可能你買的是假酒，買來就是不能喝的，放三年以后你才發(fā)現(xiàn)而已。通常來說白酒沒有保質(zhì)期一但也并不是說白酒就適合長(zhǎng)期的儲(chǔ)存下去，它還是有一個(gè)最佳的儲(chǔ)存期，白酒的保質(zhì)期很長(zhǎng)，即使不能長(zhǎng)期存放的白酒也可以存放個(gè)幾年，所以大家不用擔(dān)心短時(shí)間內(nèi)喝不完會(huì)過期。

1、有的白酒放三年,為啥就不能喝了？

這有幾種情況:第一、可能你買的酒本身度數(shù)很低，存放時(shí)又沒有密封，酒精跑了。第二、可能你買的是假酒，買來就是不能喝的，放三年以后你才發(fā)現(xiàn)而已，第三、沒有密封好，再好的酒，放三年以后，酒精跑了，都變成冷水了。真正的純糧酒，妥善保存的話是不會(huì)出現(xiàn)這種情況的，只會(huì)越放越好，即使是酒精勾兌酒，妥善保存，也不會(huì)出現(xiàn)你說的那種情況，既不會(huì)變好，也不會(huì)變差。

2、存了十幾年的普通白酒，還能喝嗎？

正常情況下是可以喝的，但有幾點(diǎn)需要說明一下：1、密封是否好如果密封不好，酒類的揮發(fā)性物質(zhì)會(huì)揮發(fā)，比如酒精、水份等等，酒會(huì)變得寡淡，也會(huì)因?yàn)檠鯕膺M(jìn)入而酸化。2、酒的品質(zhì)如果是液態(tài)法白酒（食用酒精勾兌），放十幾年也沒有什么意義，如果是低度酒，放久了只會(huì)有下降的品質(zhì)?？傊?，喝是沒有問題的，畢竟再低度數(shù)，對(duì)于細(xì)菌什么的是不可能滋生的。

3、白酒的3年5年是真的嗎？怎么樣？

感謝邀請(qǐng)，白酒歷來受到許多人士的喜愛，它也是人們消費(fèi)飲品的主要之一。人們聚餐在一起，難免不會(huì)喝它以此增加友誼與對(duì)彼此的了解，我們到酒行去選酒時(shí)，銷售人員大多會(huì)推薦各種年份的酒，如3年，5年，10年陳釀在令人眼花燎亂的酒中，大多數(shù)人都想知道，自己所買的酒到底是哪年出品。瓶裝優(yōu)質(zhì)酒在外包裝上可以找到答案，但有些酒行也銷售散裝白酒，美其名曰:多少多少年陳釀，這里就不能保證它的年份了，有也只能是一小部分陳釀加勾兌而成，決不能是原裝陳釀酒，為了喝到正宗的3年，5年陳釀酒，大家最好選擇瓶裝優(yōu)質(zhì)酒能相對(duì)好些，

4、白酒存放多久最佳，年份很老的酒可以喝嗎？

感謝邀請(qǐng)！很多人都會(huì)問白酒有沒有保質(zhì)期的問題，擔(dān)心自己買回去的白酒短期內(nèi)喝不完會(huì)變質(zhì)。其實(shí)，通常來說白酒沒有保質(zhì)期一說，但也并不是說白酒就適合長(zhǎng)期的儲(chǔ)存下去，它還是有一個(gè)最佳的儲(chǔ)存期，那么，白酒可以存放多長(zhǎng)時(shí)間？白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好嗎？下面我們一起來了解看看。白酒可以存放多長(zhǎng)時(shí)間？首先來看一下相關(guān)規(guī)定，國家質(zhì)檢總局和標(biāo)準(zhǔn)委的規(guī)定，10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期，而一般的白酒都在10度以上，所以沒有保質(zhì)期，

第一：高度純糧白酒長(zhǎng)期存放中生香反應(yīng)提升酒質(zhì)，高度純糧釀造白酒經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，會(huì)變得香醇美味。經(jīng)過20-30年的儲(chǔ)存，酒體酒質(zhì)往往達(dá)到最佳，但這種生香反應(yīng)是很緩慢的，需要儲(chǔ)存4至5年左右才能變得香氣濃郁。第二：低度純糧酒50度以下的酒為低度酒，對(duì)于低度純糧酒，不建議較長(zhǎng)期存放，一般儲(chǔ)存4-5年即可，

加上長(zhǎng)期存放易導(dǎo)致酒精揮發(fā)，酒度降低，更長(zhǎng)時(shí)間存放口感反而變差，最佳飲用期是在3年以內(nèi)。第三：酒精勾兌酒酒精勾兌酒，是指用食用酒精加上一定的水和調(diào)味酒勾調(diào)出來的白酒，由于其有機(jī)酸等微量物質(zhì)較少，所以長(zhǎng)期儲(chǔ)存中，并無明顯“生香反應(yīng)”，對(duì)酒體質(zhì)量并無提高。對(duì)酒體質(zhì)量并無提高，最佳飲用期是在3年以內(nèi)，

白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好嗎？白酒存放的時(shí)間并非越長(zhǎng)越好，因?yàn)椴⒉皇撬械木?，存放越長(zhǎng)就越香。對(duì)于沒有保質(zhì)期的白酒，很多人覺得喝不完就放著，反正也不會(huì)過期，因?yàn)樗旧砭蜎]有保質(zhì)期，但其實(shí)，我們是無法保證白酒自身的成分會(huì)不會(huì)有變化的，因?yàn)槿绻娣艜r(shí)間久，存放不得當(dāng)?shù)脑?，很易?dǎo)致酒味變淡、揮發(fā)損耗增大等問題，還是有風(fēng)險(xiǎn)的。

如果是香型的白酒儲(chǔ)存五年，它的口感和香味就會(huì)有所降低，通常五十三度以上的酒能進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。因?yàn)檫@類白酒，當(dāng)中酒精和水分子易結(jié)合，放的時(shí)間長(zhǎng)易散發(fā)醇香，不過如果是低于五十三度的酒，存放過久，不但口感差，還易發(fā)臭，雖說白酒如果度數(shù)夠高，存放沒什么問題，但是最佳飲用的時(shí)間最好還是控制在十五年以內(nèi)，如果超過的話，最好就不要喝了。