紅酒和白酒其實(shí)是量的競(jìng)爭(zhēng),意思就是,多一個(gè)人喝紅酒就少一個(gè)人喝白酒。這類(lèi)白酒商可以考慮紅酒市場(chǎng),畢竟白酒已經(jīng)是千軍萬(wàn)馬過(guò)獨(dú)木橋了,不如另辟蹊徑,看來(lái),紅酒的健康屬性是大于白酒的,婚宴用酒到底是喝白酒還是喝紅酒更合適,中國(guó)紅酒還沒(méi)有進(jìn)入到寡頭時(shí)代,所以很多紅酒酒企是很有機(jī)會(huì)的,同理酒商也大有機(jī)會(huì)。
1、現(xiàn)在的白酒商愿意做紅酒嗎?
僅說(shuō)說(shuō)個(gè)人意見(jiàn)。首先我們得看這個(gè)白酒商是處于什么狀態(tài),如果是已經(jīng)在做比較好的品牌的白酒,那么我覺(jué)得是沒(méi)有必要參合紅酒的。因?yàn)榧t酒市場(chǎng)現(xiàn)在處于做蛋糕狀態(tài),需要有先驅(qū)者著去摸索,甚至于當(dāng)墊腳石,對(duì)于已經(jīng)比較成熟的白酒商,可能再觀察一段時(shí)間比較好。有人會(huì)說(shuō),紅酒市場(chǎng)正因?yàn)樘幱谧龅案鉅顟B(tài),所以機(jī)遇很多,是的。
但是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,先問(wèn)問(wèn)自己的荷包允許不?所以,這里就要講到不太成熟的白酒商,白酒目前狀態(tài)是分蛋糕,不論品牌還是經(jīng)銷(xiāo)商,其實(shí)都相對(duì)穩(wěn)定,要去破局比較難。那么,這類(lèi)白酒商可以考慮紅酒市場(chǎng),畢竟白酒已經(jīng)是千軍萬(wàn)馬過(guò)獨(dú)木橋了,不如另辟蹊徑。再來(lái)簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)目前紅酒市場(chǎng),紅酒和白酒其實(shí)是量的競(jìng)爭(zhēng),意思就是,多一個(gè)人喝紅酒就少一個(gè)人喝白酒。
實(shí)際上現(xiàn)在市場(chǎng)喝酒人群復(fù)合形態(tài)很雜,60后、70后依然是消費(fèi)主力,90后這個(gè)群體沒(méi)有采購(gòu)權(quán),他們肯定是未來(lái)主流,現(xiàn)在越來(lái)越多提倡健康飲酒的聲音。而,目前看來(lái),紅酒的健康屬性是大于白酒的,年輕一代也更愿意去接受紅酒。所以,未來(lái)10年,紅酒市場(chǎng)會(huì)變的很大,但是,總所周知現(xiàn)在中國(guó)紅酒大多數(shù)是國(guó)外品牌。中國(guó)紅酒還沒(méi)有進(jìn)入到寡頭時(shí)代,所以很多紅酒酒企是很有機(jī)會(huì)的,同理酒商也大有機(jī)會(huì),
2、婚宴用酒,到底喝白酒還是喝紅酒更合適?
婚宴用酒到底是喝白酒還是喝紅酒更合適?謝謝邀請(qǐng)!婚宴用酒到底用白酒還是用紅酒?就我目前參加過(guò)的婚宴來(lái)說(shuō)大部分是用白酒,一般酒家還會(huì)準(zhǔn)備水酒,水酒是算在了包席的菜里面。作為婚宴的東道主,有些東道主為了客人的滿意,從而調(diào)動(dòng)起歡樂(lè)的氣氛,白酒、紅酒、飲料都會(huì)準(zhǔn)備,但真正會(huì)喝紅酒的,只有少部分女士,大部分男人和有些女士都是喝白酒,要么不喝酒的就會(huì)喝點(diǎn)飲料。
大部分東道主是不會(huì)準(zhǔn)備紅酒的,畢竟喝白酒更符合中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)慣。紅酒一般是在高雅的舞廳里,或比較高級(jí)的商用宴席上會(huì)用到,在交際場(chǎng)所,帥氣、健談的男士,晃蕩著半杯紅酒,尋找著漂亮的女士,邊碰杯邊交流著,顯得是那樣的高雅,大氣,風(fēng)度翩翩,以獲得女士的好感。在商業(yè)宴席上女秘書(shū)為了獲得訂單,晃蕩著半杯紅酒,找老板碰杯,爹聲爹氣的浪著,獲得老板的好感,從而獲得訂單,
3、您會(huì)選擇什么渠道購(gòu)買(mǎi)紅酒?
現(xiàn)在做紅酒生意的已經(jīng)爛大街了,這個(gè)問(wèn)題真的很有意思哦!二十年以前我買(mǎi)紅酒是找經(jīng)營(yíng)紅酒的朋友,從他們那里一年拿幾十箱酒送送朋友,加上自己喝就夠了,質(zhì)量?jī)r(jià)格有明顯的優(yōu)勢(shì)。十年以前的這個(gè)季節(jié)有朋友介紹了一款酒,嘗過(guò)酒樣(瓶子用軟木塞封好,貼著打印出來(lái)的數(shù)字識(shí)別碼,)新舊界進(jìn)口,到岸價(jià)格,完稅,加包裝材料(瓶子、塞子)、毛利率等等算的很細(xì)按照標(biāo)箱報(bào)價(jià),與超市與酒行的價(jià)格相比令人瞠目!兩個(gè)多月以后,酒到了貨場(chǎng)進(jìn)入集裝箱抽出一箱紅酒,拿出一瓶打開(kāi),再啟封另一瓶貼著白條的兩個(gè)月前的酒樣兒,分別嘗一下,是一批貨!當(dāng)場(chǎng)交錢(qián)裝車(chē)打道回府,我自己要了一噸半,共2000瓶酒,自己使用也夠了這樣點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的買(mǎi)酒沒(méi)有中間環(huán)節(jié),自己用由朋友作保人彼此靠譜。
在國(guó)外的商場(chǎng)一瓶紅酒一般的都是十幾美元或者歐元,還有三、五美元的,國(guó)內(nèi)的大型酒廊價(jià)格在幾十元人民幣的進(jìn)口紅葡萄酒也很多種,有時(shí)候我也去青島麥德龍超市去買(mǎi)上一些回來(lái)喝幾杯目前國(guó)內(nèi)喝紅葡萄酒的人遠(yuǎn)沒(méi)有喝茶和喝啤酒的人多,所以紅酒也存在著很多貓膩的空間,如果善飲當(dāng)然都會(huì)有自己的朋友圈(這里不是指往葡萄酒里兌雪碧的人們),多向內(nèi)行學(xué)習(xí),多去專(zhuān)業(yè)店家買(mǎi)酒上當(dāng)受騙的機(jī)會(huì)就要少一些。