白酒界有高粱產(chǎn)酒香、玉米產(chǎn)酒甜，大麥產(chǎn)酒沖、大米產(chǎn)酒凈、小麥產(chǎn)酒糙的說(shuō)法。

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

不屬于：白酒是蒸餾酒，白酒原料幾乎各種糧食都可以；米酒是發(fā)酵酒，米酒原料：一般糯米、大米、粳米。白酒酒度一般28-68度；米酒一般16度以下。

只要含有淀粉，都可以用于釀酒。所以小米、糯米可以釀酒。酒曲是發(fā)酵劑，當(dāng)然也可以一樣。糧食粘度不同，釀造、蒸餾工藝應(yīng)該不同。

可以

小米沒(méi)有做白酒，但是它的生態(tài)鏈產(chǎn)業(yè)有做白酒的公司。小米有很多生態(tài)鏈企業(yè)，最出名的就是剛上市的華米，還有做移動(dòng)電源的紫米。做白酒的也是諸多子公司的其中之一。這款白酒的評(píng)價(jià)還是不錯(cuò)的，想要購(gòu)買的話，可以百度搜索米家有品官網(wǎng)，這個(gè)網(wǎng)站都是小米生態(tài)鏈的產(chǎn)品。

作為“古法釀酒工藝的堅(jiān)守者”，南陽(yáng)黃酒的典型代表，“瓦亭黃酒”精選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅小米，采用古法釀造，天然洞藏發(fā)酵而成，酒體清澈透亮，酒香濃郁。

酒泡小米，酒的度數(shù)不要太高，一般是和其他窩餌一起用，一點(diǎn)就夠了

1、營(yíng)養(yǎng)（1）小米酒對(duì)身體有許多的好處，過(guò)去原住民在山中生活的日子里，食物并沒(méi)有那么富足，小米酒就成了他們生活中主要的飲品，原住民雖然缺乏物資，孱弱的身體卻不知不覺(jué)中因?yàn)楂@得小米酒中的營(yíng)養(yǎng)幫助而變得更強(qiáng)韌。（2）小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，蛋白質(zhì)及脂肪的含量均高于小麥粉及稻米。其中鈣、鐵、磷、胡蘿卜素每100公克含0.019mg，含纖維素8.6%則僅低于燕麥接近糙米，以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而言，小米為健康食品。2、藥用（1）在明代李時(shí)珍《本草綱目》一書中有記載“粟米氣味咸，微寒無(wú)毒，主治養(yǎng)賢氣，去脾胃中熱。益氣，陳者苦寒，治胃熱消渴，利小便”。粟米經(jīng)常食用有助健康益壽。（2）而以小米原釀的小米酒酒精含量較低，且含豐富的糖類和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是非常滋補(bǔ)的飲品，對(duì)人體相當(dāng)有益，適量飲用可幫助使動(dòng)脈血管擴(kuò)張、血壓下降、并且有利于促進(jìn)血液循環(huán)。不僅如此，對(duì)于時(shí)常有低血壓癥狀的朋友來(lái)說(shuō)，飲用溫?zé)徇^(guò)的小米酒有利于低血壓上升。而冬天時(shí)睡前喝一小杯小米酒，有暖身的效果，在飲用一陣子以后，更可改善手腳冰冷的狀況。擴(kuò)展資料小米酒的作用：1、抗衰護(hù)心 人體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽是構(gòu)成機(jī)體組織和維護(hù)正常生理功能所必需的，小米酒中已檢測(cè)出的無(wú)機(jī)鹽有18種之多，是維護(hù)肌肉神經(jīng)興奮性和心臟正常功能，保護(hù)心血管系統(tǒng)所必需的。因此，適量飲用小米酒，對(duì)心臟有保護(hù)作用。 2、安神助眠 睡眠和人的暗能量息息相關(guān)，睡眠好了，暗能量自然會(huì)得到提升。對(duì)失眠者來(lái)說(shuō)，常飲小米酒能夠調(diào)節(jié)睡眠，改善睡眠質(zhì)量，對(duì)睡眠有很好的幫助。老年人每天飲用小米酒能夠舒經(jīng)活血，調(diào)理睡眠，增強(qiáng)體質(zhì)。更年期婦女，每天睡覺(jué)前飲用1—2兩小米酒，能夠緩解更年期癥狀，平復(fù)煩躁心情，幫助睡眠。3、滋陰補(bǔ)腎 《本草綱目》記載：“諸酒醇醨不同，惟米酒入藥用”。米酒即是小米酒，它具有通血脈，腸胃，潤(rùn)皮膚、養(yǎng)脾氣、護(hù)肝，除風(fēng)下氣等治療作用，其藥用價(jià)值極高。經(jīng)常飲用可達(dá)到滋陰補(bǔ)腎的效果，使人體內(nèi)至筋骨、五臟六腑，外至肌膚容顏，無(wú)不受益。 4、驅(qū)寒暖身、活血止痛 小米酒暖生功效顯著且酒勁很小，但有活血、驅(qū)寒、暖身之功效。冬天氣流不斷，一些患有風(fēng)濕和類風(fēng)濕的朋友，容易在冬季犯痛，小米酒具有通絡(luò)活血的作用。此外，對(duì)于一些容易痛經(jīng)的女性朋友，也可服用，活血通經(jīng)，避免疼痛。 5、美容養(yǎng)顏 小米酒，其蛋白質(zhì)的含量較高，并舍有21種氨基酸及大量b族維生素，可以促進(jìn)人體新陳代謝二達(dá)到美容養(yǎng)顏、雀斑抗皺的目的，對(duì)婦女美容、老年人抗衰老較為適宜。每日適量飲用小米酒美容養(yǎng)顏。參考資料來(lái)源：百度百科-小米酒

