其三，白酒的嘌呤含量低，但酒精含量高，高度白酒不建議飲用。什么肉含嘌呤低肉類嘌呤含量普遍較高，常見的肉類，如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉以及魚類，如三文魚、鱸魚、鯉魚、鯽魚、鰻魚、鱔魚等，一般屬于中等嘌呤食物，痛風(fēng)患者如處于急性發(fā)作期時不應(yīng)食用，以免加重疼痛。

1、什么肉含嘌呤低？

什么肉含嘌呤低肉類嘌呤含量普遍較高，常見的肉類，如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉以及魚類，如三文魚、鱸魚、鯉魚、鯽魚、鰻魚、鱔魚等，一般屬于中等嘌呤食物，痛風(fēng)患者如處于急性發(fā)作期時不應(yīng)食用，以免加重疼痛。處于間歇期時，可少量食用，在海產(chǎn)品中，海參與海蜇屬于低嘌呤的食物。海蜇嘌呤含量為9.3mg/100g，海參嘌呤含量為4.2mg/100g，患者一般可正常食用，

2、啤酒，白酒和洋酒哪個嘌呤含量多？

目前在國內(nèi)市場上品類較多的酒類有蒸餾白酒、發(fā)酵啤酒和黃酒和舶來品洋酒。據(jù)相關(guān)檢測來看各酒類嘌呤含量：日式燒酒（姑且理解成白酒）：幾乎零毫克/100毫升；威士忌：0.1毫克/100毫升；啤酒：5-6毫克/100毫升；紹興酒（黃酒）：11.6毫克/100毫升，由此可見，發(fā)酵類酒的嘌呤含量最高，蒸餾類酒類含量最低。

3、老酒含嘌呤嗎？

對痛風(fēng)者來說，喝酒后血尿酸會明顯升高，有很多患者就是在大量飲酒后痛風(fēng)發(fā)作的，那么，不同的酒，嘌呤一樣嗎？從醫(yī)學(xué)上說禁飲啤酒、、黃酒、白酒，紅酒的飲用尚存爭議。其一，啤酒是由麥芽釀造而來，嘌呤含量是5-10mg/100ml，是屬于低嘌呤食物，但是沒有誰喝啤酒淺嘗爾止，沒有一瓶兩瓶甚至更多，是無法滿足的，

因此嘌呤的累積量自然高了，痛風(fēng)就發(fā)作了。其二，黃酒的嘌呤含量不亞于啤酒，嘌呤含量排序：陳年黃酒