自己在家喝的話就去買個(gè)開瓶器就可以了, 有一種專門的軟塞起蓋器 在多功能刀里面那個(gè)帶尖的螺旋狀東西就是 你把它旋轉(zhuǎn)著叉入軟塞中 然后用力就可以拔出來了啊

茅臺鎮(zhèn)大大小小有幾百家酒廠,但生產(chǎn)茅臺酒的只有一家,即,貴州茅臺酒股份有限公司,茅臺酒的全稱是"貴州茅臺酒",只此一個(gè).未開啟的茅臺酒瓶蓋膠帽上有三行黑色噴碼,代表出廠日期,批次等信息,同時(shí),也可以根據(jù)此噴碼對茅臺酒進(jìn)行簡單的真假鑒定.真酒的噴碼清晰、顆粒感強(qiáng)，用指甲等硬物是刮不掉的，而假酒是很難做到這一點(diǎn)的。

凡是帶有.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn).出的禮盒酒都不超過100元.

正宗的茅臺在瓶口上是有小碼的，每瓶酒都不一樣，可以作為辨別真假酒的依據(jù)之一。茅臺鎮(zhèn)酒和茅臺根本就是兩回事，他還沒有把防偽做到這一層

貴賓用酒是由貴州茅臺酒股份出產(chǎn)的53度醬香型白酒，外包裝和我們的飛天茅臺一模一樣，白瓷瓶、紅絲帶、藍(lán)海標(biāo)、同級別、同品質(zhì)！

酒瓶瓶蓋的標(biāo)簽，含有5重防偽：1.不可逆溫變點(diǎn)（四個(gè)角上的圓點(diǎn)加熱至60度以上圖案成黑色并且不可恢復(fù)）2.隨機(jī)光刻多色數(shù)碼（酒樽處刮開，可看到一組16為隨機(jī)數(shù)碼，每位數(shù)碼內(nèi)可見多色彩條）3.專版全息文字開天窗安全線（肉眼可見安全線內(nèi)呈現(xiàn)激光全息”mt”字樣）4.雙色熒光纖維絲（肉眼觀察可見紅、藍(lán)雙色纖維絲，在熒光燈下紅色纖維絲變?yōu)榱良t色，藍(lán)色變?yōu)榱了{(lán)色纖維絲）5.真彩定位燙?。ㄗ儞Q角度后可見茅臺logo有彩色變換）

1.商標(biāo)識別：真品茅臺酒商標(biāo)表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，而假冒產(chǎn)品則較為粗糙，圖案模糊。2.瓶口噴碼識別：噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行標(biāo)明出廠序號。消費(fèi)者可撥打鑒別咨詢電話0852－2386146，對此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對。其中出廠序號為5位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假的；出廠序號為4位數(shù)的，若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時(shí)，屬于正常情況，這是公司為防止串貨的手段之一。3.防偽標(biāo)識別：防偽標(biāo)位于瓶口上，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明，將識別器靠近防偽標(biāo)照射，就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果。如出現(xiàn)漢語拼音字母moutai字樣，晃動(dòng)識別器，這些字會若隱若現(xiàn)，充滿動(dòng)感，假造的防偽標(biāo)則不會出現(xiàn)上述字樣，且沒有動(dòng)感。4.防偽電話識別：每瓶茅臺酒的外包裝上均有一條形碼，揭開條形碼表層，可看見唯一的不可重復(fù)查詢的8位數(shù)電話防偽碼，撥打防偽電話按照語音提示操作，便可得到是否是真品的查詢結(jié)果。

在酒中加入幾滴“碳酸氫鈉”，然后將其放進(jìn)開水里，十分鐘后，如果是金黃色，即為上等白酒，如是黑色或褐色，為中等白酒，如沒有變色，即為假酒。

怎樣識別真假酒 一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶,瓶身光滑,無雜質(zhì);瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶,瓶底有“瀘州老窖酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等,外包裝陳舊、無新鮮感,封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。 二、看印刷 好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母,則大小規(guī)范一致。此外,現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標(biāo)志,如茅臺酒,其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種,從不同的角度觀察會呈現(xiàn)不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復(fù)原。 三、看瓶蓋 日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒過來時(shí)往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。 四、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹,其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。 五、看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看,白酒應(yīng)是絕對清澈透明的而且沒有沉淀。越清澈透明越好?？蓪⒕破磕迷谑种?慢慢倒置過來,觀察瓶底部,看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī),如若酒花呈均勻分布,上翻密度間隙很明顯,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質(zhì)酒。 六、聞香味 一種辦法是少倒一點(diǎn)兒酒在手上,用兩手摩擦一會兒,使酒生熱,然后聞其香味。一般來說,如果氣味清香,即是上等酒;如果氣味發(fā)甜,則是中等酒;如果氣味苦臭,定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻,并且均勻下沉,則酒的質(zhì)量較好;如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài),且下沉速度變化明顯,則可以肯定酒的質(zhì)量有問題。

首先要明白自己需要鑒別的這瓶酒是屬于那種香型。如果是醬香酒的話主要是產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)，在茅臺鎮(zhèn)一共有500多家企業(yè)，茅臺酒廠屬于A級企業(yè)，剩下的還有5家B級企業(yè)，只要是這6家企業(yè)生產(chǎn)的酒每款酒的酒廠的防偽方法都不一樣，可以電話詢問他們的廠家防偽方法。