對于如何拓展散白酒的銷售渠道,米酒小哥深有體會。下面,米酒小哥結(jié)合自身5年釀酒、賣酒的經(jīng)歷,來談一談如何拓展銷售渠道,生產(chǎn)銷售的前期,顧客對你的白酒不知曉、不了解,這就要加大宣傳推廣力度,平時我們所說的散白酒,一般都是指利用高粱、大米、玉米等谷物為原料,通過蒸煮、發(fā)酵、蒸餾、陳放的白酒。
1、本人自釀白酒的,如何能快速拓展銷售渠道?請教各位營銷大佬支招?
謝謝邀請。自釀白酒,若沒有品牌,就比較麻煩,只能找一些中低端餐館批量銷售;也可以通過朋友圈銷售;若有品牌,但資金不夠多,小作坊,則根據(jù)定位找渠道,例如你是針對婚宴為主的,就找一些有婚宴的酒樓合作,或者是婚禮策劃、酒水專賣店,或者自己坐淘寶、京東等電商平臺;若是有品牌,且資金充足,則是另一種操作模式,可以關(guān)注我的專欄,里面有涉及相關(guān)部分,,
2、酒水專賣店如何開發(fā)客戶?如何低成本快速開拓市場?
如何開發(fā)客戶我不知道你這是實體經(jīng)營還是網(wǎng)上經(jīng)營先說實體經(jīng)營吧,實體經(jīng)營大部分是零售,你需要選擇一個所在城市比較人流量比較大的地方,不要選擇什么商業(yè)街啥的,選擇小區(qū)聚集比較多的地方,如果附近小區(qū)有結(jié)婚生子喪什么的各種事情的時候,就會優(yōu)先考慮你的店。如果要做活動的話,可以在淘寶找一些策劃,幾百塊錢也不貴,也有可能是模板,這個選擇的時候要小心,
網(wǎng)上經(jīng)營的話平臺大概就是淘寶,京東,拼多多,這三個算是目前最大的電銷平臺了,淘寶可以說如果沒有自己運營的經(jīng)驗的話可以pass掉,淘寶運營現(xiàn)在還是一門技術(shù),當(dāng)然可以考慮報個班去學(xué)習(xí),京東的話,可以聯(lián)系過他們的銷售,京東網(wǎng)站或者網(wǎng)上會有他們的聯(lián)系方式,如果證件齊全,京東拿貨量大的驚人。拼多多目前還是相對來說比較好運營的,押金比較多,大概要一萬,
3、如何拓寬散白酒的銷售渠道,除了與飯店,超市合作,還有哪些行業(yè)可以合作?
對于如何拓展散白酒的銷售渠道,米酒小哥深有體會。因為我本人就是這樣一步一步走過來的,結(jié)合自產(chǎn)自銷5年散白酒的做法和經(jīng)驗,就這個問題在這里作一些粗淺的介紹。自產(chǎn)自銷的散白酒要想立足市場,首先必須有過硬的產(chǎn)品質(zhì)量,如果酒的質(zhì)量不過關(guān),那么一切都是枉然,更不要奢談什么宣傳、渠道、銷售等環(huán)節(jié),為了確保散白酒的質(zhì)量,在生產(chǎn)中必須要做到以下幾點。
1、堅決杜絕酒精勾兌酒,平時我們所說的散白酒,一般都是指利用高粱、大米、玉米等谷物為原料,通過蒸煮、發(fā)酵、蒸餾、陳放的白酒。但是,有些店主為了經(jīng)濟利益,偷偷用酒精進行勾兌,這樣的白酒與真正的純糧食酒在香、味上還是有很大的差別,2、要保證原料的質(zhì)量。釀酒原料的質(zhì)量直接關(guān)系到最終成品的質(zhì)量,因此購買原料時一定要選擇那些顆粒飽滿、沒有霉?fàn)€的谷物,
如果為了降低成本而使用一些劣質(zhì)的,甚至是發(fā)霉腐敗的原料,那將嚴重影響白酒的品質(zhì),最后的結(jié)果往往是得不償失。3、要加強學(xué)習(xí)提高釀酒技術(shù),不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,釀酒的門檻雖說不高,但是要釀出質(zhì)量上乘的散白酒絕對不是輕而易舉的事情,而是需要具有相當(dāng)?shù)募夹g(shù)儲備和經(jīng)驗積累才能實現(xiàn)的。4、強化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管,釀酒的每一個環(huán)節(jié)都做好了,并不代表你的酒的質(zhì)量一定符合國家相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),這就要將生產(chǎn)的散白酒送到國家相關(guān)的機構(gòu)進行檢驗。
我們酒坊生產(chǎn)的白酒,每年都會按時送去檢驗,雖然每次檢驗都是合格的,但依然要堅持檢測,以便自己做到心中有數(shù),下面,米酒小哥結(jié)合自身5年釀酒、賣酒的經(jīng)歷,來談一談如何拓展銷售渠道。1、做好產(chǎn)品的宣傳推廣工作,擴大產(chǎn)品的知名度,生產(chǎn)銷售的前期,顧客對你的白酒不知曉、不了解,這就要加大宣傳推廣力度。比如,印制一些宣傳卡片、宣傳單,在酒坊周圍10公里范圍內(nèi)發(fā)放;在人群集中的場所開展免費試喝的活動,這樣的宣傳活動特別有效,
2、在各村、寨發(fā)展業(yè)務(wù)員。散白酒一般都是面向農(nóng)村及城郊結(jié)合部等低端市場,所以在相應(yīng)的地方發(fā)展業(yè)務(wù)員很有必要,我們酒坊的做法是,在以酒坊為中心的10公里范圍內(nèi)大量發(fā)展業(yè)務(wù)員,每個村寨有1—2名為佳,哪家有紅白喜事,哪家需要酒,當(dāng)?shù)氐臉I(yè)務(wù)員們最清楚,業(yè)務(wù)員可以第一時間傳來消息,酒坊便有針對性地上門開展?fàn)I銷工作。