如果是泡酒：野山參放一顆就行，一般的人參兩到三顆，都不放白糖。

你說呢...

人參枸杞酒：30天后即可飲用配方：人參30克，枸杞子500克，熟地黃100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。主治：補氣補血，對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥，均有顯著效果。做法：一同裝入壇內，加蓋密封。20天后進行過濾，然后再將酒裝入壇內，密封。

關于人參怎么泡酒，你可以去中華人參網學習下。人參100g，枸杞200g，熟地150g，冰糖500g，白酒3000ml制法：酒料潔凈后，人參切片與枸杞同置于容器中浸酒。每日晃動2~3次，經10天后將冰糖加水加熱融化至淺黃色，然后加入酒中混勻即可飲用用法：佐餐飲用，每日20ml功效：補氣強身，滋陰益血買人參去淘寶中華人參商行。

【人參酒】益氣通脈【酒料】人參30g，50%白酒1000ml。關于人參的泡酒方法，去中華人參網看看，買人參去國華參業(yè)旗下淘寶中華人參商行。【制法】人參潔凈晾干后與酒同浸15天即可飲用，泡3月更佳?！居梅ā棵咳?次，每次10~30ml。以上午服用較佳?！竟πА抗δ苎a中益氣，溫通血脈?！局髦巍窟m用于虛勞贏瘦，氣短懶言，四肢倦怠，不思飲食，面色萎黃，喜暖畏冷，自汗乏力等。

人參具有大補元氣提高病人的抗病能力,枸杞可補氣還可補血,具有補腎益精養(yǎng)肝明目.補血安神.生津止咳.潤肺止咳的功效,益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者.海馬、杜仲、這些補陽藥泡酒都有壯陽補腎，強身健體之功效。其中杜仲還能補腎強腰壯筋骨，是很好的泡酒良藥。 所以說人參枸杞海馬杜仲泡酒主要的作用是補氣益精，壯陽補腎的作用

材料：糯米三斤、米酒曲、礦泉水6斤。做法：1、三斤糯米洗凈，用清水泡一宿。2、蒸鍋上鋪屜布，放入糯米，大火蒸。3、20分鐘后打開鍋蓋糯米的樣子。4、將糯米攪散，灑入一小碗清水，蓋上鍋蓋繼續(xù)蒸20分鐘。5、蒸好的糯米騰入干凈的鍋中，加入礦泉水6斤，拌勻。6、米酒曲稱出11g。7、加入礦泉水的糯米要時常攪拌散熱，讓溫度降下來。8、待溫度降到32度以下（25度以上）即可進行下一步（此時已經成了一鍋稠糯米飯了，呵呵～）。9、倒入酒曲，充分攪拌均勻。10、將拌勻的糯米稠飯裝入干凈的容器中，用食品保鮮袋包住瓶口，扎緊密封，進入發(fā)酵程序。11、發(fā)酵頭幾天要記得開袋透透氣，否則猛烈發(fā)酵所產生的氣體會把保鮮袋崩開。發(fā)酵初期能看到很多氣泡上竄，8、9天后，酒體分層，糯米基本下沉，就表面發(fā)酵基本結束了12、將酒糟過濾掉，得到的就是糯米酒啦～13、所得酒糟一大碗喲～糯米酒大概5－6斤的樣子。糯米酒的酒度不高，但后勁不小，大家不要一次過飲喲～～每天100-200ml比較合適，當然還得看您的酒量哈。再小小地提示一下哈：女士飲用時加點蜂蜜，真的好喝喲

1斤就可以了 呵呵 要是我的話 1斤白酒我都感覺多了，因為人參太少了，13克 人參 太少了。