江記酒莊我曾去過，在重慶市江津區(qū)白沙鎮(zhèn)，是中國(guó)小曲高粱酒的主要產(chǎn)區(qū)、歷史文化名鎮(zhèn)。江津地處重慶西南部，是著名的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，其土壤富含有助于人體健康的硒元素，很適合種高粱，釀造高粱酒。

江記酒莊在重慶市。再看看別人怎么說的。

江記酒莊我曾去過，在重慶市江津區(qū)白沙鎮(zhèn)，是中國(guó)小曲高粱酒的主要產(chǎn)區(qū)、歷史文化名鎮(zhèn)。江津地處重慶西南部，是著名的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，其土壤富含有助于人體健康的硒元素，很適合種高粱，釀造高粱酒。

這個(gè)我曉得，我老家江津白沙古鎮(zhèn)的，他們酒莊隔我們家不遠(yuǎn)，樓上說的那個(gè)是老地方吧，現(xiàn)在是江記酒莊，挺大的規(guī)模。在超市看到貌似15塊左右。

江小白就是江記酒莊釀造，最近江記還出了個(gè)藍(lán)五星和紅五星，味道都挺好喝，畢竟江記酒莊有那么多的釀酒大師，而且在國(guó)際上還得了獎(jiǎng)，品質(zhì)還是可以的。

重慶江記酒莊有限公司是2005-03-23在重慶市江津區(qū)注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司，注冊(cè)地址位于重慶市江津區(qū)白沙工業(yè)園興盛路21號(hào)。重慶江記酒莊有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91500116771773415R，企業(yè)法人李俊，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。重慶江記酒莊有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是：生產(chǎn)、銷售：白酒、食品；貨物及技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù)。【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)】。在重慶市，相近經(jīng)營(yíng)范圍的公司總注冊(cè)資本為92740萬元，主要資本集中在 5000萬以上 和 1000-5000萬 規(guī)模的企業(yè)中，共31家。本省范圍內(nèi)，當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于優(yōu)秀。重慶江記酒莊有限公司對(duì)外投資2家公司，具有0處分支機(jī)構(gòu)。通過百度企業(yè)信用查看重慶江記酒莊有限公司更多信息和資訊。

喝過江記酒莊的紅五星和藍(lán)五星，紅五星比較清爽甘甜，藍(lán)五星口感比較醇厚，都是采用單一原料紅皮糯高粱釀造，為了提高品質(zhì)還延長(zhǎng)了發(fā)酵周期，不過個(gè)人來說還是比較喜歡紅五星，比較清香。

樓主看這里！江津本地人現(xiàn)身說法了！江記酒莊生產(chǎn)的是正宗的重慶高粱酒，我們這兒的人都很喜歡這種手工精釀的高粱酒！不僅聞起來香味綿長(zhǎng)，喝起來也很順口！

江小白的釀酒基地是江記酒莊，江記酒莊位于中國(guó)小曲高粱酒的主要產(chǎn)區(qū)、歷史文化名鎮(zhèn)——重慶市江津區(qū)白沙鎮(zhèn)，其名取“江邊釀酒、以江為記”之意而立。江記酒莊是一個(gè)國(guó)際化的當(dāng)代中國(guó)酒莊，致力于推動(dòng)中國(guó)酒的利口化、國(guó)際化、時(shí)尚化，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)中國(guó)酒的“老味新生”。江小白酒的天貓旗艦店運(yùn)營(yíng)主體則是重慶下酒菜電子商務(wù)有限公司。江小白的老板是陶石泉。擴(kuò)展資料：江小白，是重慶江小白酒業(yè)有限公司旗下江記酒莊釀造生產(chǎn)的一種自然發(fā)酵并蒸餾的高粱酒品牌。江小白酒業(yè)有限公司是一家集高粱育種、生態(tài)農(nóng)業(yè)種植、技術(shù)研發(fā)、釀造蒸餾、分裝生產(chǎn)、品牌管理、市場(chǎng)銷售、現(xiàn)代物流和電子商務(wù)為一體的、擁有完整產(chǎn)業(yè)鏈布局的綜合性酒業(yè)公司。江小白旗下已有江記酒莊、驢溪酒廠，原酒產(chǎn)能規(guī)模5萬噸 [2] 。擁有調(diào)味酒車間、手工精釀車間、非遺古法釀造車間生產(chǎn)釀造基地。參考資料來源： 百度百科——江小白

江小白就是江記酒莊釀造，最近江記還出了個(gè)藍(lán)五星和紅五星，味道都挺好喝，畢竟江記酒莊有那么多的釀酒大師，而且在國(guó)際上還得了獎(jiǎng)，品質(zhì)還是可以的。

江記酒莊最近好像就是有活動(dòng)，我之前才得到朋友送的一瓶，只要自己買一瓶手工精釀高粱酒紅五星或者藍(lán)五星，里面就會(huì)有一張小卡片，填寫信息后就可以分享給好友了，然后你的好友就能得到這個(gè)寄送的同款產(chǎn)品~這個(gè)活動(dòng)既劃算實(shí)惠，又能與老友聯(lián)絡(luò)感情，兩全其美~

