水果酒一直以來隨著不斷的發(fā)展，漸漸的被大眾的消費者接受，尤其是年輕人，他們很喜歡喝水果酒，因為水果酒酒精度數(shù)低，而且對身體也是有好處的。我們現(xiàn)在的生活方式已經(jīng)離不開酒了，酒在很多場合都一直陪伴著我們，就算我們知道喝酒對身體是有傷害的，也不想戒酒。因為酒可以讓我們釋放自己的不好的情緒，從而可以讓我們更好的迎接第二天的生活。而且很多人都知道，好喝的水果酒是可以自己在家制作的，那么我們在制作果酒的時候用什么酒泡水果會比較更甜一點呢，一起來看一下吧。

　　第一，泡青梅酒：青梅：白酒：冰糖的比例1：1：0.7，也就是一斤梅加一斤酒放七兩糖；泡青梅酒的白酒度數(shù)應(yīng)該在50度以上。也可用農(nóng)村小鍋熬的37度純米酒也可以泡，白酒與梅混合后(1：1)，酒度大大降低，適合女性飲用。
　　第二，要想酒更清甜點，加一點冰糖。把櫻桃洗凈后晾干水放已燙過晾干的玻璃瓶中，倒入米酒，加點冰糖，密封放陰涼處，桃酒一個月左右就能喝了.當(dāng)然泡久點更好.可以加點枸杞同泡.。酒糖果的比例：3：1：1，最重要的是泡的時候。
　　果酒都有哪些
　　1、山楂酒類：山楂又名紅果，釀酒后酒色鮮艷，酸味爽口，味醇厚而悠長，風(fēng)味突出。適量飲用山楂酒具有消積、健脾、開胃的功效。
　　2、蘋果酒類：是用國光、紅香蕉、黃香蕉、紅玉等品種蘋果釀制的酒。酒液呈琥珀色，有蘋果的芳香；風(fēng)味顯著，味甜稍帶酸，酒液中除含有蘋果中的一些營養(yǎng)成分外，還有豐富的維生素"以及蘋果酸和檸檬酸。蘋果酸對防止動脈硬化有一定作用。
　　3、柑桔酒類：此類酒是以柑桔為原料釀制的酒，主要產(chǎn)于南方各省。柑桔酒酒液橙黃或淡黃，色澤鮮艷，有顯著的柑桔香氣，味鮮美甜醇。
　　4、莓酒類：我國莓類甚多，既有野生品種，又有栽培品種，色澤鮮艷，漿汁飽滿，故釀出的酒酒液色澤艷麗，具有獨特的濃郁芳香。
　　5、楊莓酒類：楊莓是我國長江以南的一種特產(chǎn)果品，有栽培和野生品種。所釀之酒酒液鮮紅，有楊莓的自然芳香。
　　6、荔枝酒和菠蘿酒類：荔枝、菠蘿是我國南方氣溫較高地區(qū)的特產(chǎn)果實。其酒液有鮮果芳香、甜美的獨特風(fēng)味。
　　6、桑椹酒類：我國南方各省種植桑樹頗多，利用其果桑椹釀酒是物盡其用。桑椹酒色澤紅艷，有桑椹的風(fēng)味，甜美可口。此外，還有許多采用常見果實如梨、杏等釀制的果酒以及維生素c含量豐富的獼猴桃酒等。
　　綜上所述，小編建議大家，如果大家有時間的話，是可以在家多做水果酒的，因為是過久了，自己做的特別的健康，市面上賣的水果酒，很有可能會添加一些防腐劑等化學(xué)成分，對人體有一定的傷害，我們自己制作的水果酒，就不會存在這樣的現(xiàn)象。