人參是可以重復泡的，直到泡的人參通體發(fā)白而且酒也不再變色，說明人參的成分基本浸出完了。大多數(shù)用人參泡酒喝的不是為了治病，而是為了養(yǎng)生、品酒，養(yǎng)生的話對人參的量就要有所控制，而且人參的成分如果一下子都泡出來也會影響酒的口感，因為人參是苦的，所以并不急于將人參所有的成分一下子浸出來，而是慢慢的泡。

1、養(yǎng)殖的人參怎么浸泡白酒？

養(yǎng)殖人參怎么浸泡白酒？對于小編來說在自家農(nóng)村常常用人參來泡制各類酒水，時間比較悠久，也成了一種農(nóng)村的一股風俗，所以養(yǎng)殖人參用來泡酒的方法很簡單，也比較容易制作成功，接下來小編和大家講講自己家鄉(xiāng)的人參泡酒方法，也是農(nóng)村比較常用的人參泡酒方法。近二年，養(yǎng)殖人參比較常見，也成了很多種植戶都比較青睞的種植項目，所以用人參進行泡酒是不錯的選擇，基本上浸泡的白酒有一定的講究，老的方法用高粱酒比較不錯，但是現(xiàn)在的話，用高濃度的酒進行浸泡酒可以了，大致在50至65度的白酒進行浸泡就可以了，這個度數(shù)的白酒泡人參特別不錯，

還有就是養(yǎng)殖人參雖然沒有野生的人參有價值，但是隨著人參的普及化，人參泡酒成了一項習俗，所以用人參泡酒成了很多人比較喜歡的農(nóng)村樂趣，在選取人參的時候，大家要是用鮮參，盡量選擇五年以上的進行泡酒，小編之前是選擇的種植七年的人參進行泡酒的，很有成就感。最后，總體的用長至6年左右的人參進行浸泡，鮮重大致3兩左右，浸泡白酒的量在4斤至6斤左右，大致人參泡酒后，把握好人參量和度數(shù)就可以了，這樣大家就可以更好的浸泡出人參酒，小編去年的時候浸泡了二次，每年用人參泡白酒也是村里面的習慣了，

2、為什么泡酒的人參都是整條的？切片不是更容易泡出精華嗎？

泡酒是中國悠久的傳統(tǒng)，是中醫(yī)保健很重要的一環(huán)。人參作為“百草之王”，具有大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津養(yǎng)血，安神益智的作用，在補品中享譽盛名，所以好多人都喜歡用人參來泡酒，而且大多是整根人參的泡，很少見用人參切片泡的（也有），為什么呢？下面我就說一說我的看法。通常中藥入藥都是用飲片，而人參的飲片就是人參的炮制品—切片，既經(jīng)過凈選、切制而來，

凈選是為了除雜，而切片是為了在中藥提取過程中有效成分能快速溶出，切片人參與溶劑接觸面積大大增大，煎煮時間就會大大縮短，既省時間又節(jié)約能源，而且提取率還高。所以，人參泡酒切片比整條更容易泡出精華，既然切片更容易泡出精華，為什么好多人都泡整條的呢？1、大多數(shù)用人參泡酒喝的不是為了治病，而是為了養(yǎng)生、品酒，養(yǎng)生的話對人參的量就要有所控制，而且人參的成分如果一下子都泡出來也會影響酒的口感，因為人參是苦的，所以并不急于將人參所有的成分一下子浸出來，而是慢慢的泡。

人參是可以重復泡的，直到泡的人參通體發(fā)白而且酒也不再變色，說明人參的成分基本浸出完了，2、人參泡酒除了養(yǎng)生、品酒以外，還具有很好的觀賞價值，好多人把泡有整條人參的酒瓶或密封裝置擺在自家酒柜上，也是很藝術的呢，親朋好友來了，少不了觀賞夸贊一番。所以，也有的人專門選形體完整好看的人參泡酒但不喝，只是為了欣賞，

3、人參切片泡酒容易出現(xiàn)碎屑，人參少了外皮的禁錮，時間長了就會發(fā)散，喝的時候還得過濾，也有人認為慢慢浸泡人參成分和酒更能充分融合，效果更好，所以，不急于喝的就整條的泡，泡出來的酒純凈沒有碎屑。所以，不管是用整條的人參還是切片的人參來泡酒，都是根據(jù)個人喜好而定，短時間內(nèi)，切片比整條的泡出來有效成分快是顯而易見的。