無公交車。駕車路線：全程約107.7公里起點(diǎn)：江北機(jī)場(chǎng)T3航站樓1.從起點(diǎn)向正西方向出發(fā)，行駛220米，左轉(zhuǎn)2.行駛290米，稍向左轉(zhuǎn)上匝道3.沿匝道行駛320米，直行進(jìn)入渝航大道4.沿渝航大道行駛13.8公里，朝內(nèi)環(huán)快速/G65/G75/南山立交方向，稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入黃桷灣立交橋5.沿黃桷灣立交橋行駛1.1公里，直行進(jìn)入內(nèi)環(huán)快速6.沿內(nèi)環(huán)快速行駛23.2公里，朝綦江/南川/遵義/G75方向，稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入包茂高速7.沿包茂高速行駛480米，朝綦江/遵義/貴陽/G75方向，稍向左轉(zhuǎn)進(jìn)入蘭海高速8.沿蘭海高速行駛10.6公里，朝魚嘴/瀘州/江津/G5001方向，稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入繞城渝黔互通立交橋9.沿繞城渝黔互通立交橋行駛630米，直行進(jìn)入重慶繞城高速10.沿重慶繞城高速行駛23.8公里，朝江津/四面山/合江/瀘州方向，稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入繞城渝瀘互通11.沿繞城渝瀘互通行駛880米，直行進(jìn)入成渝環(huán)線高速12.沿成渝環(huán)線高速行駛28.5公里，在白沙/慈云出口，稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入白沙互通13.沿白沙互通行駛1.2公里，在第4個(gè)出口，調(diào)頭進(jìn)入S10614.沿S106行駛910米，稍向左轉(zhuǎn)15.行駛1.0公里，左后方轉(zhuǎn)彎16.行駛410米，到達(dá)終點(diǎn)(在道路右側(cè))終點(diǎn)：重慶江記酒莊

我是來看評(píng)論的

江記酒莊傳不僅是川法小曲酒的發(fā)源地，更是中國(guó)小曲酒的核心產(chǎn)區(qū)！地處在有著悠久釀酒歷史的江津白沙，江記酒莊不僅有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，更有自己研究出來的獨(dú)特的釀酒法！之前和朋友專門去參觀了江記酒莊的酒廠，確實(shí)是出品質(zhì)酒的好地方！

準(zhǔn)備投資知名的有 拉菲酒莊加入到中國(guó)”頂級(jí)紅酒‘角逐 波爾多最富盛名酒莊之一昨天加入到對(duì)中國(guó)迅猛發(fā)展的葡萄酒行業(yè)的利益角逐中來，并宣布要在遠(yuǎn)東投資酒莊生產(chǎn)“中國(guó)頂級(jí)紅酒” "chinese grand cru"。 拉菲酒莊（chateau lafite），作為法國(guó)最知名的酒莊之一，外加別的幾家外國(guó)葡萄酒廠商，都在積極爭(zhēng)取同中國(guó)蓬萊國(guó)家投資者合作，蓬萊被稱作是“中國(guó)波爾多”。chateau lafite的擁有者羅斯柴爾德家族表示中國(guó)山東半島"有前途“，并且那兒的酒莊能生產(chǎn)出好酒。中國(guó)提出要在接下來的50年里成為世界最大的葡萄酒產(chǎn)地之一，歐洲的酒莊都渴望能在這一新近的”葡萄酒新世界“里找到立足之地。葡萄酒對(duì)中國(guó)來說不是新興事物-考古學(xué)家已經(jīng)在山東發(fā)現(xiàn)了數(shù)千年前葡萄酒的痕跡。但是山東省有可能再次成為一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。援引地方官員的說法，蓬萊幾乎與波爾多處在相同的緯度。當(dāng)?shù)卣稳葆劸茦I(yè)是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，葡萄種植規(guī)模超過41，000英畝，每年產(chǎn)量超過80，000噸。

