本文目錄一覽
- 1,語(yǔ)文題之20
- 2,朋友送倆瓶國(guó)珍賴(lài)茅酒醬香型上面寫(xiě)著60年珍藏黑色書(shū)本裝后面
- 3,貝爾文紅葡萄酒多少錢(qián)一瓶
- 4,國(guó)臺(tái)酒廣告書(shū)本形狀那個(gè)叫什么酒
- 5,貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)酒城酒業(yè)有限公司2004年的百年吉祥硬木盒裝有收
- 6,千元醬香酒有哪些推薦
- 7,想問(wèn)一下考研占座是啥意思在網(wǎng)上搜了半天還是有點(diǎn)不明白 搜
- 8,5個(gè)小瓶一盒的茅臺(tái)叫什么
- 9,酒香不怕巷子深的評(píng)論有贊同的也得有不攢通的正反連面
- 10,飛天茅臺(tái)53度的標(biāo)識(shí)是什么樣
- 11,黃精榨汁后怎樣與白酒勾兌
- 12,請(qǐng)問(wèn)除了東阿阿膠外還有哪些品牌的阿膠還不錯(cuò)呢
1,語(yǔ)文題之20
題目很有問(wèn)題,前兩個(gè)根本不可能是漢語(yǔ)拼音,應(yīng)該是打錯(cuò)字了吧。第三個(gè)是“中國(guó)找”沒(méi)有意義,第四個(gè)看起來(lái)像是“MAOTAIJIU”茅臺(tái)酒
2,朋友送倆瓶國(guó)珍賴(lài)茅酒醬香型上面寫(xiě)著60年珍藏黑色書(shū)本裝后面
賴(lài)茅別買(mǎi),因?yàn)檫@個(gè)牌子根本不受法律保護(hù),也就是說(shuō)任何一個(gè)小酒坊都可以打賴(lài)茅的牌子。
3,貝爾文紅葡萄酒多少錢(qián)一瓶
500左右
問(wèn)酒價(jià)格的請(qǐng)一定出圖。不然光一個(gè)名字不行的。
不曉得哎 去網(wǎng)上查查啊
4,國(guó)臺(tái)酒廣告書(shū)本形狀那個(gè)叫什么酒
國(guó)臺(tái)酒廣告書(shū)本形狀那個(gè)叫國(guó)臺(tái)小康酒。國(guó)臺(tái)小康酒醬香濃郁,制作精良,是一款非常好喝的白酒。國(guó)臺(tái)小康酒的酒精度是53度,國(guó)臺(tái)小康酒精選貴州當(dāng)?shù)丶t纓子高粱、冬小麥、赤水河甘泉,嫡傳正宗醬酒“12987”秉承傳統(tǒng)釀造工藝。國(guó)臺(tái)小康酒具有無(wú)色透明,清澈晶亮,醬香突出,幽雅細(xì)膩,飲后回味悠長(zhǎng),空杯留香持久的特點(diǎn)。國(guó)臺(tái)小康酒包裝十分大氣,盡顯高貴優(yōu)雅。經(jīng)典的流線(xiàn)瓶身,圓潤(rùn)有檔次,鎏金瓶蓋,瓶頸精致花紋,彰顯品質(zhì)。國(guó)臺(tái)小康酒高端書(shū)本盒設(shè)計(jì),內(nèi)置精美手提袋,滿(mǎn)足您高端商務(wù)贈(zèng)送,宴請(qǐng),接待,團(tuán)圓小酌,自飲高大上的選擇。
5,貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)酒城酒業(yè)有限公司2004年的百年吉祥硬木盒裝有收
酒的價(jià)格100左右,包裝的價(jià)格沒(méi)看到,大概在100左右,整體200元左右。
你好!我們這里賣(mài)220左右。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
6,千元醬香酒有哪些推薦
1、43度飛天茅臺(tái)文章圖片2但凡聊到高端型的醬香酒,一定離不開(kāi)貴州茅臺(tái)這個(gè)“理財(cái)神器”的,只不過(guò)前言也說(shuō)了,53度飛天茅臺(tái)溢價(jià)太高,還得預(yù)約搶購(gòu),10搶10不中,買(mǎi)到也舍不得喝,看著就不爽。想嘗試茅臺(tái)的,可以選擇不用搶購(gòu),能直接買(mǎi)現(xiàn)貨的43度飛天茅臺(tái)。文章圖片3與53度飛天茅臺(tái)相比, 43度飛天茅臺(tái)的酒精度降低不少,飲用質(zhì)感上,醇厚感和酒香氣略有不如,但是飛天茅臺(tái)的品質(zhì)依然可圈可點(diǎn),同價(jià)位醬香酒中,依然屬于佼佼者。43度飛天茅臺(tái)倒酒聞其香,醬味也很突出,只不過(guò)也因?yàn)榫凭葦?shù)低的原因,酒體中多了一股水味。文章圖片4畢竟要想酒精度數(shù)降低的同時(shí),又不能影響整體酒質(zhì)風(fēng)格,一般都是加點(diǎn)水勾兌的。雖然說(shuō)價(jià)格更理性,性?xún)r(jià)比突顯,43度飛天茅臺(tái)更適合嘗鮮,想長(zhǎng)年累月的囤放,還得看53度飛天茅臺(tái)。2、金沙摘要文章圖片5金沙回沙酒是一個(gè)經(jīng)久不衰的醬酒大品牌,我也一直都對(duì)這品牌有著喜感,低端酒的金沙6星,在同價(jià)醬酒當(dāng)中屬于中上水平。而生產(chǎn)商「貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司」,也是貴州最早一批國(guó)營(yíng)白酒廠,介紹的這款金沙摘要,是目前金沙回沙酒中最高端的一款,采用簡(jiǎn)潔雅致、秀氣獨(dú)特的“書(shū)本器型”為酒瓶設(shè)計(jì),包裝新穎,離遠(yuǎn)一看,猶如一本厚實(shí)的鴻篇巨著。顏值相當(dāng)高。而且金沙摘要這款酒對(duì)標(biāo)的則是茅臺(tái)酒,但價(jià)格卻賣(mài)的比飛天茅臺(tái)要便宜不少。文章圖片6
7,想問(wèn)一下考研占座是啥意思在網(wǎng)上搜了半天還是有點(diǎn)不明白 搜
因?yàn)橛泻芏鄷?shū)····很多人懶得帶。同時(shí),占座后,可以保證你去了就有位子坐,而不是打游擊····尤其是在期末的時(shí)候,上自習(xí)的人很多,打游擊經(jīng)常沒(méi)有位子。還有,能占座的地方,考研的氣氛比較濃,學(xué)習(xí)氛圍好~~
[愉快]寒天潮品祝大家元宵節(jié)快樂(lè)、心想事成、身體健康、順順利利![紅包][發(fā)][發(fā)][機(jī)智]買(mǎi)潮鞋、潮服、文玩、耳機(jī)、手表、軍需找我,質(zhì)量超好,物美價(jià)廉!這個(gè)和牌子和香型有關(guān)系,而且您說(shuō)的是釀造年分還是包裝年份,釀造年份越久越好,而且這個(gè)可以說(shuō)是基本常識(shí),可能您只能喝出高年分茅臺(tái)跟低年份茅臺(tái)的區(qū)別,就想您喝葡萄酒高端的和低端的,您分不出來(lái),外行人就不要追求這些了,如果是送禮,建議高年份茅臺(tái),但注意別買(mǎi)到假貨要不很難看你的觀察力很強(qiáng),連女生的這點(diǎn)小動(dòng)作也發(fā)覺(jué)了,這也充分說(shuō)明你很愛(ài)這個(gè)女生,很關(guān)注她的一言一行,對(duì)她十分在乎。同時(shí)也說(shuō)明你現(xiàn)在還沒(méi)有追到手,她對(duì)你還不十分認(rèn)同,所以你要想把她追到手,不僅只停留在這個(gè)階段,還應(yīng)加大攻勢(shì),更積極,更主動(dòng),更講策略,當(dāng)然也不能停止提升自己,使自己更優(yōu)秀。
如果你所在的學(xué)校學(xué)習(xí)空間足夠的話(huà),那你就沒(méi)有必要進(jìn)行占座了,其實(shí),占座是一種很不好的行為呢,所以更談不上必要了。
因?yàn)橛泻芏鄷?shū),很多人懶得帶。同時(shí),占座后,可以保證去了就有位子坐,尤其是在期末的時(shí)候,上自習(xí)的人很多。還有,能占座的地方,考研的氣氛比較濃,學(xué)習(xí)氛圍好.
