白酒的度數(shù)相對高一些，所以很多人都不喜歡喝，再者它的刺激性大一些。

你好！白酒的度數(shù)相對高一些，所以很多人都不喜歡喝，再者它的刺激性大一些。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

如果理解了酒的流行意義，大多數(shù)人會想到啤酒、紅酒之類的，因為白酒的文化意義只存在于中國，它還是屬于傳統(tǒng)文化。在年輕人掌握媒體信息傳播的時代，白酒并沒有特別被大眾接受。而且有人認為白酒難喝，那么為什么白酒這么難喝呢？一、為什么白酒難喝？白酒是一種很烈的酒，有的甚至達到70度以上，這無疑讓人覺得很難接受。嘴里喝著感覺跟喝辣椒水一樣辣，尤其是鼻子上的刺鼻氣味。很多敏感的人都受不了。況且白酒酒精含量高，很多人喝了會覺得不舒服。好的白酒會讓人感覺充滿熱量，燃燒卡路里，但是劣質(zhì)的白酒會讓人感覺非常不舒服，有難以忍受的頭痛。盡管如此，許多人喜歡喝白酒。二、白酒釀造技術(shù)是世界上最難的技術(shù)尤其是醬香型白酒，最好的工藝是非遺12987坤沙工藝，經(jīng)過五年多的生產(chǎn)、發(fā)酵、接酒、貯存，才能成為優(yōu)質(zhì)的醬酒，入口正宗醇厚，濃而不辣，香味無窮。很多人不習(xí)慣白酒是因為他們是初學(xué)者，但這并不意味著白酒不好喝。白酒是一種酒精含量很高的酒。平時不怎么喝酒的人，會被高度酒精的白酒刺鼻的刺激直接勸退，很多人會把辛辣誤認為苦澀。只有味蕾適應(yīng)酒精味道的人才能開始品嘗白酒的味道，否則最好的味道會被酒精掩蓋。三、沒有喝到純的性價比高的好酒太少了。這兩年白酒不斷漲價，現(xiàn)在市面上最好的白酒基本都是兩三百起步，這個價格對很多人來說肯定不便宜。目前市面上的幾十塊、幾百塊的白酒太少了，讓人感覺不到美味，只好好好淘了。很多人喝酒是為了氣氛、友情，或者單純是為了酒精的快感，并不在乎它好不好。如果真的想品嘗一瓶好酒，或者獨自在家慢慢喝，才可以品嘗它的味道。有很大一部分說白酒不好喝的人，多半是因為沒有喝到純正的白酒。

