑穿汽均勻、出甑量水均勻、吃曲均勻、溫度均勻;“五要”,即配料要準(zhǔn)、酒尾要吊盡、攤涼時間要短、攤場和工具要凈、清窖要勤;及“五不”等嚴(yán)格的釀酒生產(chǎn)操作細(xì)則。
在生產(chǎn)工藝技術(shù)實踐中,宜賓五糧液股份有限公司創(chuàng)造了"續(xù)糟發(fā)酵法",即用老窖母糟和新糟混合發(fā)酵的方法;"雙輪底發(fā)酵法",即延長發(fā)酵周期法和"窖泥快速老化法"等發(fā)酵新技術(shù),大大提高了五糧春酒的品質(zhì)和產(chǎn)量。
4、五糧春酒獨(dú)特的防偽外包裝技術(shù)
在傳統(tǒng)的經(jīng)典工藝基礎(chǔ)上,五糧春已形成了以計算機(jī)專家系統(tǒng)和技術(shù)專家相結(jié)合的獨(dú)具特色的綜合工藝技術(shù),并將現(xiàn)代分析技術(shù)和現(xiàn)代分析儀器用于生產(chǎn)的全過程。為了保護(hù)消費(fèi)者的利益,五糧春不斷與時俱進(jìn),率先采用先進(jìn)的激光防偽瓶蓋、激光防偽身份碼和全新的3D防偽外包裝技術(shù)。
為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,五糧春將現(xiàn)代分析技術(shù)和現(xiàn)代分析儀器用于生產(chǎn)的全過程檢測。采用了惠譜、島律、PE等氣相色譜儀、原子吸收及色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀等現(xiàn)代分析儀器,對原材料采購、原酒分級、陳釀、勾兌操作等生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全面的質(zhì)量控制。
包裝是塑造五糧春的外觀形象、保真防偽的重要環(huán)節(jié)。為了保護(hù)消費(fèi)者的利益,五糧春從普通玻璃瓶,到水晶瓶;從塑膠瓶蓋,到三防瓶蓋,到激光防偽蓋;從紙標(biāo)到烤標(biāo);從紙盒到全新3D環(huán)保材質(zhì)外包裝……進(jìn)行了多次包裝材料革命。
五糧春瓶體與酒體渾然一體。線條挺拔又不失柔美;簡練中講究變化;薄中有厚,圓中帶方。瓶標(biāo)、頸標(biāo)及裝飾在瓶腰間的連續(xù)細(xì)花紋樣,采用烤標(biāo)和磨沙工藝,顯得時尚、精致、簡約、素雅、大方。整體上講究細(xì)節(jié)的完美,晶瑩通透,顯得婷婷玉立、高雅動人。
五糧春外盒采用鮮明的大面積金黃色和小面積紅色相搭配。盒頂呈26°坡狀斜角,顯得干凈利落,光彩奪目,個性鮮明。盒前面上部中央有一個金黃色的一次性金屬標(biāo)徽扣。盒頂蓋有一次性防偽開啟拉條,并刻有激光身份碼。因采用3D防偽技術(shù)制成,顯得動感凸現(xiàn)、流光異彩。
5、五糧春酒的優(yōu)勢有哪些
?。?)、獨(dú)有的自然生態(tài)環(huán)境,使五糧液更具唯一性。
?。?)、獨(dú)有的638年明初古窖,其微生物群繁衍至今從未間斷。
?。?)、獨(dú)有的五種糧食配方,釀造出品質(zhì)完美的世界名酒五糧液。
(4)、獨(dú)有的釀造工藝,使五糧液集團(tuán)上空形成了獨(dú)有的微生物圈。
?。?)、獨(dú)有的中庸和諧品質(zhì),使五糧液成為中華文化的典型代表。
6、五糧液旗下的品牌有哪些
?。?)、五糧春
五糧春是五糧液系列酒中最優(yōu)秀的品牌之一,也是整個中高檔白酒市場中最優(yōu)秀的白酒品牌之一,無論是酒水的品質(zhì),還是品牌的形象,五糧春在業(yè)內(nèi)都享有很好的口碑。
(2)、五糧液
以五糧液為代表的中國白酒,有著3000多年的釀造歷史,運(yùn)用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。
?。?)、恭賀新禧
恭賀新禧是五糧液集團(tuán)保健酒公司以五糧液集團(tuán)的釀造技術(shù)為依托,結(jié)合竹蓀、綠豆、荷葉提取液配制而成的一款酒。
?。?)、五糧醇
五糧醇是五糧液股份公司以“五糧”字頭命名的三大重點(diǎn)品牌之一,自1995年上市,先后經(jīng)歷了三次大的升級換代。
2019年,五糧液公司整合原宜賓五糧液系列酒品牌營銷有限公司、原宜賓五糧醇品牌營銷有限公司、原宜賓五糧特頭曲品牌營銷有限公司成立新公司,統(tǒng)籌管理五糧液系列酒品牌。
?。?)、六和液
六和液是五糧液股份有限公司扛鼎之作,從原材料采購、原酒分級、陳釀、勾兌操作等所有生產(chǎn)環(huán)節(jié),五糧液股份公司都進(jìn)行了嚴(yán)格的品質(zhì)控制,旨在為消費(fèi)者奉獻(xiàn)的一款濃香至醇精品。
總而言之,五糧春,典雅清麗、嫻靜婉約之美、有著六百年的風(fēng)韻,飄溢著時間釀造的芬芳;傳頌著人們贊美的口碑。五糧春另有十大特點(diǎn),如綠葉捧花,彰顯著五糧春的美麗。長期以來,五糧春品牌在發(fā)展和壯大的同時,不忘回報社會、積極投身公益事業(yè)。