考研占座呢是因?yàn)閳D書(shū)館,自習(xí)室的流動(dòng)性很大,有時(shí)候可能會(huì)找不到座位,所以一些考研的學(xué)生會(huì)把自己的書(shū)籍物品放到桌子上,進(jìn)行占座,保證自己學(xué)習(xí)的時(shí)候有位置。如果你所在的學(xué)校學(xué)習(xí)空間足夠的話(huà),那你就沒(méi)有必要進(jìn)行占座了,其實(shí),占座是一種很不好的行為呢,所以更談不上必要了。 2021屆的學(xué)生還是先打好基礎(chǔ)吧~希望能夠幫助到您!
8,5個(gè)小瓶一盒的茅臺(tái)叫什么
叫53度飛天茅臺(tái)小酒版。飛天茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司推出的一款醬香型白酒,產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),原料為當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的有機(jī)高粱和小麥。它是世界著名三大蒸餾名酒之一,是中國(guó)大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表,其釀造工藝列入中國(guó)首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,是綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。飛天茅臺(tái)酒小介紹:翻開(kāi)一部茅臺(tái)酒的釀造歷史,就等于翻開(kāi)了整個(gè)中國(guó)白酒的歷史。厚重的文化積淀與國(guó)酒人的執(zhí)著追求,寫(xiě)下了連綿千年的浪漫傳奇,拱托茅臺(tái)酒登上了中國(guó)國(guó)酒和世界名酒的巔峰。據(jù)傳,遠(yuǎn)古大禹時(shí)代,赤水河的土著居民---濮人,已善釀酒。漢代,今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了枸醬酒?!蹲窳x府志》載:枸醬,酒之始也。司馬遷在《史記》中記載,公元前135年,唐蒙出使南越,曾專(zhuān)程繞道取此酒歸長(zhǎng)安獻(xiàn)與武帝飲而甘美之,成為茅臺(tái)酒走出深山的開(kāi)始。唐宋以后,更逐漸成為歷代王朝貢酒,通過(guò)南絲綢之路,傳播到海外。到了清代,茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺,茅臺(tái)春、茅臺(tái)燒春、回沙茅臺(tái)等名酒聲名鵲起。1704年,偈盛燒房將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。1915年,北洋政府以茅臺(tái)公司名義,將土瓦罐包裝的茅臺(tái)酒送到巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)參展,外人對(duì)之不屑一顧。一名中國(guó)官員情急之中將瓦罐擲碎于地,頓時(shí),酒香撲鼻,驚倒四座,茅臺(tái)酒終于一舉奪冠。飛天茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型的鼻祖,歷史悠久。產(chǎn)地內(nèi)出土的文物中,有相當(dāng)部分是商周時(shí)代的酒具,說(shuō)明當(dāng)時(shí)已經(jīng)有酒。距今兩千多年前的漢武帝時(shí)期,茅臺(tái)當(dāng)?shù)鼐湍茚劸?,史稱(chēng)枸醬酒。明末清初,以大曲參與糖化、發(fā)酵、蒸餾取酒的工藝日趨成熟。
9,酒香不怕巷子深的評(píng)論有贊同的也得有不攢通的正反連面
酒香不怕巷子深:意思是如果酒釀得好,就是在很深的巷子里,也會(huì)有人聞香知味,前來(lái)品嘗。陳窖一開(kāi)香千里,酒客不會(huì)因?yàn)橄镒由疃硬?,終究會(huì)找到它。也作“酒好不怕巷子深”,這是一句流傳千年、具有中國(guó)特色文化的民間俗語(yǔ)。 它引申為東西或產(chǎn)品很好,哪怕不去做營(yíng)銷(xiāo)推廣、廣告宣傳,尋找起來(lái)十分困難,人們(消費(fèi)者)也會(huì)知道它,并自覺(jué)發(fā)揮個(gè)人積極性、主動(dòng)性,力盡艱辛地去尋找找到它。 現(xiàn)已成為一句具有爭(zhēng)議的營(yíng)銷(xiāo)術(shù)語(yǔ),與之相對(duì)立的是“酒香也怕巷子深”。 這句話(huà)完整是叫真金不怕紅爐火,酒香不怕巷子深。 在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,商品的內(nèi)在確實(shí)重要,但是外在的包裝和宣傳也同樣重要,宣傳的好壞和到位與否也關(guān)系到商品的命運(yùn),就拿腦白金來(lái)說(shuō),這樣的產(chǎn)品很大程度上是靠廣告的宣傳作用而獲得成功的。 變換角度另一種看法:深巷中的酒,誰(shuí)能聞得到?好酒也需要包裝和宣傳。在信息時(shí)代,我們不能消極等待一個(gè)偶然過(guò)客的發(fā)現(xiàn)。
酒香不怕巷子深: 正方: 酒香不怕巷子深是有深刻的道理的,就像九寨溝,她的美麗不是靠人們來(lái)裝飾的。當(dāng)今社會(huì)人都爭(zhēng)搶名人勝地屢屢不鮮,試想,如果人們刻意打造的美景和自然美景相比起來(lái),誰(shuí)更讓人心馳神往呢?可以肯定地說(shuō),自然是自然的美景更有吸引力。茅臺(tái)酒的魅力就在于他酒香的緣故才名揚(yáng)海內(nèi)外。 反方: 酒是要靠人的力量來(lái)釀造的,你說(shuō)的自然的美景不能把自然的美景和酒相提并論。茅臺(tái)酒雖好,在一個(gè)封閉的時(shí)代也不過(guò)是僅僅局限于一國(guó)或者一地罷了。 正方: 要說(shuō)人造的也好,《周易》是一部幾千年的哲學(xué)書(shū)籍,深深地根植在中華的大地上,然而也正是他的存在,才讓中華的文化讓世界刮目相看。為什么,是因?yàn)樗南銡怙h到了世界各地。 反方: 我相信《周易》是中華的一步哲學(xué)書(shū)籍??墒俏覀?nèi)绻枷裰芤啄菢拥壬蠋浊甑脑?huà),我們的生命早就不存在了。在現(xiàn)在快速發(fā)展的社會(huì)里,如何跟得上時(shí)代的發(fā)展。我想這也是很不實(shí)際的說(shuō)法。 這是我自編的,希望你能夠用得上。不夠的話(huà)可以再加,不過(guò)需要時(shí)間自編。
10,飛天茅臺(tái)53度的標(biāo)識(shí)是什么樣
