白酒是全世界銷量最大的酒精飲料（spirits），年銷售量超過50億升。最能在全世界代表中國高端白酒的，無疑是貴州茅臺酒，啤酒也是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料，貴州茅臺酒與法國的科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌公認(rèn)為世界三大蒸餾酒。

1、世界白酒最好的是什么？中國白酒最好的是什么？貴州白酒最好的是什么？

題主這個問題誘導(dǎo)性堪稱絕頂強大，引君入甕。酒友們認(rèn)真問，超級酒號就來認(rèn)真為大家回答！這個問題，世界范圍好回答，中國范圍略有爭議，貴州范圍那就詭異了！世界白酒最好的是什么？在世界范圍這個問題沒啥爭議吧，根據(jù)維基百科：白酒為世界六大蒸餾酒之一。狹義指中國特有的蒸餾酒，廣義的白酒還可以涵蓋如日本和韓國的燒酒，

其獨特之處為引入曲霉微生物參與釀造，通常為固態(tài)發(fā)酵方式。白酒是全世界銷量最大的酒精飲料（spirits），年銷售量超過50億升，答案：世界最好的白酒在中國！最能在全世界代表中國高端白酒的，無疑是貴州茅臺酒。貴州茅臺酒與法國的科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌公認(rèn)為世界三大蒸餾酒，也有掰扯四大的，那就加上俄羅斯的伏特加。

中國白酒最好的是什么？范圍回到國內(nèi)那就復(fù)雜一些了！最有資格向茅臺酒提出質(zhì)疑的，無疑是牧童遙指杏花村的那家-汾酒！無可爭議，汾酒算得上是國酒之源，已有4000年歷史，歷史、文化、淵源無可挑剔，與茅臺酒同為1915年巴拿馬萬國博覽會金獎（汾酒金獎層級還高一些），同為五屆全國評酒會金獎大滿貫得主（還有一家為瀘州老窖）。

實際上，新中國建國初期，汾酒和茅臺的競爭中，汾酒差點成了國酒，瀘州老窖，似乎可以算另一個質(zhì)疑者。1573年的窖池還是有分量的，答案：中國最好的白酒是貴州茅臺酒。還是按人民群眾的呼聲辦事吧，貴州茅臺酒是世界上單品銷量額最高的酒，這大部分的銷售額來源于國內(nèi)市場，貴州白酒最好的是什么？定位在貴州，這個問題不免又有一些詭異了！滿世界發(fā)廣告的“發(fā)誓比1500元的某臺酒還要好喝”，這個正常，見任見智。

說到體現(xiàn)貴州人民蓬勃創(chuàng)新能力的不只有大數(shù)據(jù)，還有某多上90%相似度的毛臺，還有比如古里古氣、“歷史感十足”的人民公社“老酒”等等神酒！回到貴州，眾多神酒出山，自然攪亂茅臺酒的天下！湊足人民公社、為人民服務(wù)、開國大典、茅漿窖等可以召喚神龍呢！答案：貴州白酒最好的是醬香酒，醬香酒的正宗毫無疑問是貴州毛臺酒。

2、世界三大古酒都是什么？

一壺濁酒盡余歡-黃酒黃酒是世界三大古酒之一，源于中國，且唯中國獨有，具有5000多年的歷史，有著極其豐富的文化內(nèi)涵。黃酒以大米、黍米、粟為原料（粟：俗稱小米，中國古稱“稷”；黍：又稱黃米，是去了殼的黍子的果實，比小米稍大，顏色淡黃），用麥曲或小曲做糖化發(fā)酵劑制成，中國傳統(tǒng)釀造黃酒的主要工藝流程為：浸米——蒸飯——晾飯——落缸發(fā)酵——開耙——壇發(fā)酵——煎酒——包裝...黃酒酒精度低，一般酒精含量為14%—20%，含有豐富的營養(yǎng)，有益于養(yǎng)生保健，并具有烹飪、藥用等多種用途。

葡萄美酒夜光杯-葡萄酒葡萄酒大約起源于公元前6000年左右，最早栽培葡萄的地區(qū)據(jù)說是小亞細(xì)亞的里海和黑海之間，伊朗據(jù)說是世界公認(rèn)的最早種植葡萄的國家，而最早釀造葡萄酒的國家據(jù)說是埃及。中國葡萄酒的起源也很早，早在漢朝時期，張騫出使西域就帶回了葡萄和釀制葡萄酒的工匠，那時，中國就開始了葡萄栽培和葡萄酒的釀造。

雖然在唐朝和元代，中國葡萄種植與葡萄酒釀造取得過小小的成就，但是發(fā)展是極其緩慢的，直到1892年，愛國華僑張弼士在煙臺創(chuàng)辦了張裕，中國的葡萄酒行業(yè)也才開始了真正意義上的發(fā)展，葡萄酒的主要工藝流程為：1、采收葡萄:葡萄采收后，先在葡萄園經(jīng)過細(xì)心挑選，然后運回酒窖倒進(jìn)附有輸送帶的大槽中。2、去梗、破皮:將葡萄與葡萄梗分離，傳統(tǒng)的作法是以雙腳踩踏，可依葡萄的大小調(diào)整破皮的程度，避免壓碎葡萄，只讓表皮稍微綻開。