醬香型白酒一般都是由小麥、水、高粱為原料，采用傳統(tǒng)醬香工藝釀造而成的純糧酒，一般具有醬香突出、酒體豐厚醇厚、香而不艷、低而不淡、空杯余香且喝時好喝、好吞;喝后不頭痛、不口干等特點。那么為何如今大多數(shù)人卻喝不慣醬香型白酒呢?為什么你喝不慣醬香型白酒一、醬香型白酒的數(shù)量稀少據(jù)2017年的市場份額統(tǒng)計，醬香型白酒在市場的占有率只有20.5%，而濃香型白酒幾乎占了市場份額的一半。這個跟歷史環(huán)境有關(guān)系。醬香型白酒是純糧釀造的，在上世紀，中國的溫飽問題本來就是國家最頭疼的事，吃都成問題，更不可能拿糧食來大規(guī)模生產(chǎn)醬香型白酒，據(jù)了解，茅臺酒當(dāng)時也出現(xiàn)了沒有糧食生產(chǎn)的情況。所以中國就研究出了用食用酒精勾兌的白酒，即液態(tài)釀造法、固液態(tài)釀造法。當(dāng)時那個環(huán)境下，大部分人多是喝的酒精勾兌酒，而能喝到糧食釀造的醬香型白酒很少，因此對醬香型白酒的認識也就了解少了。二、醬香型白酒產(chǎn)量低中國醬香型白酒的主產(chǎn)區(qū)在赤水河沿岸，其中以茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒最為優(yōu)質(zhì)，出了茅臺鎮(zhèn)，是產(chǎn)不出茅臺醬香型白酒的。除此之外，還有一個重要原因，茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒的生產(chǎn)周期長，五年才出產(chǎn)一批酒，這也導(dǎo)致醬香型白酒的產(chǎn)量不高。供不應(yīng)求，自然能喝到的人也就少了。三、醬香型白酒價格高醬香型白酒的稀缺性導(dǎo)致它一直走中高端市場，價格偏高的一個結(jié)果就是很多消費者的購買欲望并不高。一個是消費者對醬香型白酒并沒有什么感觸，另一個是價格的對比。為什么你喝不慣醬香型白酒醬香型白酒的價格高低也是由它的品質(zhì)決定的，醬香型白酒是純糧釀造的，固態(tài)法釀造，且在勾調(diào)過程中不添加任何外來物質(zhì)，我們所聞到的香味，其實是一種“成熟果實”的味道。據(jù)權(quán)威檢測，醬香型白酒中含有1400多種香味成分，這些具體物質(zhì)成分用現(xiàn)有科技手段尚未完全檢測清楚，因此在很大程度上保證了醬香型白酒，無法添加外來物質(zhì)。也就避免了假酒的出現(xiàn)。四、消費習(xí)慣白酒市場一直被“液態(tài)釀造法”生產(chǎn)的其他香型白酒占據(jù)著，人們都習(xí)慣了喝綿柔型的白酒。而后來隨著國家經(jīng)濟的好轉(zhuǎn)，像醬香型白酒之類的純糧釀造的白酒開始大面積生產(chǎn)，但是市場培育并不那么容易了。醬香型白酒香氣和口感純粹自然，沒有其他香型白酒香氣和口感單純，自然發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸甜苦辣各種味道均兼而有之。消費者往往都已經(jīng)習(xí)慣了勾兌酒的產(chǎn)品，味蕾早已遭到破壞，很難接受接地氣的純糧釀造的醬香酒。