這是一個(gè)很大的問(wèn)題.不是一兩句話(huà)所能所明白的. 簡(jiǎn)單給你點(diǎn)資料吧.光理化也是沒(méi)有用的,重要的還是要實(shí)踐. 五糧液 根據(jù)市場(chǎng)抽查,仿冒名酒以五糧液最多。真品五糧液商標(biāo)用紙、印刷、色彩規(guī)范?!拔寮Z液”三個(gè)字第系用凹版印制,表面光滑,有凸出感,字體清晰,邊緣不毛,字體線(xiàn)條無(wú)斷裂,整體色彩飽和,套印準(zhǔn)確,印刷精致商標(biāo)上的凈含量,酒精度、原料、廠名、廠址等鉛印部分的各小字非常清晰。 假“五糧液”商標(biāo)印刷粗糙,“五糧液”三個(gè)字筆劃有斷裂。印刷用油墨光潔度不好,整體色彩不飽滿(mǎn),不均勻,字體邊緣模糊,毛糙、 在從酒瓶上看,真品玻璃系用高白料或變通白料制成,造型典雅,玻璃、透明、整體均勻精致、無(wú)氣泡、無(wú)褶皺,瓶上字體清晰端正。候酒酒瓶粗糙,有褶痕、氣泡,瓶上的字也不清晰。“五糧液”瓶蓋子的接口外(即鎖口)銜接的是否平整、光滑。五糧液瓶蓋上是否有防偽標(biāo)記,標(biāo)記是否正規(guī)?! ∥寮Z液瓶蓋采用金屬扭斷蓋,色彩為金色,光潔度好,蓋頂印制該廠廠徽?qǐng)D案,周?chē)煮w清晰端正,鎖口平整光滑。瓶蓋頂部有兩項(xiàng)防偽措施:一是光刻,從1993年7月1日,10月1日起,分別在五糧液鼓型和晶質(zhì)瓶蓋頂部打了激光刻圖案——五糧液酒廠廠徽,用10倍放大鏡觀察,清晰可見(jiàn),線(xiàn)條因激光灼糊而略顯黑色,用手或濕布無(wú)法擦掉;二是隱形噴碼,從1994年1月1日起,在整形和晶質(zhì)型五糧液瓶上使用暗噴,在紫光燈照射下,可見(jiàn)藍(lán)色廠徽?qǐng)D案和“WLY”(五糧液漢語(yǔ)拼音縮寫(xiě)),整個(gè)圖案色彩均勻,線(xiàn)條清晰,輪廓清楚,沒(méi)有斷裂,開(kāi)啟瓶蓋時(shí)用于沿箭頭方向稍加擰動(dòng)即可旋開(kāi),絕無(wú)使用剪刀剪發(fā)撬開(kāi)之必要?! 〖倜拔寮Z液酒瓶蓋、圖案、文字不端正,看作粗糙,使用鋁材較薄,色彩暗淡,光潔度差,鎖口工藝水平低,不平整光滑,甚至有的還有硬器擠壓磕碰造成的凹痕跡。一些假冒五糧液酒瓶蓋上也有仿制的防偽標(biāo)識(shí),但假冒光刻圖案多為硬器擠壓而成,圖案及線(xiàn)條呈白色,線(xiàn)條模糊、有斷裂、有的可用濕布擦掉,有極少數(shù)假冒噴碼圖案,有的線(xiàn)條之間連接不好而顯示模糊。 1995年6月10日該廠推出五糧液高級(jí)防盜蓋三防蓋。高防改進(jìn)(紅色),該蓋系從意大利原裝進(jìn)口,其特點(diǎn)是酒液可從瓶口倒出,但不能回灌,蓋身色澤鮮明,光潔度好,印有“五糧液”字樣。在蓋的上、下端有一拉帶,拉帶上有一金色鋁質(zhì)環(huán)。仿冒的五糧液紅色防盜蓋,色澤暗談,光潔度差,蓋身中部往往有一圈凸出的痕跡。用手觸摸可以感覺(jué)到?! ≡谖寮Z液酒瓶上所帖的標(biāo)簽背面,通過(guò)玻璃瓶觀看時(shí),可以找到用藍(lán)色印章標(biāo)出的生產(chǎn)日期。生產(chǎn)日期的年月日均以?xún)晌粩?shù)字表示。中間以橫線(xiàn)相連, 如“96-01-20”。批號(hào)為85開(kāi)頭的6個(gè)數(shù)字串,其中第5個(gè)與第6個(gè)數(shù)字間有一空格,如“85654 6”。大多數(shù)假酒所有標(biāo)簽質(zhì)量低劣,色形不勻,字體邊緣模糊而不光挺,線(xiàn)條有斷裂,注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)記R,外圓常有缺口,所用的印刷油墨無(wú)光澤,套色不齊,特別應(yīng)注意的是“五糧液”三個(gè)大字的黑邊與金底色是否密合,金色露在黑邊之外是假酒標(biāo)簽一個(gè)十分重要的特征。鋁蓋與瓶口咬合不緊則是假酒的又一標(biāo)志,有的甚至可以隨意旋轉(zhuǎn),乃至倒置后會(huì)漏酒,標(biāo)簽背面的生產(chǎn)日期與批號(hào),有的在生產(chǎn)日期中印上了“年、月、日”,但不是用橫線(xiàn)隔開(kāi),有的以“1995”、“1996” 表示年份。有的還用漢字標(biāo)年、月、日,或用紅色印章打印生產(chǎn)日期,這些都是假冒“五糧液”露出破綻?! ?996年下半年開(kāi)始,在北京和昆明等地一些城市發(fā)現(xiàn)了仿冒“高防蓋”的假酒,鑒別這些假的高防蓋可注意三個(gè)方面:一是假蓋色澤發(fā)暗,光潔度差,蓋身中部往往有一圈凸出痕跡;二是蓋上所印字與塑料之間附著力很差,只要用指甲輕輕一刮,就會(huì)掉下來(lái);三是瓶蓋無(wú)法旋緊,可以不停地旋轉(zhuǎn)。從1996年6月22日起,五糧液酒一律采用晶質(zhì)刻花瓶,玻璃材質(zhì)晶瑩透明。而假冒五糧液玻璃材質(zhì)較差,瓶身往往有明顯折皺和氣泡,瓶身不端正,色調(diào)偏綠。合格證鑒別:五糧液酒廠使用合格證,紙質(zhì)厚實(shí),為印金卡,正百印刷圖案及文字清晰,背面蓋有質(zhì)檢同印鑒章,假冒合格證的紙質(zhì)粗糙,印刷模糊,色澤暗談。 五糧液的理化鑒別:52%、39%、35%均執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T1078.1和GB/T11859.1.感官鑒別是區(qū)分真假五糧液的重要標(biāo)準(zhǔn),五糧液酒的獨(dú)特風(fēng)格概括為:香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處,在大曲酒中以酒味全面而著稱(chēng)。以上各項(xiàng)鑒別,只有一項(xiàng)內(nèi)容不符,即可判為假酒?! ?0年代以后,“五糧液”采取了一系列防偽措施,先后經(jīng)歷了從塑料蓋熱膜膠燙、一次性金屬瓶蓋、激光徽刻加熒光隱形噴碼、意大利三重防偽蓋等四個(gè)價(jià)段,這些防偽措施,雖然取得一定成效,但仍未能最終遏制造假者的仿冒手段。1996年9月,五糧液酒廠與美國(guó)3M有限公司合作,國(guó)內(nèi)首家達(dá)成制作“3M回歸反射防偽膠膜”協(xié)議,投資2億元用于該項(xiàng)工程第一期建設(shè),從而使“五糧液”防偽技術(shù)進(jìn)入全國(guó)最新,最高檔次?! ∥寮Z液“3M回歸反射防偽膠膜”是根據(jù)光的回歸反射原理,在五糧液專(zhuān)用防偽酒瓶蓋上,用光把直徑為0.06mm的玻璃微珠,涂布在可視印刷品的表面上,形成特定的五糧液廠徽?qǐng)D案,并對(duì)印刷品的可視部分起到保護(hù)作用。消費(fèi)者在自然光下,可清晰地看到白底紅字的五糧液防偽標(biāo)記,然后用手持專(zhuān)用檢測(cè)器可看到原有紅字五糧液標(biāo)識(shí)隱去標(biāo)識(shí)反射出耀眼奪目的五糧液廠廠徽,真?zhèn)瘟⒓纯赊q?! ∶┡_(tái) 茅臺(tái)酒真假鑒別 ?。ㄒ唬?生產(chǎn)廠家鑒別 茅臺(tái)酒廠沒(méi)有和任何其它酒廠聯(lián)營(yíng),也未把它的商標(biāo)許可授權(quán)任何廠家共享,更未設(shè)立過(guò)一廠,二廠或分廠。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠和分廠的“茅臺(tái)酒“,完全可以肯定是假的。 ?。ǘ?銷(xiāo)售渠道鑒別 茅臺(tái)酒的銷(xiāo)售是按國(guó)家計(jì)劃分配的。