江小白酒是高粱酒，沒有濃香型，醬香型的區(qū)分。江小白是重慶江小白酒業(yè)有限公司旗下江記酒莊釀造生產(chǎn)的一種自然發(fā)酵并蒸餾的高粱酒品牌。江小白致力于傳統(tǒng)重慶高粱酒的老味新生，以“我是江小白，生活很簡(jiǎn)單”為品牌理念。江小白堅(jiān)守“簡(jiǎn)單包裝、精制佳釀”的反奢侈主義產(chǎn)品理念，堅(jiān)持“簡(jiǎn)單純粹，特立獨(dú)行”的品牌精神，以持續(xù)打造“我是江小白”品牌IP與用戶進(jìn)行互動(dòng)溝通，持續(xù)推動(dòng)中國(guó)傳統(tǒng)美酒佳釀品牌的時(shí)尚化和國(guó)際化。擴(kuò)展資料：品牌獲得榮譽(yù)：2013年1月4日，江小白上榜2012年中國(guó)酒業(yè)風(fēng)云榜年度新品。2013年9月18日，創(chuàng)始人陶石泉獲得2013年度中國(guó)杰出營(yíng)銷人金鼎人物獎(jiǎng)。2014年，江小白在報(bào)業(yè)集團(tuán)、軌道集團(tuán)、《都市熱報(bào)》舉辦的活動(dòng)中被評(píng)為重慶美食經(jīng)濟(jì)推動(dòng)力標(biāo)桿企業(yè)暨“2014百萬軌道族最喜愛年度品牌”。2017年7月，在“國(guó)際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)”中，江小白“金標(biāo)”榮獲“卓越銀獎(jiǎng)”、“三五摯友”、“青春版500”、“表達(dá)瓶S100”榮獲“銀獎(jiǎng)”。2017年9月，在“布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽”中，江記酒莊出品的“江小白Se300”和“江小白青春版”榮獲金獎(jiǎng)，“單純高粱酒”榮獲銀獎(jiǎng)。參考資料來源：百度百科_江小白

既不是濃香型也不是醬香型是清香型白酒。清香型白酒的特點(diǎn)為清香純正，酸甜柔和，諸味協(xié)調(diào)，后味很甜。乙酸與適量的乳酸乙酯為主。采用大麥、豌豆制曲，清蒸清燒兩遍，固體發(fā)酵工藝生產(chǎn)。其酒氣清香芬芳，醇厚綿軟，甘潤(rùn)柔和，余味爽凈是中國(guó)傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的正宗。白酒的釀造與當(dāng)?shù)氐淖匀坏乩憝h(huán)境密不可分。為追根溯源，江小白將釀酒基地——“江記酒莊”選址于小曲清香型白酒發(fā)源地——重慶市江津區(qū)白沙古鎮(zhèn)。白沙古鎮(zhèn)歷史悠久，早在東漢就有人聚居，元代設(shè)建制鎮(zhèn)；這里土壤富含有助于人體健康的微量元素，其中的硒元素平均含量達(dá)0.3187mg/kg。江小白采用當(dāng)?shù)馗晃寥婪N植的紅皮糯高粱為單一原料，配合當(dāng)?shù)厍邃＼浰?，在青石板窖池中純凈發(fā)酵，傳承白沙古鎮(zhèn)精益釀造蒸餾工藝提香去雜，最終釀得具有清香純正、入口順滑、口感凈爽、獨(dú)特風(fēng)味的單純高粱酒。擴(kuò)展資料：清香型的酒類：1、汾酒汾酒，中國(guó)傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國(guó)酒，國(guó)之瑰寶，是凝聚著古代中國(guó)勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶和勞動(dòng)成果。2、寶豐酒寶豐酒，中國(guó)名酒之一，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，大麥、小麥、豌豆混合制曲，陶瓷地缸發(fā)酵，采用“清蒸二次清”的釀造工藝，經(jīng)續(xù)渣操作，水泥池地窖發(fā)酵，甑桶蒸餾，量質(zhì)摘酒，長(zhǎng)貯陳釀，精心勾兌等工序而釀成。寶豐酒，“清香純正、綿甜柔和、甘潤(rùn)爽口、回味悠長(zhǎng)”的特點(diǎn)，是我國(guó)清香型白酒的典型代表。參考資料來源：搜狗百科-江小白

江小白在品類上屬于小曲清香型，是一款由傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵高粱酒工藝釀造而成的單純高粱酒。

白酒的釀造與當(dāng)?shù)氐淖匀坏乩憝h(huán)境密不可分。為追根溯源，江小白將釀酒基地--"江記酒莊"選址于小曲清香型白酒發(fā)源地--重慶市江津區(qū)白沙古鎮(zhèn)。白沙古鎮(zhèn)歷史悠久，早在東漢就有人聚居，元代設(shè)建制鎮(zhèn);這里土壤富含有助于人體健康的微量元素，其中的硒元素平均含量達(dá)0.3187mg/kg。江小白采用當(dāng)?shù)馗晃寥婪N植的紅皮糯高粱為單一原料，配合當(dāng)?shù)厍邃＼浰?，在青石板窖池中純凈發(fā)酵，傳承白沙古鎮(zhèn)精益釀造蒸餾工藝提香去雜，最終釀得具有清香純正、入口順滑、口感凈爽、獨(dú)特風(fēng)味的單純高粱酒。沃德福小瓶酒本酒釀制于貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，利用得天獨(dú)厚的醬香型白酒釀制自然環(huán)境，采用傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、純大曲醬香工藝釀制，無添加食用酒精，無添加呈香呈味呈色物質(zhì)，具有醬香優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚飽滿、回味悠長(zhǎng)干凈、空杯留香持久等特點(diǎn)。

兄弟你好江小白是濃香型白酒，屬于酒精酒。