自己喝沒(méi)人管。但是想做買賣，那可就麻煩了。米酒屬于 發(fā)酵酒 中 其他酒 類。想賣酒，需要的證件太多了，營(yíng)業(yè)執(zhí)照、流通許可證、生產(chǎn)許可證，這是最低配置。

你好！自己喝可以，賣的話需要到工商申請(qǐng)僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

曲酒有醬香型和濃香型，這兩種都可以，最好是50度以上的，一斤叫2兩即可。（可以少量進(jìn)入一些香精） 查看原帖>>

沱牌曲酒~~~~~~~~~~~~~小米裝瓶子里倒上酒~~~~酒能沒(méi)過(guò)小米3厘米就差不多了~~~

曲酒有醬香型和濃香型，這兩種都可以，最好是50度以上的，一斤叫2兩即可。（可以少量進(jìn)入一些香精）

小米酒功效有哪些1、驅(qū)寒暖身、活血止痛小米酒暖生功效顯著且酒勁很小，但有活血、驅(qū)寒、暖身之功效。冬天氣流不斷，一些患有風(fēng)濕和類風(fēng)濕的朋友，容易在冬季犯痛，小米酒具有通絡(luò)活血的作用。此外，對(duì)于一些容易痛經(jīng)的女性朋友，也可服用，活血通經(jīng)，避免疼痛。2、美容養(yǎng)顏小米酒，其蛋白質(zhì)的含量較高，并舍有21種氨基酸及大量b族維生素，可以促進(jìn)人體新陳代謝二達(dá)到美容養(yǎng)顏、雀斑抗皺的目的，對(duì)婦女美容、老年人抗衰老較為適宜。每日適量飲用小米酒美容養(yǎng)顏，可葆青春。3、滋陰補(bǔ)腎《本草綱目》記載：“諸酒醇醨不同，惟米酒入藥用”。米酒即是小米酒，它具有通血脈，腸胃，潤(rùn)皮膚、養(yǎng)脾氣、護(hù)肝，除風(fēng)下氣等治療作用，其藥用價(jià)值極高。經(jīng)常飲用可達(dá)到滋陰補(bǔ)腎的效果，使人體內(nèi)至筋骨、五臟六腑，外至肌膚容顏，無(wú)不受益。4、抗衰護(hù)心人體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽是構(gòu)成機(jī)體組織和維護(hù)正常生理功能所必需的，小米酒中已檢測(cè)出的無(wú)機(jī)鹽有18種之多，是維護(hù)肌肉神經(jīng)興奮性和心臟正常功能，保護(hù)心血管系統(tǒng)所必需的。因此，適量飲用小米酒，對(duì)心臟有保護(hù)作用。5、安神助眠睡眠和人的暗能量息息相關(guān)，睡眠好了，暗能量自然會(huì)得到提升。對(duì)失眠者來(lái)說(shuō)，常飲小米酒能夠調(diào)節(jié)睡眠，改善睡眠質(zhì)量，對(duì)睡眠有很好的幫助。老年人每天飲用小米酒能夠舒經(jīng)活血，調(diào)理睡眠，增強(qiáng)體質(zhì)。更年期婦女，每天睡覺(jué)前飲用1—2兩小米酒，能夠緩解更年期癥狀，平復(fù)煩躁心情，幫助睡眠。

谷原來(lái)是指有殼的糧食；象稻、稷（jì計(jì)，即谷子）、黍（亦稱黃米）等外面都有一層殼，所以叫做谷。谷字的音，就是從殼的音來(lái)的。五谷原是中國(guó)古代所稱的五種谷物，后泛指糧食類作物。關(guān)于五谷主要有兩種說(shuō)法，主流的是稻（俗稱水稻、大米）、黍（shu3，俗稱黃米）、稷（ji4，又稱粟，俗稱小米）、麥（俗稱小麥，制作面粉用）、菽（俗稱大豆）。因?yàn)橛械牡胤綒夂蚋珊?，不利于水稻的種植，因此有將麻（主要是芝麻，可榨油）代替稻，作為五谷之一。 稷（ji4，又稱粟，俗稱小米）是五谷。