內(nèi)銷(xiāo)由貴州省仁懷縣煙酒糖業(yè)公司統(tǒng)一調(diào)撥,外銷(xiāo)由仁懷縣外貿(mào)公司統(tǒng)一調(diào)撥。茅臺(tái)酒的銷(xiāo)售憑證是銷(xiāo)售單、票頭和專(zhuān)用章,此三者上面都沒(méi)有“仁懷縣”字樣,若有則是假的。茅臺(tái)酒不分等級(jí),無(wú)所謂正、次品之說(shuō),如有劃分品級(jí)的也肯定是假的?! 。ㄈ?注冊(cè)商標(biāo)道別 茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)”注冊(cè)商標(biāo),是用進(jìn)口100克銅版紙印制的,500毫升容量的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米X125毫米。內(nèi)銷(xiāo)酒商標(biāo)的圖案分了三部分:中間是一條從右上方的60毫米寬的白色帶,上下分另有兩條黑色細(xì)線(xiàn)和4條黑色粗線(xiàn),把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”5個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”4個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗、金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線(xiàn)。在右下角的紅色色塊上,有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”8個(gè)白字,白字下面有“53%VOL,500ml”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米X85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有10毫米寬的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字,商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。外銷(xiāo)品以“飛天牌”為注冊(cè)商標(biāo),并且系有兩條紅底白字的“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒 ”絲帶,瓶貼上印有中英文對(duì)照的說(shuō)明?! 〖倜┡_(tái)的商標(biāo)和背貼一般是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為100毫米X140毫米,背貼規(guī)格為133毫米X85毫米?! 「鞣N圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有以其它顏色代的?! 。ㄋ模?包裝材料鑒別 茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色一玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺(tái)酒”5個(gè)白字,瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形牛皮紙,裝在彩盒中;外包裝彩盒用的是進(jìn)口白色版紙加紅瓦楞,盒上字體和色澤與商標(biāo)、背標(biāo)一致?! 〖倜┡_(tái)的封瓶常用深淺不同的紅色膠冒,有透明無(wú)字的,也有假造“茅臺(tái)”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子的壁紋也有各異,有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的,內(nèi)塞有螺旋式,帶腰線(xiàn),平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮革或其它材料。近年的瓶蓋則為紅色塑料材質(zhì),瓶口為具有止逆功能的密封口?! ∮麖陌b上鑒別真假時(shí),首先應(yīng)注意包裝紙盒的印刷精美情況。如紙盒表面不光潔而起皺折則極為可疑,打開(kāi)茅臺(tái)的盒蓋后,則可發(fā)現(xiàn)酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺(tái)”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號(hào),這是較為特殊的一個(gè)標(biāo)記,真品的特點(diǎn)是噴墨字跡清晰而不模糊,用手輕輕刮擦不會(huì)脫落。假品的字跡不清晰,輕輕一擦即變得模糊不清。飛天牌的茅臺(tái)酒,標(biāo)簽上角的“飛天”商標(biāo)圖案則是鑒別真假的重要標(biāo)志,真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合,不會(huì)露在邊框之外;而假品則印刷粗糙,彩色常常跑出邊框。另外,飛天女粉紅色的臉部,手臂與雙腳在紫外光下觀察時(shí)會(huì)有粉色熒光出現(xiàn)。取出酒瓶后則應(yīng)注意紅色塑料蓋與塑料口是否咬合緊密,如可隨意轉(zhuǎn)動(dòng)乃至倒置后漏酒者當(dāng)屬可疑。貴族茅臺(tái)酒的乳白色玻璃瓶是一種獨(dú)特的瓶型,瓶色發(fā)青及至偏淡綠色或淡藍(lán)色均屬不正常之列。 另外,從1998年1月1日起,茅臺(tái)酒采用美國(guó)3M公司的高科技產(chǎn)品,在每瓶茅臺(tái)酒瓶上印反射標(biāo)簽。顧客在商店酒柜上購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒時(shí),只需將茅臺(tái)酒專(zhuān)用識(shí)別器頂端的小孔貼近眼睛,推動(dòng)識(shí)別器開(kāi)關(guān),主聚光照射瓶蓋上的“國(guó)酒茅臺(tái)”字樣消失,貼標(biāo)上反射出耀眼的MT水印字樣,以示真品。 ?。ㄎ澹?口感特點(diǎn)鑒別 茅臺(tái)酒是小麥制曲,經(jīng)8次發(fā)酵,貯存二三年以后方可出廠的,它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒(méi)有懸浮物及沉淀,醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香經(jīng)久不散。假茅臺(tái)多為高粱酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具備茅臺(tái)酒的色香味特點(diǎn)
11,黃精榨汁后怎樣與白酒勾兌
配方:黃精40克,白酒1000克。 做法:將黃精洗凈,切片,晾干,裝入潔凈的紗布袋中,封好袋口,放入酒壇中,加入白酒,密封浸泡1個(gè)月即可飲用。 每日2次,每次飲服15~20毫升。 要是你只用榨的汁,那就太浪費(fèi)了!