酒不要喝的太多，那樣會很傷身體，注意保重身體，身體是人活著世間美好人生

你好！和誰一起喝 的啊 可能你心里感覺不一樣吧如果對你有幫助，望采納。

這就叫借酒消愁愁更愁

大家有沒有看過一個視頻，有人把茅臺鎮(zhèn)正宗純糧醬香白酒和“勾兌酒”拿給路人品嘗，結(jié)論就是他們把醬酒認成劣質(zhì)白酒，把“勾兌酒”認成好酒。認為醬酒太香了，肯定是加了香精！許多飲酒人士甚至是資深酒客，他們都無法分辨酒的好壞，太可怕了。為什么中國最優(yōu)質(zhì)的醬香酒會被酒精勾兌的白酒比下去了？到底什么原因讓醬酒輸?shù)袅四?？是人們喝不慣還是什么其他原因？醬酒的市場份額低看圖就知道，2014年的市場份額只有15.2%，濃香型白酒占了市場份額的一半。這個跟歷史環(huán)境有關(guān)系。醬酒是純糧釀造的，在上世紀，中國的溫飽問題本來就是國家最頭疼的事，吃都成問題，更不可能拿糧食大規(guī)模生產(chǎn)醬酒，茅臺酒當(dāng)時也出現(xiàn)了沒有糧食生產(chǎn)的情況。所以中國就研究出了用食用酒精勾兌的白酒，即液態(tài)釀造法、固液態(tài)釀造法。當(dāng)時那個環(huán)境下，多是消費勾兌酒，消費醬酒的少，對醬酒的基本認識也就了解少了。產(chǎn)量低中國醬酒的主產(chǎn)區(qū)在赤水河沿岸，其中以茅臺鎮(zhèn)的醬酒最為優(yōu)質(zhì)，出了茅臺鎮(zhèn)，產(chǎn)不出茅臺醬香酒。除此之外，還有一個重要原因，茅臺醬香酒的生產(chǎn)周期長，五年才出產(chǎn)一批酒，這也導(dǎo)致醬酒的產(chǎn)量不高。產(chǎn)量少了，供不應(yīng)求，自然能喝到的人也就少了。價格高醬酒的稀缺性導(dǎo)致它一直走中高端市場，價格偏高的一個結(jié)果就是很多消費者的購買欲望并不高。價格高也由它的品質(zhì)決定的，醬酒是純糧釀造的，固態(tài)法釀造，在勾調(diào)過程中不添加任何外來物質(zhì)，我們所聞到的香味，是它自身攜帶了有。據(jù)權(quán)威檢測，醬香型白酒有1400多種香味成分，這些具體物質(zhì)成分用現(xiàn)有科技手段尚未完全檢測清楚，無法添加外來物質(zhì)。正因為這樣，現(xiàn)在市場中很難用其它物質(zhì)勾兌出來造假。補充一個知識：液態(tài)釀造法上世紀60年代，當(dāng)時糧食供應(yīng)緊張，為節(jié)約釀酒用糧，用粗制玉米淀粉發(fā)酵制取乙醇（酒精）的工藝流程，即利用食用酒精與水進行勾兌，然后再根據(jù)不同的香型添加不同的化學(xué)試劑，如乙酸乙酯、己酸乙酯等等，發(fā)明了“液態(tài)釀造法”。這種釀造新工藝的產(chǎn)生，讓白酒有了大規(guī)模生產(chǎn)的可能，隨時勾兌，隨時就可以出廠。消費習(xí)慣“液態(tài)釀造法”生產(chǎn)的其他香型白酒，直接加水、加化學(xué)香精和調(diào)味劑等，調(diào)出來的香味和口感比較單純，且度數(shù)相對較低，價格也相對親民，因此，因為歷史原因，白酒市場一直被“液態(tài)釀造法”生產(chǎn)的其他香型白酒占據(jù)著，人們都習(xí)慣了喝綿柔型的白酒。而后來隨著國家經(jīng)濟的好轉(zhuǎn)，像醬酒之類的純糧釀造的白酒開始大面積生產(chǎn)，但是市場培育并不那么容易了。醬香型白酒香氣和口感純粹自然，沒有其他香型白酒香氣和口感單純，自然發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸甜苦辣各種味道均兼而有之。消費者往往都已經(jīng)習(xí)慣了勾兌酒的產(chǎn)品，味蕾早已遭到破壞，很難接受接地氣的純糧釀造的醬香酒。盡管醬酒的市場并不大，像茅臺鎮(zhèn)的醬酒，只占中國白酒市場3%左右的份額，但是利潤卻占了市場利潤的33%左右，這也是為什么華貴酒業(yè)集團一直還在堅持做的原因。要做就做良心酒，對得起消費者！

有些人喝酒不覺得難喝哦~ 葡萄酒是種品味 像茶一樣 白酒是品出來的.. 濃郁的酒香.. 而啤酒是大口喝出來的..慢慢喝品不出其味道..

愛好某，有人就會覺得好喝。每個人的見解是不一樣的啦。啤酒自有他的好處和香醇啊~！

因為他不高興。想喝醉自己。

借酒澆愁 雖然會愁更愁， 但往往人們只愿說前面一句話，后面的話不管了

因為是一種禮儀吧，重要場合都要喝酒的

因為想要醉的感覺

你好，根據(jù)你的描述，以前可能酒喝得多傷到胃了，所以現(xiàn)在一喝酒胃就難受你好，建議你從現(xiàn)在開始要戒酒了，然后可以去醫(yī)院檢查一下胃部情況

那是因為長期飲酒導(dǎo)致導(dǎo)致肝臟解毒能力下降了，香蕉、梨、荸薺、西瓜、白蘿卜等水果都能很好的解酒。盡量不要酗酒，嚴重酗酒會造成肝臟解毒功能下降，嚴重時還會引起耳鳴，體恒健養(yǎng)肝片可以有效提高肝臟 解毒能力，硒和五味子 解酒護肝，不僅不傷肝而且還能逐漸修復(fù)大量飲酒或長時飲酒對肝臟的損傷，提高免疫力 。購買到天貓 搜索體恒健旗艦店

你以前是不是喝酒醉過了？是的話就對酒反感，等時間長了就不會了。

就像煙對人有害 還是很多人要抽一樣 其實不是不知道害處 而是人人 都知道不好 卻身不由己又要去試 愛情里也是 明知道會有傷痛 一樣很多人往里面鉆

其實你要是會喝酒就會知道了自己一個人喝酒會很沒意思的可當(dāng)人多了就會覺得很有意思而且酒代表的是自己的感情和友情當(dāng)朋友在一起喝酒的時候就不會覺得酒很難喝.呵呵 這只是我個人的意思

