最后，獻(xiàn)給喜愛投資白酒的長(zhǎng)線價(jià)值投資者我的忠告。白酒可以投資，但并不值得，尤其不值得現(xiàn)在去投資，選擇白酒香型一般來收藏白酒選擇醬香型和濃香型居多，而清香型由于其本身價(jià)值相對(duì)較低，收藏的價(jià)值不大，且清香型適飲期一般5—10年內(nèi)，若存放時(shí)間太長(zhǎng)不適合飲用，后期價(jià)值漲幅不會(huì)太大。
1、什么白酒適合收藏，且有投資價(jià)值？
1、選擇瓶裝酒或散酒收藏瓶裝酒要選擇市面上少有的，且價(jià)值較高的，如飛天茅臺(tái)以及限量款生肖酒或特殊的定制酒一類，瓶裝酒在短期內(nèi)價(jià)值一般不會(huì)提升太大也不會(huì)有巨大的貶值，風(fēng)險(xiǎn)較低。若是有渠道能低價(jià)拿到多年存放的稀有瓶裝酒，當(dāng)然是最佳的選擇，但是難度大，存在不小的風(fēng)險(xiǎn)；收藏散酒，投入成本較大，要有專門的酒窖，以保證適當(dāng)?shù)臏貪穸群瓦m宜的空氣，且需用陶壇儲(chǔ)存，老熟相對(duì)更快，散酒價(jià)格基數(shù)低，其價(jià)值漲幅大概在每年1.2倍左右，適合資金較雄厚的投資者，
2、選擇白酒香型一般來說，收藏白酒選擇醬香型和濃香型居多，而清香型由于其本身價(jià)值相對(duì)較低，收藏的價(jià)值不大，且清香型適飲期一般5—10年內(nèi)，若存放時(shí)間太長(zhǎng)不適合飲用，后期價(jià)值漲幅不會(huì)太大。而濃香和醬香的適飲期更長(zhǎng)，經(jīng)過存放，口感更加醇和協(xié)調(diào)，價(jià)值很高且市面非常稀少，儲(chǔ)存二三十年的濃和醬基酒也是有市無價(jià)，一般用來作為中高端白酒的勾調(diào)陳味的調(diào)味酒，不用于直接飲用。
目前來看，醬香比濃香的發(fā)展?jié)摿Ω螅?、選擇高度酒或低度酒當(dāng)然選擇高度酒。40度以下的低度酒，沒有收藏的價(jià)值，反而可能因?yàn)閮?chǔ)存，酒體會(huì)變得不協(xié)調(diào)或香味物質(zhì)被水解，得不償失，而高度酒會(huì)隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng)，酒中呈香呈味物質(zhì)互相發(fā)生緩慢的化學(xué)反應(yīng)，使得酒體協(xié)調(diào)，香氣更加濃郁。我是嗜酒師，嗜酒不酗酒，經(jīng)驗(yàn)之談，歡迎指正。
2、喝酒與吃藥哪個(gè)行業(yè)更有投資潛力？
釀酒和醫(yī)藥，那個(gè)哪個(gè)行業(yè)更有投資潛力？應(yīng)該說需要根據(jù)國(guó)情而定，如果以美國(guó)成熟的市場(chǎng)來看，可能飲料和醫(yī)藥都一樣，具備投資潛力，都是幾萬億的市場(chǎng)規(guī)模，而放在我國(guó)，可能釀酒比醫(yī)藥更具投資潛力。為什么這么說，因?yàn)樵谖覈?guó)釀酒白酒，屬于完全自由競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)，而醫(yī)藥則受制于醫(yī)保政策頻繁變動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)，從毛利潤(rùn)率來看，醫(yī)藥和白酒一樣，都有80-90%以上的佼佼者，且長(zhǎng)期持續(xù)穩(wěn)定高增長(zhǎng)的案例，一樣非常多。
比如，茅臺(tái)喝恒瑞對(duì)比，為什么茅臺(tái)能上千，市值最高1.3萬億，而恒瑞最高3000億市值？就因?yàn)楣苤瓶臻g不同和預(yù)期穩(wěn)定性不同?？赡芎闳鹗艿缴虾? 7的新政的影響沒那么大，而其他諸如華東醫(yī)藥樂普等則受到影響明顯比較大，4 7新政，其政策目的就是為了壓縮藥價(jià)在流通環(huán)節(jié)的虛高。對(duì)比白酒，同樣的銷售費(fèi)用，主要是在品牌廣告方面，而醫(yī)藥的銷售費(fèi)用大家心照不宣，都在醫(yī)藥代表和醫(yī)院端的資源和維護(hù)上，
再說，醫(yī)藥企業(yè)研發(fā)周期十年以上，成功失敗的成本非常高，而白酒企業(yè)不存在這類的研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)，確定性角度就在估值和市值上，差異巨大。可能所舉的案例并不準(zhǔn)確或者不足以說明白酒喝醫(yī)藥的差異之本質(zhì)，但是，簡(jiǎn)單來說，就是白酒完全屬于居民消費(fèi)，沒有政策風(fēng)險(xiǎn)，不太可能出臺(tái)諸如禁酒令等荒唐的政策風(fēng)險(xiǎn)，而醫(yī)藥，受制于醫(yī)保資金的結(jié)余和開支平衡，現(xiàn)在和未來，政策風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)難以確定，
從醫(yī)藥公司的銷售費(fèi)用來看，明顯嚴(yán)重超越新藥的研發(fā)投入，從長(zhǎng)期和企業(yè)價(jià)值角度來說，其未來價(jià)值是被銷售費(fèi)用所磨損的而不是增加的，而白酒的品牌廣告投入則相反，目前的廣告投入是樹立和維護(hù)品牌經(jīng)營(yíng)的門檻和護(hù)城河，未來沒有可能出現(xiàn)新晉的白酒企業(yè)能用廣告把目前的優(yōu)勢(shì)品牌砸下去。因?yàn)橄M(fèi)者早已被劃分了勢(shì)力范圍和品牌美譽(yù)度和傳承，后來者沒辦法輕易顛覆，
3、白酒是否值得現(xiàn)在投資？
白酒是否值得現(xiàn)在投資？對(duì)這個(gè)問題，我的看法是：白酒可以投資，但并不值得，尤其不值得現(xiàn)在去投資。先說白酒為什么可以投資？我國(guó)的酒文化歷史悠久，特別是白酒，工藝獨(dú)特，在世界諸多酒類中獨(dú)樹一幟，與國(guó)寶大熊貓一樣是中國(guó)獨(dú)有產(chǎn)品之一，從古至今，作為民以食為天的國(guó)度，白酒在人們?nèi)粘Ｉ钪卸颊加惺种匾奈恢茫巧缃?、喜慶等活動(dòng)中不可缺少的特殊飲品，古有李白的“舉杯邀明月，對(duì)影成三人”，今有馬云的“我們都經(jīng)歷了太多，才懂得茅臺(tái)酒”，白酒以及白酒文化早已植根于中國(guó)人骨髓里，白酒的消費(fèi)將在未來的很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)盛行下去。