白酒的勾兌和調(diào)味 勾兌 白酒在生產(chǎn)過(guò)程中,將蒸出的酒和各種酒互相摻和,稱(chēng)為勾兌,這是白酒生產(chǎn)中一道重要的工序。因?yàn)樯a(chǎn)出的酒,質(zhì)量不可能完全一致,勾兌能使酒的質(zhì)量差別得到縮小,質(zhì)量得到提高,使酒在出廠前穩(wěn)定質(zhì)量,取長(zhǎng)補(bǔ)短,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。勾兌好的酒,稱(chēng)為基礎(chǔ)酒,質(zhì)量上要基本達(dá)到同等級(jí)酒的水平。
效果不大
白酒的勾兌和調(diào)味 勾兌 白酒在生產(chǎn)過(guò)程中,將蒸出的酒和各種酒互相摻和,稱(chēng)為勾兌,這是白酒生產(chǎn)中一道重要的工序。因?yàn)樯a(chǎn)出的酒,質(zhì)量不可能完全一致,勾兌能使酒的質(zhì)量差別得到縮小,質(zhì)量得到提高,使酒在出廠前穩(wěn)定質(zhì)量,取長(zhǎng)補(bǔ)短,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。勾兌好的酒,稱(chēng)為基礎(chǔ)酒,質(zhì)量上要基本達(dá)到同等級(jí)酒的水平。 勾兌酒的作用,主要是使酒中各種微量成分配比適當(dāng),達(dá)到該種白酒標(biāo)準(zhǔn)要求和或理想的香味感覺(jué)和風(fēng)格特點(diǎn)。勾兌的做法就是把生產(chǎn)車(chē)間的酒逐一品嘗,分析各自的長(zhǎng)處和短處,將它們互相摻和,使各種微量成分按比例配合,酒體更加諧調(diào)。 好酒與差酒相勾兌,勾兌后的酒可以變好酒;差酒與差酒相勾兌,勾兌后的酒也可以變好酒;如果好酒與好酒勾兌,比例不當(dāng),各種酒的性質(zhì)、氣味不合,也可能使勾兌后的酒質(zhì)量下降。但一般來(lái)說(shuō),好酒與好酒勾兌,質(zhì)量總是提高的。 由于有了勾兌這一工序,所以各種雜味酒不一定是不好的酒,它們可以用作調(diào)味酒,尤其是苦、酸、澀、麻的酒,還可能是好酒。后味苦的酒,可以增加酒的陳釀味。后來(lái)澀的酒,可以增加酒的香味,可作帶酒、搭酒。有焦糊味的酒,有酒尾味的酒,以及有霉味、倒燒味、丟糟味的酒,如果這些酒異味較輕微而又有其特點(diǎn),也可作為搭酒,少量用以勾兌,可增加酒的香氣。 調(diào)味 調(diào)味是對(duì)勾兌后的基礎(chǔ)酒的一項(xiàng)加工技術(shù)。調(diào)味的效果與基礎(chǔ)酒是否合格有密切的關(guān)系。如果基礎(chǔ)酒好,調(diào)味就容易,調(diào)味酒的用量也少。調(diào)味酒又稱(chēng)精華酒,是采用特殊少量的(一般在1/1000左右)調(diào)味酒來(lái)彌補(bǔ)基礎(chǔ)酒的不足,加強(qiáng)基礎(chǔ)酒的香味,突出其風(fēng)格,使基礎(chǔ)酒在某一點(diǎn)或某一方面有較明顯的改進(jìn),質(zhì)量有較明顯的提高。 白酒調(diào)味的作用可歸納為三種:即添加作用、化學(xué)反應(yīng)作用和平衡作用。調(diào)味前對(duì)基礎(chǔ)酒必須有明確的了解,要選擇好調(diào)味酒,在方法上要行作小樣試驗(yàn)。調(diào)味后的酒還須再貯存7—15天,然后再經(jīng)品嘗,確認(rèn)合格后才能包裝、出廠。 調(diào)味酒的種類(lèi)很多。單獨(dú)品嘗調(diào)味酒時(shí),常常感到味怪而不諧調(diào),容易誤認(rèn)為是壞酒。調(diào)味酒的種類(lèi)、質(zhì)量、數(shù)量與調(diào)味效果也有密切的關(guān)系。 酒的勾兌和調(diào)味都需要有精細(xì)的嘗酒水平,嘗評(píng)技術(shù)是勾兌和調(diào)味的基礎(chǔ)。嘗評(píng)水平差,必須影響勾兌、調(diào)味效果。為盡可能保證準(zhǔn)確無(wú)誤,對(duì)勾兌、調(diào)味后的酒,還可采取集體嘗評(píng)的方法,以減少誤差。 介紹你一本書(shū)籍:白酒勾兌技術(shù)問(wèn)答 http://www.yoyoto.cn/prodetail.asp?id=10003575
黃精酒 黃精20g,白酒50g。將黃精洗凈,切片,裝入布袋內(nèi),扎緊口,放入盛有白酒的瓶或罐中,浸泡半月左右即可。補(bǔ)脾、潤(rùn)肺、滋腎,適用于脾胃虛弱之納呆、體倦乏力,肺陰虛之肺燥咳嗽,干咳無(wú)痰、肺癆、腎虛精虧之腰酸腿軟、頭暈等。黃精為百合科多年生本草植物黃精或囊絲黃精、滇黃精及同屬植物的根。其味甘,性平,歸脾、肺、腎經(jīng)。《本草綱目》日其“補(bǔ)諸虛,填精髓”?,F(xiàn)代藥理研究表明,黃精可降血壓,還可防止動(dòng)脈粥樣硬化和脂肪肝。黃精入脾經(jīng)可益氣,入肺經(jīng)可潤(rùn)燥,入腎經(jīng)可滋陰。黃精性質(zhì)滋膩,故脾虛有濕、脾虛便溏、咳嗽痰多者忌飲。
配方:黃精40克,白酒1000克。 做法:將黃精洗凈,切片,晾干,裝入潔凈的紗布袋中,封好袋口,放入酒壇中,加入白酒,密封浸泡1個(gè)月即可飲用。
12,請(qǐng)問(wèn)除了東阿阿膠外還有哪些品牌的阿膠還不錯(cuò)呢
你好,福牌阿膠才是最正宗的,而且價(jià)位也不高,東阿的之所以貴是因?yàn)樗膹V告費(fèi)也高啊,其實(shí)東西是一樣的,很多老人都知道福牌的才是最正宗的,下面是一些資料您可以了解下.
山東福牌阿膠專(zhuān)賣(mài) 即食阿膠團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠
厚德載福 文化養(yǎng)生
售東阿鎮(zhèn)福牌阿膠專(zhuān)柜正品保真否則退款
正宗福牌阿膠粉一斤,核桃仁一斤,黑芝麻一斤,紅棗若干,加工成即食阿膠固元膏。
國(guó)家商務(wù)部首屆“中華老字號(hào)”品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)榜山東 第一、阿膠行業(yè)唯一入選品牌
*清咸豐年間受皇封、稱(chēng)“貢膠”,獲皇賜“?!弊?
*1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)
*1986年全國(guó)阿膠質(zhì)量評(píng)比總分第一
*1988獲國(guó)家質(zhì)量金獎(jiǎng)
*國(guó)家質(zhì)檢總局阿膠原產(chǎn)地域認(rèn)證保護(hù)
*阿膠正宗產(chǎn)地—山東濟(jì)南東阿鎮(zhèn)(國(guó)家命名中國(guó)阿膠之鄉(xiāng))
*獨(dú)家使用得天獨(dú)厚天然制膠用水--九泉匯聚狼溪河泉水
*獨(dú)家依照熬制貢膠用獅耳山烏驢皮標(biāo)準(zhǔn)考究選料
*獨(dú)家繼承東阿鎮(zhèn)歷代傳統(tǒng)熬膠工藝,尊古炮制,現(xiàn) 代制劑技術(shù)和質(zhì)量監(jiān)控完美結(jié)合,保持傳統(tǒng)特色和獨(dú)特療效
阿膠與人參,鹿茸并稱(chēng)中藥“三寶”,因產(chǎn)老東阿縣(平陰縣東阿鎮(zhèn))而得名。我國(guó)現(xiàn)存最早的藥物學(xué)專(zhuān)著《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列列為“上品”《本草綱目》稱(chēng)之為“圣藥”,為中華民族醫(yī)藥寶庫(kù)中一顆璀璨的明珠。