有朋友時我才喝酒，（一人在家不喝酒），能喝八兩白酒，喝了酒，好聊天。酒后吐真言。但不能貪杯。會醉的。

電影《傷城》里有一段臺詞：“酒為什么好喝？”“酒的好喝就因為它的難喝?！蔽业睦斫馐?，有壞的對比才能覺出好來。喜歡喝酒的也許就是追求、享受于那種經(jīng)歷痛苦、解脫的無法言表的過程。

酒能助興酒是文化，這么多年了，女兒出嫁還要喝女兒紅呢~~酒后吐真言，為吐真言準備的李白這么愛喝酒，自有道理，借酒澆愁嘛……愁更愁，不過沒酒李白可能少了很多好詩酒后亂性，可能有人有這方面的目的酒不難喝，要品！酒什么味道也和心情有關(guān)~~愚見~~我愛喝酒，但我不貪酒

味覺那么有人還覺得鮑魚那么難吃為什么還那么多人愛吃

我來解釋一下：1、只要喝酒，多少有點口干是正常的，為什么？因為喝酒后身體會發(fā)熱，跟夏天容易口渴是一樣的道理，如果喝酒的時候身體本來就缺水，那就更明顯了，這個是正常的，無關(guān)酒的品質(zhì)。2、白酒中的醛類會影響口干。3、白酒中的雜醇油會影響口干。4、外加香料引起，酒精勾兌酒都加得有，純糧食酒以上品質(zhì)的沒有。5、食用酒精中的異戊醇引起口干，酒精酒基本都是用食用酒精勾兌的，本身食用酒精生產(chǎn)就有問題，危害更大的就是用工藝酒精直接勾兌，容易喝死人，請不要喝酒精勾兌酒。6、衛(wèi)生不達標影響口干。7、白酒酸脂不平衡引起口干，就是市場中某些中底檔新型白酒中，往往人為加入大量外來脂類，確忽視了酸味的調(diào)整。

這是正常現(xiàn)象，主要是由酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的。要想不口干不上頭，可以喝谷養(yǎng)康純糧酒，在京東或者某貓就有。

酒精本身不是人體所需要的物質(zhì)，屬于異物，當(dāng)身體代謝有害物質(zhì)的時候需要大量水稀釋后分解，這是其中一個原因，更重要的是酒精能收縮血管，但擴張毛細血管，而肺泡中毛細血管眾多，所以喝了酒的人呼吸中有很重的酒味，而這也是人體排泄的一個過程，同時呼吸的水流失量是正常情況下的兩到三倍，這樣就導(dǎo)致了2方面的缺水。屬于輕微脫水的癥狀，適當(dāng)補充鹽和糖能緩解癥狀但千萬別多，因為多了濃度高了身體又要用水來稀釋你喝下的糖和鹽的濃度會導(dǎo)致更嚴重的脫水，多吃維生素類的水果，別吃高蛋白的物質(zhì)，蛋白和脂肪在吸收時要的水最多。生理學(xué)的小問題而已，如果有興趣生存手冊上會有很通俗的講解。

喝酒過量嘔吐的時候，感覺還不如死了呢~~~親身感受·~~~酒喝多了，對肝臟傷害挺大的~~~~~~~這是真的~~~~~~~~希望你不要效仿·~~~~

酒后保養(yǎng)：1.蜂蜜水治酒后頭痛：喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。2.西紅柿汁治酒后頭暈：西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。3.新鮮葡萄治酒后反胃、惡心：新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。4.西瓜汁治酒后全身發(fā)熱：西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。5.柚子消除口中酒氣：李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。6.芹菜汁治酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅：酒后胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。7.酸奶治酒后煩躁：蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。8.香蕉治酒后心悸、胸悶：飲酒后感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。9.橄欖治酒后厭食：橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。首先是胃黏膜受到酒精的刺激會產(chǎn)生胃不適甚至嘔吐；其次肝臟在分解酒精時肝細胞也會凋亡一部分（酒精具有細胞毒作用）會引起肝臟炎癥反應(yīng)甚至全身癥狀