網(wǎng)購的散裝白酒三、四塊錢一斤,是糧食釀造的么網(wǎng)購的三、四塊錢一斤的散裝白酒,可以說根本不可能是糧食釀造的。十幾塊錢一斤的散裝白酒,從成本上考慮,完全成立,網(wǎng)上售賣的三、四塊錢一斤的白酒,別說是糧食酒,十塊錢一斤的有可能是假酒,一千多一瓶的假酒也非常多;一千多一瓶的有可能是真酒,十來塊一斤的真酒也很多。
1、60塊一斤的散裝白酒可以和180一瓶的瓶裝白酒比嗎?
首先回答你的問題,可以肯定地說二者之間根本沒有可比性。如果硬要相比,就好比幾萬塊錢的車和幾十萬的車相比一樣,為什么這么說呢?我有一下看法:在經(jīng)濟許可的情況下,絕大部分人對品牌都沒有抵抗力,或許有人會說,某某首富一身行頭才百十元錢,你看到的僅僅表面,你沒看到他一輛座駕邁巴赫就幾千萬,一瓶茅臺酒就幾千。有些人在衣著上不講究,不代表在別的方面不講究,
什么是品牌,品牌簡單地講是指消費者對產(chǎn)品及產(chǎn)品系列的認(rèn)知程度。是人們對一個企業(yè)及其產(chǎn)品、售后服務(wù)、文化價值的一種評價和認(rèn)知,是一種信任,品牌已是一種商品綜合品質(zhì)的體現(xiàn)和代表,當(dāng)人們想到某一品牌的同時總會和時尚、文化、價值聯(lián)想到一起。每次推薦白酒時,我只推薦大品牌的白酒,就是因為我對品牌的質(zhì)量、信譽放心,即使貴一些最起碼讓你喝著放心、存在家里省心,
180一瓶的瓶裝白酒應(yīng)該是知名品牌出品的白酒,大品牌的酒往往對應(yīng)的是質(zhì)量放心的好酒,那么好酒的定義又是什么呢?我認(rèn)為好酒有以下幾個特點:1、具有悠久的歷史,千百年來擁有良好的品牌度和信譽度。2、在全國名酒評選中獲獎無數(shù),有著讓人信服的良好品質(zhì),3、它們都來自全國各地優(yōu)質(zhì)的白酒產(chǎn)區(qū),是上天賜給的最佳釀酒圣地,有名山、名泉、名井、名河。
2、它們遵循傳統(tǒng)方法釀造,堅守優(yōu)質(zhì)、純正、地道、誠實、良心,4、從原料的精選、到釀造、到蒸餾,到貯存,到勾兌,每一道工序都遵循傳統(tǒng)工藝、精益求精。大廠由于歷史悠久,廠內(nèi)存放著大量的基酒,有不同年份、不同輪次、不同風(fēng)格的基酒,通過一定時間的存放,最后由技術(shù)精湛的釀酒大師勾兌而成,5、好酒不僅技術(shù)精湛而且裝備先進,酒體干凈、衛(wèi)生、健康,包裝精美,適合長期存放。
6、大廠的白酒能嚴(yán)格執(zhí)行國家制定的食品標(biāo)準(zhǔn)和白酒標(biāo)準(zhǔn),通過以上對品牌酒,對好酒的標(biāo)準(zhǔn)來觀察,散裝酒沒有一項能做到的。散裝酒通常是由小作坊生產(chǎn)的,酒體內(nèi)雜質(zhì)比較多,含有對人體比較有害的甲醇、乙醛等有害物質(zhì),長期飲用對身體有害無益,因此說小作坊無論是工藝、技術(shù)、資金、設(shè)備都有明顯的局限性,無法和大廠相比較。
比如茅臺酒的封口技術(shù)光設(shè)備就要花上億元才能買到,有人說散酒在農(nóng)村極為常見,很多農(nóng)村人就喜歡喝散酒。說得直白點,農(nóng)村人喜歡喝散裝酒,我認(rèn)為窮是喝散酒的第一原因,由于經(jīng)濟實力較差,散裝酒因為沒有包裝,在方便的同時也少了很多的包裝成本。每個地方的散酒作坊,要知道散酒因為都是些小作坊釀出的酒,會經(jīng)常出現(xiàn)口感不穩(wěn)定和質(zhì)量不可靠的情況,而大廠的瓶裝酒都是經(jīng)過科學(xué)的釀制技術(shù),在質(zhì)量口感上都是比較穩(wěn)定的,
2、網(wǎng)購的散裝白酒,價格低到三四元一斤,是糧食釀造的么?
我老家的親戚以前就是干釀酒小作坊的,釀酒的原料不是大家想象的純糧食。就是制作地瓜淀粉后,剩下的那個渣滓,也就是粉渣滓,當(dāng)時他們那個村里基本家家戶戶釀酒,原料除了粉渣滓以外,就是麥麩、米糠這些。當(dāng)時這些酒都是按純糧酒賣的,當(dāng)時的售價是2分錢一度賣,也就是50°的酒賣1塊錢一斤,度數(shù)越高售價越高。不過這是20年前的事了!按現(xiàn)在的原料成本計算,即使是用最便宜的粉渣滓釀酒,好的售價也應(yīng)該在20左右一斤,釀酒的才有賬算,
網(wǎng)購的散裝白酒三、四塊錢一斤,是糧食釀造的么網(wǎng)購的三、四塊錢一斤的散裝白酒,可以說根本不可能是糧食釀造的。因為:現(xiàn)在即使用最便宜的麩皮、稻糠、粉渣滓為成本,釀出來的酒的成本也不止這個價,現(xiàn)在麩皮、稻糠、粉渣滓的收購價,基本都在四、五毛錢一斤以上,如果有三、四塊錢一斤的純糧食酒,根本不需要在網(wǎng)上小賣,早有大的酒廠收購,然后加工包裝出售。