阿膠既能治病,又能強(qiáng)身,以醫(yī)療婦女癥候尤佳。內(nèi)服入肺、肝、腎三經(jīng),對(duì)陰虛、陽(yáng)虛、貧血療效甚高,且強(qiáng)筋壯骨并兼有美容、養(yǎng)顏之功效。阿膠內(nèi)含有18種氨基酸和鐵、銅、鈣、錳等20余種微量元素,被視為高級(jí)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品,名揚(yáng)中外。
“福”牌、“東阿鎮(zhèn)”阿膠以其正宗地道、療效顯著而馳名中外,歷經(jīng)數(shù)千年暢銷(xiāo)不衰。自1915年獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金牌以來(lái),福牌阿膠作為山東省唯一的阿膠出口產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷(xiāo)港、澳、臺(tái)、新、馬、泰、日本、美國(guó)等國(guó)家和地區(qū),在國(guó)內(nèi)外獲得了極高的聲譽(yù),并形成了福牌阿膠的品牌效應(yīng),海外華人購(gòu)買(mǎi)阿膠唯認(rèn)福牌的局面。
近年來(lái),福膠集團(tuán)得到迅猛發(fā)展,2006年被中國(guó)商務(wù)部評(píng)為“中華老字號(hào)” ,為阿膠生產(chǎn)行業(yè)唯一獲此殊榮的企業(yè)。
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“?!迸?、“東阿鎮(zhèn)”牌阿膠已有兩千余年的歷史,其生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備居全國(guó)同行業(yè)領(lǐng)先水平,各項(xiàng)指標(biāo)除穩(wěn)求達(dá)到國(guó)家藥典標(biāo)準(zhǔn)外,還采用高于藥典標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)全國(guó)各地藥檢所和山東省市藥檢所抽檢,合格率為100%。?!迸啤ⅰ皷|阿鎮(zhèn)”阿膠以其正宗地道、療效顯著而馳名中外,歷經(jīng)數(shù)千年暢銷(xiāo)不衰。自1915年獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金牌以來(lái),福牌阿膠作為山東省出口產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷(xiāo)港、澳、臺(tái)、新、馬、泰、日、美等國(guó)家和地區(qū),在國(guó)內(nèi)外獲得了極高的聲譽(yù),并形成了福牌阿膠的名牌效應(yīng),海外華人購(gòu)買(mǎi)阿膠唯認(rèn)福牌的局面
◆獨(dú)家生產(chǎn) ◆中華老字號(hào) ◆原產(chǎn)地注冊(cè) ◆中國(guó)馳名商標(biāo) ◆國(guó)家中藥保護(hù)品種 【產(chǎn)品名稱(chēng)】:即食阿膠 【批準(zhǔn)文號(hào)】:魯濟(jì)平衛(wèi)食證(2005)第1395號(hào) 【主要成份】:阿膠、核桃仁、黑芝麻、冰糖、紹酒 【產(chǎn)品特點(diǎn)】:采用福牌阿膠高科技精制而成。產(chǎn)品由享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼的科研專(zhuān)家?guī)ьI(lǐng)科研人員,為解決阿膠服用不便而取得的最新成果,其獨(dú)特化膠工藝技術(shù)為國(guó)內(nèi)首創(chuàng),填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。產(chǎn)品富含膠原蛋白,方便人體快速吸收,具有較強(qiáng)的增強(qiáng)機(jī)體免役力和保健美容特點(diǎn)。適合公務(wù)員、白領(lǐng)階層服用,可迅速解除疲勞,使精力更充沛。男女老幼皆可服用。早餐煲粥,加入即食阿膠,可具有良好保健作用,提高免疫力。 【規(guī) 格】:60克、120g、250g 320克
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“阿膠,本經(jīng)上品,弘景曰:出東阿,故名阿膠”,《本草綱目》一語(yǔ)道出了千年阿膠的正宗發(fā)源地。自古以來(lái),民間流傳一種說(shuō)法:唯有東阿出產(chǎn)的阿膠為正宗道地“阿膠”,其他產(chǎn)地的產(chǎn)品充其量只能稱(chēng)為驢皮膠?!鞍⒛z”與“驢皮膠”之間到底有何差異?我們還得從阿膠故里--東阿說(shuō)起。
地下水,正宗阿膠之“魂”
阿膠之所以為“阿膠”,首先在于東阿地下水。東阿的地下水是制作阿膠必不可少的原料,北魏酈道元《水經(jīng)注》中說(shuō):“東阿有井大如輪,深六七丈,歲常煮膠以貢天府”,北宋沈括在《夢(mèng)溪筆談》中說(shuō):“東阿亦濟(jì)水所經(jīng),取井水熬膠,謂之阿膠”。
東阿地下水是太行山、泰山兩山脈交匯的地下潛流,水質(zhì)“性趨下,清而重”,所以熬制過(guò)程中,雜質(zhì)上浮,制作出的成品東阿阿膠質(zhì)地純粹?,F(xiàn)代科學(xué)證明,東阿水相對(duì)密度為1.0038,富含多種礦物質(zhì)和微量元素,大量礦物質(zhì)可助藥性發(fā)散,療效迅速。
水是阿膠之魂,正是獨(dú)特的水質(zhì)條件決定了阿膠的品質(zhì)。古往今來(lái),無(wú)論是在民間還是中醫(yī)藥界的權(quán)威殿堂,都一致公認(rèn)惟有東阿出產(chǎn)的阿膠才是正宗地道阿膠。
熬膠工藝,道地阿膠之“源”
傳統(tǒng)阿膠熬制技藝要求非常嚴(yán)格,制作過(guò)程要經(jīng)歷“取料、整皮、熬膠”等50多道純手工工序,任何一環(huán)出現(xiàn)差錯(cuò),都會(huì)對(duì)整體質(zhì)量產(chǎn)生影響,而歷史上阿膠工藝講究師徒傳承,一般密不外宣。
如今,東阿人為了保護(hù)阿膠傳統(tǒng)制作工藝,不但恢復(fù)了古方阿膠生產(chǎn)線(xiàn),還每年舉辦一次以弘揚(yáng)中藥養(yǎng)生文化的冬至阿膠節(jié)。在冬至阿膠節(jié)上,恢復(fù)百年前的九朝貢膠開(kāi)煉儀式成為了一大熱點(diǎn),讀阿膠賦、采東阿水,取烏驢皮,點(diǎn)燃煉膠的第一把火……莊重典雅的貢膠儀式讓現(xiàn)代人再次見(jiàn)證著古代阿膠制作秘技的瑰麗、神奇。
2006年山東福膠集團(tuán)東阿鎮(zhèn)阿膠有限公司被國(guó)家列為中華老字號(hào)阿膠企業(yè),相隔兩年2008年,又被國(guó)家將阿膠制作技藝列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),東阿傳統(tǒng)秘制的煉膠工藝,構(gòu)成了東阿正宗阿膠產(chǎn)地的另一個(gè)要素。
驢皮原料,地道阿膠之“本”