因?yàn)樾∶拙徒∑⒌?，?dāng)然對(duì)身體好了

我喝這酒不上頭，還便宜，很好

挺好 的，米酒養(yǎng)生不錯(cuò)，吉林的挺好

沒(méi)用過(guò)的就沒(méi)有發(fā)言權(quán)，好在我前一陣子買過(guò)這樣的韓式養(yǎng)生鍋，用過(guò)一段時(shí)間后，總體感覺(jué)有好有壞，但絕對(duì)沒(méi)有宣傳說(shuō)得好，比如明知這種鍋說(shuō)明書上就不準(zhǔn)電器部分沾水，可電視宣傳上卻偏偏誤導(dǎo)用戶能泡水，而且隨泡水隨拿出來(lái)用，如真出了安全事故誰(shuí)負(fù)責(zé)？ 廢話就不多說(shuō)了，還是先講講我用過(guò)養(yǎng)生鍋一段時(shí)間后的一些想法，想法有好有壞，就先從好的說(shuō)起吧。 好的部分是： 煎蛋煎豆腐確實(shí)不沾鍋。我買回來(lái)先煎了一個(gè)雞蛋試試，沒(méi)放油，確實(shí)能象宣傳中說(shuō)的一樣，用嘴一吹蛋皮就與鍋分開了。煎豆腐也同樣不放油，煎黃了也不沾鍋。不沾鍋這點(diǎn)與宣傳沒(méi)出入，可信。 油炸類確實(shí)不起油煙。我家喜歡油炸類食品，油炸玉米，油炸雞腿，油炸面餅等等，用下來(lái)確實(shí)沒(méi)什么油煙產(chǎn)生，甚至沒(méi)油煙，這點(diǎn)也可信。 吃火鍋控火容易。用養(yǎng)生鍋吃火鍋有一點(diǎn)要注意，湯不能放太滿，太滿燒開后湯容易沾到電器部分，這樣有觸電危險(xiǎn)。吃火鍋養(yǎng)生鍋控火很方便，溫度從大到小隨意性大，我用后很滿意，唯一不足的是，養(yǎng)生鍋吃火鍋只適應(yīng)三口之家。 蒸煮類很方便。蒸一些小東西快捷方便，如饅頭、冷菜。煮菜也不錯(cuò)，如紅燒肉、紅燒雞。韓式養(yǎng)生鍋還比較適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間煨煮類食品，如文火煨豬筒骨、煨老母雞。 不好的部分是： 電鍋一體清洗不方便。廣告里雖然說(shuō)泡在水里拎出來(lái)可以馬上插電用，但現(xiàn)實(shí)當(dāng)中誰(shuí)敢這樣做？廣告里雖然說(shuō)只要抹布擦一下就干凈了，但現(xiàn)實(shí)里你真會(huì)不洗鍋用抹布擦一下就燒菜？所以每次洗鍋都會(huì)小心翼翼生怕進(jìn)水漏電。 塑料把手軟。因?yàn)榘咽质撬芰系?，加上也許塑料材質(zhì)不過(guò)關(guān)，鍋里燒菜加熱后拎起來(lái)把手明顯沒(méi)力道發(fā)軟，總覺(jué)得鍋?zhàn)优c把手會(huì)脫離。 鍋底部易發(fā)熱。鍋加熱后下面護(hù)鐵也會(huì)跟著發(fā)熱，不幾分鐘鍋底就會(huì)熱到連手指都不能觸摸，這點(diǎn)很危險(xiǎn)，要早知底子不隔熱我肯實(shí)不會(huì)買，每次燒東西總擔(dān)心放鍋?zhàn)拥牟Ａ_(tái)子會(huì)燒炸裂。更不能放在木頭臺(tái)上，有燒著可能。 菜炒好起鍋難。因?yàn)轫n式養(yǎng)生鍋是四方平底鍋，一般的鏟子菜根本起不干凈，湯還要拎起鍋?zhàn)拥梗闊C手不安全。鐵鏟子也不能用，因?yàn)槠茐牧隋伬锏哪菍雍谀ぞ推鸩坏讲徽村伒淖饔?，所以只能用木鏟，木鏟的缺點(diǎn)就是炒菜容易起鍋難。 炒菜終究沒(méi)有煤氣灶上好。韓式養(yǎng)生鍋炒菜沒(méi)宣傳說(shuō)得好，因火頭不足炒出來(lái)的菜始終吃起來(lái)沒(méi)有煤氣灶爆炒的感覺(jué)，口感永遠(yuǎn)都象長(zhǎng)時(shí)間悶出來(lái)的。 總結(jié)：從以上我的感覺(jué)看，韓式養(yǎng)生鍋到底好不好看各人所需，喜歡爆炒類的少買或不要買，喜歡蒸煮炸類的可以考慮。安全性好象用下來(lái)并不太理想，因?yàn)殡娫床糠譀](méi)保護(hù)裝置，所以要求比較高的人也不建議買。

中瑤產(chǎn)品 養(yǎng)生對(duì)人體好