“小黑驢,白肚皮,粉鼻粉眼粉腳蹄,城里大橋遛一遛,冬至宰殺取驢皮”--正是這首民謠所傳唱的烏頭驢,成就了東阿鎮(zhèn)阿膠作為正宗阿膠代名詞的第三個(gè)關(guān)鍵之所在。
東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝
信息來(lái)源:平陰縣政府網(wǎng) | 信息作者: | 發(fā)布日期:2009-12-01
阿膠乃補(bǔ)血圣藥,與人參、鹿茸并稱(chēng)"中藥三寶",因始產(chǎn)于今山東省濟(jì)南市平陰縣東阿鎮(zhèn)而得名,已有2500余年的歷史。東阿鎮(zhèn)是國(guó)家命名的"中國(guó)阿膠之鄉(xiāng)"和阿膠的原產(chǎn)地。據(jù)戰(zhàn)國(guó)時(shí)成書(shū)的《禹貢》、漢朝《淮南子》對(duì)阿膠均有記載,我國(guó)現(xiàn)存最早的藥物學(xué)專(zhuān)著《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為"上品",《本草綱目》稱(chēng)之為"圣藥"。2002年?yáng)|阿鎮(zhèn)被國(guó)家列為阿膠原產(chǎn)地保護(hù)地域,東阿鎮(zhèn)成為與景德鎮(zhèn)、茅臺(tái)鎮(zhèn)形成三大傳統(tǒng)民族文化的名鎮(zhèn)。
第一部分 概述
一、顯著特征
東阿鎮(zhèn)是阿膠的集中產(chǎn)地。歷代醫(yī)藥學(xué)專(zhuān)著《禹貢》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》等對(duì)阿膠均有記載。至明代,東阿鎮(zhèn)阿膠業(yè)幾乎達(dá)到"婦幼皆通煎膠"的鼎盛時(shí)期,規(guī)模較大的阿膠作坊有"鄧氏樹(shù)德堂"、"涂氏懷德堂"、"于氏天德堂"等幾十家。這些店堂有的專(zhuān)制阿膠,有的前店后廠或行醫(yī)兼制阿膠,諸家各有所長(zhǎng),所產(chǎn)阿膠以"鄧氏樹(shù)德堂"和"涂氏懷德堂"為最佳。清咸豐年間,皇帝的寵妃蘭貴人葉赫那拉氏因服用了鄧氏樹(shù)德堂的阿膠后治好了血癥,并喜得龍子(即后來(lái)的同治皇帝)。咸豐皇帝特賜給鄧氏樹(shù)德堂堂主鄧發(fā)三件寶物:一是,黃馬褂一身(相當(dāng)于四品官官服);二是,手折子一個(gè)(相當(dāng)于進(jìn)出宮廷的通行證);三是,賜給鄧氏樹(shù)德堂一個(gè)"福"字,福牌阿膠成為皇宮專(zhuān)用。
福牌阿膠制作的顯著特點(diǎn)是:地理環(huán)境,得天獨(dú)厚;選料考究,遵古炮制;工序繁多,富含絕技。
二、社會(huì)和自然環(huán)境
東阿鎮(zhèn)地處魯西南,位于濟(jì)南、泰安、聊城、荷澤四地市交匯處,地域面積 95 平方公里,地勢(shì)呈東高西低,東部屬山區(qū)丘陵,西部屬沿黃平原。黃河和全縣第一大內(nèi)河--浪溪河穿境而過(guò)。耕地面積 4.8 萬(wàn)畝,人口 3.9 萬(wàn)人。
東阿鎮(zhèn)為歷代東阿縣城,東阿置縣始于秦。舊《東阿縣志》、《山東通志》均有記載。1948年以黃河為界,黃河以東的東阿縣城劃歸了平陰縣,即現(xiàn)在的東阿鎮(zhèn);黃河以西劃歸東阿縣,縣城遷銅城(即現(xiàn)治)。
東阿鎮(zhèn)東南負(fù)山,西北距河,境內(nèi)的狼溪河由洪范十余處山泉匯集而成,泉水均系地下巖隙層層過(guò)濾噴涌而出,水質(zhì)天然,清冽甘甜,是天然的傳統(tǒng)熬膠用水,用之熬膠可減少原料污染,灰份易于控制,膠塊冬天不碎裂,夏天不變軟。在熬制過(guò)程中,水中所含微量元素與阿膠中的蛋白質(zhì)結(jié)合成有機(jī)鹽,易于人體吸收,從而保證了東阿鎮(zhèn)福牌阿膠的獨(dú)特療效。
獅耳山位于東阿鎮(zhèn)西南1.5千米處,這里草茂林豐,是古時(shí)制備皇宮用膠原料毛驢的放養(yǎng)地。由于中草藥品種繁多,毛驢吃了這里的草,則體壯膘肥,毛色烏亮,皮質(zhì)特別適宜熬制阿膠。
三、東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝
《中國(guó)藥學(xué)大辭典》記載,按古法:每年春季,選擇純黑無(wú)病健驢,飼以東阿鎮(zhèn)獅耳山之草,飲以狼溪河之水,至冬宰殺取皮,浸狼溪河內(nèi)四、五日,刮毛滌垢,再浸漂數(shù)日,取浪溪河水,用桑柴火熬煉三晝夜,去渣濾清,用銀鍋金鏟,加參、蓍、歸、芎、橘、桂、甘草等藥汁,熬制成膠。其色光潔,味甘咸,氣清香,此即真阿膠也。
東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝分原料炮制、取汁煎膠、濃縮收膠、凝膠切膠、晾膠、擦膠包裝等工序。整個(gè)過(guò)程有49道工序,需要30-60天才能完成。
(一)原料炮制
1、選皮:選取無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)霉變、整張?bào)H皮,進(jìn)行計(jì)量投料;
2、泡皮:將驢皮置于水池中浸泡5-7天,每天換水1-2次,待皮質(zhì)透軟后取出;
3、刮毛:將泡透的驢皮,置于木凳上,先將里面的腐肉或脂肪除去,再將表面的毛刮掉;
4、切皮:將去毛的驢皮切成長(zhǎng)寬40cm左右的方塊;
5、洗皮:將切碎的皮塊置于洗皮池內(nèi),多次加入清水,用洗皮機(jī)漂洗干凈。6、焯皮:將洗凈的驢皮投入化皮罐內(nèi),加水加熱焯洗,至皮塊打卷后取出,供煎膠用。
原料炮制工序要點(diǎn):
精選純正驢皮,沿襲古法炮制;
漂泡每日換水,皮質(zhì)軟透適宜;
刮毛切塊焯洗,保證質(zhì)量前提。
(二)取汁煎膠
1、將驢皮塊投入化皮罐內(nèi),分次加水加熱取汁,提取的膠汁經(jīng)過(guò)沉淀過(guò)濾,進(jìn)入煎膠鍋內(nèi)。
2、把過(guò)濾的膠汁在煎膠鍋內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間煎制,在這個(gè)過(guò)程中,操作工用獨(dú)到的傳統(tǒng)技巧反復(fù)使膠沫漂浮打出,以提凈膠汁中的雜質(zhì)。
(三)濃縮收膠
1、將純凈的膠汁再次濾過(guò)到煎膠鍋內(nèi),繼續(xù)熬制,至一定程度后,先后加入適量冰糖等輔料。
2、在煎制過(guò)程中,膠液"掛珠"時(shí)加入豆油,要進(jìn)行"砸油",使油和膠液充分混合,避免成品膠塊出現(xiàn)油眼。
3、膠液繼續(xù)熬制到一定程度時(shí),加入紹酒。這時(shí)應(yīng)減弱火侯,并隨時(shí)攪拌,鍋內(nèi)不斷鼓起較大氣泡,如蘑菇狀,俗稱(chēng)"發(fā)鍋"。隨之再減弱火候,這個(gè)過(guò)程俗稱(chēng)"醒酒"。
4、膠液煎制到 "掛旗"時(shí),停止加熱。即將膠液傾入凝膠箱內(nèi)。
煎膠工序工藝要點(diǎn):
沉淀過(guò)濾,打沫除雜;
文武火候,久久熬煉;
掛珠砸油,發(fā)泡醒酒;
掛旗出膠,香氣濃郁。
(四)凝膠與切膠
將濃縮好的膠液進(jìn)行冷凝,得膠坨。將膠坨先切成大膠條,再切成小膠片,這一過(guò)程俗稱(chēng)"開(kāi)片"。
凝膠、切膠工序要點(diǎn):
膠坨冷凝,軟硬適中;
放條切塊,厚薄勻稱(chēng);
一塊一兩,繼承傳統(tǒng).
(五)晾膠
1、膠片切成后,擺在晾膠床上晾制,在一定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行翻膠,使兩面水分均勻散發(fā)。
2、在晾制過(guò)程中,膠塊干燥程度不一,容易形成"翹膠"。依照傳統(tǒng)方法,將膠塊瓦入木板箱內(nèi),悶?zāi)z出潮,立箱壓平,再出風(fēng)晾膠。經(jīng)過(guò)三次瓦膠、悶晾、出風(fēng),既保持了膠塊平整,又達(dá)到膠塊干燥的目的
晾膠工序要點(diǎn):
寒露谷雨環(huán)境,三瓦三晾工藝;
悶箱立箱倒箱,膠塊規(guī)矩平整。
(六)擦膠、包裝
1、阿膠片干燥到規(guī)定程度后,進(jìn)入擦膠工序。用粗布蘸取專(zhuān)用水擦拭膠塊表面,使六面光亮有光澤,并有清晰的粗布紋理。
2、用中藥材銀朱在膠塊表面印上品名或產(chǎn)地。
3、將膠塊通過(guò)專(zhuān)用通道進(jìn)行滅菌,達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)要求。
4、將滅菌后的阿膠塊進(jìn)行包裝,即得成品。
擦膠包裝工序要點(diǎn):
粗布擦膠,布紋清晰;
銀朱印字,品牌標(biāo)記;
色如琥珀,黑如翳漆;
一塊一包,防潮保質(zhì)。
第二部分 杰出價(jià)值
一、歷史價(jià)值:
在長(zhǎng)期的社會(huì)進(jìn)化和人類(lèi)實(shí)踐過(guò)程中,膠逐漸成為一種藥物,至漢代時(shí)膠已成為醫(yī)家常用藥物。歷代本草均有記載。阿膠歷經(jīng)2000余年的發(fā)展,凝聚著廣大勞動(dòng)人民的智慧和心血,是民族文化遺產(chǎn)的一筆寶貴財(cái)富,蘊(yùn)含著中華醫(yī)藥博大精深的歷史文化價(jià)值。
二、藥用價(jià)值:
阿膠具有明顯的補(bǔ)血、止血、增強(qiáng)機(jī)體免疫作用,有耐缺氧、耐寒冷、耐疲勞、抗輻射、抗肌痿、抗休克、滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)筋健骨、利尿消腫等功能。福牌阿膠質(zhì)量穩(wěn)定、療效確切、服用方便、無(wú)毒副作用,是有病治病,無(wú)病強(qiáng)身的滋補(bǔ)佳品。
三、工藝價(jià)值:
東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝歷經(jīng)兩千余年的實(shí)踐,探索形成了一套獨(dú)特的技術(shù),是中國(guó)勞動(dòng)人民長(zhǎng)期制膠智慧的結(jié)晶,制膠過(guò)程幾乎包容了泡、洗、切、煮、熬、涼、瓦、擦、包等幾十道繁瑣工序,是我國(guó)中藥傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的典型代表,東阿鎮(zhèn)阿膠的生產(chǎn)工藝是產(chǎn)品質(zhì)量保證所在,具有豐厚的技術(shù)內(nèi)涵。
四、經(jīng)濟(jì)價(jià)值:
福牌阿膠以其正宗地道、療效顯著享譽(yù)海內(nèi)外。海外華人,唯認(rèn)福牌,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)新加坡、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、香港、臺(tái)灣、日本、韓國(guó)等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。福膠集團(tuán)在五十余年的改革發(fā)展中,為經(jīng)濟(jì)社會(huì)和人類(lèi)健康做出了突出貢獻(xiàn)。
第三部分 瀕危狀況
福牌阿膠歷經(jīng)千百年的實(shí)踐與探索,形成了傳統(tǒng)的制作工藝。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,傳統(tǒng)制作工藝的內(nèi)涵及經(jīng)典技術(shù)已逐漸被遺忘和淡化,加之老制膠工、老技師相繼退休,僅靠以師帶徒、言傳身教而傳承的制膠工藝將面臨著失傳的危險(xiǎn)。阿膠作為"中藥瑰寶",蘊(yùn)含著幾千年傳統(tǒng)的阿膠歷史文化,是中華民族集體智慧與文明的歷史結(jié)晶,進(jìn)行有效保護(hù)勢(shì)在必行。
第四部分 保護(hù)計(jì)劃及措施
一、保護(hù)計(jì)劃:
(一)對(duì)阿膠制備工藝進(jìn)行系統(tǒng)挖掘整理,形成系統(tǒng)的文字、圖片、專(zhuān)題DVD,并系統(tǒng)整理入檔;
(二)對(duì)浪溪河進(jìn)行綜合治理,將其建成集生態(tài)保護(hù)、觀光旅游于一體的狼溪河公園;
(三)建設(shè)獅耳山生態(tài)養(yǎng)驢基地,延伸傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈,使阿膠原料自供率達(dá)到50%。
(四)修復(fù)建設(shè)明清時(shí)期東阿鎮(zhèn)傳統(tǒng)阿膠作坊原貌,興辦阿膠特色文化旅游產(chǎn)業(yè)。
二、保護(hù)措施:
(一)保護(hù)傳統(tǒng)工藝:1、將東阿鎮(zhèn)技藝精湛的阿膠傳人,高薪聘請(qǐng)到企業(yè)作技術(shù)顧問(wèn)、高級(jí)技師;2、對(duì)阿膠傳人、三十年以上工齡的老技工,評(píng)定為企業(yè)內(nèi)部高級(jí)技師,每月給予特殊津貼,采取以師帶徒的辦法,使阿膠傳統(tǒng)工藝得以傳承。
(二)整理保護(hù)歷史文獻(xiàn)、資料:1、征集東阿鎮(zhèn)阿膠有關(guān)歷史文獻(xiàn)資料,并納入企業(yè)檔案統(tǒng)一管理; 2、攝制《中藥瑰寶》科教片,出版整理《中國(guó)阿膠》一書(shū);3、征集民國(guó)以前的獎(jiǎng)狀、牌匾、實(shí)物等;
(三)切實(shí)保護(hù)阿膠傳統(tǒng)作坊遺址:1、與當(dāng)?shù)卣畢f(xié)商,出臺(tái)了關(guān)于浪溪河流域環(huán)境治理保護(hù)的政策性文件規(guī)定,確保了阿膠用水;2、對(duì)瀕臨消失的明清以前的東阿鎮(zhèn)阿膠傳統(tǒng)作坊遺址立碑銘世。
東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝是勞動(dòng)人民在實(shí)踐中創(chuàng)造、積淀出來(lái)的,凝聚著勞動(dòng)人民的智慧和汗水,是一筆寶貴的民族文化遺產(chǎn)。福膠集團(tuán)將在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,肩負(fù)起民族文化遺產(chǎn)保護(hù)的歷史重任,為振興民族產(chǎn)業(yè),弘揚(yáng)中藥文化,健康人類(lèi)做出貢獻(xiàn)。
同意樓上的說(shuō)法!李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:“阿膠,本經(jīng)上品,弘景曰,出東阿,故曰阿膠也”。這句話(huà)充分說(shuō)明了東阿阿膠的正宗和道地。
現(xiàn)在,隨著農(nóng)村機(jī)械化程度的提高,以往用驢做運(yùn)輸工具的越來(lái)越少。據(jù)悉,驢皮存欄量以每年5%的速度遞減。所以現(xiàn)在驢皮越來(lái)越難得,而且價(jià)格也越來(lái)越高?,F(xiàn)在有些不法廠家冒用大廠家的品牌或以打擦邊球的做法,不僅侵犯了名牌廠家的利益更侵害了消費(fèi)者的利益。
藥品不是其它的東西,可以選擇稍微差一點(diǎn)的品牌或廠家。吃藥是為了維護(hù)我們的健康,如果買(mǎi)到一些用化工污染的原料做得,或者是用豬皮、牛皮制作的阿膠,那就得不償失了。
所以,建議買(mǎi)阿膠或其它藥品還是要選擇大廠家和知名品牌的,因?yàn)椋】底钪匾?/div>
說(shuō)實(shí)話(huà),除了東阿阿膠的其他的真沒(méi)可以信任的。
我覺(jué)得樓主還是選擇東阿阿膠吧,雖然借個(gè)高于別的產(chǎn)品,但是質(zhì)量也擺在這呢,你想想茅臺(tái)酒貴,大家可以不喝,或是喝別的,但是阿膠呢?必須要吃好的,畢竟是入口的東西,一分錢(qián)一分貨。